泡菊花茶3分钟即可饮用,口味比较清淡,带着淡淡的苦味和菊花的香味。
菊花茶的正确冲泡方法
1、平时冲泡菊花茶时,一定要选择质量好的菊花,因为菊花茶在保存过程中很容易出现发霉生虫,如果不认真挑选,用这些出现问题的菊花来泡茶喝,就会影响它的功效,而且会影响菊花茶的口感。
2、菊花茶在冲泡时,洗茶这个步骤也是必不可少的存在,因为菊花在采摘新鲜的花朵,经过晾晒的过程中,会沾染大量的灰尘,如果不经过洗茶,这些灰尘就会随茶汤一起进入人体内部,会对肠胃产生一定的危害。,但菊花茶在洗茶时,水温不能过高,最多不能超过80度,而且时间不能过长,3到5秒就要及时把开水倒出。
3、冲泡菊花茶时,水的选择也很重要,最好选择质量好的山泉水,如果没有,则可以使用家中的纯净水,最好不要使用自来水来冲泡菊花茶。冲泡菊花茶时,水的温度应该在90度左右,不能直接用一百度的沸水冲泡菊花茶,不然会让菊花茶中的活性成分大量流失,在冲泡饮用以后也起到不应有的保健功效。
4、冲泡菊花茶时,适量搭配一些其他食材,也会让冲泡出的菊花茶口感变好很多,更能让它的保健功效提高很多。生活中常见的枸杞、山楂以及决明子等食材就是冲泡菊花茶时的最好搭配加入他们以后会让冲泡出的菊花茶,具有出色的降压明目和保肝作用。
泡菊花的注意事项
1、菊花的选择
泡茶用的菊花要选用品质好一点的,买的时候仔细看一下有没有杂质,灰尘,碎片。泡好的时候水应该是透明的,不能看上去很浑浊,否则就是劣质品,起不到应该有的功效。
还有,不要选择那些很大的菊花,一般选用杭白菊来泡,选择那种刚刚要放开花瓣的哪种,营养成分含量较高。
2、水的选择
泡茶的时候水温是比较重要的,泡菊花茶的水温一定要是尽量高的比较好,这样才能让菊花茶的效果完全发挥出来。如果是温热的水,最好就不要用。
3、器具的选择
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。透明玻璃杯是为了待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色,随时观看茶色变化。
还有,每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
4、先用沸水洗茶
热水洗茶除了灭菌,热水冲洗还有洗去菊花表面其它附着物的效果,如灰尘、菊花本身脱落的碎屑等的作用。
5、是否加冰糖
喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花为宜。
桂花茶能泡4至5次,每次3-5分钟为宜。桂花茶冲泡的前四次,茶叶中90%的营养已溶于茶汤中,第五次冲泡时茶汤味道十分清淡、营养成分也较少。
桂花茶的泡法:
泡法一:
1、原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
2、做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二:
1、原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
2、做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
泡法三:
1、原料:桂花、玫瑰花各3克。
2、做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四:
1、原料:桂花、菊花各3克。
2、做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。
桂花茶冲泡的注意事项:
1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。
3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。
4、在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。
玫瑰花茶泡1-5次即可,一般就三次,但水温不能太高,否则会破坏玫瑰花茶的营养价值。
玫瑰花茶泡多久
在泡玫瑰花茶的时候,第一遍是洗茶,泡制约3分钟左右,茶和水分离。
第二次才是泡茶,泡约5-10分钟就可以喝了,泡制的时间太长也是会影响口感的。在将玫瑰花茶泡好后,要趁热饮用,不要放置太久。之后可以重复泡,3-5次都可以,一般来说泡三次就好了,第四次的时候就基本上没有什么味道了。
如果是用普通杯子直接冲泡的话(茶水不分离),茶在水中浸泡时间太长,是不能在继续泡第二次第三次了的,茶在高温中浸泡太长时间是会把一些有害物质也冲泡出来的。
还有一点,无论是玫瑰花茶还是别的什么茶,泡好之后都不能留过夜,必须当天喝完。
玫瑰花茶的好处
1、调养血气
中医认为,平阴玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。平阴玫瑰花调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
2、疏风解毒
平阴玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。
3、消除疲劳
平阴玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。
金银花茶,即是金银花的成品。金银花茶是老少皆宜的保健饮品,待别是夏天饮用更为适宜。那么金银花茶价格一般多少钱?在选购金银花时需要注意些什么呢?
金银花茶产地分布
中国金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为中国三大主要产地,山东平邑县和湖南隆回县被国家林业局评为“中国金银花之乡”。
金银花茶价格一般多少钱一斤?
每每到了夏季,金银花茶是比较走俏的,因为夏天人容易上火、烦闷,常常需要清热、降火,那金银花茶是多少钱一斤呢?一般来说,金银花茶的价格是两百到三百元一斤,当然也有一百多元一斤的,因为不同等级价格是不同的。同时还会受到地区、上市时节、购买渠道等因素有关。
金银花茶的等级一般是根据水分、长度、开放程度、有无杂质、碎末、颜色等来判定的。像一般长度在2.5公分以上,水分在10%以下、碎末2%以下、没有杂质的就是一等品。像一般长度在1.5-2.5公分以上,水分在10%以下、碎末3%以下、少量杂质的就是二等品。
金银花茶等级区分
一级金银花标准:花蕾、花朵、黄条含量≤5%
一级金银花标准是干货,花蕾呈捧状,支干上粗下细,稍微弯曲,表面呈现绿白色,花冠厚而且稍微带硬,气味芳香,味道清香。开放的花朵、破裂花蕾以及黄条的含量不超过5%,没有黑条、黑头、枝叶、杂质、霉变、虫蛀。
二级金银花标准:开放花朵不超过5%
二等金银花标准基本上和一等金银花标准,只是二等金银花标准开花不超过5%,破裂花蕾及黄条不超过10%。
三级金银花标准:开放花朵不超过30%
三等金银花标准是花蕾呈现捧状,上粗下细,表面绿白色或者是黄白色,花冠稍微厚一点且带硬,握在手上有顶手的感觉,气味同样清香,味道带苦,开放的花朵和黑头不超过30%,没有枝叶、杂质、发霉、虫蛀。
四级金银花标准:枝叶不超过3%
四级金银花标准虽然不如前三级质量好,且可以允许花蕾和开放的花朵兼有,没有颜色之分,总的枝叶不会超过3%,没有杂质、发霉、虫蛀。
选购金银花茶的技巧
1、散装
散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到,不过种类并不多,只有一些较受欢迎的花茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。
购买散装的花茶时,从茶的外形到气味都要精挑细选,仔细判断其品质的优劣。
2、茶包式
茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则,对于忙碌的现代人而言,购买和泡饮都十分方便,一般的超市、商场都有销售。
3、袋装
袋装的花茶在专卖店里最为常见,在种类上,有单品的包装,也有以多种花茶混合调配好的复方产品。
金银花具有“中药抗生素”之称,常喝金银花茶的好处多。日常生活中可以喝金银花茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染等病症。通过本文的介绍,知道了金银花茶的价格,还要学会金银花茶的选购方法哦!
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