一、普洱茶味苦，解油腻牛羊毒，括肠通泄。m.CY316.COm
二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。
三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
五、在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮用同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。
六、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。
七、在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同时加入零南沱茶汁。九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%。云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。
八、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验，发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。
九、普洱茶口感润滑、陈香浓郁、色泽褐红，并有暖胃、养胃、解酒、去腻之功效。
十、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
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生普的美，只有你品过，经过时间的沉淀才会慢慢地懂。都说茶人的最后一站是普洱，而普洱中很多人又将生普作为品饮的最高境界。虽说普洱生茶与熟茶没有好坏之分，但大多数喝茶的朋友往往都对生普情有独钟，即便偶尔喝熟普，也多半是因为熟普茶性温和，养胃护胃。你是因为什么爱上生普的呢？
根据以往茶友们的经历归纳了爱上普洱生茶的十大理由，快来看看你属于哪种，还是你是新的第十一个理由？
理由一：
很多朋友会喜欢普洱生茶，与普洱生茶会随着时间及存放而不断变化，给品饮者带来了丰富且变化多端的感官体验是分不开的。这些变化体现在普洱茶汤色、滋味、香气等各方面。由于这些变化在任何时间段给人的感觉都是不一样的，所以这也是普洱生茶吸引人很重要的一个方面。
理由二：
好山好水出好茶，到过普洱茶原产地的朋友一定都会被那静谧、原生态的古茶园所折服。
理由三：
普洱生茶是选用内含物质极为丰富的优良大叶种为原料制作而成。这样的茶，会使品饮者在品饮过程中明显体会到普洱生茶持久的茶香、回甘以及十足的茶韵。
理由四：
普洱生茶没有经过人工渥堆发酵的工艺，保留了较多咖啡因、茶多酚等内含物质，提神效果明显。您感到疲乏的时候，可以喝一杯普洱生茶，能刺激大脑中枢神经，使之由迟缓转为兴奋，从而解除疲乏、提高思维能力、工作效率。
理由五：
普洱茶具有越陈越香的特点，会随着存放时间而变得更加醇和，除具品饮价值外，还具有收藏价值、升值空间。
理由六：
云南普洱茶的大多原产地居民本身也具有饮茶的习惯，特别是普洱生茶，由于茶本身的特点使得无数人饮过之后还会不断地想要品尝。
理由七：
一些男士觉得烟酒茶不分家，所以，有饮酒和抽烟习惯的男士会相对偏好喝普洱生茶。自然普洱生茶就成为了人们喜欢的茶品。
理由八：
近些年来，古树茶也成为吸引茶消费群体喝普洱生茶的因素之一。
理由九：
普洱生茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食等功效。
理由十：
大家都在喝生普，不喝就落伍了。这也是一种非常普遍的现象，人都有从众的心里。很多人喝普洱生茶其实都是受身边人的影响。
普洱茶不可不喝的十大理由：
一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒，括肠通泄。
二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。
三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
五、在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮用同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。
六、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。
七、在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同时加入云南沱茶汁。九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%。云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。
八、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验，发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。
九、普洱茶口感润滑、陈香浓郁、色泽褐红，并有暖胃、养胃、解酒、去腻之功效。
十、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
生普的美，只有你品过，经过时间的沉淀才会慢慢地懂。都说茶人的最后一站是普洱，而普洱中很多人又将生普作为品饮的最高境界。虽说普洱生茶与熟茶没有好坏之分，但大多数喝茶的朋友往往都对生普情有独钟，即便偶尔喝熟普，也多半是因为熟普茶性温和，养胃护胃。你是因为什么爱上生普的呢？
笔者根据以往茶友们的经历归纳了爱上普洱生茶的十大理由，快来看看你属于哪种，还是你是新的第十一个理由？
理由一：
很多朋友会喜欢普洱生茶，与普洱生茶会随着时间及存放而不断变化，给品饮者带来了丰富且变化多端的感官体验是分不开的。这些变化体现在普洱茶汤色、滋味、香气等各方面。由于这些变化在任何时间段给人的感觉都是不一样的，所以这也是普洱生茶吸引人很重要的一个方面。
理由二：
好山好水出好茶，到过普洱茶原产地的朋友一定都会被那静谧、原生态的古茶园所折服。
理由三：
普洱生茶是选用内含物质极为丰富的优良大叶种为原料制作而成。这样的茶，会使品饮者在品饮过程中明显体会到普洱生茶持久的茶香、回甘以及十足的茶韵。
理由四：
普洱生茶没有经过人工渥堆发酵的工艺，保留了较多咖啡因、茶多酚等内含物质，提神效果明显。您感到疲乏的时候，可以喝一杯普洱生茶，能刺激大脑中枢神经，使之由迟缓转为兴奋，从而解除疲乏、提高思维能力、工作效率。
理由五：
普洱茶具有越陈越香的特点，会随着存放时间而变得更加醇和，除具品饮价值外，还具有收藏价值、升值空间。
理由六：
云南普洱茶的大多原产地居民本身也具有饮茶的习惯，特别是普洱生茶，由于茶本身的特点使得无数人饮过之后还会不断地想要品尝。
理由七：
一些男士觉得烟酒茶不分家，所以，有饮酒和抽烟习惯的男士会相对偏好喝普洱生茶。自然普洱生茶就成为了人们喜欢的茶品。
理由八：
近些年来，古树茶也成为吸引茶消费群体喝普洱生茶的因素之一。
理由九：
普洱生茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食等功效。
理由十：
大家都在喝生普，不喝就落伍了。这也是一种非常普遍的现象，人都有从众的心里。很多人喝普洱生茶其实都是受身边人的影响。
你爱上普洱生茶又有怎么样理由与故事呢？欢迎留言与我们分享交流，期待您的第十一个理由哦！
一、有祛病健体功能袪病健体，这是茶叶共有的功能，但普洱茶表现得尤为突出，特别是针对现代都市人的很多病。它能把人体内积聚过量的、引发多种疾病的东西有效降低，如高血糖、高血脂、高血压等病。这一点很多医学报告已有论述，不少喝普洱茶的人都有切身体会，看着引发病的各种指数在降低，感觉到体内活力在增强，喝茶人从苦味中就品到了甘甜。所以祛病健体功能就成了好普洱茶的第一标准。
二、内涵丰富，应法而变、先天足、存放得法的普洱茶，随着时间的增长内涵更丰富，这种丰富不单以它耐泡显现，更以它的多变而让人着迷。同样的普洱茶，泡法不同味道就不同。所以，在很多高档次的茶艺馆里，有功夫的茶艺师要显示他的泡茶造诣时，都喜欢选用存放多年的普洱生茶，茶客们喝着每一道不同味的茶，身心感受着这变化带出的愉悦，再听着师傅把茶理缓缓道来，你会由衷地感叹“普洱茶真奇妙！”普洱茶这种内涵丰富、应法而变的能力成了好普洱茶的第二标准。
三、越放越好、这个好，可以表现在香，也可以表现在醇厚，更表现在气足。好茶放入居室，只要室内雅洁，它还能与人相生：在放茶居室内生活的人发病机会少了，放入室内的茶吸入人气反而好得更快了。喝陈年普洱茶多了，收藏普洱茶的时间长了，你会体会到，同样放，不是所有茶都会变好得一样快、好得一样妙。这样很自然就得出了好普洱茶的第三个标准：越放越妙的就是好普洱茶。
茶为国饮，从采摘到入口需要数十道工序，除解渴外，被人们赋予越来越多的属性。唐刘贞亮曾言茶有十德：散郁气、驱睡气、驱病气、养生气、尝滋味、可行道、可修身、可雅志、表敬意、树礼仁。
茶膏为国礼，从原茶到成膏需72天186道工序。两个世纪以来，被冠以“国礼”称号。21世纪以前，普洱茶膏为皇室御品，为皇室和贵族专享，它不仅继承原茶的基本属性以外，更有许多独特的地方。
但别喝普洱茶膏，说真的！
1、喝普洱茶膏，对于没时间泡茶和不会泡茶的人来说，省下的时间不知道怎么去挥霍！
因为普洱茶膏一撕一泡，3步10秒就能喝到醇正的普洱茶。
2、喝普洱茶膏根本就品尝不到原茶里可能存在的农残！
因为普洱茶膏采用纳米级小分子筛技术和药品级瑞典无缝金属罐把它剔除了，养生安全得不要不要的。
3、喝普洱茶膏就不能用茶饼中是否有杂物来验证原茶的天然性，更不可能通过观察叶底之类的来判断是不是被坑了！
因为普洱茶膏精选优质普洱原茶，高纯度萃取精华，连茶渣都没有，何况杂物！但茶多酚最高可达60%。
4、喝普洱茶膏后会发现原来它和茶珍、茶粉完全不一样！
因为茶珍、茶粉跟茶膏有本质区别，茶膏是萃取物，茶粉、茶珍是粉碎物。
5、喝普洱茶膏会体验不到因冲泡不当或茶质不好而出现的生茶的过苦过涩、闷馊味和熟茶的渥堆味、土腥味！
因为普洱茶膏是纯粹普洱精华，更适合大多数人的品饮习惯，并可随时通过调整茶膏量或水量调节口感、汤色。
6、喝普洱茶膏不会再有大量喝茶后数羊到天亮的浪漫体验！
因为普洱茶膏剔除了茶碱、有害菌、多余氟含量等，减小大量饮茶对人体的不良影响。
7、喝普洱茶膏就体验不到那种因差旅时想喝杯好茶时如同初恋时想见恋人却见不到般焦躁！
因为普洱茶膏小袋封装，小盒分装，烟盒大小，携带方便，随时随地一杯好茶。
8、喝普洱茶膏就不会觉得茶艺师是神一般的存在，即使不懂茶艺也能观赏茶艺带来的美感，少了一个偶像！
因为喝普洱茶膏的你就是茶艺师。茶膏亦有膏道。一把壶赏尽茶丝在水中游动若飞凤、若龙游、若风卷、若云动的绚丽场景……
普洱茶经过了长时间的洗礼，从大山里来到城市。男人们这了事业从少年到白头，男人味越来越强,陈年普洱就象成熟的男人一样，年代越久味道越好，味醇厚，就象成熟男人的稳重，回甘好，就象成熟男人特有体贴，汤色红亮，就象成熟男人所特有的魅力。年代短的普洱就象青年一样，还带有点涩味，就象青年的青涩，不过给人一种清新的感觉，朝气蓬勃，随着时间的推移，慢慢自然陈化，味道也越来越好，终于也具有了陈年普洱的醇厚。
二、忘记身心疲惫的工作，自己分享生活
当代社会生活节奏快，工作生活压力较大，作为一个男人身上的担子不是一般的重，既要工作赚钱养家糊口，又要回家带孩子照顾老人，感觉以前都是女人做的事，现在男人也要做，在公司里上班不得不带着面具做人，回到家中还要为家庭琐事烦恼，身心疲惫。这个时候，如果冲泡上一壶香醇，浓厚的普洱茶，感受那浓浓的茶味，从舌尖慢慢的进入喉咙，缓缓的滑入胃里，那中感觉真是说不出来的舒服。
三、男人也要学学女人，男人要对自己好一点,普洱茶对男人健康确实有好处
相信大多数的男人都抽烟喝酒，这好像是男人的共同点了，随着年纪的增加，身体也不如从前了，这个时候就要学着爱护，保养自己的身体了。普洱茶能够一定的抑制尼古丁，虽然不能帮助戒烟，不过经常饮用对身体还是有帮助的。
四、职场中的男人们，不要让酒破了你的胃
酒是好东西，经常少量的饮用对身体还是好的，不过大量的饮用对胃和肝的伤害是很大的，普洱茶最大的功效之一就是养胃，如果您是因为工作的需要，经常要应酬，或是饮食不定时，那么我建议您还是多喝普洱，我结婚以前因为人年轻饮食没规律，经常暴饮暴食，喝酒（还好酒量不大，呵呵）所以把我的胃给搞坏了，后来家人建议我喝点普洱，说是养胃，我就开始学着喝了，慢慢的胃到是没什么大的问题了，结果爱上喝普洱了。
高血脂是现代职场男人健康的一大问题，普洱的另一个最好功效就是降血脂，医学研究表明，喝普洱茶能减少血液中的脂肪酸，从而达到抑制血脂增高的目的。虽然到不到减肥的功效，但是血脂低了，那人怎么胖的起来呢？所以说男人应该多喝普洱，无论是为了自己还是家人。
传统茶学类教材很将普洱茶归属于黑茶类，但就其根本，普洱茶与黑茶其实完全不同，无论从外形还是内质，两者都有着本质的区别。
黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶，普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。
黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶，普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。
即使普洱茶和黑茶曾经同风雨共患难，渥堆发酵期间亲密无间，后发酵路上情义绵绵，但终归，不是一类啊。
非我族类，其心必异，是该到了分手的时候啦。
此外，以下几个方面，也足以说明：普洱茶不属于黑茶。
普洱茶六奇
产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。
品种奇：茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。
原料奇：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶或生普，一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或熟普。
形状奇：普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼，大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。
品质奇：普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右。
饮用奇：如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡。
云南普洱茶的上述特点，也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董，这是任何茶类都不具备的特性。因此，普洱茶完全有资格，也完全应当成为一种独立的茶类，即普洱茶类。
引经据典
根据《中国茶叶大词典》对基本茶类和再加工茶类的定义，基本茶类是茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。再加工茶类是以基本茶类的茶叶原料经再加工而形成的茶叶产品。普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料，经过渥堆后发酵而形成的再加工产品，因此，不能归于黑茶类。
寻根问祖
此外，从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶在后，按照茶类发展的先后来看，普洱茶也不能列入黑茶类。
自立门户
根据著名茶学家陈椽教授编著的《茶叶通史》，其中对茶叶分类的理论：“茶叶分类应该以制茶方法为基础。从这种茶类演变到那种茶类，制法逐渐革新、变化，茶叶品质也不断变化，因而产生了许多品质不同，但却相近的茶类。由量变到质变，到了一定时候，就成为一种新茶类。
普洱茶是所有茶类中，唯一由基本茶类的晒青绿茶，经渥堆后发酵再加工，变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。普洱茶比六大茶类中的黄茶、白茶的数量要大的多，黄茶的年产量不过10吨，白茶的年产量不过1000吨，普洱茶的年产量在5万吨左右，由量变到质变，普洱茶完全可以成为一种与其他茶类不同的一种新茶类。因此，也有不少学者提出，将普洱茶独立归为一类，与绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶合并为七大茶类。
非我族类，其心必异
传统茶学类教材很将普洱茶归属于黑茶类，但究其根本，普洱茶与黑茶其实完全不同，无论从外形还是内质，两者都有着本质的区别。
黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶，普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。
黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶，普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。即使普洱茶和黑茶曾经同风雨共患难，渥堆发酵期间亲密无间，后发酵路上情义绵绵，但终归，不是一类啊。
非我族类，其心必异，是该到了分手的时候啦。
此外，以下几个方面，也足以说明：普洱茶不属于黑茶。
普洱茶六奇
产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。
品种奇：茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。
原料奇：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶或生普，一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或熟普。
形状奇：普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼，大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。
品质奇：普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右。
饮用奇：如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡。
云南普洱茶的上述特点，也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董，这是任何茶类都不具备的特性。因此，普洱茶完全有资格，也完全应当成为一种独立的茶类，即普洱茶类。
引经据典
根据《中国茶叶大词典》对基本茶类和再加工茶类的定义，基本茶类是茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。再加工茶类是以基本茶类的茶叶原料经再加工而形成的茶叶产品。普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料，经过渥堆后发酵而形成的再加工产品，因此，不能归于黑茶类。
寻根问祖
此外，从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶在后，按照茶类发展的先后来看，普洱茶也不能列入黑茶类。
自立门户
根据著名茶学家陈椽教授编著的《茶叶通史》，其中对茶叶分类的理论：“茶叶分类应该以制茶方法为基础。从这种茶类演变到那种茶类，制法逐渐革新、变化，茶叶品质也不断变化，因而产生了许多品质不同，但却相近的茶类。由量变到质变，到了一定时候，就成为一种新茶类。
普洱茶是所有茶类中，唯一由基本茶类的晒青绿茶，经渥堆后发酵再加工，变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。普洱茶比六大茶类中的黄茶、白茶的数量要大的多，黄茶的年产量不过10吨，白茶的年产量不过1000吨，普洱茶的年产量在5万吨左右，由量变到质变，普洱茶完全可以成为一种与其他茶类不同的一种新茶类。因此，也有不少学者提出，将普洱茶独立归为一类，与绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶合并为七大茶类。
普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类，它有哪些特点呢?
归纳起来，普洱茶有以下10大特点：
1、产地优越
普洱茶产地主要有两处，一是毗邻澜沧江的临沧;另一个便是西双版纳州的六大茶山。普洱茶生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。
2、品种优良
制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
3、形状各异
普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。
4、制作繁复
制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。
5、越陈越香
与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的发酵过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随存放时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
6、饮法多样
可泡饮、煮饮，可生熟混饮，可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。
7、久喝上瘾
喜喝普洱茶的人都有这样的感受：“不喝不知道，一喝离不了。”一喝上普洱茶后，就被普洱茶神秘的魅力所折服，再换喝其他茶就怎么也不够味了。这就是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。
8、老少皆宜
普洱茶性温和，是男女老少咸宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，早、中、晚能饮，临睡前喝普洱茶，也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语：“早茶一盅，一天威风。午茶一盅，劳动轻松。晚茶一盅，提神去痛。一天三盅，雷打不动。
9、收藏鉴赏
普洱茶具有收藏鉴赏价值，可按形状收藏;可按年份收藏;可按产地收藏;可按生产的批次收藏;可收藏生普洱，也可收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把普洱茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董。
10、有益健康
普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌抗癌等功效。
这是关于普洱茶流传最广的误解之一。性寒是一个中医概念，无法用仪器量化，我们先来看看史籍记载上是怎么说的：
"其上产茶，性温味香，名普洱茶。"——《本草纲目拾遗》引《云南志》
"普洱茶，出普洱山，性温味香，易于他产"——《元江府志》
"普洱茶，产云南普洱山，性温味厚"——《梵天庐丛录》
普洱茶是性温的。而且《梵天庐丛录》上还拿普洱茶和龙井相比，犹如杜甫之比陶渊明，换句话说，相对于龙井小清新的风格，普洱茶是厚重博大一路的。不仅如此，普洱茶还是驱寒的。
"团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物"——《滇南见闻录》
"消食散寒解毒"——《普洱茶记》
"帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用"——《思茅厅采访》
清代普洱茶主要有两种形式，一种类似现在的生茶，另一种是茶膏，我们现在所谓的渥堆熟茶是建国后的发明。如果不专门说明是茶膏，那么指的就是生茶。换句话说，如果真的普洱生茶性寒、不能喝，那雍正爷和乾隆爷的御医们早就被收拾了。还有一部分记载"普洱茶性刻"。这是说的茶性猛厉，也不能说是性寒，否则何来驱寒的效果。
存茶通风
这也个是流传很广的误解，主要原因是当年普洱茶刚兴起时南方湿仓茶用通风避免发霉。而实际上通风会带来普洱茶内含物质的大量流失，尤其是芳香类物质会迅速减少，造成品质显著下降。所以通风是绝对应该避免的。而且当空气湿度比较大时，通风也并不能明显降低湿度。我们说存茶是一个系统工程，有些问题仅靠一两句话说不清楚，后面茗寿堂会有专门的文章讲存茶的问题。但如果非要简单的下个评判，那么密封绝对比通风要好，如果你是个新手，存茶量又不大的话，那就简单的用食品级的铝箔袋子密封就可以了，这也同时避免了异味和光照。实际上陶罐和紫砂罐也只适合短期存茶或者醒茶，长期存放一样会带来物质流失。
影响睡眠
要回答这个问题我们首先要清楚，茶中的什么物质会影响睡眠。其实和咖啡一样，茶中令人兴奋，影响睡眠的物质是咖啡因(咖啡碱)。实际上，茶中咖啡碱的含量比咖啡中还要略高一些。那你可能要问，为什么喝茶没有和咖啡那么容易亢奋呢，那是由于茶叶中的茶多酚对咖啡碱的兴奋功能本身有抵消的作用。我们知道，大叶种普洱茶是所有茶类中茶多酚含量最高的，最高的可达40-50%，同时普洱当中的古树茶的咖啡碱含量又远低于普通茶类，有的甚至低于1%。这就说明古普洱茶是最不会影响睡眠的茶类。当然有人可能会说还是有影响，这有三种可能，一、心理作用，二、不是古树，三、对咖啡因超敏感的特殊体质。对一般人来说，其实是大可放心的。而且有些古树因为有安神和放松身心的作用，反而有助于睡眠，这方面的例子也是很多的。
隔夜不喝
这个是针对各大茶类的误解，来源主要是考虑两个因素，一是维生素流失较多，二是茶中的蛋白质和糖类容易滋生细菌。现在随着研究的深入人们发现了隔夜茶的很多好处，这里就不一一列举了。其中比较重要的一点是茶中最为有益的物质茶多酚是缓慢释放的，快速出汤的茶往往不能充分利用茶多酚，隔夜茶中的茶多酚含量较普通茶为高。这个过程中我们只要注意两点：1.要用泡过多泡的茶加水隔夜，这样避免浓度过高影响口感。2.以没有变质为限。实际上普洱茶有一种喝法是将茶泡到较淡，然后加水闷入紫砂壶中，隔多日后再开。当然这还和空气质量和气温有关，有时一天都不敢保证。
醉茶反应
刚才已经说过，茶的不良反应主要和咖啡碱有关，包括所谓的醉茶反应。但是普洱茶，尤其是古树普洱相对来说不容易产生醉茶反应，除非量很大，种类很多。有的人说不对，我就是有醉茶反应，还向我描述了种种表现，我们只能如实的告诉他那可能是农残反应。农残反应主要包括，心慌，无力，头晕，脸麻，恶心等等，有经验的人甚至可以根据反应说出农药类别。如果你几杯入口即有如上反应，那一定是农残作用，这方面因为铁观音"醉茶"的朋友都有体会。而实际上真正的醉茶反应是不一样的，醉茶一般都是头脑清醒，无法入睡，微有恶心和头晕但和农残的那种不同，一般出现在大量饮用数种茶之后。农残反应也是区分古树和台地的重要标准。
苦涩和茶气
有很多卖茶的会说自己的茶，口感浓烈，苦涩味重，茶气很足。这是把普洱茶推向了一种极为庸俗化的道路。苦涩味并非评价一款茶好坏的标准，既有苦涩重的好茶，也有清淡的好茶。而且苦涩也并非鉴别台地茶和古树茶的标准。不过对于五百年以上的高龄古树来说，苦涩相对较淡且容易化开。实际上茶气与苦涩无关，主要是体感而非口感反应，一般人会有后背发热，微汗，手心、指尖发汗、脚心出汗等等现象，这和喝热水有显著不同。而随着对人体和茶了解的深入，会有更细腻的经络感知，这里面蕴含着丰富的茶山信息和人体健康知识。卢仝的"七碗茶诗"就是对茶气比较形象的描述。茶气是茗寿堂考量一款古树茶极为重要的指标。如果你喝过多年古树，还没有明显的茶气感知，那应该检视一下茶的来源和身体敏感度了。
生茶刮肠
普洱茶确实有去油腻消食的作用，但这并不等同于喝茶就一定会刮肠伤胃。我们说普洱茶的茶多酚含量是最高的，而茶多酚已经被证实对胃粘膜有修复作用。而茶性的收敛作用也对腹泻有一定的效果。这里面的前提依然是纯料的古树，台地茶有很多不可控因素，不在讨论范围内。实际上，古树具有双向调节的作用，如果有积食，确实有消食通滞的作用。但是经常喝古树的人会知道，茶气足的古树喝了不易饿，往往喝着喝着过了饭点而不知。这大概就是气满不思食的道理吧。
樟香木香
这个主要是早年台湾茶人对号极茶(建国之前的茶庄茶)的推崇提出的观点，以樟香和木香作为老茶之极致。如果确实是老茶，把这种味道作为一种怀古之情来品味也未尝不可，但是这绝不可以作为对茶的评价标准。实际上樟香木香是普洱茶内含物质大量丧失之后，品尝到的木质纤维的味道。普洱茶行业内部人的都知道，通过控制采摘等级(老嫩)和工艺，完全可以做出荷香、枣香、樟香等等味道，和普洱茶的品质无关。
钙质流失
这种观点是由于茶多酚和金属离子的螯合作用。实际上，普洱茶非但不会造成钙流失，反而可以防止骨质疏松。澳大利亚研究者最新研究显示，饮茶可以减少骨质丢失和骨质疏松的发生，研究成果发表在《美国临床营养杂志》上。台湾的研究人员发现，每天平均喝两杯茶，持续至少六年，将有助于强化骨骼。有关研究显示，茶叶中的茶多酚作用与雌激素有一定的相似性，可能可以对抗骨量的丢失。云南农业大学邵碗芳教授对老鼠灌胃普洱茶研究发现，在三个月观察期间，血液中钙水平没有变化。
马帮故事
在普洱茶早期推广中，一直流传着一个传说，说当时贡茶的马帮驮着茶经过日晒雨淋，本来以为要完蛋了，后来一看口感还不错，这就是普洱熟茶的来源，甚至还举行了马帮进京等等活动。这是当时推广过程中编造的故事，实际上日晒雨淋的茶品质受到很大影响，基本无法饮用，而且马帮也主要是边销茶的载体。我们知道现在的熟茶是建国后的发明，和马帮没有任何关系。从长远看，这个推广故事并不成功，因为把普洱茶给看低了，实在对不起乾隆爷"唯有普洱号刚坚"的评价，把一个文化底蕴深厚的贵族给打入社会底层了。
曾经有一句话“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”可现在，人们追求好茶的比较少，却是在追求价格低，淘宝横行。喝茶人常说适合自己的就是好茶，茶好茶差都一样。9.9包邮的茶，你信吗？
1、农残超标
2、重金属含量超标
3、有害菌超标
这三个问题的普遍存在，在茶界是人人皆知的秘密，保守估计不达标的在60%以上。只是种种利益纠葛，一直被捂着，媒体一有报道，便会有人以保护农民利益的幌子，被压制下来。
【有关农残】
一、农残的危害
仅举几种农药危害：在茶叶中检测出的农药中，多菌灵和苯菌灵、腈菌唑和氟硅唑等农药残留，被欧盟定义为有可能影响生育能力、胎儿发育和遗传基因损害。
据了解，灭多威被世界卫生组织(WHO)定义为剧毒农药，中毒症状有头晕头痛。而硫丹对人类和大多数动物都有剧毒，且能在人体内累积，低量接触就能产生急慢性的影响。氰戊菊酯则会使接触部位皮肤感到刺痛，接触量大时也会引起头痛、恶心，重者会抽搐或休克。
二、欧盟提高农残标准事件
当欧盟提高农残标准，多位茶行业人士认为“欧盟本身不生产茶叶，制定标准是用来‘打’别人。报告就是采用欧盟标准来评判中国茶叶。”（引自2012年04月25日北京晚报）抵制欧盟提高农残标准，竟被当作爱国行为！我认为，多年后，回过头来，我们要感谢欧盟。而那些为降低农残标准而摇旗呐喊的人，必然会有历史公正的评判。
三、农药残留不超标就没有问题吗？
有一种观点：当前茶友饮用的茶叶中绝大部分都有农药残留。不过，农药残留只要不超标基本没有问题。中国农业科学院茶叶研究所研究员刘新表示：“我国人均饮茶量每天不足10克，加之大部分农药不溶于水（脂溶性农药），即使茶叶中有少量的农药残留，泡出的茶汤中农药含量极低，通过饮茶摄入的农药也在安全范围内，不会对人产生健康风险。”而且，很多农药残留，人体自身就会慢慢将其排解掉。
我承认是有一个量的标准，但量是会积累的！问一个问题，如果你能选择，你会选择有农药残留但不超标的茶叶，还是有机茶？我想傻瓜也会选后者，包括说农药残留不超标就没有问题所谓专家。
聪明的消费者，你如果也在担心农残，请问，你愿意为没有农残的茶叶多付出的价值买单吗？
【有关重金属】
一、重金属危害
以铅为主的重金属则会在人体内慢慢累积，其长期伤害要大于农药残留。长期饮用含铅超标饮料，可能引起消化系统、血液系统慢性中毒，造成恶心、头昏、多梦，甚至贫血、肾脏损伤、心脏病变等。
女性对铅较敏感，特别是孕期和哺乳期，可引起不育、流产、早产、死胎及婴儿铅中毒。男性可引起精子数目减少、活动减弱及形态改变。此外尚可引起甲状腺功能减退。
二、重金属超标茶叶危害不大？
长期饮用重金属超标的茶叶，对人体健康无疑是有危害的。但是，也有专家认为，茶叶中铅含量只要不是过分的超标，基本上都还是安全的。华南农业大学茶叶生物化学教授王汉生认为，铅在自然界分布很广，各种食品、水、空气中均含有微量的铅，而茶树和其他植物一样也含有铅。而研究说明，溶入茶汤中的铅是极少的。
广东省茶叶学会副理事长高级农艺师吴子先也认为介绍，按国内的泡茶方法，茶叶的铅很少被溶入茶汤。但是，重金属是会在人体内慢慢累积，所以，你选择重金属超标的茶叶吗？除非你真的不把生命当回事。
三、茶友在日常喝茶时如何减少铅的危害
事实上，茶友在日常泡茶时也可以“化解”铅的危害。专家通过试验证实，铅在中性水中的溶解度是很低的，但在酸性或碱性液体中的溶解量有所增加，故泡茶应选合格的自来水，选合格的天然水或纯水更佳。
另外，泡茶时不要长时间煮茶或沸水浸茶。此外，要尽量避免用含铅量高的金属壶泡茶，可选用含铅量少的铁壶或陶瓷或紫砂壶泡茶。
总之，聪明的消费者，你自己心中应该有一把衡量的尺。即使你现在没有办法解决，心中应该有数才是。
花茶是中国特有的一类再加工茶，其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后在把干花嗮除，制成的花茶香味浓郁，茶汤涩深。茶引花香，花增茶味，不仅有普洱茶的醇厚气息，还有芬芳鲜灵的花香，闻之沁人心脾，品鉴耐人寻味，深受广大女性同胞喜爱。喝花茶不仅有理气、疏肝、开胃的作用，长期喝花茶还能减肥降脂，调理内分泌，普洱含有大量脂肪分解酵素，能多脂肪产生分解作用，对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果，效果比化妆品实在多了，都说喝茶的女人有一种知性的魅力。喝花茶，由内到外的变美。
1、玫瑰美人在冲泡普洱茶时，加入玫瑰花，冲入热开水，待玫瑰花香传出。再依个人口味，加入适量蜂蜜即可。一般人饮普洱茶大多加菊花，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡，气芳香宜人更胜菊普，而且能纾解胸闷、气烦的心情，经常饮用，养颜又减肥。
2、甜蜜美人普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果蕞佳。
3、奶茶美人将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更佳。
4、菊花美人用普洱茶叶和贡菊，以3：1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。
5、枸杞美人在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
6、柠檬美人在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
7、桂香美人在普洱茶叶中添加桂花，共同冲泡。在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
8、陈皮美人在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮普洱口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。
9、糯米香美人糯米香并不是在茶叶中加入糯米，而是“糯米香”本来就是一草本植物，糯而知韵，香浓诱人，非常受大家欢迎。
10、多重美人比如在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜；比如在熟普奶茶里加入蜂蜜；又比如同时加入菊花枸杞，与普洱茶叶一起冲。
文章到这里就结束了，看了本文《拒绝不了普洱茶的十大理由》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“十大普洱茶”专题进行查看。
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