金茯砖茶怎么泡 关于金茯砖茶怎么泡

金茯砖茶在杯中倒入约三分之一的热水，侵泡10~30秒，让茶叶先变得温润，同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉，然后将水倒掉，重新冲入热水。

金花茯砖茶功夫泡饮法：

1、取茶，

对于茯砖茶，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取，取茶5g左右，喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。

2、温杯，

可用沸水冲洗茶具，让茶具保持高温有利于茶叶芳香物质的激发和茶汤内含物的浸出。

3、置茶，

将取好的茯砖茶，投入盖碗中即可。

4、洗茶，

将高温沸水倒入盖碗内，第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。

5、冲泡，

按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡，用100摄氏度以上的沸水，才能将茯茶的茶味完全泡出。2~3泡，差不多5~10秒出汤;4~5泡，10秒左右出汤;6~7泡，20秒左右出汤;8~10泡，20秒左右出汤;10泡以上，一分钟左右出汤。

6、品饮，

将盖碗中的茶汤倒到公道杯中，分杯品饮即可。茯砖茶，汤色金黄明亮，滋味醇正，有回甘，菌花香显，带松香。

金花茯砖茶煮饮法：

1、用茶刀切8-10g茯砖茶茶叶;

2、将水烧至初沸，壶壁布满鱼眼泡(80°C左右);

3、将茶叶放入壶中(煮饮无需洗茶);

4、大火煮沸后，转文火煮5~10分钟;

5、停火，滤渣后，热饮之。

煮饮法，可煮2~3次。煮饮法所冲泡的茯砖茶，汤色橙红油润，滋味醇厚甜润，菌花香馥郁

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茯砖茶怎么喝 关于茯砖茶怎么喝

茯砖茶的喝法，即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1：25-30)、润茶、冲泡12min，过滤等步骤，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，然后再注入品茗杯中品饮。

茯砖茶的品鉴方法：

1、汤色，茯茶的汤色基本以红艳明净、橙黄明亮两种为主。红艳汤色犹如陈年红酒，看上去赏心悦目，明净到无沉淀、无浑浊为上。

2、菌香，真正的茯茶具有独到的发酵香甜酒之香，这是茯茶初制渥堆工艺的标志性香型。而茯砖茶中因别有金花(冠突散囊菌)，因此这类黑茶具有典型的菌花香。

3、滋味，怎样形容茯茶的滋味?入口略带刺激，但很快回复平和醇正，吞咽后舌根部微涩，甜纯而不腻，三四泡后的感觉更加明显。陈年茯茶的滋味醇厚，初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸;中期甜纯带爽，入口即化;后期即使汤色变浅，仍觉甜纯无杂味。

茯砖茶的喝法介绍

1.烹煮法：

选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

2.菊花茯茶：

将茯茶以茶水比为1：20的量投入壶中，熬煮10min后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

3.奶茶：

先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20。熬煮10min后，加入相当于茶汤1/5-1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开，然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。

茯砖茶怎么泡减肥？

大家都知道茯茶有很好的减肥功效和降脂功效，茯砖茶能够消脂解腻，吃完油腻食物后来一杯，能够减轻高油高热食物对肠胃的负担。此外常饮茯砖茶还能够起到调节体内脂肪代谢的作用，有效控制体重，最终达到减肥的效果。那么喝茯茶减肥，茯砖茶怎么泡减肥？什么时间喝效果最好呢?下面小编就为您解答。

对于什么时间喝茯茶减肥效果最好，小编强烈向大家建议：才开始喝茯茶的话，最好在饭后半小时饮用，消脂解腻，还能养胃哦！

当然饭前饮用也可，能使胃有饱涨感，从而减少摄入食物，但饭前喝完后，如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话，就成增肥了，这点请才开始喝的朋友们一定要注意。

另外，如果自己不能控制住自己食欲的话，建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用，以免冲淡胃液。

长期饮用效果更佳。在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况。而健康饮品茯茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态，当减肥成功后，应该继续保持喝茯茶的习惯，这样可以保证体重不反弹。有实验证明茯茶能降血脂，虽然权威的科研机构从来没有说茯茶能减肥，但是茯茶确实能辅助提高减肥的效果和反弹程度。

特别提示：老人喝道通天下茯茶要做到三适当：1、浓淡适当，3克茶叶泡1杯；2、数量适当，1天不超过6~8杯，莫增肾脏负担；3、饮茶时间适当，饭前饭后1小时内勿饮。

茯砖茶怎么泡减肥？

对于茯砖这种发酵程度高的黑茶，应该选用高温的沸水，温度在95℃以上。一般来说，除了黑茶其他中低档的茶叶基本上宜选用这种泡法。在茶艺中，这种泡法是黑茶的最主要泡法。

茯砖茶的冲泡首先要备具，选用盖碗，茶叶8～10克，沸水冲泡。

1、撬茶

茯砖茶是紧压茶，是砖块状，这时要先用茶刀将茶叶撬开。

2、投茶

将分开的茯砖茶小心置入盖碗中。

3、洗茶

在盖碗里冲上沸水，大约5-8秒，将汤倒掉。汤黄亮，第一道冲泡后的茶水不喝，是为了去掉茶叶中的杂味、杂气，使茶叶舒展。洗茶也是黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。

4、冲泡

在洗茶之后，要把盖碗的盖子拿开，即醒茶。约30秒后，用沸水冲第二泡，冲泡的速度不能太快，水沿盖碗内弧边慢慢流入，10秒钟后就可以饮用了。而后的三到七泡则时间可更短至6-7秒，置入水的速度可以稍加快，八泡以后时间又需稍加长至12秒左右，时间上应“慢一一快一一慢”。

5、品饮

第二泡至第四泡的茶汤松烟味较浓，微涩，汤色红而亮，第五泡至第十泡的茶汤金黄明强，口感甜醉而不腻、滑爽，带“菌花香”。

金花茯砖茶怎么泡？金花茯砖茶的冲泡方法！

安化黑茶中的茯砖茶，尤其是陈年茯砖茶，因有“金花”的存在，很多人在冲泡的时候，往往不知道应该怎么正确的去冲泡它。其实，安化金花茯砖茶，要求汤红不浊、香清不粗、味厚不涩、口感强，有耐冲泡的特点。下面一起来看看，关于金花茯茶的冲泡方法，还有技巧。

1、取茶。对于茯砖茶，可用茶刀，顺着茶砖、茶饼，顺着纹路撬开，然后取5-7克的茶叶；具体的茶叶量，大家可视个人口感喜爱来决定浓或淡。

2、温杯。金花茯砖茶，可以先用沸水洗茶具；茶具的高温，可更加有利于芳香物质的激发，还有内含物的浸出。

3、置茶。把取好的茯砖茶，投放入盖碗中去即可。

4、洗茶。用高温沸水，倒入盖碗内，第一泡用沸水冲泡3-5秒的时间，倒掉；这样的做法是为了洗茶，还可以唤醒出茶味。

5、冲泡。按照1：40的比例左右茶水，然后用100度的沸水冲泡；水的温度，最好是超过100度的，这样才可以很好的把茯茶的茶味给完全的浸泡出来。

6、出汤。2~3泡，差不多5~10秒出汤；4~5泡，10秒左右出汤；6~7泡，20秒左右出汤；8~10泡，20秒左右出汤；10泡以上，一分钟左右出汤。

7、品饮。把盖碗中的茶汤，倒入公道内内，分杯品饮即可；茯茶茶，其汤色金黄明亮，滋味醇正，有明显的回甘，并且菌花香显，带有独特的送香味。

1、用茶刀，撬下8-10克的茯砖茶茶叶。

2、无需洗茶，直接把茶叶放入壶内。

3、把水烧至初沸腾，也就是80度左右的时候。

4、然后把茶叶放入茶壶内。

5、等到大火煮沸以后，停火，换文火继续煮5-10分钟时间。

6、关火，然后滤渣，趁温饮用即可。

7、一般来说，煮饮法，可以反复的煮2-3次；

8、煮饮法冲泡的茯砖茶，汤色橙黄、油润，滋味醇厚甘甜，菌花香馥郁。

金花茯砖茶，内含有多中水溶性维生素，比如维生素B1、B2、C等，这些物质都对我们身体健康有不同的好处。

1、维生素B1，对治疗脚气病、多发性神经类级别有很好的功效。

2、维生素B2，可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、舌炎、脂溢性皮炎等。

3、维生素C，可防治坏血病，治疗因高血压而引起的动脉硬化等。

4、金华茯砖茶内含的矿物质种类是比较多的，主要含有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，饮用茯砖茶可以补充人体必需矿物质。

5、金花茯砖茶内含的蛋白质、氨基酸、糖类、醛类等，这些都是人体所必须的营养成分，可以补充我们日常所需营养。

饮用金花茯砖茶，有几大功效，分别为：补充维生素、调理肠道、减肥降脂、降低血糖、抗癌、降血压、抗衰老、提神醒脑。

砖茶怎么泡 2020砖茶怎么泡

砖茶的冲泡：

1、撬茶；

先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开，注意保持砖型的完整性，以便于包装存放;

2、投茶；

取5-10克砖茶放入盖碗中;

3、洗茶；

盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因为第一泡不能喝;

4、倒掉第一泡；

将第一泡迅速倒掉，避免茶味被过度洗走;

5、洗杯；

第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯;

6、第二泡；

再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了;

7、出汤；

砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯;

8、分汤品茗；

将公道杯中的茶汤倒入小茶杯中，便可品尝。

砖茶是紧压茶，比较难以冲泡，需要撬茶。以黑茶为原料的砖茶有云南紧茶、云南小方砖茶、四川康砖茶、湖北青砖茶、湖南黑砖茶、湖南茯砖茶、湖南花砖茶等。此外，还有以红茶为原料制作而成的红砖茶，也叫做米砖茶。

砖茶小知识：

砖茶，又称为蒸压茶，是紧压茶的一种。主要以黑茶为原料，经蒸压成型制作而成，因外形像砖头，而称为砖茶。

黑砖、花砖、茯砖、青砖等砖茶，外形平整，四角分明，厚薄大小均匀，汤色橙黄，香气纯正，滋味淳厚。

康砖茶外形呈圆角长方体状，色泽棕褐，汤色红浓，香气清纯，滋味淳厚。

紧茶外观乌润，汤色橙红，香气清正，滋味淳厚。

小方砖茶呈灰黄色，茶汤黄明，香气平和，滋味浓厚微涩。

红砖茶则四角平整，砖面色泽油润乌黑，汤色深红，香气高淳，味道浓。