还有非常重要的一环，压普洱茶是有季节性的，从采摘到压饼不要超过15天；很多茶商一年四季都在出生茶，这是不符合生茶特性的，只有在每年春茶（4月），谷花（9月）才做出精品生茶。
所以建议收藏古树茶的朋友，不要过多过置散料，如要收藏古树普洱茶，还是压制成饼，或者是直接购置饼茶存放为好，存放毛茶有以下不足之处：
1、散茶与空气接触面多，变化非常快。
2、由于没有密闭性，茶的香气基本散尽。
3、如果用密封的容器来放散茶，茶味比较平庸，没有变化之美
4、很容易吸收周围的异味，如果有油漆，等其它化学味，茶会变味。
5、放久了老料新压，生茶没有灵气
cY316.com延伸阅读
很多人喝普洱茶，动不动就冰岛、老班章，古树纯料的，好像没有了这些，他就不喝茶了一样。在这个普洱茶行业里面，除了这些有名的山头茶之外，也还有很多好茶，并且这些好茶不一定就是古树纯料。
纯料严格来讲是指同一时间在同一棵树上采摘的同一品级的茶青，但要按照这个标准，一棵树的茶青恐怕做不成几饼茶，所以一定程度上“纯料”是个伪名词。
古树纯料固然是好，有它自己的特点。但若从长时间存放转化的情况下来看，其实远没有理想中的那么好，甚至毫不客气的讲没有拼配的好。这是为什么呢？
因为古树纯料一开始就达到了很好的状态，但是因为过于单一，茶叶之间已经很难进行融合再转化的程度，所以纯料古树茶陈放，口感不一定比拼配的茶好。
很多人觉得古树纯料好，那是因为“”物以稀为贵”。古树茶比较稀有，古树新茶或者存放几年的茶口感确实不错，也很好喝。但是随着时间的推移，长期陈放的话，口感可能会随之下降。
拼配料则是指用不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶青按照配方进行混合加工的茶叶。在制作过程中，拼配师根据茶的特性进行搭配，将普洱茶色、香、味、形拼配出不同与众的茶。
拼配茶用料不单一，它们按一定的比例拼配在一起，那么它们就具备了多层的转化物质因素，在后期存放的过程也具备了很多不可控的内部物质条件，而这些不同的茶叶之间也就会相互融合转化。
如果多年以后拿出来再喝，你会惊讶的发现这个茶的汤色、口感都与原来成截然两种相反的状态，不仅香气转化得很好，就连口感和滋味都能让人啧啧称奇，这就是拼配的独特之处好魅力所在。
拼配的茶不需要等级很高的茶叶，等级高了反而会影响它后期的转化，恰恰在开始有一定的不足之处，那么它们之间在时间、在仓储环境的配合下才可能相互互补，朝着好的方向发展，转化达到最佳的状态。
纯料不“纯”，似乎已经成为了普洱茶界的一个普遍现象，而不是个例。所以，这也导致了不管是纯料还是古树纯料，在市场上都很难像以前那样好走了。
过去，从毛料起家的人都知道，在以大厂拼配为主流的时候，卖毛料纯料那还是行业的一股清流，尤其是2009年古树茶才刚刚热的时，那时虽然很多人跟随大厂走厂货，学拼配，但还是有一批眼光独到，有魄力的人，已经率先走纯料，致使他们在往后的几年中，赚过人生的第一二桶金，即便是现在很多品牌，也是从玩毛料发家的，特别是纯料。
那时的纯料是真纯，名山就是名山，名寨就是名寨，古树就是古树，根本不会掺一根的假。
不像现在，所谓的纯料在某种意义上已经变质变味了！中小树混采，古树混采，仿佛只要是同一片茶园，同一个品种的茶，都可以叫“纯料”。
而在几年前，说到纯料，一定要在前面加古树两个字，因为只有古树纯料，才能真正对应得上所说的纯料。其价格和市场的认可度也是有目共睹的。
但是现如今，纯料已不是我们理解中的“纯料”，在市场缺乏巨大动力的时候，不是纯料的纯料被推上前来，渐渐玩废了。
为什么呢？因为，在市场大环境不太好，普洱茶市场低迷，拼配茶出货量有限的时候，纯料（毛茶、成品）是唯一能在量有限的情况下，利润是最快最高的，而且流通也快，尤其是公版和毛料在业内是最为迅速的。
这就导致了卖其他卖不走，那不如都来卖纯料。可是问题来了，不管是不是名山名寨的料，每年都只有那点量，如果是古树纯料那就更少了，并且还有那么多人在做。
如果光打古树纯料的名头，虽然价格高，但量太少，一旦被客户发现，那真的就是一锤子卖买了。
那怎样在既不丢失客户，又能很好的出货呢？很多人就开始琢磨起纯料的概念来，最后不管是中小树混采，还是古树采摘，只要料子是同一个品种，同一片地的茶，统统都叫纯料。
这样一来，即解决了产量、不流失客户的问题，还顺带解决了价格和利润的问题。在交易的过程中，如果客户不追根刨底问的话，就打着纯料的名头卖古树纯料的钱，何乐而不为呢？
可是“投机取巧，打差边球”终不能长久，只是一时的，而且会给整个行业带来很大的伤害，如果一旦市场发生变动，肯定会玩不走，痛失客户。长时间下来，弊端开始显现，几年下来，消费者对纯料即便相信，但在买的时候，并不像以前那样爽快了，在心里面已经保持高度的警惕了。
一传十，十传百。纯料，古树纯料，在很多人心中的位置好像并不那么高了，只要你用心观察，最近几年“古树纯料”在市场上也并不是那么好卖了！
原香是古树纯料的地域识别符号
内因、外因决定了属于这一山头的古树纯料独特、唯一、纯净的香质。
在我并不丰富的品饮体验中，大茶区的古树纯料完全可以用香型来定格。易武茶特有的蜜香悠长典雅；布朗之香则是深沉而厚重；我又常常把景迈之香异于一般且常
常飘忽不定；而与易武一山之隔、常常被充做易武茶的江城料之香则是一种腻甜。
如果说，果香、樟香、参香、药香，更多的体现了普洱茶再生产——仓储状态的话，那么原香就是识别普洱茶初生产——原生态最好的标识符号。真正的原香识茶是也。
山韵是古树纯料的个性识别符号
内外因特别是古茶园和谐健康的生态环境、古茶树发达的根系，决定了古树茶纯料特殊的山韵。
这种山韵是密植茶树即台地茶无法赋予我们的。当我们品饮曼松——纯正的倚邦小叶种、刮风寨——保存最为原始之一的易武古茶园的古树纯料时，即使刚刚出品一个月的新茶，虽然水气未退，但它那种汤感的稠厚、似冰糖般的甘爽、滑过喉咙的润泽，就连汤色都是那种浓得化不开的油润，就直接传递来自远山最为自然、生态和厚重的气息和韵味。古树茶，给口腔带来的绝非是人们印象中的苦涩艰凝。山韵是古树纯料有别于台地茶的重要特征之一。
生气，是古树纯料的生命识别符号
茶气，即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化。而古树纯料由于基于内因外因均有别于台地茶，尤其是古树茶由于吸纳天地精华而蕴含比台地茶更为丰富的微量元素。这些微量元素茶汤进入人体，让品茗这产生强烈体感。茶汤有口入胃，生气随奇经八脉抵天门、地门、气门、汗门，而使饮者产生打嗝、排气、微汗等明显人体感受。
从我的品饮体验而言，古树茶的树龄愈高，它对于口感的刺激程度愈低，对于体感的刺激度愈高。如果说，香和韵，还仅仅停留在口腔来和茶；那么，气就是用身体来喝茶了，生气是古树茶有别于台地茶的另一个重要特征。
需要说明的是，我们并非依次否定拼配茶，大厂一些著名的拼配茶同样会让人产生愉悦感，但拼配茶喝的是技术，无法让人接收来自大山的具有独特个性色彩的信息；其次，我们认为，并非所有古树茶都适合制成单一的纯料，当一种古树纯料的特点成为品饮口感中最大弱项时（比如老曼娥的苦底），其他优项反而被边缘化了。
古树纯料普洱茶是普洱茶的一种，与近几年逐渐被人们所认识。一般意义上的古树指的是100年以上的古茶树，当然在一些骨灰级茶友的标准中，非300年以上者均不得冠以"古树"之名。但就我个人的品饮体验而言，百年之树与台地，相对于百年之树与三百年之树的差别，可谓五岳与丘陵之别。百年之树与台地间的差别属于本质，而百年之树与三百年间的差别则属于程度，因此可以宽容地把古树的底线放在"百年"的时间点上。
至于纯料，我的粗略理解则是"天、地、时"合而为一：即在相同天候、相同土壤条件下的同一区域(山头)内，在同一个季节采摘的古树茶。
古树纯料普洱茶的8种形式总结：
第一种纯料，不同山头的古树茶。
第二种：同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪不分批次。
第三种纯料，同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。
第四种纯料，同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。
第五种纯料，同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次。
第六种纯料，同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。
第七种纯料，单株。
第八种纯料，茶树王茶。
古树纯料，一个近年来抛出的绣球，一不小心砸得茶市人仰马翻、鸡飞狗跳。"野生"、"古树"、"原生态"、"传承"、"历史"等字眼被茶商们反复念叨着，短短几年，古树纯料的价格就远远超过了它本身的价值。
如今不少普洱茶友，特别是在古树纯料圈子里，谁能说，谁就权威，而打倒权威又是其他人乐此不疲的一件事;别人的古树纯料都不纯，只有自己手上的最纯较好;手里的品种还得多，品种多就代表见识多，不把云南名山搞齐就似乎没见识一样。
古树纯料俨然一个标榜精品高端的阵营，在一些人眼中似乎成了普洱茶美学的当代标杆。但作为投资，古树纯料要量没量，要品牌没品牌，都是一些散户操作、小圈子持货。对一个没有流通、没有大市场的产物，它的价值难免只能局限在少数人之中，味道再好，也不容易有升值变现渠道。
古树纯料是个没标准的商品，谁去做谁就说自己的才是标准，管你什么工艺，只要自己做了，就什么都是对的，个个都是专家，个个都是学者;只要新鲜，喝着没什么问题就是好东西，能不能存放下去那是将来的事。古树纯料这条线，就是抛开大众、另辟蹊径的路，成本越来越高，价格越来越贵，消费者越来越矛盾。
近年来，古树茶因其产量稀有，品质优异，口感滋味独特等特点深受广大茶友的喜爱和追捧。
问：古树茶为什么那么贵？答：因为它是古树！因为任性！
近年来，古树茶因其产量稀有，品质优异，口感滋味独特等特点深受广大茶友的喜爱和追捧，同时也引起人们的深思，究竟这一现象的形成，是因为潮流趋势引起的盲目跟风？还是古树茶确实有其独特魅力？编者带您一探究竟。
为论证纯料古树普洱茶是否真的值得您花高价购买？编者拜读了几位老师的作品书籍，如詹英佩老师的《古六大茶山》、林世兴老师的《云南山头茶》、徐亚和老师的《石介茶》等著作，从中受益匪浅，并将书中描述古树茶之特点及优势归为以下几类：
一：安全感
凡是吃进去的和喝进去的，大家最关心的还是安全问题。中国发展很快，环境污染也很严重，每天都有新闻曝光食品安全隐患、蔬果农残问题。云南海拔高，生态环境好，环境污染少，植被覆盖率高，阳光充足且多云雾，正所谓：高山云雾出好茶。
其一，当地生长的古树茶活了几百年甚至上千年，根深干粗，汲取日月精华、接受大地滋养，无需施加化肥和农药。其二，当地人少地多，茶农茶园大而广，且山高路险，取水不便，就算想施肥打药也有心无力。
所以，纯料古树茶本身就有天然的生长环境优势，再加上后来人的科学管理模式，其安全感占有绝对的优势。
二：丰富的营养物质
云南土地中含有各种稀缺的微量元素，且古茶树乔木大叶种树大、冠大、根深，能最大程度地吸收和贮存土壤里丰富的营养物质。
这就是为什么纯料古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质的原因，对人的身体有更高的营养价值！
三：独特的口感
有人说关于茶所有的美好与期待，都能在普洱茶中体会和玩味。古树茶给人带来的美妙体验与独特的口感是无与伦比的，无论是茶气、滋味、茶香、水香、回甘、喉韵······普洱茶被爱茶人赋予了最后一站之美誉！
四：越陈越香
好多茶，放久了会过期。但普洱茶例外，而且纯料古树茶只要存放得当就能越陈越香。这里是“香”除了指普洱茶经过时间的转化香气更加馥郁之外，更是突出其品质会随时间的转化而更加优异。
五：收藏投资增值
很早以前，云南还不存在台地茶，是到1970才广泛种植的，那时候的老茶几乎全都是纯料古树存放出来的，存下来的品质才这么好。
所以并非所有的茶都能越陈越香，除了具备得当的储存条件外，对茶品本身的要求也很高。如果是大量拼配的台地茶，以现有经验判断，靠不靠谱还不敢说，但跟纯料古树茶绝非一个档次。
通过以上论证，相信大家能够理解为什么纯料古树茶被大众所追捧和喜爱的原因。
它的相对安全、内涵丰富、口感独特、越陈越香、收藏投资增值价值等五大魅力远远优于其他茶类！
大自然的神奇恩赐，先辈们的智慧结晶，当今茶人的信仰坚守，才成就了今天我们杯里的这一片神奇的叶子。
云南普洱茶的原料都是采用大叶种茶，但为什么古树茶受人欢迎，很多茶友都评价好喝呢？
从外部环境方面来看，古树茶土壤的有机质含量明显高于密植茶园；气候也是不同种类的小气候；生态环境更不用说了，林茶草共存、昆虫菌种相依，构成了一个相对封闭、完整、健康的生态链。
基本上古茶树深根于沃土，吸纳天地精华，得健康生态链之庇护，无论是茶香、茶韵还是茶气，品饮价值都高出一筹，形成了各自独特的口感和体感特征。
科学告诉我们，茶汤的滋味主要受多酚类物质影响。多酚类物质主要包括：儿茶素、黄酮类、花青素等。儿茶素主要表现为苦、涩、收敛性，黄酮类主要表现为茶汤色泽黄绿（是绿茶汤色的主导者）。花青素主要表现为苦味，双糖、多糖、单糖等甜味物质主要是使口感感觉茶汤的浓度与甜润的味厚感。
在古树茶与台地茶的比较中，古树茶的多酚类物质总体比台地茶的含量大，细分主要体现在儿茶素、双糖、单糖占优。而台地茶在多糖、黄酮类、花青素上占优。茶叶子中单糖所占比例为5%～6%，而多糖是0.08%～0.3%，所以台地茶虽然多糖较古树茶占优，却不能表现出汤厚、味浓。且台地茶在黄酮类、花青素等物质上占优，而糖类占劣，所以汤感苦涩重、收敛性强。
古树茶的根系比较发达，多生长在云雾缭绕、日照时间相对短高山环境，吸收微量元素多。人体与茶叶的微量元素必须是从外部吸收的，而古树茶微量元素含量明显高出台地茶，因此喝古树茶时会觉得特别好喝。
古树纯料普洱茶是普洱茶的一种，与近几年逐渐被人们所认识。一般意义上的古树指的是100年以上的古茶树，当然在一些骨灰级茶友的标准中，非300年以上者均不得冠以"古树"之名。
但就个人的品饮体验而言，百年之树与台地，相对于百年之树与三百年之树的差别，可谓五岳与丘陵之别。
百年之树与台地间的差别属于本质，而百年之树与三百年间的差别则属于程度，因此可以宽容地把古树的底线放在"百年"的时间点上。
至于纯料，我的粗略理解则是"天、地、时"合而为一：即在相同天候、相同土壤条件下的同一区域(山头)内，在同一个季节采摘的古树茶。
古树纯料普洱茶的8种形式总结：
第一种纯料，不同山头的古树茶。
第二种纯料，同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪不分批次。
第三种纯料，同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。
第四种纯料，同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。
第五种纯料，同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次。
第六种纯料，同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。
第七种纯料，单株。
第八种纯料，茶树王茶。
古树纯料，一个近年来抛出的绣球，一不小心砸得茶市人仰马翻、鸡飞狗跳。"野生"、"古树"、"原生态"、"传承"、"历史"等字眼被茶商们反复念叨着，短短几年，古树纯料的价格就远远超过了它本身的价值。
古树纯料普洱茶是普洱茶的一种，与近几年逐渐被人们所认识。一般意义上的古树指的是100年以上的古茶树，当然在一些骨灰级茶友的标准中，非300年以上者均不得冠以"古树"之名。但就我个人的品饮体验而言，百年之树与台地，相对于百年之树与三百年之树的差别，可谓五岳与丘陵之别。百年之树与台地间的差别属于本质，而百年之树与三百年间的差别则属于程度，因此可以宽容地把古树的底线放在"百年"的时间点上。
至于纯料，我的粗略理解则是"天、地、时"合而为一：即在相同天候、相同土壤条件下的同一区域(山头)内，在同一个季节采摘的古树茶。古树纯料普洱茶的8种形式总结：
第一种纯料，不同山头的古树茶。
第二种：同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪不分批次。
第三种纯料，同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。
第四种纯料，同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。
第五种纯料，同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次。
第六种纯料，同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。
第七种纯料，单株。
第八种纯料，茶树王茶。
古树纯料，一个近年来抛出的绣球，一不小心砸得茶市人仰马翻、鸡飞狗跳。"野生"、"古树"、"原生态"、"传承"、"历史"等字眼被茶商们反复念叨着，短短几年，古树纯料的价格就远远超过了它本身的价值。如今不少普洱茶友，特别是在古树纯料圈子里，谁能说，谁就权威，而打倒权威又是其他人乐此不疲的一件事;别人的古树纯料都不纯，只有自己手上的最纯较好;手里的品种还得多，品种多就代表见识多，不把云南名山搞齐就似乎没见识一样。
古树纯料俨然一个标榜精品高端的阵营，在一些人眼中似乎成了普洱茶美学的当代标杆。但作为投资，古树纯料要量没量，要品牌没品牌，都是一些散户操作、小圈子持货。对一个没有流通、没有大市场的产物，它的价值难免只能局限在少数人之中，味道再好，也不容易有升值变现渠道。
古树纯料是个没标准的商品，谁去做谁就说自己的才是标准，管你什么工艺，只要自己做了，就什么都是对的，个个都是专家，个个都是学者;只要新鲜，喝着没什么问题就是好东西，能不能存放下去那是将来的事。古树纯料这条线，就是抛开大众、另辟蹊径的路，成本越来越高，价格越来越贵，消费者越来越矛盾。
喜欢品茶，喜欢让一杯清茶在安静的小屋内氤氲，淡淡的香味，熏染我寂寞的日子。几片茶叶，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展叶片，在水中轻轻的，轻轻的飘浮。夜色渐浓，清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落，若一支绵长的乐曲，在人生的四季里，起起伏伏。
一、成本不断上升
喝茶是个费钱的事，欲常品常饮，除了有点时间，还要有点小钱，估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧？且不说每年的通涨，就说这采制茶的人工成本，茶价长远往后看，肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有，但任何行业产业长远来，总体要花费的成本肯定是上升的。我们目前所用所消费的一切，10年前是这个价吗？
二、有钱存好货
趁年轻，有自己的收入，有很好的工作或事业收益，自然有些许零花钱可用来购买些自己喜欢的茶品，再到我们年老干不动时，个人收入资金日入减少，总不可能靠别人送茶过活、或向子女喊着要点钱买好茶喝，那都不现实。甚至我们即使不管老茶的收藏与增值，到老来，亦可变现点小钱，何乐不为？
三、品质下降珍品渐少
一些茶，特别是比如普洱中的古树茶、老树茶、大树茶，无论怎样说，整体品质由于采制过度、商家农家过于追求数量及改善生活条件的硬件要求，采制的品质是在下降的。任何茶树都是有其生命期的，我们损毁它很容易，可是要知道，要培养成整片的古树老树大树，非我们一代两代人的努力能成就的。
四、标准样的需要
每年存些茶，不同的年份，不同的制作师傅，不同的天气影响，都会有不同的惊喜变化，存下来，有了不同的茶样、茶标准样，即使每年对比喝、对比学习、或教学、或茶人间的分享交流，都要有不同的茶样才行。
五、可以喝的古董
普洱茶，从生茶寒性的开始，到逐渐“越陈越香”的后熟作用，会变得更加平和、顺滑、温醇，都需要存放，给它以时间转化。哪怕是发酵度增高、人工加速成熟后的“陈年铁观音”、“老单丛”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川边茶”等等，尽管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟，变得温顺，致使“越陈越香”的“后熟”期人为缩短，但仍需时光的雕琢，滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮。
五、老茶醇香保健安康
随着对老茶的深入挖掘和研究，逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱，老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧，所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶，存放后的老茶，大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等。具有不错的保健作用！
六、老茶与时光同在
存茶，作为向后看的茶，品质好、存放好，它贮藏了时间的重量与厚度，深韵着的是时光的味道。藏茶，无需太多，每年存放一些，此后的日子里满是自己曾经走过的时光的味道，是对自己记忆的收藏。被珍藏多年的叶，当被唤醒时，终不会辜负自己，那是你与茶执着的期待与相互厮守。
七、一盏老茶入人心
人经岁月历练，茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表，不在于夸张的言辞，而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介，多年之后，友人来访，取出你的珍藏，谈笑之间，茶的底蕴缓缓释放，时间的积累无可替代，悲喜化作茶烟，升华出新的境界。十几年，几十年，沉韵漫漫，笑看人生，名车豪宅都是浮云，一盏老茶才入人心。
八、茶如其人静沐香风
一个人的收藏体现的是一个人的品味，艺术品雅则雅矣，何如古树老茶，可亲友共享，金木水火土的盛宴，调动所有的感官，感受一个人的风范。存茶亦不必跟风逐名，要有自己的见地，拿出一泡老茶，竹炉慢瀹，个中因由，娓娓道来，茶如其人，静沐香风，人格与品味，咸在是中。纵然家资暴富，仓促收罗名品，怎比多年的日积月累，点滴的收藏与感悟？
八、老茶念恩春晖长忆
呱呱坠地，弄璋弄瓦，存一些好茶，可伴随一生，升学、成人、成家、立世。一盏老茶，念念深恩，寸草之心，长忆春晖，是父母的祝福，是家族的历史，也是文化的传承。是爱的见证，数款佳茗，时时品味，胜却山盟海誓。一路走来，岂无磕绊，取出这一份老茶，细品恩爱，方悟因缘，初心莫弃。
九、茶随茶人老
一饼新茶，无论出自大师、名厂，或是名山、古树，后续转化品质才是这饼茶的真正品质所在。囤茶是个实践的过程。在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上，伴随一饼新茶从青涩到甘醇，从浓烈到敦厚，也完成了人生的醇化与升华，一切不断趋近于圆满。囤新茶，喝老茶。不囤新茶，何来老茶？茶随茶人老，玩茶的乐趣莫过于此。
十、岁月浸透新茶变老
新茶便宜，买来自己喝，喝一半，留一半，次年仍然这样买茶。十年下来，就攒下不少“老茶”。十年后，买少量的新茶，试试，留好，日常喝茶，就喝十年前买下的。有了十年的积累，就可以年年喝“自己存下的老茶”，花费当年新茶的价钱。收益=十年老茶的价格—当年新茶的价格，当然，十年，还是八年，还是二十年，自行依据自身条件控制，喝一半，还是喝1/4，自己琢磨。这个模式，不是“挣钱”模式，是“省钱”模式，适合经常要喝茶的茶友。雄之气概等等，每个茶山均有各自独特特点。
第一种纯料：不同山头的古树茶。
第二种纯料：同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪不分批次。
第三种纯料：同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。
第四种纯料：同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。
第五种纯料：同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次。
第六种纯料：同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。
第七种纯料：单株，也叫独树，也就是一棵茶树上的古树茶叶。
第八种纯料：茶树王茶，被定为茶树王的茶树上出的茶叶。
第一种纯料：不同山头的古树茶。
这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶，不管你是哪个山头的，也不管你是春茶还是秋茶，只要是没有一根台地茶成分，那就是纯料。
第二种纯料：同一个山头，或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪，不分批次。
这种纯料不分茶树的年纪大小，也不分批次，只分季节，也就是说只分春茶，秋茶和雨水茶（夏茶）。
第三种纯料：同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。
这个纯料茶的特点就是同一片茶园，而不是同一个山头或者是寨子，但是也是不分采摘批次的。
这样的纯料是一些做茶很严谨的老字号茶厂所说的纯料，特别是易武那边的一些老号，在他们看来，只要是古树茶，全部收来混一起就压饼出厂了。
第四种纯料：同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。
这种纯料茶的特点就是不分茶树的年纪，但是分批次。如头春的第一批，头春的第二批，但是第一批中会有不同年纪的茶树。
第五种纯料：同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次。
这种纯料古树茶采摘是按茶树的年纪来分类的，但是不分采摘批次，如分为100年的古树、200年古树，在100年的古树里有头春第一批、第二批等。
第六种纯料：同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。
这种分法就比前面的严谨多了，这样的纯料必须是同一批采的而且树龄也必须是一样的，因此这样的纯料量相对较少。
第七种纯料：单株。
单株，意思就是“单株茶”，也就是单一古树上的茶，这样的茶被行内称为“纯料至尊”，这算是最纯的纯料古树茶了。
一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树，或者是几棵茶树，只采摘它的头春茶，所以量是很少的，一般都是私人珍藏品。
第八种纯料：茶树王茶。
这种纯料就是那些被定为茶树王的茶树上出的茶叶，这样的茶树基本上都被国家保护起来了，采摘的茶叶是不分批次的，一般就前2批次，而且是绝对不会拼配的，量那是绝对绝对的少。
从普洱茶消费市场来看，现市场上流通的普洱茶制品也可以分个三六九等。特别是2014年之后的普洱茶市场，对名山古树、某某山头茶，某某村寨茶的品饮趋势易见明显。这也是近几年来名山古树普洱茶制品的兴起与追捧热期，这对对普洱茶制品爱之有加且有一定消费能力的茶友，在每一年的春茶季或多或少都会下手收藏一些名山普洱茶。
说来也巧，就前些日子，笔者一位来自北京的茶友，正是一个热衷普洱茶山头茶的发烧友，不对，是对勐海茶布朗山系老班章普洱茶和临沧茶勐库茶区的冰岛茶冰岛老寨的普洱茶制品特别热衷的发烧友。据这位茶友告知，诸如老班章、冰岛此类的普洱茶山头茶，在云南山头普洱茶排行榜上的土豪茶，一是产量少，如冰岛茶，真正的冰岛古树茶数目不到两百棵茶树（冰岛老寨），二是价格高，单是2017年的老班章古树茶头春茶毛料价格报价就高达8000元以上一公斤。
就如同这位茶友所说的一样，在云南普洱茶三大主流的产区原产地，如冰岛普洱茶、老班章普洱茶这样的天价普洱茶，先是产量少，再是价格贵，即使是有缘得手这些天价茶真正的古树纯料普洱茶成品茶，若在短时间内没有完全消耗完，那么，余下来的这些名山茶该怎么存放呢？如何存放这些名山茶也是一件大事，若不小心存坏了，那反倒是窝心的事。下面，普洱悦泉就具体说说名山普洱茶的存放方法吧。
就家庭存放普洱茶而言，无论是普洱熟茶、普洱生茶还是普洱新茶、中期茶、老茶，以及
有网友私信，普洱古树茶要如何冲泡？
随着越来越多的人开始品饮古纯普洱茶，古纯普洱茶的冲泡方式关系到此古纯普洱的好坏，建议大家试试以下方法。
1.水温：全程沸水，不要用自动档加热，用手动档多沸腾几秒；
2.水：泡生普最好PH值超过7.2，农夫山泉是比较少的标明PH值的桶装水，恰好是基准线，好像7.4左右；
3.投茶量：以130cc盖碗为例，易武茶8~9克，布朗7克左右、临沧8克左右；
4.泡茶器：盖碗、紫砂均可，注意紫砂的出汤时间难控制一点。
5.出汤时间：
1~3水：10秒
4~6水：20秒
7~9水：30秒
10~12水：1分钟
13~~：2分钟
每个茶区特点不一，每个人口味轻重不一，每一种泡茶用水PH值、有效矿物质含量不一，可以根据具体情况对投茶量、出汤时间进行微调。
储藏普洱茶关注温度、湿度、异味因素影响
普洱茶在储藏中应注意：温度、湿度、异味等因素的影响。
1.温度应以当地环境为主，不刻意的人为干扰温度，自然为主，可长年保持在摄氏20～30度之间。
2、.湿度应人为相应控制，最大湿度不要高于“75%”。
由于华东一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，华南一带，在“回南天”，空气里都“挤得出”水来，空气相对湿度在高达95%，所以应更加注意，及时降低湿度，加一些吸潮的东西，如生石灰、栗炭等，严重的话，就要加抽湿机了。
在夏天，长江流域，雨水很多，要防止茶叶受潮，高处存放，最好在二楼以上。
3.不可放在有生活异味和工业异味的环境，如有单独的存放环境就更加理想，保证无异味侵扰。家庭存茶，要远离厨房、卫生间、化妆品、肥皂洗衣粉，以及吸烟环境。
4.干仓茶：干燥仓库存放的茶，转化缓慢，保留茶叶的本身香气，茶面光泽度好，是购茶首选，此类茶，存放过程中，每半年翻动一下，有利于转化，干仓茶转化自然，香气保留得好，苦味、涩味慢慢转化，变得协调，品饮时，滋味不会大起大落。
湿仓茶：在高温和高湿的南方仓库存放，茶表面有可能产生过霉变，这样的茶，经过干仓退仓后，茶表面黯淡无光泽，嗅干茶，“呛”的感觉明显，开汤，汤色转红，甚至很透亮，但无香气，滋味中，有明显“挂喉”的刺激，很不舒服，轻度感冒的人，饮后，咳嗽加剧。
高温高湿双重刺激下，茶叶中本该保留的成份却损失殆尽，留下一些多分子糖类，喝来软弱无力，生津回甘全无，只有些仓味，谓之“老茶”，不过是些有色的，溶解了霉菌代谢物的，无口味的，很“软”的，很“陈”的纤维水而已。湿仓茶已为市场所抛弃，仅在南方局部市场销售，多拿来冒充老茶，茶友们要注意。
湿仓茶，结块严重，不人为解散的话，泡到尾水也不散开，这一点，很好辨认。
普洱茶在经历岁月的洗礼之后，最终留下的就是“精”（茶滋，茶韵），“气”（茶香），“神”（茶味，茶本质）。
只有干仓茶才能如此“长命百岁，还能活力依旧”。
普洱茶贵在自然，存放亦然。
文章到这里就结束了，看了本文《收藏古树普洱茶为什么不能存放散料？》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“古树红茶为什么甜”专题进行查看。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +