白茶和绿茶的功效是非常相似的，只是绿茶的美容养颜效果会更好一些，经常喝茶对身体是有着很多的好处的。
茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过“白茶”呢？最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。
在国内，白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见，不过，也有银针白毫、白牡丹等不同的品种；在英国，喝白茶则是非常流行的一件事。专家指出，所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说，绿茶是没有发酵过的茶，制作中要经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。红茶则经过完整的发酵，发酵度达80%—90%，制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
茶叶是有着非常好的保健功效，是能够很好的延缓衰老的。
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一、白茶有清肝明目的功效；
白茶中含有丰富的维生素A，它被人体吸收后，可预防夜盲症和干眼病，很适合经常用眼的人。
二、白茶有清热解毒祛火的功效；
白茶含丰富多种氨基酸，性寒凉，具有祛暑解毒清热的功效，有退热的作用，还有类似抗生素一样的作用;白茶具有降火的作用，对牙痛也有很好的缓解作用。
三、白茶有降血脂降血糖降血压的功效；
每天喝白茶对高血脂、高血糖、高血压有很好的辅助治疗作用。长期喝白茶具有促进脂肪分解代谢、稳定血糖、稳定血压的作用。
四、白茶有缓解痛风症状的功效；
中医把白茶作为治疗痛风的偏方，长期喝白茶可以降低血尿酸，对痛风的症状有一定的缓解的作用。
五、白茶有保肝护肝的功效；
白茶富含黄酮类的天然物质，对酒精肝、脂肪肝、肝纤维化以及肝硬化，具有一定的保健功效。另外，酒后喝一些白茶也有减轻宿醉的作用。
六、白茶有抗辐射抗氧化抗癌的功效；
白茶中含有防辐射物质，能减轻电视电脑辐射对人体的危害。白茶抗氧化的作用也很好，可以帮助祛除体内的自由基，白茶中的有益成分对某些癌症具有一定的抑制作用。
另外，白茶不适宜老年人、脾胃寒凉的人饮用。
白茶是轻微发酵茶，属于中国茶类里的珍品。白茶存放时间越长价值越高，有较多的保健作用。
葱白为百合科多年生草本植物葱的麟茎。葱的一身皆可入药。
葱叶性味辛温，可治感冒风寒、面目浮肿，葱花可治脾心痛，葱实即葱的种子，功擅温肾明目，抬阳萎、目眩，葱须主伤寒头痛，葱汁乃取全株捣取之汁，以散癣解毒、驱虫见长。将葱切去须根及叶，再剥除外膜，裸露的鳞茎部分就是葱白。
葱白含较多挥发油，主要成分为蒜素，还含维生素C、B1、B2、烟酸、痕量的维生素A、脂肪油和枯液质。因此，葱白冲泡或煎沸代茶，服后有较强的发表、通阳作用。小儿伤风初起，喷嚏、流奔涕，咳嗽，可取葱白头10克，洗后切细，沸水冲泡，先乘热熏其口鼻，待稍温后徐徐喂服。成人感冒伤风咳嗽者，则可用葱白15克，沸水冲泡后先熏口鼻，而后饮服，一日四、五次，以汗出、鼻腔通畅不塞为度。药理研究证实，葱白中葱蒜辣素由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时，能轻微刺激这些管道壁的分泌，产生发汗、祛痰、利尿的药理效用。
葱白味辛气温，以发散通气见长，故历代医家主用于伤寒寒热头痛、阴寒腹痛、虫积、二便不通等病症，目前临床实践证明，葱白茶对于治疗感冒、蛔虫性急腹痛、烧虫病、小儿消化不良等病症均有独到的疗效。明代医家缪希雍尤其推祟葱白一药，言本品“辛润利窍而兼解散通气之力”，“故外来佛郁诸证，悉皆主之”，不仅外感病症可用葱白，肝气佛郁、气机不畅等证亦可用之。
经实验发现，葱白的挥发性成分，具有抑制白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌生长的作用。所以饮服葱白茶对于防治感冒、咽痛、咳嗽以及痢疾等病症均有裨益。
传统验方葱白姜茶则由葱白1015克，加生姜三至五片、红糖适量组合而成。葱姜茶对风寒感冒、受寒腹痛更为有效。葱白配以淡豆豉12克，则为葱豉茶，发汗退热功效更强。
福鼎白茶属于白茶，福鼎白茶中含有丰富的咖啡碱(因)，这是茶叶对人体具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能的物质基础。长期喝福鼎白茶，也有一定的改善睡眠作用。
福鼎白茶的功效与作用：1、福鼎白茶能清热；
福鼎白茶，其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药，据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们，常喝些福鼎白茶，能起到很好的降火、解热效果哦。
2、福鼎白茶能明目；
福鼎白茶富含维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群，有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。
3、福鼎白茶能护肝；
研究表明，福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质，有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分，能加速乙醇代谢产物迅速分解，变成无毒物质，从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出，大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。
4、福鼎白茶能防衰老；
福鼎白茶含有丰富的茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士，特别是都市女士的欢迎，属于天然健康的养生茶饮。
5、福鼎白茶能抑菌消炎；
有关资料显示，福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶，有助于提高身体的抗病能力。此外，外伤破皮、生疮流脓等，用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹，也能起到极好的消炎、杀菌作用。
现代科学研究表明，绿茶含有众多与人体健康密切相关的生化成分，这些成分不仅具有防病保健功效，更有意想不到的美容瘦身作用。
具体来说绿茶有十大功效与作用
1、抗衰老：绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、防辐射：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、防癌抗癌：茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
4、抑制病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
5、抑制心血管病：茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
6、美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、降脂减肥：唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有”不可一日无茶”之说。
8、醒脑提神：绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
双井茶有提神醒脑、降火明目和止痢除湿等功效，双井茶含有茶多酚和咖啡碱风物志，还能够有效的去腻减肥、清心除烦。
双井绿茶的功效：1、双井绿有很好的提神清心的作用，同时也可以清热解暑，双井绿是一种有助于消食的一种茶味，同时双井绿也有很好的化痰作用，双井绿有有很好的去腻减肥的作用，双井绿有清心除烦的作用，双井绿还有很好的解毒醒酒的作用，同时双井绿还有很好的生津止渴的作用。
2、同时也有很好的降火明目的作用，同时双井绿还有很好的止痢除湿等作用。双井绿是一种含有茶多酚和咖啡碱的物质，同时双井绿还含有很多的脂多糖和茶氨酸等对于高血压、高血脂、冠心病都是有很不错的。
双井绿的介绍：
1、双井绿是一种产自江西省修水县杭口乡双井村的一种茶，这是一种不发酵茶，是属于绿茶的一种。双井茶的品质是很不错的，早在1985年的时候就被认定为是江西的八大名茶之一。
2、同时还获得了名茶的证书，双井绿做成了精美的包装，都是受到广大消费者的喜欢的。双井绿有着内质特别香的，而且泡起来这种香气是特加紧的持久的，味子也很绿。
安吉白茶是很多茶友喜欢的茶类，它甘甜清澈，香气馥郁;其营养丰富，富含氨基酸，氨基酸总含量高达10.6%，为普通绿茶的2-3倍，是理想的保健饮料。
1、保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助：安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。
2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。
3、具有消除神经紧张和镇静作用;
4、提高学习能力与记忆力：安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。
5、改善女性经期综合症;
6、增强抗癌药物的疗效：安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌；
7、减肥、护肝的作用：长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。
8、防辐射：安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效，同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。
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