爱饮花草茶的人，必定是享受生活之人。花草茶本来没有性别，却无形中因为“花”字而成为了女性专属饮品。我就有一位男性朋友特别不尊重花草茶，觉得那些花里胡哨的都是“骗人”的东西，但是当你真的愿意放慢心态去了解一杯花草茶的时候，你或许能感受到那些花草的灵魂。
健康绿色的首选：蜂蜜柚子茶
草本皆有灵，这个道理是在东西方都是共通的，所以跟着西式咖啡餐饮一起舶来的花草茶在东方一样很风靡，而且很被认同。尤其在崇尚绿色、环保的今天，花草茶成为“回归自然、享受健康”的代名词。其实中国传统文化中也有花草茶的一席之地，古人就有“上品饮茶，极品饮花”之说。
很喜欢喝花草茶的杨雪对于怎样喝花草茶颇有研究，“蜂蜜柚子茶是我最喜欢的一款茶，我在里面加上一点洋甘菊或薰衣草，口味喝起来更好了，又能发挥洋甘菊舒缓精神、消炎和薰衣草安神的作用。这两种花草茶常用的原料，单独喝其实味道确实不太好，有点药味，但是搭配起来喝就完全没这个问题。而且柚子皮也是花草茶的一种原料，能健胃理气。花草茶不仅仅是一些人概念里的用花泡的茶，而是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，产生芳香味道的草本饮料。一些男士如果抽烟口气比较重，其实喝一点洋甘菊柚子茶就会发现自己口气清新多了。”
美容养颜的圣品：玫瑰茄（洛神花）
“花草茶是带给人们另一种不含咖啡因、茶碱的天然草本饮品，同时也带给人们一种纯净自然的生活方式。而且确实具有一定的美容养生的效果”，办公室白领何敏说，她觉得花草茶在时尚女性当中流行起来，也往往是这个原因，现在很多杂志上都能看到花草茶的美容配方。
“但其实还是要按体质来喝，如果你本身体质寒凉，那么很多时候就不能喝一些凉性的花草茶，比如说菊花、莲花。应喝一些性质温或偏暖的茶，比如说洛神花、粉红玫瑰。或者直接跟伯爵红茶搭配起来喝，含丰富维他命C的洛神花茶能够促进身体的新陈代谢，调节内分泌，紧致和美白肌肤，同时有很好的排毒作用。非常适合春天和夏天喝。泡出来的颜色也特别漂亮。如果草本不是有灵性的话，怎么能够拥有这些功效呢？而正是因为它们是有个性的，所以建议一般花草茶都按照一定的比例混合搭配好来喝，这样不仅味道好，而且因为花草的特性各不相同，配比之后更加平衡。”在何敏的家里，她就准备了很多款配比好的花草茶，并根据季节不同来调整方子。
品美味花草茶：带来花一般的容颜
花草茶似红宝石般的液体在茶壶中不断的升温，一壶凝脂般迷人的花果茶摇曳着心底的涟漪，它唤起了珍贵的回忆，它体味着浪漫的情趣。作为同样爱好花草茶的我学习了冲泡花草茶的简单方法，一般采用玻璃器皿，因为透明玻璃能够看到缤纷色彩和花朵舒展的样子，比较赏心悦目。而英式瓷器杯具，也非常不错，比较典雅。茶壶最好不要选用注水口过于细长的，因为容易被花草阻塞。
在温过的茶壶中加进适量的花草，注入刚开的热水，盖上壶盖，浸泡3至5分钟。一杯茶（150至180毫升）所需要的花草，如果是干燥花草，就需满满的一匙，如果是新鲜的花草，则需2至3匙。如果是大片叶子、硬果或香料籽，就要先撕碎或捣碎。虽然浸泡的花草越细小就越容易渗出精华，但是在保存时，花草越细碎，表面积就越大，越容易氧化，所以最好以完整的状态（大片叶子或果实）保存，等到要使用时才处理。为了充分引出香味，注入热水后，至少要等待3分钟。
花草茶中蕴藏大量的维生素和多种微量元素，能为人体补充必要的营养，不含咖啡因的同时又富含茶多酚，是绝佳的天然抗氧化剂，无论是宁静的午后，还是沉醉的夜晚，泡一壶花草茶，细细品味生活中的点滴，此时的心，是何等安详。
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这是没有固定的，但是一般的茶艺培训班的话，兴趣班是30个课时，高级专业班班是60个课时，讲师班班是90个课时。
茶艺知识培训：
茶艺培训课程分为初级、中级和高级三个级别，初级课程只要针对茶艺初学者设计，茶叶的基础知识、基本品尝、基本冲泡，掌握涉及茶叶相关基本常识，就业指导班主要针对想从事茶行业工作的人群，高级班主要是针对想开茶店或茶楼的人群。因为每个课程针对的人群不一样，所以大家可以根据自己的需求选择不同的课程。
如何从零开始学茶艺：
如何泡好一壶茶，涉及的内容有：识茶、选茶、泡茶、品茶等等。因此泡茶是一门艺术，泡茶可以因为茶、水、茶具、时间、环境等因素不同而有所不同，把握好这些因素之间的关系是泡好茶的关键。
1、泡茶要素：
茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础，泡茶时应该根据不同茶类的特点，调整水的温度、浸泡时间和茶叶的用量，使茶的香味、色泽和滋味得到充分的发挥。泡茶有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水温，第三是冲泡次数。
2、泡茶用水的选择：
水为茶之母，器为茶之父，由此可见，用什么水泡茶，对茶的冲泡和效果起着十分重要的作用。要泡出一壶好茶，应选用水质清、水体轻、水味甘、水源活的，这样才能泡出茶的纯正滋味。
3、茶具的选择：
现在常用的茶具有瓷器、陶器、玻璃和塑料。从品茶的角度来看，瓷器和陶器泡茶最好，因为其保温性好，泡茶能获得比较好的色香味，而且外形美观，具有艺术欣赏价值。
4、茶的品饮：
品茶，是一门综合艺术。茶叶没有好坏之分，主要是看个人的口味。茶类不同、花色不一样，茶的品质也各不相同。因此，不同的茶，品茶的方法也不同。品茶时，可先透过晶莹清亮的茶汤，观赏茶的沉浮、舒展和姿态，再察看茶汁的浸润、渗透和汤色的变化，然后端起茶杯，先闻其香，再喝上一口。
自古以来，儒家、道家、佛家思想一直深刻影响着人们的生活，推动着历史的进步，在很多重要的历史事件中，都有这三种学说的影子。三种学说泾渭分明，有不同的主张，可是三者也并非完全没有相通之处，在茶中，三者完全可以融为一体。
儒家学说的核心是浩然正气，道家学说的核心是清静无为，而佛家学说的核心是慈悲普度，茶性温和，不管是清爽的绿茶还是厚重的红茶，抑或是苦涩苦丁茶，或者其他各种味道的花茶，冲泡过后饮用，都能体会到一种温润，都对身体有极好的益处，都可以振奋精神，促人上进，使人更加积极的投身生活，会让人反思，不断完善自我的品质，所有这些，都与浩然正气有关。
茶会让人进入一种奇特的安宁状态，浮躁渐渐远去，心中充盈着一种淡淡的欣喜，是看到美丽山水的欣喜，是意识到自己有多么幸福的欣喜，同时也是心头迷雾散开，和煦阳光映照心田的欣喜，这种欣喜源于清净，清净可得满足。
茶教会人们放下，心头释然，放下一切，专注于眼前的祥和安然。心变得柔软，是那种春风拂面似的温暖，因为温暖所以变得和善，处处为善，生活可得圆满。
一杯茶，三家思想的精华所聚。喝明白了茶，生活也会过得明白，知道如何应对生活的考验，如何在生活中寻求到真正有意义的东西。做自己，做最好的自己，这便是一杯茶的全部意义。
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茶叶是有保质期的，不同的茶保质期也不一样，如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右，不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
不同茶叶的保质期：
1、黑茶，
一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。
2、绿茶，
绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。
3、红茶，
一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
4、白茶，
一般的茶叶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。
5、黄茶，
黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右。
6、乌龙茶(青茶)，
不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可!
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闲的雨天，如果再有一壶好茶在手，那就更美了，疲惫的心身就彻底放轻了，飘溢的清香沁入心田，不由你不感慨：茶乃水中君子也。
喝茶，是追求一种精致生活。沏一杯茶，静静坐下，思绪在茶香中慢慢沉淀……
轻抿杯中的香茶，看茶叶在杯中舒展、轻盈与曼舞。
这是一种精致的慢生活，很多人都能在一杯茶香中沉淀自己的沧桑岁月，那些经历过的人生，那些不解的谜题，总能在一杯茶中得到消化。
曾经的点滴在心中留下什么感受，都已经不重要了，重要的是所经历的整个过程，每一步都会带给自己美与好，善与恶，怀念与伤痛，不论是最痛苦的，还是最美好的，都要注定从生命的某一刻中过去，一闪念已去经年，恍然隔世。
喝茶是一个最能静心，最淡定从容的事情。
从选茶、购茶到配置茶具;然后的取水、煮水、泡茶、品茗，只有亲身经历这个过程，在过程中体会、沉淀，心便随之安静了。
好茶，可遇不可求。喝到了，留意了，感叹了，怀念了，足矣，这是一种难得的幸福。茶里的沉浮，便是浓缩了的人生。
或辉煌，或平淡，都将丰盈我们的生活阅历，也让我们的人生从此更加富有。
在看一篇文时，作者说道：一杯茶也是一种精致。
在全心全意对它的同时，自己也感会到一种愉悦。
生活不也是这样的吗?其实，我们也可以那样精致的生活。
人生有许多精致可言的。
只要感觉自己舒心了，那也是一次飞跃，是心灵的飞跃。
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喝过一些高大上的好茶，香醇甘美。同样喝过一些不怎么知名的茶，同样芬芳馥郁。可见茶的滋味如何，跟茶的档次关系并不是很大，关键还是要看喝茶的人。
如果喝茶的人吹毛求疵，那么能够满足他要求的茶凤毛麟角，再好的茶也能挑剔出很多的毛病，这样的心态根本就与茶香无缘。如果心态宽容一些，从容一些，再一般的茶，也能喝出茶香。
茶与茶之间并没有本质上的区别，工艺不同，味道上会有相应的变化，可这种区别并不会特别大。事实上，好茶有好茶的高大上，普通茶也有普通茶的小清新。喝茶的关键在于保持一份对茶的虔诚，心中常怀对自由的向往。茶是最自在之物，只有最自在的心才能品出茶的真滋味。
心要自在，不要执着，不要挑剔，世界上没有绝对完美的人和事，茶也是如此。对茶宽容一点，对自己宽容一点，喝的是自己的茶，不要跟他人比对。历史上英雄不问出处，茶也是如此，或许自己手中不知名的茶以后会大放异彩，即便不能，平凡中也有它的妙处，就看饮茶人是否能够品味出来。
对茶虔诚，哪怕手中的茶并不名贵。对生活也要虔诚，哪怕生活并不如何光鲜。认真品茶，认真做事，注意生活的细节，如同雕琢一块玉石，只有足够细心，就能雕琢出玉石的光彩。只要足够细心，简单的茶就会品出不简单的味道。
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其实生活中很少人真知茶懂茶，很多人喜欢把茶叶长时间浸在塑料饮水瓶里整天翻泡，这是极坏的泡茶习惯。《生命时报》的记者总结了喝茶的五忌。
喝茶五忌
时间忌太长：茶叶冲泡时间过长，可能会发生变质，甚至滋生致病微生物。
饭前忌大量：饭前大量喝茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。
饭后忌立即喝浓茶：一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。
泡茶忌过浓：茶越浓，刺激性越大。如经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。
忌冲泡次数过多：除了乌龙茶等少数茶外，大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多，90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香气也不明显。
女性喝茶宜温和
不少女性体质虚寒，不宜多喝茶，可喝普洱熟茶，茶性温和。有一位常年喝茶的作家素黑提出女性喝普洱的方法，通过加热饮用，用甘草煮普洱熟茶，产生大量浮面的白色泡沫，是茶的酵素，她建议水沸后下一片甘草煮三分钟，再下约5g普洱熟茶叶，再煮三分钟。喝后能守气血。
六色茶各有所长
按照茶叶不同种类，茶叶可有六种颜色。绿茶清凉解热毒，虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病者，较宜饮用绿茶。红茶温热利养胃，寒凉性体质(虚寒、内寒)或消化道胃病者，较宜饮用红茶。红茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高温冲泡。青茶乌龙能减肥，被誉为“苗条茶”、“美容茶”等。黑茶普洱有良好的去油腻、助消化的功效。白茶防龋齿，还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。黄茶适中都能喝。
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人生如茶。品茶，品的是人生。有人从茶中品到了健康，有人从茶中品到了智慧，有人从茶中品到了禅语，有人从茶中品到了茶味。
曾经，在新浪博客中看到这么一篇文章，博主认为饮茶有三大境界。一是饮茶饮出富贵。这些人饮茶是为炫耀，以满足自己的虚荣心。在他们看来，所谓的好茶即是价高、有面子的茶;二是饮茶饮出知识。有人喝茶，讲究知识。中国茶文化底蕴深厚，其中的茶叶知识更如无涯之海。喝茶者必须怀着敬畏之心、谦逊之心学习，才可得其道。三是喝茶喝出感觉。喝什么不重要，重在程序：一水、一壶、一茶，意在宁静，与古圣贤心灵沟通，体会“和敬清寂”之根本。
不经历不可言人生，不品茶不可言禅茶。
素来饮茶，久而久之，茶叶知识多少涉猎一些。粗人饮茶，无法如某些茶友那般，一掷千金。他们只求新茶，只有高价茶。譬如，最近新出的雨前龙井茶，便是他们的最爱。鄙人喝茶，不为富贵，不为解渴，只为清心。
早起，烧水，清洗茶具，泡上一壶绿茶，让新的一天充满活力;中午，用盖碗茶具，优雅地冲泡铁观音，淡淡的兰花香，意犹未尽。一杯铁观音入喉，神清气爽，倍感舒心;晚间，打开喜欢的连续剧，冲泡一壶红茶，刚刚好的温度隔着茶杯温暖着手心，一身轻松。
泡一壶充满灵气的茶，饮一杯清心的水。
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铁观音的保质期一般都是三个月到两年不等的，大家在存放铁观音的时候一定要在真空密闭的空间进行存放才行。
一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧.温度越低放的越久，但是再拿到常温下更易坏，所以要尽快喝。
另外，高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的.放上十年二十年还可以喝.福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的.这类茶清凉降火消暑的作用很强.口感很滑很柔和。
绿茶中富含儿茶酚等多酚类化合物，对于改善心血管健康有一定益处。美国普渡大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物如柠檬等，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，可使儿茶酚的保健功效增加4倍。黑茶因外观为黑色而得名，其中富含的黄酮类物质对心脏有一定的益处。2012年美国《预防》杂志曾推荐，每天喝3杯黑茶能将高血脂风险降低36%。但是，这其中也含有14~70毫克的咖啡因，如果患者血压较高或者心率过快则应慎用。
一、发酵型铁观音的保质期：
铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，一般在三个月左右，最好在一到二个月喝完，但如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保质期长达两年，如果再拿到常温下就要尽快喝完。
二、烘焙型铁观音的保质期：
经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶后再喝。在福建民间，就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统，最后将柚子皮和铁观音老茶一起冲泡，制成清热解暑的凉茶饮用。
在存放铁观音的时候，一定要注意避光密闭储存才行。
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很多朋友都知道绿茶有降血脂、减肥、抗衰老、抗菌老化等多种功效，如果经常吸烟，偶尔喝一杯绿茶可以减少尼古丁对身体的损害。每天喝绿茶会给我们带来什么好处？
护齿明目，清新每一天
茶叶中氟含量高，且多为水溶性成分。氟原素能够具有非常好的护齿健齿功效，并且荼叶是偏碱饮品，抑制作用身体含钙的降低，这对防止虫牙、护齿、坚齿，全是有利的。茶含有水溶性维生素C和其他成分，可以降低眼睛晶体的不透明度。经常喝茶对减少眼疾、保护眼睛和提高视力有积极作用。
青春常驻，抗氧化
荼叶中的茶多酚能够非常好的阻隔身体脂类过氧化反映（衰退的关键缘故之四）的产生，具备较强的抗氧化性功效和生理学特异性，是身体氧自由基的去除剂。根据日本太田丰雄试验的结果，茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍
美容护肤佳品
衰老的发生在很大程度上与氧化有关，茶叶中的茶多酚具有良好的抗氧化作用。茶多酚有助于美容护肤，洗净脸部去除油腻部分，收敛毛孔，抵抗消毒、灭菌、皮肤老化，减少阳光紫外线照射对皮肤的损伤等效果。
消除肚腩，降低体重指数
唐朝《本草拾遗》中对茶的作用有“久食最让人瘦”的记述，在我国边境少数名族有“不可一日无茶”一说。茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，并起到帮助消化和促进脂肪分解的作用。每天喝2-3杯绿茶来消除恶心的肚子！
利尿解乏，精神活力剂
茶叶中的咖啡因可以提高肾脏的滤过率，增加尿液的排放量。通过尿液排出大量的有毒物质，可以去除体内的垃圾。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸(乳酸是导致肌肉疼痛的罪魁祸首)，有助于尽快消除疲劳。
绿茶虽好饮用也有禁忌：
1、忌喝头遍茶：由于红茶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染的将会，荼叶表层总有必须的残余，尽管很少，但也将会对人体有伤害，因此，头遍茶有清洗荼叶表层的农残功效应弃之不喝。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用，放水消化率高，导致荼叶中欠佳成份很多入血，引起头昏、发慌、手脚行为乏力等病症，好和不太好的习惯性是绿茶的功效与忌讳的一整人生转折点，好之恒好，坏之恒坏。
3、忌喝新茶：红茶是未发醇，炮制后就能够喝，但由于新茶储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类、代烃及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的伤害性，易引起肠胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶应该忌喝。
4.睡前不要喝绿茶:因为茶叶有提神的作用，喝绿茶容易让你保持清醒，影响睡眠。
5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的单宁酸会与多种药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说，茶可以用作解毒剂。隔夜喝茶的时间变长，失去维生素，茶的营养成分成为细菌和霉菌繁殖的营养剂。
6、特殊人群忌喝绿茶:胃冷的人不应喝太多绿茶，过量会引起肠胃不适。神经衰弱和失眠不应该在睡觉前喝茶。母乳喂养的女性也应该少喝茶，因为茶对牛奶有收敛作用。经期、孕期同样不宜喝绿茶。相关绿茶的功效与忌讳就为大伙儿详细介绍到这，中国绿茶中，名品店数最多，不仅香高味长，质量出色，且造型设计与众不同，具备较高的艺术鉴赏使用价值。注意当制作绿茶时，不要让绿茶浸泡很长时间，但就像制作工夫茶一样，立即将泡茶设备中的茶汤倒入专用茶杯中喝茶。否则，再好的茶叶都给泡坏了味道。
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俗话说，静坐常思己过，闲谈莫论人非。社会生活中与他人交往，重点在于对自身的修行完善，应该多关注自身。人无完人，总会有各种缺点，对这些缺点不能视而不见，往往就是这些缺点阻挠了自身的进一步发展。所以每天留一点时间给自己，一边喝茶，一边内省自身，在茶的温香中，可以潜移默化完成对自身的“修缮”。
如今社会上的竞争很强，人们生活压力很大，久而久之，人与人之间越来越冷漠。很多人不想如此，可是为了保护自身，习惯了天天板着脸，有笑话说，为什么老板叫做老板?就是因为经常板着脸。事实上不止是老板，即便是平常人，交往中也渐渐少了笑脸，多了一些看似冷静的利益计算，在每天的利益计算中，我们逐渐变的自己都感觉陌生起来，很多毛病开始滋生，渐渐向着“病入膏肓”发展。
我们需要一份温暖，这份温暖可以来源于茶，因为温暖，所以可以放松下来，只有放松下来，我们紧绷的弦才会缓下来，才会抛开一贯坚持的利益观，换一种更具人情味，更加符合心中真正所想的角度看待问题。好像由冬天到春天，撤掉那种冷硬之后，春天的和煦才能留存到心里。
茶给人的感觉便是春天，如明前茶，鲜活明亮，娇嫩芬芳。我们就好像明前茶，只要多多饮茶，多多改善自我，就能在春风中迎来新生，收获一份崭新的希望。
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