许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其实没有变质的隔夜茶是可以饮用的，如果不饮用也可以，隔夜茶还有很多的功效与作用。
隔夜茶的功效与作用：一、抗氧化；
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。
二、止血；
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
三、明目；
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
四、止痒；
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
五、生发；
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
六、固齿洁齿；
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
七、除口臭；
茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
八、防晒；
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
九、去腥，去油腻；
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
十、通便；
清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。
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隔夜茶中的茶多酚物质对脸部非常有好处，能为人们防止皮肤衰老以及抗氧化。茶多酚中还含大量亲水性基团，容易吸收空气中的水分，保持皮肤的水分。此外，茶叶中的鞣酸也可以缓解皮肤干燥，预防皱纹效果显著。
隔夜茶洗脸的功效：1、防辐射；
茶叶中的茶多酚物质对脸部非常有好处，能为人们防止皮肤衰老以及抗氧化。同时茶叶水还能抗辐射，非常适合长期对电脑的女性朋友，同时还能抑制皮肤的色素沉着。所以建议经常对着电脑工作的朋友们，可以多用穿茶叶水洗脸，还能缓解皮肤干燥呢。而说到茶多酚物质最丰富的茶叶要数绿茶了，朋友们可以多用绿茶洗脸哦~
2、美白皮肤；
一般用茶叶水洗脸或洗澡都很有好处，而最好的也是用绿茶了，能使肌肤柔软润滑有光泽。如果皮肤比较黑的话，那么就可以判断身体是偏向弱酸的。而碱性是很能使皮肤美白的，这时候如果用茶叶水洗脸的话最好用冷茶水，轻轻拍打皮肤使皮肤吸收。
3、祛斑；
用茶叶水洗脸除了能美白还可以祛斑，现代女性的生活压力大，加上因为年龄的增长脸上自然也会长出一些斑点。多用茶叶水洗脸能起到祛斑作用，方法是把茶水涂到脸上并且用手轻轻拍脸，最好等待上两三分钟后用清水洗干净。有时候脸上如果还有茶水的颜色残留，无需洗掉等待一晚上自然消除即可。
4、消除黑眼圈；
想要消除黑眼圈，用茶叶水洗脸后一定要用清水再洗一次脸。可以在前天晚上煮好开水等到稍微凉一些后，就投茶泡茶，第二天后就用这个茶水洗脸吧。用这个茶叶水洗一次脸后，再用水反复洗半分钟后再用洗面奶洗脸，总之就按平常的洗脸方法就可以了。把泡沫洗掉后再用温水洗第二次脸，到最后用凉水收紧一下皮肤即可。这个方法坚持每天洗一两次，每次洗上半小时以内就能达到消除黑眼圈的效果哦~
5、调理油性皮肤；
油性皮肤什么的在夏天简直太讨厌了，满脸的油光看起来都给人不好的感觉了。油性皮肤其实可以用茶叶水洗脸来调和的，每天晚上用洗面奶洗脸后再用一点淡淡的茶叶水泼几次脸，这样对于油性皮肤的调理是非常有好处的。这个方法坚持上两个星期后，相信能看到很好的效果，但注意一定要用新鲜的茶叶水去洗脸哦~
6、缩毛孔，防止长痘；
不是每个人的皮肤都像剥了壳的鸡蛋那样好，脸部的毛孔粗大或者长痘这些问题是很多人都有的问题。而毛孔粗大以及脸部爱长痘这些和脸部爱出油是有很大关系的，茶叶里的单宁酸对于控油有很大好处。并且单宁酸对人的副作用也比较小，收敛效果也非常明显所以想要解决痘痘以及毛孔问题，用茶叶水洗脸就是不错的选择。
7、缓解晒伤；
在夏季皮肤很容易晒伤，因为炎热的夏季太阳太强了，皮肤都比较细嫩如果晒久了难免会出现晒伤的可能。而用茶叶水洗脸的话，能减轻晒伤带来的疼痛感以及缓解皮肤的伤害。因为茶叶中有着大量的茶多酚物质，能抵抗紫外线对皮肤带来的伤害。
1、隔夜茶不能喝是指过夜的茶水不能喝。
2、隔夜茶放置时间比较长，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料，所以隔夜茶好不喝。
3、没有变质的隔夜茶也可以饮用的，但是喝茶是为了取茶叶固有的香气，隔夜茶放置时间长已没有了香气，味道也不好。
4、按一般习惯或茶道，喝茶都是现泡现喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶，这是因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂质。
喝隔夜茶坏处2：1、没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
2、茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
3、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。
喝隔夜茶坏处3：1、有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质。
2、其实这种说话看似可怕，其实也没有这么严重，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
3、亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的。
4、所以担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的，也是没有科学根据的。
隔夜茶的危害：1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
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