喝茶之人和藏茶之士，同是爱茶之士。与饮茶者相比，饮茶者更加微妙和主观，因为他沏的茶是由他自己隐藏的，成败完全在于他自己，没有人能责怪他。
增值收藏首先要考虑的是茶叶产品的历史意义。只有富有历史意义的茶叶产品才会有很大的增值空间。
对安化黑茶来说，越陈品味越好，有历史价值的孤独品比金子还贵。同时，大厅里摆放的独特茶叶具有艺术价值，反映了主人的文化品位。目前，收藏红茶已成为上流社会的一种趋势。
(1)选购划时代的茶类产品，如20世纪40年代生产的红茶砖、20世纪50年代生产的2000种茶、天、宫、生尖茶、60年代初生产的花砖茶，因为这些茶类产品是湖南紧实茶的起始产品，具有“文物”的含义。但存于世界上的已是孤品，大自然价比天高，大多数已有价无市。正说白了“干金易患，一茶难寻”，这种名茶没办法购到，且最易被仿冒之货欺骗，应造成高宽比警醒。
近年生产的黑茶茶品，特别是用高级原料精工制成的黑茶品，同样具有极高的收藏价值。从黑茶原材料创新的视角而言，它是“里程碑式”的黑茶茶品。而且每批的数量是极有限的，这种茶叶上涨的潜力很大，速度很快，如益阳茶厂的黑茶饼、绝品茯苓茶、一品茯苓茶等，价值每天都在增加。
(2)选择茶批量小的黑茶品。“奇货可居”，名茶大批量越小，出售的人越多多，增值的室内空间越大。
(3)选购好品牌的茶。现阶段，各种各样知名品牌的黑茶品沉迷在销售市场，最让人目不暇接。真正有金眼光的鉴赏家会选择名牌制造商生产的名茶。首先，质量肯定太难了。第二，名牌制造商具有名牌的基本使用价值。
(4)选择茶叶外观美观、艺术性强的茶叶。
(5)采购时注意包装的完整性，并有明确的生产日期和制造商。
黑茶茶品的保存方法
黑茶是六大茶类中更为独特的一整茶类，它与日月肩并肩，与自然环境相互依存，别的茶类忌空气氧化，忌湿冷，而黑茶却在地理环境标准下，质量连续不断获得升化。
l.怕冷的阳光，晒黑会使茶迅速氧化，像臼一样晒黑，不能长时间消失。
2.通风不应密封。通风有利于茶叶产品的自然氧化。塑料袋不应用于密封。具有良好渗透性的包装材料如牛皮纸和皮革纸可用于包装和储存。
3.开放避免异味，茶叶对异性有很强的吸收，不能与带有异味的物质混合。而宜置放在宽阔而自然通风透气性的自然环境中。
历时350年的陈年砖茶，可能在砖片表面寄生有“茶虫”。“茶虫”并不可怕，而是茶叶老化的结果。老茶加虫子对身体无害。
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光照可加速茶叶的氧化作用，不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成，极易发生氧化和老化，即使在防潮、防光和温度适宜的条件下，花茶保存期也不宜超过1年，绿茶保存期则不宜超过半年。家庭保存茶叶可放置冰箱冷藏室内，但也不宜超过1年。
1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶，可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满，避免进入空气。
2、将茶叶用薄牛纸所好，捆紧，分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内，在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的，石灰，上面再放上一层茶叶包，并将桶盖盖好。如果用坛子贮存，要把坛用牛皮纸塞塞好，上面盖上些草或棉花，放置于干燥处，坛内的生石灰要隔1～2月换一次。还可把硅胶干燥剂直接放入盛茶叶的容器内，但当干剂的颗粒由蓝色变成半透明的粉红色时，可将其取出放在阳光下直晒或用火烘烤，到恢复到原来的颜色，便可再次使用。
3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶，瓶口用木塞塞紧再封上白蜡，用胶布裹上，也呆使茶叶贮存较长时间。
4、用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把茶叶放在石灰上面，将盖章紧，茶叶就不会发毒，也不会失去香味。
5、不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使茶叶发生异味。
6、如茶叶已发霉可放在锅里干炒几分钟，就能复原。但必须照上述方法收藏，才不致再发霉。生霉，不可晒，放在锅中干焙10分钟左右可复原，锅要干净，火不宜太大。
7、温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。放入冰箱内保存，温度在0～10℃之间最佳不能与香皂同放，也不能与糖放在一起。
8、要干燥、洁净、避光、低温、少氧;忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空间。
白茶因成品茶外观呈白色，故称白茶，白茶性清凉，是夏季消热降火，消暑解毒的佳品，储存时间越长，其功效越广，但是我们应该怎么保存它呢？今天茶叶网就为您讲解一下白茶的保存方法。
白茶是有别于绿茶、红茶等其它五大茶类的一款特殊的茶类。它不炒不揉，更没有发酵，就是简单的萎凋和干燥，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，药用价值越大，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，所以白茶的保存方法可以归纳为以下几点。
1、密封保存。要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。
2、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃—25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏。
3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
或许因为白茶本身就很简单，使得白茶的保存方法与饮用方法均十分简单，买家们把茶叶买回去后也都不需有太多的顾虑，可以放心省心的饮用，贮存时只需干燥密封即可。
白茶的保存方法是很简单。综上所述，我们就知道将白茶放入冰箱冷藏室中(茶叶单独贮放))就可以了，这样储存白茶，即使放上一年，茶叶仍然可以芳香如初，色泽如新。中国源远流长的饮茶文化，早已传遍世界，而茶叶的多种保健功效，都是经实验证明，确有其效的，因此扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人逐年增多，大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择。
冰箱保存
将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
罐子存放法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。
保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。
注意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
保存最基本要求
一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。
保质期
茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。
一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
二、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。
三、有条件，可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。
四、利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入。
五、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在２％左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。
六、用生石灰或高级干燥剂，如硅胶吸收茶叶中的水分，保藏效果较好。方法是先将生石灰用双层白布封好，再将茶叶用薄牛皮纸包好捆牢，以6．5：1的比例将包好的茶叶与封好的石灰置入坛中，注意生石灰宜放在坛或桶的中间，然后再用牛皮纸加盖草垫封好坛口，放入干燥室内贮藏，当石灰吸收水分风化程度达80％时，应及时更换，一般来讲，新茶需在二三个月后换灰一次；利用硅胶贮茶中，如发现干燥剂的颗粒由原来的蓝色变为半透明淡红色至白色，就要将干燥剂取出在阳光下或微火中烘焙成蓝色，再继续使用，非常实惠。
专家介绍，茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性。平时应该把茶叶密封、避光、防潮保存，一般能保存18个月。根据茶叶性质不同，要采取不同的保存方法可以增加茶叶的保存时间，下面就茶叶长久保存不跑味的方法做一详细介绍。
铁观音：现在的铁观音大部分使用新方法进行制作，可以用双层盖的铁罐放进冰箱冷藏。
普洱茶：越陈越香。不需要放进冰箱，于干燥通风处存放，但不宜直接被风吹到。传统的竹箬包装，有助于普洱茶后发酵。已拆开了的普洱茶可以放进紫砂罐或陶土罐存储。
花茶：购买的散装花茶最好放进铁罐内储存，不需放入冰箱。
绿茶：当年喝最好。如果已经开封，用锡箔袋密封好，放进冰箱冷藏，不要冷冻。
如果有条件的话，可以选择价格较高的锡罐保存茶叶。在锡罐里，茶叶的鲜度、原味都会保存的非常好。
红茶与乌龙茶：
保存的方法可以粗放一些。因为它们陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。有时候，只要环境湿度不是太大，不那么密封的容器也可以。
一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。
二、用竹箬包装。传统的竹箬包装有过滤杂味、确保清纯的效果。如果将已拆开包装的普洱茶改用塑料袋密实地包起来，天气湿度变化时，容易发生霉变和异味，破坏普洱茶的原味。
以上就是对茶叶长久保存不跑味的方法介绍，以及储存茶叶的时候应该注意哪些知识的介绍，希望以上介绍对大家有所帮助。
对于茶叶的保存，一直以来都是广大茶友所重视的问题。毕竟只有将茶叶保存得法，才不会因变质而造成损失。下面跟着小编一起来探讨一下茶叶保存|冷藏、冷冻，哪种方法好？
冰箱储存茶叶，茶叶只适宜冷藏，不适宜冷冻，应放冷藏。冷冻的话，温度过低，会急速抽干茶叶中的水分。茶叶过干，容易碎散，形坏则味变，茶叶滋味也会改变。
茶叶冷藏注意事项：
1、茶叶放冰箱冷藏，冷藏温度以10度左右储存效果较好，若保持在0度到5度左右，则储存效果更好。
2、茶叶具有很强的吸湿、吸味性，茶叶存放在冰箱里，一定要注意茶叶的密封性和冰箱内的气味。务必先把茶叶密封好。此外，茶叶放在冰箱里，不能和有异味的物品放在一起，以免窜味。
3、从冰箱里取出冷藏的茶叶时，使用完后应及时密封存放好，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，使茶叶加速发生变质。
研究发现，适量饮茶有降低胆固醇和血压，减低心脑血管发病和死亡风险。茶叶购置后若未妥善保管，茶叶色香味会受影响，从而失去茶叶的功效。新鲜茶叶购买后需尽快饮用，或将已购买茶叶按照饮用速度分开小包装存放，这样可以避免因取用对剩下茶叶不利保鲜的影响。
目前家庭保鲜茶叶用的最多的是用塑料袋保藏茶叶，方便经济，可用较为柔软的白净纸张(不能用旧报纸和已写过或用过的纸，以免茶叶吸附油墨等异味)把茶叶包装好，再置入塑料袋内，而后挤出空气，将塑料袋封口。若需长期保存暂不饮用，可将袋装茶叶放置在冰箱中。
综上所述，在家里如果用冰箱保存茶，那么自然选择冷藏较好。如果是常温下保存茶叶的话，那么我们要注意存储的环境，避光，避异味，避潮湿等相关环境因素，这样才能保留住茶叶的品质。
通过以上一番内容的介绍，相信广大茶友都已了解到了茶叶保存，冷藏与冷冻的方法。希望可以带给大家帮助，欢迎采纳！
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