下面是茶经网小编为大家精心准备的“国内顶级的鲜味食材，这种茶叶代价1040万！土豪都不肯定吃得起 ...”精彩内容，帮助大家了解茶文化知识，欢迎大家进行阅读，希望大家能够喜欢！
物以稀为贵，这是我们都知道的原理，许多食材由于它获取比力难，总量比力少，以是代价非常的高，不是一样平常人所能容易吃到的。这些食材，有的营养代价非常的高，有的味道非常鲜美，各有各的特点以及代价地点。本日给各人先容中国5种顶级的食材，它们数目非常的稀疏，以是代价也非常昂贵，有些乃至卖出了天价，让人直呼买不起。
母树大红袍
母树大红袍茶叶堪称全天下最贵的茶叶之一，1040万人民币一公斤，这谁能喝的起？不外想想也无可非议，究竟全天下就8颗大红袍树，真的算得上国家掩护植物了，百万富翁想必也难一品其香。
东北蛙
这种食材又叫雪蛤，它的营养代价非常高，尤其是它体内的输卵管，是一种非常宝贵的药材，大补！不外，它的数目非常少，代价也是高的吓人。一斤东北蛙，代价就要上万元，云云来看的话，在划一重量下，它的代价可比长江刀鱼的代价都要高！
金箔
在食品中添加金的汗青首推秦国，秦汉时期的富豪就有食用金箔、金粉的记载。这款冻饮代价25000美元。是由十四个国家的可可、牛奶加5克24K的黄金制作而成。天价饮料，不知谁舍得吃？
鹅颈藤壶
我们中国只有这一种海鲜上榜了，它的味道吃起来确实黑白常鲜美的，听说在海边都已经卖到了上万元一斤，但是就算瞥见了也没人捡，由于他们都生长在海边的悬崖峭壁上，另有波浪不停的拍打，黑白常伤害的。
中华美丽龙虾CY316.Com
这种龙虾也黑白常的特殊由于它的颜色是清中带绿的，而且它的四肢又有好坏相间的白点点，他的头部另有一些黄色的斑，看起来就是一种非常凶险的动物，而且它的个头也很大，一样平常就4到7斤重左右。想要捕获到它，并不是一件非常轻易的事，一样平常也要靠渔民的运气了，而且如许的一只龙虾乃至卖到了60万元的高价。
这些中国顶级食材你都吃过吗？
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中国普洱茶网讯：当下普洱茶一扫几十年来的筚路蓝缕、无人问津，已进入了最闪耀的土豪时代，文化与财富并存!土豪品牌，土豪普洱茶越来越多的出现在市场里。
一万五一饼的普洱新茶你能想象吗?一掷千金只为喝杯老茶你能想象吗?尚在严冬腊月就大把派钱给茶农只为预定来年春茶你能想象吗?珠三角大量私人藏家仓库囤积价值过亿的普洱茶你能想象吗?是的，这些就是最近两年正在上演的一幕幕情节，当下普洱茶，一扫几十年来的筚路蓝缕、无人问津，已进入了最闪耀的土豪时代，文化与财富并存!
土豪品牌和土豪茶
2013年末，普洱茶市场风头正劲的土豪品牌，当属雨林古茶坊，其土豪产品腾蛟起凤、野芳等将普洱新茶的价格拉上了一个历史新高度，意在切割大牌无能为力的高端版图。
老牌大厂也不甘寂寞，大益金色韵象、下关金色印象前后上市，这两款被业内称为土豪金的产品，也一度在普洱茶市场上呼风唤雨，名噪一时。
一些本就打土豪牌的高端古树普洱品牌，在这样的大环境下，飞速发展起来，如陈升号的班章金印、润元昌的印级系列、合和昌的丹凤朝阳、澜沧古茶的传奇系列等一些土豪品牌土豪茶，在普洱茶市场都取得了不俗的成绩。
所有的这些都表明，普洱茶消费者已明朗细分，藏客也明确往高品质普洱靠拢，普洱茶已经全面进入土豪时代!
土豪高价收料，普洱毛茶暴涨
2013年进入下半年以来，业内众口一词的预测，明年普洱茶春茶行情仍然高涨，这就使得新一轮毛茶(未加工的茶菁)资源抢夺战提前打响。10月，山头茶小众产品主力军东莞客纷纷奔赴云南各著名茶区大派现金，预订来年头春的优质毛茶。有茶商短短三四天内就送出现金300万元，只为茶农届时能高看一眼。
再加上近年来涌现出的诸多主要走高端、小众路线的山头茶品牌，如陈升号、合和昌、润元昌以及最近冒出来的雨林古茶坊，这些品牌与大益、下关等大众化普洱茶品牌有所不同，它们无不以云南某一知名山头或茶区的古树、大树茶为卖点。这就使得本就稀缺的古树原料资源，成本更快上涨，加速推进普洱茶进入土豪时代!
近年来，凭借投资普洱茶而身价倍增，跻身土豪行列的茶人，可谓大有人在。商人逐利的天性，犹如鲨鱼对血的敏感一样，很多人闻到钱腥便想进来，有没有收获则很难说，尤其是在普洱茶行业风云变幻、行业洗牌在所难免的时期，繁荣背后可能是泥沙俱下。
2013年普洱茶行业报告指出：未来几年是普洱茶的品牌年，谁能做好普洱茶品牌，谁就能在未来胜出。于是，更多想成为土豪的茶商，选择了另一条比较稳妥的途径加盟一些有潜力的古树新贵品牌，达到共同富裕。
一时间，全国范围内雨林古茶坊、陈升号、合和昌、润元昌等高端普洱品牌的加盟店，如雨后春笋，层出不穷。
土豪背后的反思
是的，无论你认不认同，普洱茶已经进入了一个高速运转的资本时代。在国内普洱茶投资渠道不通透、产业链条不完善的大背景下，老牌大厂可以循规蹈矩、力求创新，而一些想做得长久的新贵品牌，就不得不思量一下了。
一辆车才起步，就把油门踩到底，这是自取灭亡，无论曾经历怎样的繁荣，自我高潮之后，都应该回归性价比才是长远之道!
而对于我们大多数茶友来说，少数能理解普洱茶收藏系统的人，要么是对系统产生的巨大利润感兴趣，要么产生依赖，大多不会质疑反对;而绝大多数的人，都由于不了解这个系统，导致在收藏上屡屡出现失误。
无论市场如何变幻，我们只需记住不管普洱茶的投资收藏还是企业发展，都应以品质为王。这样，就能保证自己立于不败之地!
晋代诗人谢灵运《登池上楼》中言：潜虬媚幽姿，飞鸿响远音池塘生春草,园柳变鸣禽恰恰以谓白毫银针，出于自然，不加雕饰，似脱口而出，但却生机盎然，浮想联翩，沁人心脾。
印象
尊雅牌白毫银针，是顶级的白茶，原料来自不受污染的高山茶园，全部采用早春第一茬单个肥壮的芽头制成并经过人工逐个精选。其外观形似针状，白毫密被，色白如银，茶汤呈杏黄色，清澈明亮，花香清雅，滋味鲜爽甜醇。茶在杯中冲泡后，芽芽挺立，蔚为美观。无论茶形、茶汤，还是茶味，无不令人赏心悦目，无愧于其茶中美女之称。
品茗
白毫银针一泡入口，茶汤顺滑，回甘生津;三泡汤色愈美，入口即化，滑润且柔，汤在口腔中回旋;四泡入喉，茶汤滋味丰富而甘醇，香气浓郁高远，野生茶的甘韵凸显无疑。
特色
白茶简单独特的工艺使其最大程度地保有了茶叶的天然成分和自然风味，多酚类和黄酮含量最高，但刺激性最低。白茶是所有茶类中抗氧化和抗辐射作用最强的，具有良好的美容和抗衰老作用。越来越多的护肤品厂家将白茶用到其产品内，如世界顶级品牌雅诗兰黛旗下的天然植物护肤品牌ORIGINS，最早开发了白茶抗氧化产品完美世界系列，成为其最受欢迎的产品。根据研究，把白茶和其他茶叶、抗氧化剂进行临床测试比较，结果白茶的抗氧作用是最佳的。
品质
尊雅白毫银针长期出口欧美市场，通过德国检测机构400多项农残检测，是欧美高端市场广受欢迎的产品。再配上大气靓丽的包装，日益成为邕城时尚健康的饮品选择。
生产商广西南宁尊茗茶叶有限公司是广西茶叶出口龙头企业，获国际权威认证机构SGSISO22000食品安全管理体系认证，遵循诚信、高效、优质的经营理念，专注于细节,赢得了对品质苛求的欧美客户的信赖和一致好评。针对国内市场推出尊雅牌系列产品,旨在为广西当地消费者提供与欧美同步品质之高性价比健康茶饮选择。
我国是礼仪之邦，客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。敬茶，不但要讲究茶叶的质量，还要讲究泡茶的艺术。进入现代，敬茶习俗比古代简便了，特别是在茶具上比过去简化了。茶具多用有盖的瓷杯或无盖的玻璃杯，来客人数较多时，茶泡在瓷壶里，然后一一倾入茉杯，一人一杯，各自品尝。在个别地方，也有采用特制小壶的，一人一壶，独自品饮。有些时候，有人还有看人“下茶”的习惯。待客用茶应做到：茶叶质量好，沏茶水质好，茶具质地好，泡茶调制好，待客礼貌好。
华北、东北，老年人来访，宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶，并选用加盖瓷杯;如来客是南方的年轻妇女，宜冲一杯茶叶淡雅的绿茶，如龙井、毛尖、碧螺春等，并选用透明玻璃茶杯，不加杯盖;如来访者嗜好喝浓茶，不妨适当加大茶量，并拼以少量茶末，可做到茶汤味浓，经久耐泡，饮之过瘾;如来客喜啜乌龙茶，则用小壶小杯，选用"安溪铁观音"和"武夷岩茶"招待贵客;如家中只有低级粗茶或茶末，那最好用茶壶泡茶，只闻茶香，只品茶味，不见茶形。
敬茶要礼貌，一定要洗净茶具，切忌用手抓茶，茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中，茶杯无论有无柄，端茶一定要在下面加托盘，敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲，双手托盘，至客人面前，躬腰低声说"请用茶"，客人即应起立说声"谢谢"，并用双手接过茶托。做客饮茶，也要慢啜细饮，边谈边饮，并连声赞誉茶叶鲜美和主人手艺，不能手舞足蹈，狂喝暴饮。主人陪伴客人饮茶时，在客人已喝去半杯时即添加开水，使茶汤浓度、温度前后大略一致。饮茶中，也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味的功效。
茶与婚俗
茶在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将"茶"视为"至性不移"的象征。世代流传民间男女订婚，要以茶为礼，茶礼成为了男女之间确立婚姻关系的重要形式。
在浙西地区，媒人于男女双方之间说合也俗称"食茶"。媒人说媒后，倘女方应允则泡茶、煮蛋相待。
在浙江德清地区婚姻中的茶俗，则更为丰富多彩，列举如下：
"受茶"：男女双方对上"八字"后，经双方长辈同意联姻，由男方向女方赠聘礼、聘金，如女方接受，则谓之"受茶"。
"订亲茶"：男女双方确定婚姻关系后即举行定亲仪式。双方互赠茶壶十二把并用红纸包花茶一包，分送各自亲戚。
"大接家茶"：女子结婚后，由娘家备发芽蚕豆、茶点分送双方亲邻。
"亲家婆茶"：女子出嫁后第二天，父母看望女儿时，要随身携带一两茶叶(最好"雨前"茶)，并半斤烘豆、二两橙子皮拌野兰麻。
"新娘子茶"：望朝之后，新媳妇的婆婆要至女方家请"亲家公"、"亲家婆"及亲家面上的近亲至自家喝"喜茶"。
在我国湖南地区，男子去女方上门相亲，姑娘需给男子递上清茶一杯。男子饮后，置贵重物品或钱钞于杯中回赠姑娘，如姑娘当即接受，即示"心许"。在结婚入洞房前，要以红枣、花生、桂圆、龙眼等泡入茶中，再拌以冰糖以招待宾客，寓取"早生贵子"、"跳龙门"之意。
在我国云南地区举行婚礼时，有"闹茶"的习俗。闹茶时，可由宾客出题，要新郎新娘以绕口令、猜谜语、咏诗歌等形式回答考题。若新郎新娘不从，宾客们则不饮茶，而若文不对题，众皆哄堂大笑。闹茶取"越闹越热"之意。
江苏地区有“开门茶”习俗。大户人家联姻，新郎至新娘家迎亲，进女家的一重门，要作揖一次，一直至堂屋见岳丈岳母时止。然后再饮茶三次后，才能暂至岳母房中歇息，耐心地等待新娘上花轿。
我国南方地区历来有喝"新娘茶"的习俗。新娘成婚后的第二天清晨，洗漱、穿戴后，由媒人搀引至客厅，拜见已正襟危坐的公公、婆婆，并向公婆敬茶。公婆饮毕，要给新娘红包(礼钱)，接着由婆婆引领新娘去向族中亲属及远道而来的亲戚敬茶，亲戚饮完茶要随着放回杯子的同时，在新娘托盘中放置"红包"，而新娘则略一蹲身，以示道谢。
茶祭习俗
我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。
以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂，这就与丧葬习俗发生了密切的联系。无论是汉族，还是少数民族，都在较大程度上保留着以茶祭祀祖宗神灵，用茶陪丧的古老风俗。
用茶作祭，一般有三种方式：以茶水为祭，放干茶为祭，只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭。
茶与书法
中国书法艺术，讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵，就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽，而注重内在的生命感，从朴实中表现出韵味。宋代苏东坡最爱茶与书法，司马光便问他:“茶欲白墨欲黑，茶欲重墨欲轻，茶欲新墨从陈，君何同爱此二物?”东坡妙答曰:“上茶妙墨俱香,是其德也;皆坚，是其操也。譬如贤人君子黔皙美恶之不同，其德操一也。”这里，苏东坡是将茶与书法两者上升到一种相同的哲理和道德高度来加以认识的。此外，如陆游的“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”这些词句，都是对茶与书法关系的一种认识，也体现了茶与书法的共同美。
唐宋以后，茶与书法的关系更为密切，有茶叶内容的作品也日益增多。流传至今的佳品有苏东坡的《一夜帖》、米芾的《苕溪诗》、郑燮的《竹枝词》、汪巢林的《幼孚斋中试泾县茶》等等。其中有的作品是在品茶之际创作出来的。
茶与绘画
我国以茶为题材的古代绘画，现存或有文献记载的多为唐代以后的作品。
画面描绘了正德十三年(1518年)，清明时节，文征明同书画好友蔡羽、汤珍、王守、王宠等游览无锡惠山，饮茶赋诗的情景。半山碧松之阳有两人对说，一少年沿山路而下，茅亭中两人围井阑会就，支茶灶于几旁，一童子在煮茶。画前引首处有蔡羽书的“惠山茶会序”，后纸有蔡明、汤珍、王宠各书记游诗。诗画相应，抒性达意。
日本的绘画艺术受中国的影响很深。日本以茶为题村的绘画也仿自中国，但有创新。在北欧和美洲，到了18世纪，饮茶也已成为风尚，一些画家就常以饮茶情景作为题材，而且出现了一些著名的作品。
绘画艺术与茶有密切联系，就是在现代摄影艺术中，与茶的联系也相当广泛，许多摄影师以茶为题材，拍摄了不少优秀作品。特别在一些名山拍摄的采茶画面，将山水峰岩、松竹花木和茶园融为一体，益发增添了茶区景色的诗情画意。
茶与戏曲
我国是茶叶文化的肇创国，也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种--“采茶戏”的国家。
所谓采茶戏，是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省，每每还以流行的地区不同，而冠以各地的地名来加以区别。如广东的“粤北采茶戏”，湖北的“阳新采茶戏”、“黄梅采茶戏”、“蕲春采茶戏”等等。这种戏，尤以江西较为普遍，剧种也多。
采茶戏，是直接由采茶歌和采茶舞脱胎发展起来的。如采茶戏变成戏曲，就要有曲牌，其最早的曲牌名，就叫“采茶歌”。
再如采茶戏的人物表演，又与民间的“采茶灯”极其相近，茶灯舞一般为一男一女或一男二女;所以，最初的采茶戏，也叫“三小戏”，亦是二小旦、一小生或一旦一生一丑参加演出的。
其次，采茶戏的形成，不只脱颖于采茶歌和采茶舞，还和花灯戏、花鼓戏的风格十分相近，与之有交互影响的关系。花灯戏是流行于云南、广西、贵州、四川、湖北、江西等省区的花灯戏类别的统称;以云南花灯戏的剧种为最多。
茶对戏曲的影响，不仅直接产生了采茶戏这种戏曲，更为重要的，也可以说是对所有戏曲都有影响的，是剧作家、演员、观众都喜好饮茶;是茶叶文化浸染在人们生活的各个方面，以至戏剧也须臾不能离开茶叶。古今中外的许多名戏、名剧，不但都有茶事的内容、场景，有的甚至全剧即以茶事为背景和题材。
万花茶是绥宁县苗家的一种传统饮料佳品，它是用半成熟的冬瓜皮、柚子皮和白糖、蜂蜜、桂花等原料制成的。先将冬瓜、柚子皮等切成手指大小、形状不同的条条片片，再在上面雕刻各种花草虫鸟，组成各种吉祥如意的图案。万花茶因其图案形态逼真、花色繁多、清晰传神而得名。
雕好了图案的冬瓜皮、柚子皮，先要用稀释了的石灰水浸泡，去掉生涩苦味，然后与青铜、明矾一起用文火煮沸返青，使之仍然新鲜、脆嫩。待水沥干后，加适量的白糖、蜂蜜和桂花香精拌匀后反复晾晒，使之透明如玉。以滚沸的开水将其冲泡，就是浓郁香甜的万花茶。饮用时，尤其是清晨冲泡，饮之香甜清心，其味极佳。
苗胞用万花茶招待尊贵的客人，也用它来表示男女之间的爱情。后生子上门求婚，如果姑娘中意，在给后生子的茶碗里，将有4片透明如玉的万花茶：两只凤凰呈祥，两朵并蒂莲花。若姑娘不答应，那茶碗里的三片万花茶都是些单花独鸟，求婚者只好知趣地辞谢而走。
万花茶不仅是一种色、香、味俱佳的饮料，而且是一种赏心悦目的艺术品，它曾在湖南省民间工艺美术展览会上获过奖。心灵手巧的苗家姑娘把她们对生活的挚爱，对爱情的憧憬，全部雕进了美丽的万花茶。
前几天，2020年冰岛老寨八百年茶王树采摘权以99万天价认购，超出了9个月前的88万。
看到99万冰岛采摘权的消息，信赖大部门人想的是：一颗茶树而已，真的值得99万，比年炒作，都已经看腻了。
这不能说是错，但也不全对
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●在冰岛老寨茶农眼里，八百年茶王树就值99万，物依稀为贵，普洱茶市场这么大，每年都会有人要。这还真的是究竟！
●在认购的人看来，99万对于平凡人来说是天文数字，但对少少部门土豪来说，拍出999万也是有人要的，物以稀为贵，99万冰岛买下来，买的是土豪的身份，这也是究竟。
这是当今普洱古树茶的一场不可制止的“战役”，实在关于茶叶引发的争议汗青上另有许多，我们先来梳理下脉络……
中国人开始发现了茶叶的妙处，并将之先容到全天下。这使得天下发生了一种希奇的变革：在很长一段时间内，很多国家的人无法脱离中国的茶叶。
在当时，中国却是茶叶的唯一生产国，这使得茶叶成为中国在经济和交际的紧张筹码，可也给中国带来劫难，乃至改变天下汗青的历程。
一提及鸦片战役，中国人无不切齿悔恨，鸦片战役的失败给中国带了极重的劫难。剥开层层因素，英国发动鸦片战役真的是为了鸦片吗？
从天下商业史上来看，鸦片战役发作的真正的根源，实在是茶叶。从另一层意义上讲，应该称“中英茶叶战役”。这场战役实在从1784年就开始静静打响，1876年才竣事，前前后后快要打了100年，此中的鸦片战役只不外是短暂的军事辩论，是经济战的一部门形态。
中国茶叶最初由荷兰传送到欧洲大陆，一时间很快风靡欧洲。荷兰使用其其时强盛的水师权势，与精良的港口。很快把持中国与欧洲的茶叶商业，其都城阿姆斯特丹成了欧洲茶叶会合供应中央，利润极高，经常到达2到3倍左右。
在英国，整个英国岂论男女老小，贫富贵贱都嗜茶如命，无茶不欢。据数目统计，英国至少有三分之二的家庭，就餐时饮用茶叶，均匀每人每年至少消耗3斤茶叶，英国由于独专程理位置，悬孤欧洲大陆外，因此销往英国的茶叶的代价比欧洲大陆的要贵。
为了满意嗜茶如命的国民需求，英国当局一定想方想法得到大量价廉的茶叶，这成为英国当局的职责、任务，也是汗青的一定趋势。
于是，英国当局睁开了得到茶叶的步调：扩大通商、把持外洋商业。其时的英国率先完成的工业革命，其毛纺织品盛行，产量剧增。
随即如饥似渴想跟中国扩大商业，增长通商口岸。在1792年，英国当局决意调派马嘎尔尼使团访华，在庆祝乾隆天子寿辰为名，要求中国增长通商口岸、低落关税、设常驻交际使节。
由于乾隆帝以天朝上国自居，以为英国使臣态度傲慢、不敷恭敬，同时也担心怕打开国门引起内部稳固，谢绝了英国使臣。
与此同时，英国当局为了争取海上霸权，殖民地，曾三次挑起对荷兰的战役，互有胜败，两边气力均受到差别水平伤害。
而第二、三次英荷战役的效果，反而自制了法国，让法国在此中渔翁得利，得到了大片殖民地与商贸长处，国力大增，敏捷成为欧洲大陆最强的霸主。直到18世纪的第四次英荷战役，英国击败荷兰开始获取天下金融霸权，把持外洋商业。
刚开始，英国的通商模式比力简朴，以货易货，正规的贸易生意业务。用英国的毛纺织品换中国的茶叶。
但是由于其时中国人的生存风俗与消耗程度，根本上用不起毛纺织品，也不风俗用毛纺织品，衣物根本上都是用国产的丝绸与土布，购买毛纺织品者险些没有，同时英国也不能提供其他中国人必要的东西，以是英国人不得不自掏银子采购茶叶，在其时中英商业的最高峰期，茶叶占英国从中国入口货品总值的92%，如许中国只进不出，大量的商业顺差，使得无数的白银流进了中国，造成英国恒久的商业逆差。
英国当局为了改变这种局面，苦思良策。终极，让他们发现，中国人爱吸烟。
于是，英国人就恬不知耻地干起来鸦片商业，先是向其殖民国印度高价出售纺织品，逼迫印度的百姓莳植鸦片，再低价收购，然后再把鸦片运到中国贩卖，调换白银，末了用白银购买中国的茶叶，如许一个三角商业区形成，英国通过这三角商业乐成的抹平了商业顺差，同时又得到了中国的茶叶，成了人生大赢家。
背面，随着鸦片商业越来越大，导致白银大量外流，严峻动摇了清当局的统治经济，干扰了社会秩序、根基。道光帝便派林则徐到广州禁烟，这就有了汗青上闻名的“虎门销烟”，同时，停止与英国通商。
中国的国门被打开了，自由通商实现了，英国获取茶叶比从前更轻易了，但是他们还不满意，他们必要更多的茶叶，更自制的茶叶，把持天下茶叶商业。于是，他们举行本身生产，这点我们必须跟他们学习。
于是，英国将中国的茶树种，连同中国的茶农，制茶师运到印度、巴西等地，探求天气、泥土与中国茶叶生长地相相宜的地域。
颠末再三的勘探，终极让英国发现了印度的阿萨姆地域的天气、泥土与中国茶叶生长地近似，于是英国就开始在印度设立当代化茶叶生产基地，大规模接纳机器生产。
由于机器化生产，茶叶的本钱敏捷降落，而且产量也大，品格也精良。如许，到了1876年，英国消耗的印度茶叶开始凌驾中国，到了1894年，中国的茶叶仅占英国人茶叶消耗的二成，中国仅有茶叶商业换汇已被英国代替，中国完全沦为英国货品的入口国。
就如许，能过近100年左右的积极，英国在接纳通商、战役、与本身生产三个步调后，英国当局乐成的把对英国来讲相称稀缺资源茶叶酿成本身的囊中之物。
用当代话来讲，英国当局试图控制大宗稀缺资源的话语权，发动的恒久经济战，鸦片战役只是此中的一段，就如当今美国想控制石油资源一样。
同样，我们来关注现在的“古树普洱茶”，它异军突涨，吸引了无数眼球。
只要对本年的普洱茶市场略作关注，就能发现这一轮茶价的上涨，是会合在云南少数几个茶山乃至是村寨中，好比受热捧的名山包罗易武、攸乐、布朗等，而名山又夸大名寨概念，如布朗的班章、普洱的景迈、临沧的冰岛和昔归……都在此轮上涨中有突出体现。
普洱茶多年来受追捧，最根本的一点，就是其独特的后发酵代价——随着时间的推移茶味会出现出口感多样化条理化的特点，但如今质料市场的上涨，是否会预支了以后的时间本钱与蕴藏本钱，这是一个必要时间磨练的题目？
云南古树茶的代价没有人去评估过，没有人想过当年的的古树为什么只能买1百？代价是巿场需求决定的。中国的黄金巿场曾经也有80元／克的时间。
现在一棵茶树就是99万，许多生手人、刚打仗茶的人以为，通往云南的茶山的路上都是金山银山，茶农已经富裕，茶农已经变坏，民气不古。
必须说的是，到现在，云南有600多万茶农，古树茶只占云南茶叶的4%，别的96%都是台地茶。4%的古树茶中，名山古树茶的产量更是少的可怜，就那么几个寨子，一个寨子少则几十户，多则一百多户，这几个屈指可数的寨子确实富得流油，但是，这个比重，在云南茶农里，险些只有万分之一。
而其他的茶农，生存在生与死的边沿。
十余年间，云南普洱茶财产的产值提拔了上千倍、公司有数千家、从业职员凌驾万万，很多茶厂从冷静无名一跃成为茶界的标杆企业，而与普洱茶相干的产物正呈多少级增长。
现今古树普洱茶还处于认知本钱太高的阶段，对于一些非产茶区来说，要去辨认一个大茶区的茶都很困难，更不要说去辨认一个山头的茶了。
普洱市场再现以“涨”谋利的格局，重要题目还在于茶叶消耗的氛围不敷、消耗群体有限，普洱茶引导本领有限；而这，又是中国整个茶财产的通病。要改变这种近况，只有精确引导消耗观念、遍及流传康健文化，将来茶业市场才气真正旺盛。
在无法拦截的期间洪流中，中国已经成为全天下的紧张消耗市场，也早被各大茶叶生产国虎视眈眈地盯上。而汗青悠悠的中国茶，喝起来却始终有些困难，无论国门表里都让人无法轻松。
苗家万花茶提起万花茶，人们就联想到苗家人热情好客、用万花茶待客的习俗。万花茶清香沁人心脾，喝一口，余馨经久不散，风味独特，别具一格。
万花茶晶莹透亮，是苗家人敬客的上乘饮料。这种茶的制作十分独特，其程序是：把成熟的冬瓜与未老的柚子皮，切成手指模样大小、形状各异的片片条条，接着在其上加工，雕刻出花色多样、形象靓丽、栩栩如生的虫、鱼、鸟、兽、花草等吉祥如意的图案。这些图案有的活灵活现、酷似彩蝶飞舞花间，有的活像喜鹊欢聚枝头，还有的则仿佛鱼欢秋水、银树挂果、百鸟朝凤、龙凤呈祥、新荷含苞、蝶恋牡丹，如此等等，宛若百花园中的奇花异草，各放光彩，各显其姿，实在美不胜收，情意可谓浓郁极了！
每当秋天到来的时候，天高气爽，苗家姑娘们一个个身着花边褶裙、头缠花帕、体态婀娜地围坐在村口的高大树荫底下，右手捻着小刻刀，左手捏着冬瓜片、精雕细刻着万花茶。经过雕镂的万花茶，还得再用一番功夫。将之浸泡于稀稀的石花水之中，让它去掉生涩苦味，接着与明矾、青铜一起用文水煮沸返青的方法，使之仍然脆嫩、新鲜。然后再把水沥干，添加等量的白糖、桂花香精或少量的蜂蜜细心地搅拌均匀，再反复暴晒，达到透亮若白玉样子，方大功告成。饮用时，抓几片置于杯碗中，用滚开的水冲泡，就成为浓郁香甜、美名远扬的万花茶了。用这种清香浓郁的茶种招待宾客，苗家人是有他们的习俗规格的。
首次上门的客人，茶杯中大都有三片万花茶；假若是多次上门的常客，茶杯中就只放两片万花茶。饮茶时，主人还在各个茶杯中置有一枚特制的小汤匙，方便客人品茶。喝完茶后，杯子可不能随便乱放。要做到确切不误的置于端茶来的盘子中的原来位置上，或者等待送茶的女主人亲自端茶盘来收。万花茶还独具一番风采，苗家小伙子和姑娘用它来表达之间的爱慕之情。当小伙子登门求婚时，假如姑娘中意，便在茶杯里奉献给小伙子透明如玉的四片万花茶：其中两朵并蒂莲花，两朵凤凰齐翔。
如果姑娘不中意，不答应的话，那么，茶杯中就少了一朵万花茶，仅有三朵，并且都是些单花独鸟。求爱者知趣，只好辞谢而去。万花茶是苗家姑娘勤快、智慧和高尚习俗的产物，更是我国茶文化百花园中一朵独放的奇葩，是出自苗家人手中的艺术珍品。苗家姑娘别出心裁、心灵手巧地把他们对幸福生活的真挚追求，对美好人生的爱恋憧憬，毫无保留地雕镂进了美丽、香甜、情意浓郁的万花茶之中。
继汉唐丝路后，清代绵延200年、长达万里的茶叶之路，是中华民族又一彪炳史册的遗迹。丝绸之路跨越亚欧大陆，传播了中华文化，牵系了亚欧各国与中国的友好往来。茶叶之路纵贯戈壁大漠，连结东亚西欧，输送了华夏特产，弘扬了神州赤子和谐友善、勤劳勇敢的民族精神。
茶叶之路是晋商外贸活动的大手笔，是在封建王朝时代难能可贵的民间远途商贸，是突破统治者禁锢的卓有成效的市场运作，是儒商义利兼顾的商业文化的真实展示。晋商两个多世纪内，运往俄国的茶叶累计达25万吨以上，经济总价值至少合100万两黄金。这在中国运输史、茶叶史、东方文明史和国际贸易史上都写下了浓重的一笔。
笔者于2001年和2007年对茶路进行了两番考察，在当年的茶山、道路、作坊和会馆，寻访到许多零散的晋商贩运买卖茶叶的史迹，同时也了解到一些散落在万里茶路上晋商的其他遗踪。在这条艰难而气势磅礴的茶路上，有成功者留下的辉煌足迹，也有失败者落魄落难后的泪痕。虽然时隔百年，不少情景已难以理清脉络，但却能发现其中鲜为人知的史实。
闽赣交界分水关的孤魂碑闽赣交界的分水关一带，百年前的茶路绝大部分已被省道、国道和高速公路所覆盖，在人迹罕至的山谷中，断断续续还能见到一些青石或鹅卵石铺成的老路。稍稍观察一下，就能清楚地看到石面依然光滑，有的明显下凹，这是数百年脚底板摩擦的痕迹。有些石路上，还保留着清晰的凹槽，这是当年运茶的独轮车（当地叫鸡公车）碾压百年的车辙。与当地的村民谈起，他们记得，祖辈曾说那时运茶的脚夫和鸡公车整天经过，有时彻夜能听到车轮声和喧哗声。
2001年春，在一条山路旁的小片稻田里，笔者见到过一块斜插田中的碑石，二尺来高，宽、厚均约七寸左右，锤凿粗糙，正面有“孤魂”两个大字，右上方刻“光绪六年”，仅此而已。据村民讲，这是外来的客商（大多是晋商）死在途中，大约身上带着点银两，附近的乡绅们就把他草草掩埋，简单立个碑，等他的家人来取回尸骨。
2007年春，笔者再去找那块碑石时，找不到了。当地向导却找到了另一通石碑，这是一通加工比较精致的真正的碑，高三尺多，宽近二尺，厚约四寸，石料较好。碑正中有“孤魂总祭”四字，右上方有“大清光绪六年春月立”等字，简述了掩埋荒郊野骨的行善积德之举和所用银两，左边下方有童松祥和童顺祥二人的姓名。联想起曾经见过的“孤魂”碑石，感到被掩埋的客商固然是远方的“孤魂”，但当年晋商在万里茶路上客死数千里之外，尸骨不能还乡的“野鬼”其实并非罕见。既有“总祭”，那就必然是不好计数了，只好捡到一处，为他们集体埋葬，共同祭奠一番。
在数百年的茶路上，特别是在闽北的荒山野岭之中，晋商大军中，因水土不服致病无医者、因中暑未能及时救治者、因被蛇咬中毒而丧命者、因劳累不堪而伏地不起者，究竟会有多少？晋商在万里茶路上付出过怎样惨痛的代价，此碑可谓一个真实的见证！
张家口的“孤魂庙”在晋商发迹之地张家口，现在市区北部有一条千米长的大街叫“古宏庙街”，街西黄土场西北山脚下有座“古宏庙”。“古宏庙”是今天的名称，过去就叫“孤魂庙”。街以庙名，庙为“孤魂”而建。庙的附近是当年埋葬客死东口的山西人的“义地”。张家口市的史籍对此有如下记载：“来张家口淘金的山西人，成功者固然名扬四海，最终衣锦还乡。可因天灾人祸、经营失误诸原因造成血本无归而破产倒闭，最终穷困潦倒，流落街头，饿死冻死的山西人也为数不少。”
当地人说，管理这片“义地”的机构叫“晋义社”，这是晋商专门收尸的公益社团。他们一旦听说有死去的山西人无人收尸，就派上牛车带张席子去把死者卷起来，拉到“义地”掩埋，然后在坟堆上插块木板，尽其所知写明死者姓名、籍贯、去世时间等，以备其家人前来认尸。收集的尸骨多了，其中也有许多无人认领者，晋义社为不使这些“野鬼”四处游荡，就特地修了一座“孤魂庙”。每年清明、七月十五、十月初一等几个“鬼节”，举行集体祭奠。河北万全县今存一通石碑，碑文证实直到光绪三十一年（1905年）晋义社还有这种丧葬和祭奠活动，祭品的糕点和肉食由张家口晋商各户提供。
张家口的“孤魂庙”，与武夷山的“孤魂碑”，都是清代晋商鲜为人知的遗踪。在数以万计的山西商人中，成大业者终究还是少数，业绩平平、维持温饱者大约还是多数，而更有一些走出黄土地后，在异地他乡成为“孤魂野鬼”，甚至成为被族人忘却的远行者。由此可见，晋商不平凡的辉煌历程中，又包含了多少凄凉的故事！
七个多月的期盼，“重走茶叶之路”系列活动的驼队，历经艰苦的长途跋涉，在跨越黄河与长江之后，终于登上了凤凰岛，驮运着安化黑茶，以此为起点，正式远行，完成它们的使命，这是行程1万3千余里，历时两年多的“重走茶叶之路”万里茶道上一个重要的节点。
凤凰岛上嘉木发
凤凰岛上嘉木发，一杯香茗去冬寒。
凤凰岛茶山下，一位老者走上了舞台，看上去八旬有余，他是刘向瑞老先生，千两茶嫡世第五代传人。刘老操着浓厚的安化口音唱起了制作千两茶的号子，声音高亢悠远，有些蒙古长调的风味，引得一旁的骆驼都扬起了头，仿佛听到来自故乡的呼唤。
随着千两茶制作的表演活动进入了高潮，只听见一段高亢的音乐响起，六个赤膊的大汉抬着一支长约一米一的千两茶铿锵有力地走向了舞台，他们将其掷于地上，挥动着有力的臂膀拉拽着竹篾，高声地喊着号子，在场的观众也仿佛置身于千两茶制作的现场之中，热情地鼓起了掌，不少人拿着手机和相机摄影机将全程记录了下来。
随后刘老亲自向驼队赠送茶礼，它见证着“重走茶叶之路”从安化凤凰岛正式出征。
最爱爷爷的千两茶
青山秀水好种茶，一两茶叶一分爱，百转千回寻老茶，最爱爷爷的千两茶。
在今天的安化，千两茶被称为爷爷的茶，因为刘向瑞爷爷是千两茶嫡传。
安化以茶闻名，素称“茶乡”。它位于神秘的北纬三十度，风景秀美、雨量充沛、多云雾，拥有茶叶生长得天独厚的地理优势。安化是中国黑茶的起源地。“渠江薄片”、“四保贡茶”等历史名茶在唐、宋、元、明、清历代均为贡品，曾经作为官茶，通过万里茶道，源源不断运往我国西北边疆地区，并送至蒙古、俄罗斯等亚欧沿线茶路民众手中，被称之为“民族茶”。“世界茶王”千两茶更被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”，茯砖茶独特的“发花”技术被列为国家二级机密。
而此次驮着千两茶出发的驼队始发站是内蒙古，所运茶叶的终点经俄罗斯到法国巴黎，连贯亚欧万里茶路。
中国茶对话法国红酒
万里茶路，茶马互为商品，骆驼充当运输工具。
1692年3月，俄罗斯向中国派出伊台斯商队，以骆驼为信使，从莫斯科出发，历时1年多的时间，行程1万3千余里到达北京。于是，在中国的版图上，一条始于湖南经湖北、河南、山西、河北、北京、内蒙古、外蒙古乌兰巴托至俄罗斯布里亚特共和国恰克图市，终点抵达莫斯科及圣彼得堡的一条商路，因茶叶贸易而形成兴起。
今年4月28日，“重走茶叶之路”活动在内蒙古二连浩特启动，120匹骆驼正式从二连浩特伊林驿站遗址出发，南下湖南驼运茶叶，以唤醒茶叶之路沿途的历史记忆。途经内蒙古、北京、河北、山西、河南、湖北、湖南7个省、市、自治区，然后从湖南返回北京、内蒙古二连浩特之后，由驼队转换成车队，经中国穿越蒙古、俄罗斯、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、德国、荷兰、比利时、卢森堡、法国等11个亚欧国家，到达终点法国巴黎后，将举办“世界茶叶大会”及发布“中国茶叶宣言”。
著名策划人、“重走茶叶之路”的总策划胡明方接受记者采访时说：“重走茶叶之路活动由2007年缘起，计划历时两年，是为了找回中国茶叶文化表述权。茶不能被工业文明肢解，茶是有价值的奢侈品，相信重走茶叶之路走到巴黎，与法国红酒对话，将使人们重新认识中国茶叶，了解中国茶文化及中华文明。”
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