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仙山藏灵芝，峨眉绽雪芽。其实千年之前，嘉州峨眉山绿茶极品，就有了美丽的名字!
唐代诗人贾岛曾有《送朱休归剑南》诗云：“芽新抽‘雪茗’，枝重集猨枫。”
南宋乾道六年(公元1172年)，大诗人陆游入蜀，来到前朝先师苏东坡故乡眉州相邻的嘉州(今四川乐山)，知任通判，公务之余，遍游名山大川，结交旧友新朋，唱酬诗词歌赋，尝不尽好酒名茶，诗兴大发，文思泉涌，乐而忘归。
陆游经常游历峨眉山，与中峰寺住持别峰法师结为挚友。陆游尤喜品饮寺中茶僧秘制绿茶极品“峨眉雪芽”，有诗赞曰：“‘雪芽’近自峨眉得，不减红囊‘顾渚春’。旋置风炉清樾下，他年奇事记三人。”(《剑南诗稿•同何元立蔡肩吾至东丁院《汲泉煮茶》)江南名茶“顾渚春”，是陆游老家浙江绍兴不远的湖州长兴县顾渚山所产绿茶精品。陆游高度评价蜀中绿茶峨眉雪芽，比其家乡浙江名茶顾渚春还要美。
原来峨眉山初春明前绿茶，早在唐宋，其美名就是“峨眉雪芽”。
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宁红功夫，简称宁红，是我国最早的功夫红茶珍品之一，于江西省修水县。修水在元代称宁州，故名。修水产茶，迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年（1904），宁红的珍品太子茶被列为贡品，故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华，价甲天下”奖匾。宁红茶的成品共分8个等级。特级宁红紧细多毫，峰苗毕露，乌黑油润，鲜嫩浓郁，鲜醇爽口，柔嫩多芽，汤色红艳。修水县作为“宁红茶”出口生产基地，1958年生产的“宁红茶”新品种宁红功夫茶，经中外专家鉴定，品质已达到国际高级茶标准。1980年获江西省人民政府嘉奖令。1983年获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的荣誉证书。1984年获江西省优质产品奖，1985年获国家农牧渔业部金杯奖和国家银质奖。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。据《茶叶全书》记载：“宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。”“宁红”素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。
宁红茶，是中国传统制茶工艺的瑰宝，宁红茶艺，也是中国传统文化的传承。作为“宁红”商标的唯一合法注册方江西省宁红责任有限公司，迫切希望现在的“宁红”品牌的畅销，能够为百年宁红带来一丝新的契机。江西省宁红有限责任公司开发的宁红减肥茶是宁红茶的升华和发展，它利用宁红茶固有的降脂减肥功效，配以决明子，山楂等，使宁红花的传统文化融入到现代减肥保健中去，从而使宁红产品再次走向国内外。
据调查，现在年轻人中，知道宁红茶的人越来越少，唯一可圈可点的是，目前，在国外仍有一大批热爱中国宁红茶的忠实消费者。这些来自荷兰、英国、法国、美国的人们先后跟宁红方面负责人洽谈，开出天价，希望能够收购宁红整个品牌，乃至宁红茶系列的所有产品的原料、配方和制作工艺，作为自己公司的品牌推向国际市场。江西省宁红公司认为，一个在中国享誉几百年的品牌，拿给外国人去“改头换面”，民族感情上实在过不去，我们不希望这数百年品牌毁在自己手里，虽然，我们现在的力量并不是很大，但是，尽己之力，不留遗憾。经历了多年的奋斗，宁红方面也渐渐体会到，保护传统文化遗产不能孤军奋战，为此，近阶段，宁红联系了多家报社，希望能够调动媒体的力量，让全社会都来关注宁红品牌的发展，宁红也希望，所有关心宁红的消费者、企事业单位、广大市民，都积极为宁红出招，多给宁红一些鼓励和支持，只愿宁红在风雨之后能够重新站稳，而且越走越有力。
新娘茶：在政和高山区的每位新娘在结婚后要办四次新娘茶：第一次是在婚后第二天上午，新娘要给公公婆婆、男方的舅舅、姑丈等长辈敬献新娘茶;第二次是在婚后第三天上午，新娘要给来帮助办喜事的妇女们敬献新娘茶，以表感谢之意;第三次是在每年新春佳节期间挑选日子举办最为隆重的新娘茶，一般是正月初三、初六、初九三天，因为在婚后的第二年春节，男方的亲戚会办酒席宴请新娘，新娘为了答谢男方亲戚而举办新娘茶;第四次是在端午节前一天，受邀请来喝新娘茶的人，主要是村里的年长女性。她们身着服装、头戴头饰，不必带任何礼物，依序而坐。
新娘茶的桌上一般摆放着配茶的佐料，还有甜、咸、瓜果等多种食品。身着款式古朴的红衣裳的新娘夹住陶罐或手提水壶将滚水冲入每个茶碗(杯)，有序重礼地敬茶，客人笑纳后要表示恭喜。客人喝完茶离开时带走一根九尺九寸长喜绳，意味着从主人家借到喜气，讨到吉利，以示将来生活吉祥平安，幸福长久。
瓷壶茶：在政和多彩多姿的农村厅厝里一般都摆有一张八仙桌，桌上摆着一只大瓷壶，大瓷壶一般高20厘米，直径12厘米，白色，画有吉祥的人物花鸟或山水虫鱼等。
主人将中等茶叶放在圆筒形的大瓷壶中冲泡，冲泡后放置在用稻草或棉絮制成的保温桶(茶寿)中，壶口盖一块大碗，既可遮盖保洁，又可当茶具使用。农民从户外劳作回来，口渴时，用大碗直接倒上一碗，豪饮下肚，既方便快捷，又清爽解渴。
据说，用大瓷壶泡茶效果很佳，因为陶瓷茶具无吸水性，音清而韵长，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味。尽管茶水的品质属于中等，算不了品茶，但可以解渴
梅占茶名字的由来清道光元(1821)前后，芦田有一株树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株叫名?王氏不知，临时答不上来，仰面偶见门上有“梅占百花魁”联句，遂巧取“梅占”为其名。
梅占茶名字的由来1、清道光元(1821)，芦田有一株树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株叫名?王氏不知，临时答不上来，仰面偶见门上有“梅占百花魁”联句，遂巧取“梅占”为其名。
2、清嘉庆十5年(1810)前后，安溪三洋农民杨奕糖在百丈坪田里干活，有位挑苗的老人路过此地，向杨托钵，杨恣意款待，老人以三株苗奉送。杨把它种在“玉树厝”旁，经心作育，长得此外繁盛。采制成，香气浓重，滋味醇厚，甘香适口。信息一传开，各人争相批评，甚为赞赏，但叫不著名来。村里有个举人依据该着花似腊梅的特征，将其命名为梅占。今后三村5里广植扩种，就渐渐著名各地。
梅占茶的特性介绍1、芽叶生育力和持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高，每亩可达200kg~300kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4%。适制红茶、绿茶、乌龙茶。制红茶，香高似兰花香，味厚;制炒青绿茶，香气高锐，滋味浓厚，是制特种绿茶的优质原料;制乌龙茶，香味独特。抗旱性强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。
2、适应性强，在平坦肥沃壤土或沙壤土上，生长旺盛，适栽于江南茶区。该品种为适制性广的高产良种，一年可采五轮，在一般肥管条件下，亩产乌龙茶干茶达100公斤以上，高者可达200-350公斤。福建省最早实现亩产500公斤的福安茶场的丰产园，就是梅占种。
3、梅占持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征:茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。
4、梅占可加工白茶、红茶与绿茶，也需嫩采。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴，品质亦佳。制成的红、绿茶，具有独特的兰花香且滋味醇厚。
峨眉雪芽.金峨红慧欣是一款来自峨眉山，选料细嫩，做工细致的红茶。刚开始冲泡带有浓郁的焦糖香，随之而来的是凸显的蜜香和令人舒适的甜香，茶香融于茶汤，鲜活的滋味，有一定浓强度，入口甜度很高，饮后整个嘴巴都甜甜的，虽稍稍有涩感，但化开快，生津快且持续。美中不足在于香气带有焦糊味，并带入茶汤。总体协调性较好，耐冲泡度高。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：峨眉雪芽.金峨红慧欣茶叶品牌：峨眉雪芽所属茶类：红茶，其他茶叶产区：四川茶叶生产时间：2016年茶叶参考价格：248元/500g茶叶包装：普通装保质期：适宜条件下可长期保存
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峨眉雪芽.金峨红慧欣冲泡干茶介绍
条索紧细，色泽乌黑，较油润，带有少量金色芽头，匀整度高。干茶带有浓郁的糖香。
峨眉雪芽.金峨红慧欣冲泡叶底介绍
叶色棕红，油亮，叶质柔软有弹性，稍有短碎，带有茶梗。
峨眉雪芽.金峨红慧欣第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
峨眉雪芽.金峨红慧欣汤色棕红，明亮度较高；焦糖香浓郁，带有焦糊味，有果香，香入茶汤；汤感柔和，入口顺滑，滋味鲜活爽口，甜度高，汤内带有焦糊味，稍有回甘，生津快而持久。
峨眉雪芽.金峨红慧欣第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
峨眉雪芽.金峨红慧欣汤色棕红，明亮度高，有金圈；浓郁的糖香，略带焦糊味，香入茶汤；茶汤有稠质感，顺滑，滋味鲜活浓强，甜度非常高，稍有糊味，入口稍有涩感，化开快，有回甘，生津快而持续。
峨眉雪芽.金峨红慧欣第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
峨眉雪芽.金峨红慧欣汤色棕红，通透明亮，稍有金圈；蜜甜香明显，香入茶汤；滋味甜润，浓度有所下降，入口略有糊味，饮后舌面稍有涩感，但化开快，有回甘生津。
峨眉雪芽.金峨红慧欣第4泡
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峨眉雪芽.金峨红慧欣汤色浅红，明亮；香气低，略有甜香；滋味淡，稍有甜，微有涩感，有生津。叶底留香持久。
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年前，老公曾带回一盒金骏眉茶，茶叶细长，清秀如眉，茶条稍微偏黄。小编本身并不爱喝茶，最终这盒金骏眉还是老公自已饮用了。那么金骏眉到底是什么茶呢?它属于什么茶类?相信很多人，和小编一样，不是很了解。金骏眉到底是属于什么茶?今天小编就来为大家介绍一下金骏眉茶的名字由来。
首先，金骏眉是正山小种的一个分支，在目前来说是我国比较高端的一款茶，属于顶尖红茶的代表。从价格上来说，金骏眉比其他茶叶要高出很多，是我国极为有名的现代名茶，在2005年才研制成功，主要产地就是福建的武夷山地区。
金骏眉到底属于什么茶?它究竟是什么样的呢?准确的来说，金骏眉就是在正山小种红茶的基础上，在传统制作工艺的基础上，经过创新之后制作而成。那你知道金骏眉的命名由来吗?
第一：金，代表的是等级，指贵重之物。但是金并不代表金骏眉的颜色就是金色，比较正宗的金骏眉，应该以黑色居多，金骏眉茶叶条索中略带金色黄色，色亮而温润。第二：骏。崇山峻岭的峻如是，主要是指金骏眉茶叶的原料产自桐木关自然保护区，乃崇山峻岭之中的野生茶树。金骏眉茶索状如海马。取万马奔腾之意，意指金骏眉茶的市场发展如万马奔腾。第三：眉，主要是指金骏眉的形状，眉之一字，在我国有着长久之意。只有用绿茶中最好的芽制成的，方能称作眉，比如有寿眉、珍眉。
以上就是金骏眉茶的名字由来，你对这款茶有什么了解了吗?金骏眉其实就是正山小种红茶，在此基础上经过创新加工制作而成。它是现代茶叶发展史上的一个里程碑，也是一款比较珍贵的现代名茶。如果你有机会，一定不要错过品尝金骏眉茶叶的机会哦。
宁红茶是什么茶呢?红茶的种类令人眼花缭乱，去茶叶店购买红茶的时候茶商的介绍总是让人感觉头脑发晕，的确，红茶的种类实在是太多了，一般人都是记不住的。宁红茶是什么茶呢?很多人都在向专家问这个问题，因为宁红茶也是市场上比较多见的红茶。宁红茶是什么茶呢?
宁红茶是什么茶呢
修水产茶，迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年(1904)，宁红的珍品太子茶被列为贡品，故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华，价甲天下”奖匾。修水远在唐代时就已盛产茶叶。
修水县生产红茶始于清朝道光年间(1823年)，而且宁州工夫红茶很快就成为当时著名的红茶之一。“宁红”条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇。1914年，宁红茶参加上海赛会，荣获“茶誉中华，价甲天下”的大匾。
1949年以后，宁红茶生产得到迅速发展，质量不断提高。1958年，两种品质优异的宁红超级茶销往苏联，经中外专家鉴评，质量达到国际高级红条标准。1983年，荣获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书;1984年，被评为江西省优质产品。
宁红茶是什么茶呢?总而言之，宁红茶在我国可以说有着千年的历史，属于古老的红茶之一，而且如今宁红茶的制作工艺都是有了明显的改进，所以，买一些宁红茶来品尝也是一个非常不错的选择。况且，宁红茶除了具备红茶的特殊功效之外，还具有独特的风味，让人流连忘返。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶金骏眉。
金骏眉名字由来
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；
二、骏：因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；
三、眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
金骏眉的产地环境
金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。
桐木关地势高峻，96.3%的森林覆盖率，其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。这里，就是金骏眉生长的生态环境。
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
在看金骏眉名字由来前，我们先了解一下金骏眉是如何诞生的！
金骏眉的诞生
“金骏眉”首创于武夷山正山茶业，金骏眉红茶是集体智慧的结晶在一个偶然的机会下诞生的。金骏眉的诞生由来经历了三起三落，历时长达3年：
2004年春天，江元勋先生用桐木关的茶芽制作绿茶，并购置了设备，但当时的实验并未获得满意效果，遂回到寻求红茶制作技术上的突破与创新。
2005年7月15日午后，江先生在与几位北京友人的闲聊中，萌发了创新正山小种红茶工艺的思路，遂指导研发部门进行实验性尝试，并取得了初步的效果。由于已到茶季晚期，茶山单芽稀少，实验只能告一段落。
2006年早春，江先生在原有探索经验的基础上指导员工进一步实验，成绩喜人，并开始小规模生产。因为成本较高，所产之茶并未流向市场，仅仅是赠送给友人。经过两年的探索，金骏眉的制作工艺及品质终于在2007年趋于稳定并开始量产投向市场。
金骏眉名字由来解析
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。如今，金骏眉在茶业江湖上简直就是个神话，短短数年，从无到有，从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元！然而很多人虽听其名却并不明其意，据礼氏物语对金骏眉名字由来的考证，金骏眉的名称饱含着对金骏眉茶品质的肯定、对创制者的赞誉以及制茶企业对其发展的期望。细细说来金骏眉的名称含有以下三方面的意义：
一、金
金者，贵重之物也。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，市面上流传的金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多的乃是误传，正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。）
二、骏
“骏”字主要有三层涵义（1）骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中；（2）骏，其外形似马（海马状），而马则奔腾之快也；（3）骏，公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。
三、眉
形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。金骏眉目前是中国高端顶级红茶的代表。如今，金骏眉在茶业江湖上简直就是个神话，短短数年，从无到有，从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元！因产量有限，有钱也不一定买的到哦！
红茶是一种品质非常高的茶叶，种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，在我们的身边也有很多的人在喝红茶，但是对于红茶你了解多少呢？你知道为什么红茶叫做红茶吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
红茶名字的由来
红茶是全发酵茶类，是以茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶的历史发展
中国是红茶的开山鼻祖，中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农是便发明了红茶“正山小种”，是世界上最早的红茶。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
红茶的制作工艺
红茶属全发酵茶，以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。萎凋环节要求鲜叶尖失去光泽；揉捻环节使茶汁外流，叶卷成条；发酵环节使绿色的茶坯产生红变；烘焙环节使茶叶干燥；复焙环节使出售前的茶叶再次变干，从而制成的一种茶叶。
红茶的功效
1、降低血糖血脂
红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.红茶含有大量的大分子酚类物质，酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能，喝红茶也具有降低血糖的作用。
2、健脾养胃
红茶的暖胃养胃功效突出，十分适合脾胃虚弱的人群饮用。红茶性温，擅长温中驱寒。因此，在日常生活中，脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮，常喝红茶对健康有明显助益。
3、利尿
红茶中具有咖啡硷和芳香物质，二者结合作用下可促成尿量增加而达到利尿的效果。还有利于排出体内过多的尿酸、乳酸、盐分、有害物质等，缓解心脏、肾脏负担，泌尿系统会更健康。
4、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，可以调节人身体的亚健康状态，改善人的身体水平。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言绝对是一项福音。
6、提神醒脑
红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，能够促成提神、思考力集中，使头脑更加清醒，思维反应更敏锐，记忆力更强。
7、生津清热
红茶含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质会和口涎产生化学反应，并不断剌激唾液腺产生唾液，达到清凉解燥的目的；此外，红茶中的咖啡碱能维持体内的生理平衡。
8、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
9、强壮骨骼
红茶含有茶红素、茶黄素，可以减少钙在体内的消耗；红茶中的锰是骨结构不可缺少的元素；红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，常喝可预防女性常见骨质疏松症。
10、抗衰老
红茶的抗氧化剂比绿茶复杂，抗衰老效果比常见的大蒜头、西兰花和胡萝卜等食物更强，常喝红茶能够自由基损伤，延缓衰老。
综上所得，红茶之所以被称之红茶，主要是由红茶的特征来决定的，红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，所以被称之为红茶！
阳羡雪芽茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若储存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。
阳羡雪芽的储存方法
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
3、食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
4、低温贮存法
阳羡雪芽装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将阳羡雪芽贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存阳羡雪芽。
阳羡雪芽储存禁忌
1、潮湿：
阳羡雪芽茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放阳羡雪芽时，相对湿度在６0％较为适宜，超过７０％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
2、高温：
阳羡雪芽茶叶最佳保存温度为０---５℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、阳光：
阳光会促进阳羡雪芽茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。阳羡雪芽茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使阳羡雪芽茶叶品质变坏。
4、氧气：
阳羡雪芽茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素Ｃ等易与空气中的氧结合，氧化后的阳羡雪芽茶叶会使阳羡雪芽茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、异味：
阳羡雪芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
阳羡雪芽良好的的储存方法是保证阳羡雪芽品质的根本，通过本文的接受，希望能帮助大家能更好的储存阳羡雪芽，以便更好的品饮阳羡雪芽。
说到金骏眉想必很多的人都知道，因为金骏眉是05年研发然后迅速成了家喻户晓的茶叶，同时金骏眉也因其特有的功效和独特的名字受到大众的广泛喜欢，但是生活中大家对于金骏眉的了解只是停留在表面，所以为了让大家更深刻的了解金骏眉，下面小编就给大家介绍一下金骏眉名字的由来！
金骏眉名字的由来
金骏眉是由创始人梁骏德先生的“骏”字，加上茶叶的外形似眉毛，而“眉”还具有长寿之意，所以取名“骏眉”。此外，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加“金”“银”“铜”来区分“骏眉”的等级，所以就诞生了“金骏眉”。
金骏眉的相关介绍
1、原料
它的原料产于福建武夷山国家级自然保护区内，方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔1200-1800米的原生态野生茶树，由制茶师全程手工制作。每500克成品茶大约需要58000颗芽头。
2、创制人
创制人梁骏德先生，2005年6月创制了第一批金骏眉。真正的桐木关金骏眉是以灰色为主（这是不加任何色素的正常颜色）有部分比较黑，也有金黄色的条，但比较少。采摘期是从每年清明到五月底，一个月的时间，采摘期短而且只用春芽。
3、工艺改进
加工工艺有所改进，之前的正山小种都有一个明火熏焙的工艺过程，是让茶坯在干燥的过程中不断吸附松香味使正山小种拥有独特的松脂香，但这种工艺有个缺点就是经常引起茶厂失火。梁骏德先生把工艺进行改进，改成下面做灶上面有地槽的新的制作工艺。
5、发明人
实际上最先提出“金骏眉”这个思路（就是都用芽头来做高端的正山小种茶）的人是江元勋，他最先有这个想法，经过几年的研究在2008年研制成功，就把原来的元勋茶叶更名为“正山堂”。
金骏眉的制作工艺
1、茶叶萎凋
（1）、日光萎凋
金骏眉利用光能热量使鲜叶适度失水，促进栈的活化，这对形成金骏眉茶的香气和去除臭味起着重要的作用，也为摇青创造良好的条件。晒青温度要求日光柔和余射，摊叶宜均薄，必要时可“二凉二晒”，时间10分钟至1小时，其间翻拌2－3次。晒青程度，一般至失去光泽，叶色转暗绿，顶叶下垂，梗弯而不断，手捍有弹性感。晒青后要再青，使其鲜叶“还阳”。
（2）、室内萎凋
将采回的金骏眉鲜叶摊放在笳笠上，静置于凉青架，酌情翻动2－3次使萎凋均匀，闵青一般不独进行，与晒青相结合，它的主要作用：一是散发叶面水分和叶温，使茶青“转活”保持新鲜度；二是可调节晒青时间，延缓晒青水分蒸发的速度，便于摇青在一天是对晒青不足的鲜叶，也是一种补救的方法。凉青的适度是：嫩梗青绿饱水，叶表新鲜、无水分。
2、摇青发酵
金骏眉茶青通过在摇青机中的摩擦运动 ，擦破叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列生物化学变化。1摇青时间：通过摇、凉反复进行4-5次，历时8-10小时，使叶子由硬变软，谷称为“消青”，这达到“绿叶红镶边”。
金骏眉摇青要掌握 “循序渐进“原则 。摇青转速由小渐多，用力轻渐生，摊叶由薄渐厚，时间由短渐长、发酵由轼渐重。3摇青“五看“一看品种摇青：叶多摇，薄叶轻摇， 二看季节摇青：春茶气温低、湿度大，宜于重摇。夏暑茶气温高，宜轻摇。秋冬茶要求达到“三秋“即秋色、秋得、秋味、宜于轻摇。 总之，摇青要做到是“春茶消，夏暑皱， 秋茶水守牢“。
4、杀青定型
金骏眉茶青在室内静置与搅拌，直至草（嗅）菁味渐失，而香气微扬时，且制茶师变为发酵已发适中后，即可准备杀青（或称为炒青）杀青的目的，就是以高湿来破坏酵素的活性，抑制茶叶继续发酵，以免使得气温完全散失而保有半发酵茶类特有的香味。
同时也因杀青时叶中水分的大量蒸散，使叶质变柔软，以利于揉捻成型及干 燥的处理。粗青的时间必须控制得恰好，茶青要炒透，起锅太早，茶青未熟透，则成茶将带有草青味 ，炒青过度，叶缘即有刺手的感觉，甚或炒焦味，任由怎么泡，也无法除去。
5、揉捻加工
经5-8分钟的持续揉捻，使叶片卷成条索，破碎叶细胞，挤出休汁，粘附叶表， 冲光时易溶于水，增浓金骏眉茶汤。揉捻掌握“趁热，适，快速、短时“原则 加压要“轻，重，轻“转速控制“慢、快、慢。
总的来说，金骏眉是一种非常名贵的茶叶，但是金骏眉之所以名贵，主要还是要因为金骏眉在名字上面的独特蕴意，及其金骏眉所特有的功效，所以金骏眉值得品鉴！
说起金俊美，很多人肯定都知道，因为金俊美是在2005年发展起来的，很快就成了茶的家喻户晓的名字。同时，金俊美也因其独特的功效和独特的名字而广受大众喜爱。然而，在生活中，每个人对金俊美的理解都只是肤浅的，所以为了让大家更深入地了解金俊美，下面的小编辑会向大家介绍金俊美名字的由来！
金俊美名字的由来
金俊美被创始人梁俊德先生命名为“君”，茶的样子像眉毛，“美”也有长寿的意思，所以被命名为“君美”。此外，根据茶叶的品质和采摘的不同标准，在前面添加金、银、铜来区分“君梅”的等级，于是“金君梅”诞生了。
金俊美相关介绍1.原材料
其原料产于福建武夷山国家级自然保护区，这是一座面积超过500平方公里的原始茶山。采茶工人在海拔1200-1800米的地方采摘原始的生态野生茶树，一路手工制作。每500克成品茶需要大约58，000个芽。
2.创造者
创作者梁俊德先生于2005年6月创作了第一批金俊美。真正的慕童官金俊美主要是灰色(这是没有任何色素的正常颜色)，带有一些黑色和金色条纹，但较少。采摘期为每年清明节至五月底的一个月。采摘期短，只使用春蕾。
3.流程改进
加工工艺得到了改进。前郑山小种都有明火熏蒸和烘烤过程，使茶坯在干燥过程中不断吸收松脂香气，使郑山小种具有独特的松节油香气。然而，这种方法有一个缺点，那就是它经常在茶叶厂引起火灾。梁俊德先生改进了这项技术，并把它变成了一项新的制造技术，在炉灶的顶部有一个槽。
5.创造者
事实上，江元勋是第一个提出“金俊美”(即用芽头制作高端正山小茶)的人。他是第一个有这个想法的人。经过几年的研发，原元勋茶于2008年更名为“正山堂”。
金俊美制造技术1.茶叶萎凋
(1)阳光枯萎
金俊美利用光能和热能使鲜叶适度失水，促进堆积活化，对金俊美茶的香气形成和去味起着重要作用，也为振绿创造了良好的条件。干燥绿色的温度需要柔和的阳光和薄薄的叶子。如有必要，可将其“冷却两次并干燥两次”10分钟至1小时，在此期间可将其翻转并混合2-3次。阳光照射的程度通常是失去光泽，暗绿色的叶子，下垂的顶部叶子，弯曲和连续的茎干，以及手的弹性。在太阳下干燥后，叶子应该再次变绿，这样它们的新鲜叶子就可以“回到太阳下”。
(2)室内萎凋
将采集的金俊美鲜叶铺在竹帽上，放入凉爽的绿色框架中，适当翻转2-3次，使萎凋均匀。闽清通常不仅进行萎凋，还结合晒干。其主要功能是:第一，分配叶片表面水分和叶片温度，使茶叶“转身”保持新鲜；第二，它可以调节干燥时间，延迟干燥水分的蒸发速率，并促进绿色的摇动。它不仅是对干燥不充分的新鲜叶子的一种治疗方法，也是一种治疗方法。中等程度的冷绿是:嫩茎是绿色的，充满水，叶子是新鲜的，没有水。
2、摇青发酵
金俊美茶叶在摇床中通过摩擦运动擦伤叶缘细胞，从而促进酶促氧化，引起鲜叶的一系列生化变化。1摇动时间:摇动和冷却重复4-5次，持续8-10小时，使叶子由硬变软，山谷称为“消绿”，达到“绿叶和红边”。
金俊美应该掌握“循序渐进”的原则。摇青的转速由小到大逐渐增大，力度逐渐增大，展开的叶片由薄到厚逐渐增大，时间由短到长逐渐增加，发酵由动力到重量逐渐增加。3抖绿"五看"见品种抖绿:叶抖多，薄叶轻轻抖，2看季节抖绿:春茶温度低，湿度大，适合重抖。夏茶温度高，应该轻轻摇动。秋冬茶需要“三秋”，即秋天的颜色、秋天的收获、秋天的风味和适宜轻微摇晃。总之，抖绿应该是“春茶，夏热皱，秋茶留牢”。
4、固定成型让金俊美茶叶在室内静置搅拌，直至草(味)和花青味逐渐消失，香气略有增加，发酵变得温和后，泡茶者可准备灭酶(或炒青)。目的是破坏高湿度下的酶活性，抑制茶叶继续发酵，从而不完全降温，保持半发酵茶特有的香气。
同时，由于杀青过程中叶片中水分的大量蒸发，叶片会变软，有利于揉捻和干燥。粗绿茶的时间必须精确控制。如果茶被彻底炒了，锅开得太早，茶还没熟，茶的味道会像草一样绿。如果茶炒得太多，叶子的边缘会感觉像被刺痛的手，甚至烧焦，这是浸泡不能去除的。
5、轧制和加工
连续揉捻5-8分钟后，将叶片揉成条状，粉碎叶细胞，挤出汁液，粘附叶面，冲洗时叶片易溶于水，丰富了金俊美茶汤。揉捏大师把“热、合适、快、短时间”的原理压向“轻、重、轻”的“速度控制”慢、快、慢。
一般来说，金俊美是一种非常稀有的茶，但金俊美之所以稀有，主要是因为它在名字上的独特寓意和它独特的功效，所以金俊美值得借鉴。
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