世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
茶具有防止人体内固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。同时茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用，还对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%,茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能，饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
在国际医学界备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称，包括：糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病，这类的疾病共占台湾10大死因的27.6%,远超过第1名的癌症。但研究结果显示，有长期饮茶习惯的人（每周至少喝茶1次达半年以上时间），身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%,腹部脂肪减少约2.1%；女性更显着：分别下降达30%及5%。
但是饮茶只宜清饮不宜浓酽，它还含有鞣质具有收敛作用，可以防治肠炎、痢疾等疾病；宜冷不宜热：茶叶中含有能促进胰岛素合成的物质，还含有能降低血糖的多糖类物质。这些物质在温度高的开水里浸泡即分解破坏，失去治疗作用。
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经常饮茶有较好的保健作用和功效，不同的茶，能起到不同的效果;但是不适当的方式饮茶，也会对人身体造成一定的伤害。
一、饮茶的好处：1、经常饮用花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。
2、常用脑喝绿茶。据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用。
二、饮茶的坏处：1、饮用头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
2、饮用冷茶。茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
只有正确的饮茶方式，才能促进身体健康。
经常喝茶对身体很好，茶叶中富含茶多酚、儿茶素、咖啡因，能减肥消食，利尿排毒，提神醒脑。
茶叶可以调节身体机制的饮品。喝茶，更多的是追求茶叶的口感和香气等等，不论是绿茶鲜爽、清香，还是红茶的汤美、口感醇厚。当喝茶成为习惯之后，就会主动的去学习茶叶的相关东西，一部分是为了买更好的茶叶，一部分是了解茶的相关文化和历史，这样喝起茶来，会更有趣，更有味道。
1、抑制心血管疾病：
如果人体内胆固醇、甘油三酯等含量过高，就会出现血管内壁脂肪沉积、血管平滑肌细胞增生，易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。茶叶中含有大量的茶多酚成分，对人体的脂肪代谢有着重要的作用，能起到抑制心脑血管疾病的作用。
2、消脂减肥：
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、延缓人体衰老：
现代医学研究表明，体内自由基过多，会引发各种疾病并加速人体老化。为防止自由基在体内所产生的连锁破坏作作用，正常情况下人体内有一套清除自由基的系统，使体内的自由基能维持一个动态平衡。但随着年龄的增长，大约是在35岁后，各种清除自由基的物质便逐渐衰退，因此人们常服用维生素C、维生素E等有抗氧化活性的药物来增强抵抗力、延缓衰老。
4、美容护肤：
研究表明，茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。且茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒杀菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
经常喝茶不会变黑，喝茶不仅不会使皮肤变黑，反而可以促进体内毒素排出，有助于排毒养颜、美容护肤。
茶叶的美白功效：1、茶叶中含有丰富的维他命C,会使皮肤变白。
2、因为制造皮肤黑色素的麦拉宁色素是由胺基酸生成的，而茶叶中的维他命C能抑制胺基酸，进而美化皮肤。
3、皮肤变黑一般是由于紫外线照射、内分泌失调、体内毒素沉积等造成，喝茶不仅不会使皮肤变黑，反而可以促进体内毒素排出，有助于排毒养颜、美容护肤。
4、茶叶中的很多成分如茶多酚等被广泛地应用于美容护肤品中。
喝茶的好处：1、提高肌肉耐力；
喝茶可以提高肌肉的耐力，这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线；
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的防晒霜。
3、保持身材；
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射；
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力；
喝茶对提高记忆力还有一定的作用，具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。
6、提高骨密度；
虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。
减肥的方法太多，但如果不能坚持一样是没有效果的，喝茶减肥坚持下去，就会发现它是多么的有效，而且当减肥成功后，还能继续饮用。
如何选择茶叶？乌龙茶：
在众多茶类饮品中，乌龙茶的去脂效果最好，可燃烧体内脂肪，是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可促进脂肪的分解,同时也有暖胃的功效。
绿茶：
绿茶中更是含有儿茶素，能够在短时间内促进体内卡路里的燃烧，刺激人身体的新陈代谢，加快减肥的速度。除此之外，绿茶中还含有咖啡因，它能够刺激中枢神经系统，并释放血液中的脂肪，使身体里的脂肪得到充分燃烧。
红茶：
红茶中含丰富的咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，提升水分代谢，让燃脂力加倍。
普洱茶：
普洱茶含有的脂肪酶，对于脂肪的分解具有良好的效果，从而可以增强对肚子上脂肪的消化和消耗作用，是减肚子的不二之选。但是，处于生理期的女性，最好不要饮用普洱茶减肥。因为，这样会使对身体有益的铁质营养沉淀下来，不被吸收。
大麦茶：
大麦茶中含有淀粉酶，能增加胃酸和胃蛋白酶，可帮助消化，而且所含的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外。久坐电脑前的白领一族，不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是“一举多得”。
黑茶：
俗称生命之茶，能够助消化，化解油。还能够减肥，想要喝黑茶达到减肥，减肚子的目的。每天就要坚持喝，一天三杯左右合计1升左右。
枸杞茶：
枸杞茶能够促进脂肪代谢，压制食欲。但是此茶有很多的规矩，体虚人可以多喝。
决明子茶：
能够清理肝脏，通便。但是这个茶需要少喝，是中药药理，是药三分毒。
山楂茶:
山楂茶对于喜欢以肉食为主的MM来说有很大的帮助，可以清除油脂，扫除堆积在身体内的废弃物，这对于减肥很有效果。具体的喝法是取山楂10克，直接用水煎煮，可以适量加入少量冰糖，然后直接饮用。
荷叶茶:
荷叶主要的化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸等,其中荷叶减肥的主要原因是成分中富含一些荷叶碱，不仅调节血脂，还能去水肿。
什么时候喝茶最好：喝茶的最佳时间，就是在饭后一小时，大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用，会引起胃功能失常，导致消化不良，还会刺激肠道粘膜，从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外，茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的,因此，在饭前半小时和饭后一小时之内，都不宜喝茶。
《常喝茶减掉50%的脂肪》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供，我们力求提供优质的2022茶叶常识，以及准备大量关于茶叶常识的专题，如：常喝茶的坏处
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