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5款夏日养生粥 送给没胃口的你

2020-10-30

一到夏天,炎热的天气总让人觉得食欲不振,吃不好自然也就无法给身体补充能量。而粥品不仅能填饱肚子,还有味道香甜、容易消化等优点,因此受到不少人的青睐。《生命时报》特邀多位专家为大家推荐几款夏季养生粥。没什么胃口的你,赶紧试试吧~

夏天喝粥更消暑

天气一热,很多人就习惯于坐在空调房里,吃冰冷的食物消暑。但中国中医科学院研究生院教授杨力认为,夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用,并不能真正起到消暑的目的。“进入到阳气最盛的夏天,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。”

粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。

专家推荐5大养生粥

那夏天究竟喝什么粥好?中国中医科学院研究生院教授杨力、北京朝阳医院营养师宋新、上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞三位专家推荐了五款粥品,大家不妨一试。

西瓜皮绿豆粥

西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

莲子百合粥

百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

丝瓜粥

丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

苦瓜菊花粥

苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。

做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。

荷叶莲藕粥

莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。

做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。

粥再好也不能天天喝

粥虽好,但也不是万能的,尤其要杜绝以下几个误区。

1.三餐不能总喝粥

这个错误老人常犯。陈霞飞说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。

2.冰粥并不可取

冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。

3.糖尿病人喝粥要适量

陈霞飞说:“糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。”陈霞飞建议,糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。

4.胃不好的人少喝

不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。

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夏日养生消脂茶


炎炎夏日,饮用一些性质温和的中草药茶,清凉降火又能避免肥胖,何乐而不为?

炎炎夏日,饮用一些性质温和的中草药茶,清凉降火又能避免肥胖,何乐而不为?

山楂金银菊茶

材料:菊花、山楂、金银花各10克作法:将山楂拍碎,

将所有材料加水煮沸即可。每天一剂。功能:化淤消脂,健脑明目。用于肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者。

其中山楂因为能化瘀消脂,久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用;金银花则有减肥养生的功效,尤其对于气滞血瘀的肥胖者效果显着。但是体质寒凉、胃肠不好的人尽量少喝。

荷叶饮

做法一材料:鲜荷叶、山楂各5克,生薏仁3克。

作法:将所有材料以滚水冲泡,焖约10分钟。

做法二材料:荷叶10克、绿茶10克。

作法:沸水冲泡即可。

消脂饮

材料:山楂3钱(约10克)、决明子5钱、陈皮与甘草各3钱作法:所有材料以滚水冲泡,焖约10分钟即可。

5款下午茶减肥又降脂


 白领OL们想减肥却又没时间,所以各种不用运动的方法都试过却没有瘦,其实减肥没有想象中那么难,好好利用下午茶也能减肥哦!白领常喝下面的几种瘦身下午茶,轻松喝出好身材!

喝好下午茶助你轻松瘦身

英国人的生活方式中,下午茶最受女性推崇,殊不知,适宜的下午茶还有瘦身作用呢。下午4点到5点,肚子有饥饿感时,不妨喝杯咖啡。咖啡就像运动一样,具有将热量消耗掉的作用。但一定不能空腹喝,这样会刺激肠胃。所以,要吃点小点心,以燕麦饼为佳,千万别吃黑森林蛋糕之类的。一顿轻松下午茶会使你晚饭前已有饱胀感,从而轻松地削减了晚饭食量,以至于到上床睡觉时刚好空腹,不会堆积脂肪。

若要减肥,应选择味道较淡的美式咖啡,尽量不要喝三合一的速溶咖啡。喝咖啡绝对不可以加糖,不习惯喝黑咖啡可加少量牛奶。

下午茶除了西式的咖啡,当然还少不了各种中式茶饮,一起来看看喝什么茶最减肥吧。

1、荷叶茶爱吃油炸食品的胖胖

原理:荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变得不爱吃油腻的食物,对摄取油脂成分过多的人群最为适合。

饮用方式:什么茶最减肥,首先必须是浓茶;其次是一天多次,4-6次最合适;第三最好是在空腹时饮用。

2、普洱茶小腹赘肉较多的胖胖

原理:普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的,能有效地刺激人体的新陈代谢,加速脂肪分解。

饮用方式:同时应保持一天喝1.5升,饭前一杯效果最佳。

3、吉姆奈玛茶爱吃甜食的胖胖

原理:吉姆奈玛茶是一种印度茶叶,能非常有效的抑制糖分吸收,所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味,摄糖量自然大减,因而转化成脂肪量也就相对减少。

饮用方式:在摄取糖分前饮用,或者直接咀嚼茶叶,效果更好。

4、杜仲茶虚肉过多的胖胖

原理:可降低中性脂肪,因为杜仲所含成分可加速新陈代谢,促进热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。

饮用方式:每餐半小时后饮用,每天坚持喝1.5升左右,要长期坚持才有效果。

5、乌龙茶受不了无脂食品的胖胖

原理:可燃烧体内脂肪,是半发酵茶,富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外。

饮用方式:饭前、饭后各喝一杯,分解和排出脂肪的效果更佳。

香的几款茶,你喝过哪些?


下面小编为大家带来一篇《香的几款茶,你喝过哪些?》,希望能够帮助到大家。

以下这几款都说是世界上最香的几款茶,小编不信邪,一一去亲自品,香味的确不错。小编个人是最爱古树滇红。

古树滇红的香,是低调的奢华

古树滇红,一般的采用茶树年龄在300年以上的茶叶,加工而成。但是300年以上的古树茶,其实是少之又少,市面上其实真正意义上没有多少货。所以大家一定要谨慎哦

这个香气,低沉厚重,有着红茶特有的芳香。入喉甘甜,回味无穷。

吓煞人香就在碧螺春

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种,所以茶中带幽幽果香并不奇怪。碧螺春还有个特点就是特别嫩,人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶,而碧螺春芽头嫩,一斤茶要用五六万个芽头,在各茶中属佼佼者。

七泡有余香当属铁观音

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。

形美香郁怎敌得过凤凰单丛

凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛-浪菜-水仙,每个档次又分若干级次。

凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,其品质特佳,成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。较挺直肥硕油润的外形特色,优雅清高的自然花香气,浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味,橙黄青澈明亮的汤色,青蒂绿腹红镶边的叶底,极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。

香不过肉桂,醇不过水仙(武夷肉桂)

武夷岩茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种.奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶香高锐霸气。而水仙则是清爽的醇,淡而悠长,细而持久。

肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显软亮。入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。浓香型即传统型,重发酵足火功,干茶外型在传统工艺基础上进行一些改良,突出了武夷肉桂本质的香气,冲泡出的茶汤色泽淡黄,香气高远。

芬芳胜玫瑰还有绿茶香(茉莉花茶)

茉莉花茶又称为茉莉香片,属加工茶的一种。制作材料为茶叶以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”

关于本文《香的几款茶,你喝过哪些?》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

如何预防高血压?5款中药茶轻松控制血压


在高血压的治疗中,调整生活方式的重要性不亚于正确服药。但控制盐摄入量、规律运动听起来容易,做起来难。下面向大家介绍了几个有助降压的简单方法。

如何预防高血压?

控制饮食助限盐。除了做菜时限盐,有意识地少吃饭菜,盐摄入量也能得到控制。吃菜时增大蔬菜尤其是绿叶菜的比例,能增加血钾浓度,抑制因钠摄入过多引起的血压上升。

晚上少喝酒,避免夜宵。调查显示,很多肥胖者喜欢晚上喝酒,配几个下酒菜当夜宵,酒精助兴下,又难免吃多,这样酒精和盐的摄入量都会增加,不利于控制血压。建议高血压患者少在晚上喝酒,尤其是肥胖者。

饭后半小时活动,防止增大食欲。饭前大量运动,易让人感觉饥饿,从而胃口大开,增大饭量。饭后30分钟活动,如散步,既有助消化,还能帮助控制餐后血糖,有益血管健康。

5款中药茶帮你轻松控制血压

菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

荷叶茶:中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。

首乌茶:首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。

五款女性减肥养生茶


许多女性都盼望不活动,就能变得加倍的苗条。用什么方式能减肥呢?中医认为,女性同伙没关系喝些有减肥功能的养生茶饮。

许多女性都盼望不活动,就能变得加倍的苗条。用什么方式能减肥呢?中医认为,女性同伙没关系喝些有减肥功能的养生茶饮。

玫瑰花红茶

玫瑰花有排油美白的功能,红茶能消弭浮肿,二者合一更显奇效。

主料:干玫瑰花茶、红茶。

配料:清水。

做法:

1、将干玫瑰花茶洗净,备用。

2、用无油锅煮清水,水煮开后参加红茶改小火煮10分钟。

3、放入玫瑰花茶煮5分钟。

蜂蜜柚子茶

蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒感化,每每长暗疮的人喝能有缓解的结果。柚子含维生素C比力高,不但能降脂,还具有肯定的美白结果。蜂蜜柚子茶能将这两种功能很好地联合起来,清热降火,去脂减肥,嫩白皮肤。

主料:柚子1颗蜂蜜500g。

配料:冰糖、清水适量。

做法:

1、把柚子涂抹上一层盐刷净洁净,削下柚子皮。

2、剥出柚子肉撕成小块,削下的黄皮切成约莫2厘米长、粗细1毫米摆布的细丝,越细越好。把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟摆布,变软脱去苦味。

4、把处置惩罚好的柚子皮和果肉放入洁净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,细致熬的时辰要每每搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,参加蜂蜜,搅拌匀称后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时辰用温水冲一下即可。

山楂瘦身茶

山楂能健脾胃、辅助消化,可刮失落肠胃中的油水,历来都以消脂清肝利口而被中医用来治疗纯真性肥胖。

质料:干山楂片、干金银花、干杭白菊、蜂蜜。

配料:纯净水、乌梅(可按照小我口味)。

做法:

1、取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用清水冲洗洁净。

2、全部质料放入锅里,参加适量的水,大火煮开转中小火焖煮30-40分钟,滤渣放凉,参加适量蜂蜜即可饮用。

薏仁杏仁茶

薏仁是常用的中药。又是广泛、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功能。杏仁,排毒驱寒的美容佳品,也是“白雪公主”吴佩慈蜜斯的连结瘦身的独门秘籍哦。

主料:薏仁200g杏仁200g。

配料:纯净水、蜂蜜。

做法:1、将无油锅中放入清水500g,放入薏仁煮至水的颜色变黄,将薏仁捞出。2、杏仁剥皮参加薏仁水中煮20~30分钟,即可关火。3、可依小我口味参加适量的蜂蜜。

柠檬玄米茶

玄米茶,安静而淡雅,温馨又醇和,在日本和韩都城饱受上班族的青睐。柠檬是天下上有药用代价的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体非常有益。当玄米茶碰上柠檬,一场美白和减肥的战役就此拉开帷幕。想美美的你又怎能错过。

主料:柠檬半个,绿茶少许。

做法:1、玄米茶用开水冲泡,安排10分钟摆布,待玄米茶泡出味道和颜色后,将茶叶过滤失落。2、等茶温凉之后,参加柠檬,搅拌匀称。3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。

初秋润肺养生必喝9款茶


茶疗方简便,既可养生又能治病,近年来茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季,如能根据自身体质,选用适宜茶疗方,对润肺养生、增强体质定会有益。

萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

姜苏茶

生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

银耳茶

银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。

有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。

橘红茶

橘红3克,绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以橘红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

黄精茶

取新鲜黄精30克切成薄片放入大杯中,先加入100毫升温开水浸泡,再加入热开水400毫升,继续浸泡3分钟即可服用,有生津、养阴、润肺之功。

天麦冬茶

取天冬、麦冬各12克,加入热开水300毫升浸泡10分钟,弃渣喝茶,有养阴生津、清肺降火之功。

沙参大枣茶

取沙参15克、大枣5枚,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用,有养阴生津之功。

玉竹冰糖茶

取玉竹15克,加冰糖适量,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟,并用筷子和匀后再饮用,有养阴生津、润喉益肺之功。

芦根蜜糖茶

取鲜芦根25克,加蜂蜜适量,加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用,有生津清热、润肺利咽之功。

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