喝茶有许多讲究,根据春夏秋冬四季的特点,喝茶有有所选择。春天喝茶,重点在于疏通肝气;夏天喝茶,在于消暑解渴;秋天喝茶,在于生津养阴;冬天喝茶,在于蓄养阳气。
营养师袁红介绍说,冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择。
红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整糖、脂肪、水三大代谢,是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生的数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
冬季喝红茶暖胃
红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,袁红说,冬天来临的时候,可以每天服用一杯红茶,如果在红茶中加上柠檬,还能起到强壮骨骼的效果。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。
红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,让红茶的养生功效更加显著:
1、牛奶红茶。材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
制作方法:将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟,然后红茶叶过滤掉,留下茶水。用另一只锅将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐搅拌即可。
常饮牛奶红茶,可有效地补充气血,强身健体。
2、黄芪红茶。材料:黄芪15克,红茶3克。
制作方法:把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟,然后放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。能有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管也有利,能起到降压、利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用。
冬季去油喝黑茶
黑茶品种繁多,有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等。饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可,玻璃次之。因黑茶为发酵茶,所以第一次冲泡的水定要倒掉。
普洱茶是黑茶中的名品。通常分为散茶和紧压茶二种,其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效,一直被誉为一种攻补兼备的良药。
除单独冲泡外,普洱茶还可以这样饮用:
1、菊茶普洱茶。材料:干菊花2.5克,普洱茶叶3克。
制作方法:将菊花与普洱茶叶一起放入有杯盖的瓷杯中并注入开水。第一泡茶倒掉不喝,再注入开水。约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。
菊花普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
2、玫瑰普洱茶。材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。
制作方法:先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。
玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
喝茶,有的人是什么茶都喝得惯,不管绿茶、红茶还是什么茶,只要好喝,只要自己接受并喜欢那个味道就可以。对于小编来说,是比较钟爱绿茶。为什么呢?挺肤浅的原因,不是都说绿茶可以瘦身养颜吗?身为女性的小编,必须喜欢喝绿茶啊!关键绿茶不仅仅只有瘦身养颜的功效,也不仅仅只是女性朋友的福音,下面就让小编来讲讲与绿茶有关的茶叶知识吧!
绿茶,就字面上来理解,该茶叶是绿色的。没错,绿茶呈现的颜色便是翠绿色或是墨绿色。在茶叶知识的体系中,绿茶与红茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶,并称为六大茶类。小编会说喝绿茶可以瘦身养颜,是因为在绿茶的茶叶知识研究中,其含有芳香族化合物,可以有效的将人体内脂肪溶解,而且绿茶中还含有咖啡因、维他命等,均可以帮你促进胃液的分泌,可以让你体内的脂肪无处藏匿,因此是想要瘦身美眉的健康饮品。通过这样绿茶可以瘦身的茶叶知识介绍,是不是想要去泡一杯绿茶来喝的冲动呢?别急,继续看完本文再去。
为什么又说喝绿茶有助于养颜呢?据绿茶的专业茶叶知识介绍,绿茶茶叶中含有维生素C、儿茶素、茶氨酸,以及我们前面所提到的咖啡因,这些元素结合起来,便可以抗氧化,提高体内的新陈代谢,清除掉体内的自由基,减少皮肤可能形成的黑色素、雀斑、皱纹等,真的想不变美都难。好感谢科学家分析跟总结出绿茶的茶叶知识,真的是现代女性的福音啊!
看文章的也有男性朋友,怎么可以少得了为男性朋友谋福利呢?绿茶除了针对上述女性朋友的好处外,对于抽烟的男性朋友,其茶叶知识体现出的内容是可以减少抽烟时所吸入尼古丁对人体肺部的伤害,也就是你抽一根烟,再喝杯绿茶,对你的身体伤害会比较少。当然能不抽就不抽,毕竟终究抽烟有害健康。那有人会说,我不是女性,我又不抽烟,那这篇有关绿茶茶叶知识就对我没有用处啦!错,有用处!多喝绿茶可以预防癌症、糖尿病、心血管疾病、预防辐射、提神醒脑等等。
不说了,小编要去喝杯绿茶了……
绿茶——我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。可消暑解热,又能生津止渴。在它众多优点里,你是否知道绿茶还可以瘦身呢?下面就给大家介绍几个绿茶瘦身方。
【客家擂茶】
绿茶——我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。可消暑解热,又能生津止渴。在它众多优点里,你是否知道绿茶还可以瘦身呢?下面就给大家介绍几个绿茶瘦身方。
【客家擂茶】
瘦身茶方:绿茶粉、薏苡各适量。
用法:将绿茶粉放到碗里,然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可饮用。
功用:可以养容美颜,让肤质更幼嫩,亦可利尿消脂。
【荷叶饮】
瘦身茶方:绿茶粉2公克、荷叶3钱。
用法:以沸水冲泡,即可当饮料喝。
功用:对口乾舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
【山楂窈窕绿茶】
瘦身茶方:绿茶粉6公克、山楂5钱。
用法:加三碗水煮沸6分钟,叁餐後服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。
功用:可以消除赘肉油脂,对瘀血的散化也很有效。
【乌发活力绿茶】
瘦身茶方:绿茶粉6公克,何首乌、泽泻、丹参各3钱。
用法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。
功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。
【清新减重绿茶】
绿茶正确冲泡方式
绿茶可以多喝,但不可以乱泡哦!
●冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
●冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉
●冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
●绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
瘦身茶方:绿茶1公克、大黄半钱。
用法:用沸腾开水冲泡即可饮用。
功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。
桂花茶不蒸可以饮用,将桂花冲洗干净后投入杯中,以85度左右的热水冲泡即可,但经过加工后干的桂花茶香味会更加浓郁。
桂花茶的冲泡方法:泡法一:
1、原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
2、做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
泡法二:
1、原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
2、做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法三:
1、原料:桂花、菊花各3克。
2、做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。
3、注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。
泡法四:
1、原料:桂花、玫瑰花各3克。
2、做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
饮用桂花茶的注意事项:1、桂花的用量以及用法:
大分类上将桂花的用法分为内服以及外用。首先,桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用,不过用量有讲究,除了泡酒之外,桂花的用量不能够太多,控制在0.5钱到1钱左右就可以了。若是将桂花外敷,那么就是清水蒸热外熨,也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。
2、桂花服用不能够过量:
桂花除了作为一种观赏性植物,也可以作为一种食物来使用。它制作出各种美味的佳肴。另外,桂花也可以用来泡茶或者是制作成其它的药物,效果都非常的不错。不过需要注意的是,桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,否则身体会出现不良反应,表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效。
3、桂花的药材搭配:
桂花在冲泡的时候最好不要和其它的花茶一起搭配,避免药性发生改变。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的,分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科学的使用这种药材,就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用。
4、不适合服用桂花的人群:
如果体质是偏热的,特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康。
+++乌龙茶+++因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。
+++乌龙茶+++
因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。
原料:乌龙茶
做法:简单地用开水冲。
功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
+++薏仁茶+++
浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。
原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法:热水煮开,就可以饮用了。
功效:清热、利湿、治疗水肿。
+++荷叶茶+++
情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法:用开水冲泡。
功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
+++决明子茶+++
肠子蠕动功能迟缓的人(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。
原料:决明子茶
做法:热水冲泡。
功效:清肝明目、利水通便。
+++大麦芽茶+++
体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。
原料:炒麦芽5钱、山楂5分。
做法:加冰糖水冲饮。
功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。
+++柠檬茶+++
既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。
原料:柠檬切片。
做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。
功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
+++普洱茶+++
胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
原料:普洱茶叶、干菊花5朵。
做法:热水冲泡。
功效:帮助消化、消除油脂。
+++玫瑰花茶+++
多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
原料:玫瑰花5克。
做法:温开水冲泡。
功效:活血散淤、治肝胃气痛。
+++菊花茶+++
清火、减肥最方便的饮品。
原料:几朵干菊花。
做法:直接以热水冲泡。
功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
+++陈皮茶+++
如果一不小心吃得太多油腻,没关系,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。
原料:陈皮4克。
做法:沸水冲泡。
功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
+++山楂茶+++
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
原料:山楂10克。
做法:用水煎煮。
功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。
+++酸溜根茶+++
绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。
原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。
功效:利尿降脂,适于肥胖者和高血压者
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