延伸阅读
下面小编为大家带来一篇《有机铁观音是什么茶》，希望能够帮助到大家。
有机铁观音是发酵茶，也是乌龙茶，有机铁观音指的是在有机的生产基地多生产的茶叶种类。
有机铁观音是指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，被充许使用有机食品标识的铁观音。并于2009年8月通过ISO22000（HACCP）国际认证。
1、有机铁观音基地要求茶山植被保护良好，没有受到开垦破坏，空气清新，土壤、水质洁净，具有适合铁观音茶树生长的丰厚的红壤土土层，富含有机质等有益元素，无任何污染源。在茶园灌溉上，利用天然雾气、雨水和天然泉水，杜绝污染。种植时不使用化学肥料，没有农残，因此，可能颜色没有常规铁观音那么墨绿。有机铁观音除具有常规铁观音的保健功能外，更具环保、绿色、健康，食品卫生安全得到有效保证。茶颗粒外形紧密、色泽砂绿翠润，颜色鲜活，富有高山茶韵味。干茶淡淡兰花香，自然清新。
2、对大气的要求：产地的周围不得有大气污染源。特别是上风口没有污染源，不得有有害气体排放。大气质量要求稳定，符合有机食品大气环境质量标准。
3、对水环境要求：生产用水质量要有保证。产地应选择在地表水、地下水水质清洁无污染的地区。水域、水域上游没有对产地构成污染威胁的污染源，生产用水质量符合有机食品水质环境质量标准。
4、对土壤的要求：产地土壤元素位于背景值正常区域。周围没有金属或非金属矿山，没有农药残留污染，同时具有较高的土壤肥力，土壤质量符合有机食品的质量标准。
5、对产地的要求：有机铁观音的产地必须设置合理，生产地面积不少于200亩，有利于各种农业措施的实施和避免邻近作物对生产地的影响，有机茶叶产地与其它地块能明确区分。
有机铁观音茶，相关的要求标准是很高的。
关于本文《有机铁观音是什么茶》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
长知识
【喝茶的三境界】第一境界：茶就是茶，爱茶如命，追求优美环境、茶具精美、茶叶高贵，恨不能喝全世间茗茶；第二境界：茶不是茶，融茶入命，追求禅茶一味、感悟大道、不拘茶艺，感悟出茶道深奥精妙；第三境界：茶还是茶，命即如茶，追求大道本质、回归质朴，大碗喝茶，清水一碗亦是人生茶香。
【喝茶的觉悟】1.茶非有闲不能品。2.人非静心，不得茶味。3.喝茶而已，好哪口选哪口，喜欢就好，何必问价，盲目攀比，反跌了自己身价。4.独处品茗，难得自在，泡茶，随性而为也罢。5.喝茶，不养生修啥心养啥性。
【色、香、味、形、效】才是茶叶的真功夫。茶叶的“色、香、味、形”是我们的直接感受的话，那么茶叶的“效”却不是直接的、不是立竿见影的，需要积累。也就是说，只有当我们长期饮茶，茶叶对我们人体的健康功效才能够显现出来。
【盖碗茶的“三吹三浪”】盖碗品茶，左手托碗托，右手拇指中指提碗盖，在碗面碗沿上轻拨，发出声响，后将碗盖半沉入水，由里向外滑动，推三下，绿波翻涌，翠叶沉浮，幻影游动；饮时从茶碗与盖的缝隙中啜茶，茶水于舌边、舌根回荡，如此分三次吞下，口中暗香浮动。此为“三吹三浪”。
碎碎念一杯水，如果没有茶叶的点缀，无论你放在多么高贵的杯子里，它也只是一杯水，平淡而简单。可是，当这小小的茶叶掺与其中，这水就不单单是水，不再是无色无味，或苦或涩，或香或幽，象极了我们的人生，从简单到丰富，从繁复到从容。
沏一壶茶，坐在傍山的阳台，细细品，让浮躁的心情在品茶中变得平和。看茶在水中上下飘舞、沉浮，茶叶徐徐开展、复原叶形、直至渗出茶汁汤色的变幻过程，好似人生，起起落落，只要顺其自然，一切最终归于平淡。
茶友像花茶，清香宜人，在一起即使不说话也会觉得温暖；茶友像绿茶，清凉解渴，总在最需要的时候出现在你身边；茶友像铁观音，滋味醇厚，和他(她)在一起总有谈不完的话题；茶友像普洱茶，回味悠长，深邃的思想随时为你提供决策参考。
当你寒冷的时候，茶会温暖你；当你酷热的时候，茶会沁凉你；当你沮丧的时候，茶会激励你；当你兴奋的时候，茶会镇静你。茶能充实人生和光辉生命，台湾人士曾创作：“饮茶歌”：晨起一杯茶，振精神，开思路；饭后一杯茶，清口腔，助消化；忙中一杯茶，止干渴，去烦躁；工余一杯茶，舒筋骨，除疲劳。
知道什么是有机茶叶吗?在有机食品流行的今天，茶叶也讲究有机了，这种无污染、纯天然的茶叶似乎更能满足大家对健康的需求。那么，到底什么是有机茶叶呢?对于有机茶叶你又了解多少?
什么是有机茶叶?
有机茶叶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶，是无污染、纯天然的。在有机茶叶生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准，经有机(天然)食品颁证组织发给证书。
有机茶叶也是我国第一个颁证出口的有机食品。近年来，我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证，建立有机茶基地近6000多亩，有机茶年生产量已达500余吨(绿茶为主，部分红茶、乌龙茶等)。
有机茶叶认证证书
为了迎合大众的需求，牟取暴利，市面上的有机茶叶质量参差不齐，大家要学会辨别真假。专家提醒，目前最直接的方法是要看防伪标志并刮开防伪涂层，且以电话查询真假。
另外，消费者在购买有机茶叶时，可向经销商索要验证绿色有机茶认证机构颁发的《有机茶园转换证书》《有机茶原料生产证书》、《有机转换产品认证证书》、《有机茶加工证书》、《有机产品认证证书》、《有机茶销售证书》、《有机茶标志准用证》共7个证书，如果这7个证书没有或不全，即可证明经销商销售的绿色有机茶是假的。
喝有机绿茶，白茶，黑茶，草药茶或其他有机茶叶有什么好处？为什么选择有机茶叶而不是非有机茶叶和略微便宜的茶叶呢？
以下是选择有机茶叶的好处： 非有机茶叶可能导致早逝
你知道你的茶叶里面有什么吗？众所周知，许多外国农民因使用美国甚至本国禁用的化学品而臭名昭着。
例如，许多非有机茶农喷洒的杀虫剂之一是DDT（二氯二苯基三氯乙烷），70多年前在美国被禁止使用！它是一种导致癌症的有毒化学物质。不幸的是，一些非有机茶农仍然使用这种化学品，除非你支付大量的产品检验费用，否则无法分辨哪些。 有机茶叶延长您的寿命
根据2003年发表在农业和食品化学杂志上的一项研究，有机食品具有显着更高水平的抗癌抗氧化剂。这意味着喝有机茶叶会帮助您保护自己免受乳腺癌，前列腺癌，皮肤癌，肺癌，结肠癌，食道癌，胃癌等癌症的侵害。
除此之外，英国土壤协会已经审查了400多项研究，并证实有机种植的食物含有更多的维生素和矿物质。 有机茶叶没有杀虫剂
如果您想节省一些钱并冒着自己或家人的健康风险，那么这取决于您。然而，对于其他人来说，有机茶叶是一个简单的解决方案。为什么？它不含合成肥料，杀虫剂或其他令人讨厌的化学物质。
根据2003年华盛顿大学的一项研究，吃有机食品和喝有机茶的儿童的农药浓度比常规食品低6倍。 有机茶叶拯救地球
你有没有听说过度施肥？以下是它的发生方式：杀虫剂经常杀死农场中99％的昆虫，包括它们的天敌。有益生物需要更长的时间才能重新建立生态系统（由于生命周期缩短和他们倾向于生产的“兄弟姐妹”数量较少），幸存的掠食者迅速超越农场并对茶叶造成巨大破坏。结果，农民喷洒更多的化学物质，循环重复。有机茶，您不必担心。
由于茶叶通常生长在较高的地区，因此施用的化学物质通常会到达山脉，丘陵，河流和湖泊，导致生态系统遭受破坏和破坏，延伸数千英里。 喝有机茶叶帮助贫困家庭和小农户
另一个有趣的事实是：虽然肯定有一些大型有机茶叶农场，但大部分有机茶实际上来自小农户经营的各种土地。这些人往往关心生态系统和自然的整体平衡。他们没有被贪婪或驱动器所驱动，以牺牲客户的健康为代价来增加利润。
除此之外，通过购买有机茶，您可以帮助支持当地农民及其家人，如您所知，他们实际上往往比大多数人更穷。 农药可以使您不孕或增加出生缺陷
如果你想拥有健康的孩子（或一般的孩子），那么考虑食用几乎没有杀虫剂的食物和茶。根据欧洲委员会最近发布的科学报告，商业杀虫剂与胎儿异常，生殖器突变，癌症，智商丧失甚至不育有关。
同样的报告还将农药与抑郁症联系在一起，并增加了中国，巴西，美国和其他国家的农民自杀现象。 幸福生活与有机茶叶
那么，你为什么要经历这一切呢？你不必！只需选择有机茶而非有机茶，它也具有令人难以置信的味道和香气。试试问自己：
你想活得更久吗？你想要快乐吗？你想要更健康吗？
是？那很简单。每天享用一些美味的有机茶叶，享受快乐和充实的生活。
《什么是有机茶，有机茶的评价标准是什么》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供，我们力求提供优质的2022茶叶常识，以及准备大量关于茶叶常识的专题，如：茶叶质量评价标准
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