普洱熟茶饼的保存一般使用的储藏器皿大多用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱熟茶饼。
普洱熟茶的3种储藏方法：cY316.com
1、熟茶的储藏方法较为简单，只需在熟茶的外面裹一层布袋或纸盒，放在通风透气，不易受潮的地方即可，此方法在半年内，熟茶不会受潮、发霉、异味。
2、对于出厂半年内的收藏熟茶，可以不必刻意的储藏，在一年后则采取纸盒/布袋包裹，放在通风、不易受潮、无异味处即可。另外不够两年的熟茶可以自由的更换地方储藏，也不会令其香气消散。
3、若是两年以上的熟茶，则需要放在空间小、通风、无回潮、无异味的位置储藏;如：干净，透气性好，无异味的瓦罐储藏最好，其方法在五年内，熟普洱茶的品质不变，而口感滋味还会日渐渐佳。
普洱熟茶的简单介绍：
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。
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白茶茶饼保存需要避光、干燥、防止异味，这样保存的茶叶不会破坏原本茶叶的口感。
白茶茶饼储存方法：
第一种，白茶放罐子里储存，
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
第二种，木炭储藏法，
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
第三种，暖水瓶储藏法，
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
第四种，白茶要低温、避光贮藏，
因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。
白茶的科学饮用方法及注意事项：
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
普洱茶
普洱茶是云南特产，很多茶友对此茶都赞不绝口，不仅因为其醇厚的口感同时也因为此茶有独特的保健功效。普洱茶的种类有很多，如饼茶、沱茶、砖茶、散茶、紧茶等，然而普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运，那这个普洱茶饼怎么储存才能保证其质量呢?现在都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值，但在收藏普洱过程中储存是一个先要的环节，必须把这个工作做好，否则就谈不上普洱的升值了。
普洱茶饼怎么储存呢?和中国普洱茶网来共同了解一下。其实普洱茶饼只要按照一般普洱茶的保存方式就可以了。普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。
普洱茶的保存
普洱茶饼怎么存放?我们就来看看窖藏法和菊普茶之保存方法：窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法，而自然保存法则离不开下列几点原则:1.远离异味2.远离潮湿3.远离尘埃4.空气流通5保存法可利用“木碳”『瓮存法』。
菊普茶之保存方法：菊普讲究新鲜之保存方法，当然是须靠冰冷藏最保险，但须密封好，因为：1.怕冰箱内有异味，茶最须远离异味。2.罐内周围最好垫放些面纸，避免潮湿。3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。
新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。
对于普洱茶饼怎么储存就介绍到这，希望本文的介绍对大家了解这一知识有所帮助，同时希望大家根据自身经济、喜好选择收藏的物品，普洱茶是否有升值空间，这个不好说。在购买普洱时一定要认清其真假、好坏、优劣乖，以防买到假货。
白牡丹茶是很多人都喜欢饮用的一种茶，它也是我国福建的特产茶。而白牡丹茶也有做成茶饼的形式，这样其实更方便于储存。但是也由于白牡丹茶饼经过了压制，其内质上是已经发生变化了的，所以对于白牡丹茶饼来说，保存很重要。那么白牡丹茶饼怎么保存呢？以下我们一起来了解下。
【白牡丹茶饼的保存方法】
白牡丹茶作为一种白茶，它的特性就决定了它的储存方法，而大家在储存茶叶之前还是要有所注意的，并非所有茶叶都可以进行存放，还需要了解情况。检查白牡丹茶饼的茶叶，用手指轻轻捏一小片茶叶下来，再捏一捏看看，如果是粉末状，那代表着这个茶水量比较低，是可以储藏的。反之，捏一捏后还是很紧实的，就需要考虑是否储存了。
1、保持干燥度
首先，白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意保持好它的干燥度，这一点其实是非常之重要的。因为茶叶都有很强的吸湿性，所以保存茶叶一定要保持干燥度，最好把茶叶放在瓷坛、玻璃瓶、铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存，这样的防潮能力差且太透气，这种方法只适合保存平常喝的茶叶。而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的，如果你是想直接保存一个茶饼的话，只能买一个大铁桶或者瓷坛，别用透明玻璃瓶，要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。
2、茶饼的空气要注意
其次，白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意它的空气，其实说的就是要注意密封防潮。如果打算大量存放白牡丹茶饼，那么茶饼肯定最好是整件收藏了，茶饼占满容器，里面的空气空隙少密度自然更好，不容易受潮可以长期保存。装容器之前还是要用袋子包装一下，用厚实一些的袋子，袋子一定要紧包着茶饼，茶饼里面最好别留空气，包扎后密封保存。
3、阴凉通风的地方
再次，白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意存放在阴凉通风的地方，这样对茶叶的保质是很好的。因为保存环境对于茶叶的香气、味道以及汤色都有影响，保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境，就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏。还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子，要避免阳光照射和高温暴晒。
4、环境很重要
最后，白牡丹茶饼在保存的时候一定要注意存放在一个良好的环境内才可以。因为茶饼一样有很强的吸附性，会吸收空气中的其他气味，沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外，放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。存放的环境周围不能有药品、洗涤用品、化妆品或香烟等气味，以防变质。
普洱熟茶的定义是，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味醇和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。历史上正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。
制作普洱熟茶的方法是洒水渥堆发酵。堆量一般以10吨的毛茶为单位，堆高约1米，发酵时间约4~6周。洒水渥堆的发酵过程看似简单，其实它包含着一个茶厂的所有精华：科研水平的高低及发酵师的优劣。对这一点消费者知之甚少，只知道颜面乌黑的茶饼就是普洱熟茶。其实，普洱熟茶还分为发酵成功与发酵不成功的熟茶。
一般来说，发酵成功的熟茶，当月出产就可当月饮用；发酵不成功的熟茶，要么不能饮用，要么要存放好几年后才能饮用。而发酵不成功的熟茶还分为轻度发酵、中度发酵及高度发酵的熟茶。轻度发酵的熟茶，苦涩味依存；中度发酵的熟茶，虽涩味已去但苦味还在，且汤质平淡无奇；高度发酵的熟茶，已碳化，虽有不错的陈香，但内秀已荡然无存。
发酵成功与否，发酵师起着决定性的作用。一个茶厂往往有多个发酵师，发酵师的不同，茶品质自然不同。顶尖的发酵师年薪高达几十万元。不过，即使是同一发酵师、同一茶质、同一配方，不同时期、不同环境下发酵的茶，具有的口味与品质也会不同。发酵成功后，茶还必须经过高温灭菌，灭掉发酵过程中产生的不利于人体的其他菌类。
因此，一款好的普洱熟茶是选料上乘、配方独特又拥有良好的发酵师且发酵成功又符合科学卫生标准的茶。这种普洱熟茶不仅饮用价值极高，而且是品茗境界中的良品。
本次品评的是老舍茶馆2010年定制的普洱熟饼，价格为108元/200g，选用盖碗冲泡。
一、用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯
二、投茶量：5克
三、水：玉泉山地区纯净水
第一泡：
水温：沸水
方法：顺碗边注水
浸泡时间：30秒
品评：
汤色红艳明亮，有油质感，滋味醇和厚重，微苦、回甘快，香气浓郁、甜和。
第二泡：
水温：沸水
方法：顺碗边注水
浸泡时间：1分钟
品评：
滋味明显浓于上泡，醇厚饱满，口感顺滑，微苦、回甘快，香气馥郁。
第三泡：
水温：沸水
方法：顺碗边注水
浸泡时间：1分半
品评：
滋味略浓于上泡，醇滑饱满，汤质厚重，微苦、回甘快，香气转沉。
第四泡：
水温：沸水
方法：直接冲茶注水
浸泡时间：2分钟
品评：
滋味甘醇厚滑，汤质饱满，甘度上升。
第五泡：
水温：沸水
方法：直接冲茶注水
浸泡时间：3分钟
品评：
滋味基本同于上泡，汤质厚滑，甘度好。
此款老舍茶馆定制普洱熟饼的原料是选自2010年临沧永德地区的高山春料，2010年的特殊气候成就了这款茶的醇和滋味、厚重汤质和馥郁的香气，同时极端耐泡也是一大特点，总之无论是现在品饮或是长期存放，这款茶都是不可多得的精品。(老舍茶馆评茶室)
普洱熟饼是普洱茶的最典型代表，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟饼较少见，由于普洱茶渥堆工艺的秘密性，这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。
首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然;边沿整齐，不缺边少角;厚薄一致，松紧适度;模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽;标准普洱茶直径19. 5公分，通常情况下重量357克;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净，无霉花、霉点为宜。
其次，汤色上明亮，褐红，汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之。
从香气上闻，无异味、杂味、堆子味，无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正，深沉悠远。
口感上入口爽滑，滋味醇和、甜润，无涩味夹口现象为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广，无“锁喉”感觉。
叶底柔软、肥壮、有弹性，色泽褐红，匀整一致的为好。叶底无弹性，色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥，碳花的为不好。
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