下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“信阳毛尖绿茶保存五大禁忌”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“信阳毛尖绿茶保存五大禁忌”内容对大家能够有所帮助！
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，中国十大名茶之一，民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式被命名为“信阳毛尖”，从此驰名中外。今天小编又要送福利啦，悄悄告诉你信阳毛尖在保存时，必须注意五种禁忌，否则不仅会损茶叶品质，更能危害健康。
一忌：茶叶中的水分较多
水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就越显著。因此，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3%~5%，当茶叶中的水分超过6%时，就会容易变质。
检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测，抓取一把茶叶，用手指轻搓，如果呈粉末状，证明茶叶含水量在5%以内，适合保存，反之，如果叶片呈片末状，则说明含水量较高，选购时，最好不要买这样的茶叶。
二忌：信阳毛尖茶叶接触异味
信阳毛尖茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。
三忌：将茶叶放在高温的地方
温度会加快信阳毛尖茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。实验证明，在零下5℃的条件下，茶叶氧化得非常缓慢，在零下20℃的条件下，茶叶几乎不会变质。家庭储藏茶叶，10℃左右为佳。
四忌：阳光直射
阳光会使信阳毛尖茶叶氧化变色，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，从而使茶产生难闻的气味。阳光直射后，茶中的脂类以及多酚类等发生化学反应，这样茶叶沏泡后，茶汤就会变红，滋味会变得苦涩，同时还会伴有一种鱼腥味。
五忌：信阳毛尖茶叶长时间暴露
信阳毛尖茶叶长时间暴露在外，内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应，从而使茶失去原有的真味，品质变劣，并且还会吸附外界的各种异味。
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绿茶，这是人们日常生活中饮用比较多的一种茶类。不知大家对绿茶的保存方法都掌握了吗？下面小编就来为大家介绍保存绿茶的五大方法，一起来看！
1.瓦罐储茶法
这种方法可谓是历史悠久了，在古代时候就有这种方法。明人冯梦祯<快雪堂漫录>云：“实茶大翁，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也”茶叶的含水量最好不要超过6%，如果茶叶的含水量过高，可以用生石灰除湿。
2.塑料袋储茶法
这种方法就很简单了，需要注意的是要选用密度高、厚实、高压、强度好、没有异味的食品包装袋，茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后放入食品袋中，封口即可。
3.热水瓶储茶法
可以用保温不佳的热水瓶来储藏绿茶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
4.罐藏法
该法也很是简单，小编要特别提醒的是茶要干燥，袋口封好。
5.冰箱保存法
这种方法是现如今常用的选择，且保存时间长，效果好。首先还是将茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、没有异味的食品包装袋中，封口封老，以防止茶叶回潮或串味，放入冰箱就可以了。
以上保存绿茶的五大方法，但愿能够帮助到各位。想了解更多茶资讯，不妨关注小编，小编将为大家持续更新！
买了绿茶应该如何保存呢？给大家介绍一下绿茶储存方法的五个要点：
一、忌潮湿
一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。
所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
二、忌高温
绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。
切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。
三、忌阳光
阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使绿茶茶叶质量变坏。
所以，茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中。
四、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。
所以，每次取茶喝茶，切忌先把封口封好。
五、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。
因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
另外，如果是想要存放的时间比较长，也可以在茶叶袋的基础上，再加一层密封保鲜袋，然后放到冰箱里。这样就可以保存上一年了。
绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶的美容功效对抗肌肤氧化、帮助肌肤镇静消炎、帮助肌肤排出毒素等具有很好的效果。
绿茶的五大美容功效
绿茶的美肤功效一：对抗肌肤氧化
绿茶能够帮助肌肤对抗氧化，这是由于绿茶中含有丰富的茶多酚，而茶多酚具有非常强的抗氧化作用，它的抗氧化能力是维生素E的很多倍，因此，美眉们可以常常喝绿茶，来帮助肌肤对抗氧化，从而预防肌肤衰老。
绿茶的美肤功效二：帮助肌肤镇静消炎
绿茶属于偏凉性的茶类，而绿茶中的茶多酚有着可以帮助肌肤对抗细菌、消除炎症的作用，美眉们可以在洗脸水中，加入适量的绿茶，然后再进行洁面，这样不仅能够更好的清洁肌肤，而且还能够帮助肌肤舒缓放松神经，有效保护肌肤避免伤害。而由于上火而引起的痘痘肌肤，就非常适合用这样的方式来舒缓镇静肌肤。
绿茶的美肤功效三：绿茶护肤水滋润清爽
美眉们亦可利用绿茶来自制护肤水，针对肌肤粗糙干燥、暗沉发黄的情况，绿茶护肤水可以有效滋润清爽肌肤。取适量的绿茶茶叶，与一小块新鲜的柠檬片，将二者混合在一起，加入适量的纯净水，然后装入一个小瓶子当中，放置在阴凉处，当二者与纯净水完全融合之后，美眉们可以取出涂抹在面部肌肤上，对于皮肤粗糙干燥暗黄起皮等问题，都有着非常好的滋润护理效果。
绿茶的美肤功效四：帮助肌肤排出毒素
绿茶中不但含有丰富茶多酚，还含有丰富的维生素，而绿茶中的维生素能够帮助肌肤抑制黑色素的沉积，还能够促进肌肤的血液循环，从而帮助肌肤排出多余的毒素。对于经常需要面对着电脑工作的白领美眉们来说，常喝绿茶或者是用绿茶洗脸能够帮助肌肤扫除晦暗，击退黑色素，重新收获白皙的健康美肌。
绿茶的美肤功效五：帮助肌肤去角质
美眉们将绿茶粉末与去角质霜混合在一起，然后轻柔地涂抹在肌肤上，并加以打圈按摩，这样可以让肌肤得到非常好的放松，让去角质更加彻底和有效，同时，还有紧致肌肤的功效。
绿茶的其它功效与作用
1、绿茶有醒脑提神的作用
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
2、有利尿解乏的作用
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
3、降脂助消化，有利于减肥
这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
4、绿茶有护齿明目的功效
茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
5、预防口臭
绿茶中含有的营养元素能够避免细菌的滋生，有利于抑制牙菌斑，避免出现牙周炎的情况。绿茶中也含有单宁酸，单宁酸能够避免细菌的繁殖。口腔内的细菌减少，能够更好避免口臭的发生。
6、保护神经细胞
绿茶中含有多酚类的物质，有利于对于神经细胞的保护。多酚化合物也能够提高细胞的生存概率，能够避免神经细胞受到损伤。
喝绿茶的注意事项
1、餐前、睡前：餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)，睡前喝茶则容易影响睡眠品质。茶中含有鞣酸，会影响铁质吸收，因此有缺铁性贫血的人要喝茶的话应该选在餐与餐之间饮用。
2、茶水过浓，或置放太久：浓茶与置放太久的茶汤，都容易刺激肠胃。
3、茶汤过烫时：饮烫茶对口腔及食道有害。喝茶虽可防癌，但喝得太烫反而增加罹患食道癌的危险性。古语也提到：「烫茶伤五内」，「淡茶温饮保年岁」。
4、服用药物时，配茶吃会影响药效;怀孕时，茶中的咖啡因可能会影响胎儿发育甚至增加流产的危险;心臟病、胃肠疾病及肾臟病患则应先洽询医师来控制茶的饮用量!
绿茶属于凉茶，凉茶是一种不发酵的茶，所以它含有茶本身的许多成分。这些成分在正常情况下对我们的健康有好处，但是在晚上，这些成分更刺激，所以不建议晚上喝绿茶！绿茶不能空腹喝。
绿茶的保健功能是众所周知的。许多人整天把手放在杯子上，嘴巴放在绿茶上。然而，提醒你，最好不要空腹喝绿茶。绿茶是一种非发酵茶，它在鲜叶中保留了更多的天然物质，其中茶多酚和咖啡因可以保留85%以上，在预防衰老、癌症和炎症方面确实有效。
然而，如果空腹饮用，绿茶中的天然成分也会对人体产生不利影响。空腹时，茶中的一些活性物质会与胃中的蛋白质结合，这将刺激胃并容易伤害胃。中医还认为绿茶是凉的，容易伤脾胃，尤其是对于阳虚或脾胃虚弱的人，更不用说空腹喝绿茶了。
喝绿茶的禁忌
1.绿茶不能泡得太浓。
绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，高血脂和心脏病患者不适合喝太浓的茶。
2.不要空腹喝酒。
绿茶是一种清凉的茶饮料，所以最好不要空腹喝，否则容易引起腹泻。
3、第一泡绿茶不要喝
不要喝第一杯绿茶，冲热水后把它挤出去，然后在喝之前用新鲜开水冲一遍。
4.水温应控制在80℃至90℃之间
冲泡绿茶时，水温控制在80-90℃左右。如果冲泡绿茶粉末，可以用40-60℃左右的温水冲泡..
5.冲泡好的绿茶在0-60分钟内饮用。
冲泡好的绿茶应在30-60分钟内饮用，否则茶中的营养成分会变得不稳定。
绿茶禁忌
1.营养不良的人
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺乏营养。
2.肝脏和胃不好的人
绿茶不适合肝胃不好的人。因为绿茶中含有的咖啡咖啡因会刺激胃，咖啡因还需要肝脏分解。如果肝胃不好的人喝绿茶，很容易损伤肝胃组织。
3、便秘
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶中的单宁酸具有收敛作用，阻碍肠蠕动，加重便秘。此外，茶叶中的茶多酚等物质也能刺激胃粘膜，影响食物的正常消化和吸收，使粪便容易分泌，加重便秘。
4.发烧的人
发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶中含有的咖啡因和其他物质很容易升高体温，加剧发烧，如果服用退烧药也很容易影响疗效。
5、尿石症
尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶含有草酸，而尿结石通常是草酸钙结石。尿石症患者饮用绿茶容易使尿液中的钙与草酸结合形成草酸钙结石，加重病情。
综上所述，绿茶在适当的时候饮用有很多效果，但是绿茶中含有的许多咖啡因和茶碱会影响晚上饮用时的睡眠，所以不建议晚上喝绿茶！
信阳毛尖茶属于绿茶。这是未发酵的茶。信阳毛尖茶保留了新鲜茶叶原有的绿色。因此，信阳毛尖茶也是一种非常敏感的茶。如果储存不当，很容易变质。结果，茶的颜色、味道和味道将大大降低。那么，绿茶的代表信阳毛尖应该如何保存呢？茶爱好者一定知道这一点。只有妥善保存信阳毛尖茶，茶的香气才能持久，口感更清新。今天让我们来看看。
信阳毛尖保护的五个要求
1.低温。降低贮藏温度可以降低信阳毛尖茶的生物氧化活化性能，将活性物质的转化率降至最低，从而延长茶叶的保存期。
2.烘干。信阳毛尖茶如果水分过多，会发生严重的化学反应。因此，最好保留毛尖茶，以减少茶叶中的水分。
3.密封。信阳毛尖茶如果有氧气，容易发生氧化反应，从而使茶叶变质。因此，最好将毛尖茶与氧气隔离，以延长毛尖茶的保质期。
4.避开光线。光照能促进信阳毛尖茶中植物色素的氧化，影响茶叶的香气和色泽。避光也很重要。
5.打扫卫生。信阳毛尖茶具有很强的吸附能力。保存信阳毛尖茶时，应注意防止气味混淆。毛尖茶最好存放在干净无味的环境中。
信阳毛尖的贮藏方法
了解信阳毛尖的存放要求后，我们将正确存放毛尖。常见的存储方法如下:
1、冰箱储存方法
这种保存方法是家庭中最常见和最常用的。将信阳毛尖茶放入专用密封袋或罐中，密封后放入冰箱冷藏层保存。如果是长期冷藏，最好保持温度在5摄氏度左右。边肖建议最好将信阳毛尖茶单独存放，以免影响其品质和口感。
2、通风方法
信阳毛尖茶包装在密封的特殊食品塑料袋中，储存在通风干燥的地方。如果你家里有茶罐，最好用茶罐。该保鲜方法适用于经常饮用信阳毛尖茶进行短期保鲜的茶爱好者。储存时，一定要注意环境，保持通风干燥，远离阳光和异味。
3、木炭储存方法
取适量的干木炭，放入小布袋中，放在陶罐或铁盒的底部，然后将密封好的信阳毛尖茶放入装有木炭的陶罐或铁盒中，然后密封罐口或盒口。然而，木炭袋需要每月更换一次。
4、热水瓶存放方法
买一个新的大热水瓶，用更厚的保鲜袋包装信阳毛尖茶。密封良好。然后将信阳毛尖茶放入热水瓶，密封热水瓶嘴。
5、生石灰储存方法
生石灰用密封带装袋，信阳毛尖茶用食品专用塑料袋包装密封。然后将密封好的信阳毛尖茶放入罐中，周围放上生石灰袋，密封好罐口，可以使信阳毛尖茶长时间保存而不变质。
尽管上述五种方法都是可行的，但它们对冰箱、通风机和水壶来说相对方便。生石灰和木炭等方法肯定很少使用。
下面小编为大家带来一篇《常喝绿茶的五大好处》，希望能够帮助到大家。
1、降脂减肥
绿茶中含有的氨基酸物质，以及维生素，能够起到很好的降脂减肥的功效。饭后的时候喝杯绿茶，能够起到非常棒的润肠的功能，起到促进消化和消食的作用，对于减肥的人以及积食的人来说，绿茶就是不错的饭后饮品哦！
2、杀菌消炎
根据研究显示，绿茶中含有的物质能够起到对人体细菌的抑制的效果，其中含有的茶多酚有着很强的收敛的作用，对于病毒等有明显的抑制和灭菌的作用。夏天喝的话，不但还能解渴还可以起到很好的灭菌的保健的作用。
3、抗辐射
现在的上班族们每天都会面对着电脑，其中电脑中的辐射非常的大，对于人体来说是非常有害的，对于绿茶来说就是白领们最好的选择了，能够起到非常好的抗辐射的作用，对于其他的疾病也有着抑制的作用。
4、延缓衰老
绿茶中含有的茶多酚和维生素有着很强的抗氧化力的作用，并能够有效的消除掉人体内的自由基，其中茶多酚中含有的抗氧化能力比维生素还要强，能够起到非常好的抗衰老的作用。
5、护心脏
绿茶有非常强的保健和养生的作用，经常的喝绿茶的话可以有助于降低因心脏病所导致的死亡的危险，因绿茶可以抑制恶性肿瘤的生长，还可以起到降血脂，降血压的作用，进一步的减少对于心脏的负担。
绿茶的保健功效很多，常喝对身体的好处很多，但喝茶也要喝对时间才更好。本文的介绍就到这里了，希望能帮助大家能更好的饮用绿茶。
关于本文《常喝绿茶的五大好处》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
虽然有很多朋友都购买了信阳毛尖，但是不知道开封后如何保存?究竟信阳毛尖如何保存?如果保存不当，还可能变质或者变味。小编揭秘，信阳毛尖在室温下可以保存一年左右时间，但是在开封之后，最好在两个月以内用完呢。
信阳毛尖如何保存?小编揭秘，信阳毛尖是根据对象及绿茶拥有和保存量的不同,绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,家庭主要是少量绿茶的保存,其中绿茶的专业保存方法有两种：一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。
信阳毛尖如何保存?方法二：将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
以上就是“信阳毛尖如何保存”的答案，已经有了两种方法，不管你采用哪一种，都能很好的保存。小编温馨提示，不仅是信阳毛尖可以采用这两种方法，其他的茶叶也可以采用这两种方法!
福建是中国主要的茶叶生产省，也是最适合茶叶种植和生产的地区。它有1600多年的茶叶生产历史。说到福建的绿茶，你可能会首先想到乌龙茶，因为乌龙茶在福建影响很大，但你可能不知道的是，除了乌龙茶，福建也有绿茶。让我们看看福建有什么绿茶。福建绿茶
1.石头亭绿色
它最初是由僧侣建立的。莲花峰有金代太原兵子年(376年)的碑铭“莲花茶Jinx”，是福建最早的茶碑铭。茶叶生产已有1600多年的历史，以莲花峰石亭(又称石罗亭)命名。新鲜的叶子是由一个芽和两个叶子组成的。是通过灭酶、滚压和干燥制备的。
紧结沉重而坚实，银灰色是绿色，汤清澈而绿色，叶子明亮而绿色，被称为“三绿”。味道醇厚，香味浓郁。根据不同的收获季节，会产生类似兰花、绿豆和杏仁的不同气味，称为“三种气味”。出口到马来西亚、新加坡、缅甸、菲律宾等国家。
2.齐景堂
齐景堂绿茶，又称齐景堂绿茶，产于中国福建省罗源县西部的齐景堂。齐景塘位于福建省罗源县西部。据说当时齐静寺是由七大生境(当时生境是自然村落划分的单位)组成的，即城阳生境、长湾生境、石坝生境、西竹生境、杨燕生境、红阳生境和寿桥生境，被称为齐静寺。齐景汤生产的茶被称为“齐景汤茶”。它主要由齐景堂生产，与红塔、朱非、霍口的一些茶叶混合而成。它被称为“七金汤茶”。
3、斜背茶
福建省沿江山镇谢蓓、北洋、梅溪等地海拔1000多米处出产的条纹烤绿茶。
茶树大多是大叶性群体。其制备方法包括杀青、揉捏、预油炸、摊凉、再油炸、钓鱼(过筛)、摊凉、再油炸、再过筛、脚火。它分为一年级、一年级和六年级。
灰绿色配黄色，黄绿色汤，叶底浅绿色黄亮，高香气带点艾香，口感醇厚，产生的体液像新鲜橄榄一样回复甜味。福建龙岩和厦门的国内销售。广东潮州大埔，出口新加坡。
4.天山
天山绿茶历史悠久，主要由高档花茶绿茶制成。它属于绿茶的范畴。位于福建省东部天山山脉，横跨宁德、古田、平南三县。其特殊品质要点:条纹薄而长的外套均匀，白发显露出来，有三种绿色(外观绿色，汤中绿色，叶底嫩绿色)，香味浓而长，回味甜，口感浓而速溶，耐酿造。代表性品种:天山毛峰、天山殷浩、清水绿茶。
5.莲子茶
莲子茶、莲子心或莲子心，又称莲子心眼泪、苦子心眼泪和莲子心，最早发现于唐末的《饮食本草》，是睡莲科多年生水生植物莲花成熟种子的干胚芽。秋天收获莲子时，将莲子去皮，取出绿色胚(莲子心)，晒干。
莲子具有很高的营养价值，在我们的日常生活中，我们经常可以用一些莲子作为美食。《本草纲目》记载莲子心:“苦、寒、无毒。”因此，莲子心在古代就已被人们所注意，其功效也已得到公认。
福建绿茶的优势
1.美容和护肤
绿茶中的茶多酚属于水溶性物质，能收敛毛孔，消除面部油腻，减少紫外线的吸收，从而达到美容效果。
2.利尿缓解疲劳
绿茶中的咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液的快速排出，提高肾脏的过滤效率，减少肾脏中的有害物质。此外，咖啡因还能去除尿液中过量的乳酸，这有助于消除疲劳。
3.防辐射
绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。
4、延缓衰老
绿茶中的茶多酚能清除自由基，抗氧化，从而在一定程度上延缓衰老。
5、提神
绿茶中的咖啡因能刺激人体神经，增加大脑皮层的兴奋时间，长期具有提神、益心、清心的功效。
6、抗菌、抗病毒
绿茶中的茶多酚能明显抑制和杀灭致病菌和病毒，还能缓解炎症和腹泻。
7.治疗心血管疾病和肥胖症
绿茶含有大量茶多酚，对心血管疾病和肥胖症有很好的疗效。
这些是福建绿茶的种类。总而言之，福建是乌龙茶的著名产地，但这并不意味着福建没有绿茶。相反，福建绿茶种类繁多，影响很大！
信阳是茶的故乡，它继承了信阳的历史。茶在信阳悠久的历史中一直扮演着重要的角色。它早已融入信阳人民的血液，成为信阳的“命运之树”。宋代文学巨擘苏东坡在喝了信阳茶后也去了信阳，非常欣赏:淮南茶在信阳名列第一。信阳毛尖的高端品牌是什么？
信阳毛尖高端品牌推荐
一、文心品牌
信阳文心茶叶有限公司旗下品牌信阳毛尖是中国知名商标。公司成立于1992年，是集信阳毛尖和文新信阳红茶种植、加工、销售、科研和茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。
二、龙潭品牌
龙潭品牌信阳毛尖(Xinyang Maojian)，河南信阳五云茶(集团)有限公司旗下品牌，中国驰名商标。目前，“龙潭品牌”由信阳龙潭茶叶有限公司经营，龙潭茶叶有限公司是集茶叶种植、加工、销售、深加工为一体的专业茶业公司，是中国茶业百强企业之一。
三、蓝天品牌
蓝天品牌信阳毛尖是“河南蓝天集团”旗下的茶叶品牌。公司投资27000亩茶园，拥有金菊寺、王牧寺、黑龙潭等七个茶园基地。引进了许多先进的生产线，如炒绿茶、蒸绿茶和信阳红。为信阳茶叶[的产业发展和经济增长做出了突出贡献，在茶叶行业享有很高的知名度和美誉度。
四、余馨卡
宇鑫信阳毛尖是信阳常东贸易有限公司的子公司，成立于2005年，常东贸易有限公司是一家高速发展的专业茶叶公司。公司自成立以来，始终坚持勤奋、诚实、智慧、信任的企业理念，本着打造诚信品牌、服务共赢的经营宗旨，追求社会价值和企业价值的最大化。
五、龙潭品牌
龙潭品牌信阳毛建是河南信阳毛建集团旗下的品牌。河南信阳毛尖集团是2018年信阳毛尖十大品牌排行榜中专注于各类茶叶采摘加工的企业。自成立以来，公司还拥有一批颇具知名度的品牌，产品类别已达到近400种产品中的50个系列。它的信阳毛尖也因其优良的口味而受到公众的欢迎。
此外，阳天学路、十八盘、卢氏、新林尤鲁、谭亮、涪陵也是信阳毛尖茶的好品牌。至于哪个品牌更好，不同的人有不同的意见，聪明的人有不同的意见。目前市场上有很多假冒的信阳毛尖茶产品，其中大部分是假冒的，带有劣质的南方绿茶。如果你想购买正宗信阳毛尖以外的产地，最好是识别品牌。
信阳毛尖的保存需要在避高温、避潮湿、避异味、避阳光、隔氧气的环境下进行。密闭冷藏置于干燥无异味处(以冰箱冷藏)为佳。
信阳毛尖存储方法1、避高温：
温度每升高10℃，茶叶色泽褐变速度增加3倍～5倍。若在10℃条件下存放茶叶，可以较好地抑制茶叶褐变进程，若能在-20℃条件中冷冻贮藏，将大大防止茶叶陈化变质。
2、避潮湿：
当信阳毛尖水分含量在3%左右时，茶叶成分与水分子几乎成单层分子关系，可以较好地把脂质与空气中的氧分子隔离开来，阻止脂质的氧化变质。当茶叶中水分含量超过7%时，随着茶叶含水量的增高，为霉菌繁殖提供了适宜环境条件，会使溶解后的物质浓度左右扩散，变质加速。
3、避异味：
信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
4、避阳光：
信阳毛尖对光的反应敏感，采用透明容器包装，在透光环境下放置10天，维生素C减少10%～20%。因此，贮藏信阳毛尖要求包装材料不透光，并应避免强光和光线直射。
5、隔氧气：
信阳毛尖在贮藏过程中的变质主要以自动氧化作用为主。受氧化的茶叶，质量发生劣变，汤色变红，甚至变褐，茶汤失去鲜爽滋味。茶叶暴露在空气中越久，氧化越严重，质量也变得越差。
密闭冷藏置于干燥无异味处(以冰箱冷藏)为佳。
信阳 毛尖的选购指导：干看评外形：首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。
湿看识内质：湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3～5克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。
嗅香气：茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶 。
看汤色：看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3～5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
尝滋味：滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶;如果平淡涩口，多为粗老绿茶。
评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其它掺杂。
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