茶经网

茶叶能泡几次?

2020-10-16

茶叶能泡几次?关于茶叶的可冲泡次数,大多数人并不了解。有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到没有味道为止;而有些人则是只冲泡两三次。其实每种茶的可冲泡次数都不一样,有些茶叶比较耐泡,即使反复冲泡10次依然还能保持着香醇的滋味。下面小编为大家科普一下到底茶叶能泡几次。

每个人的口味都不一样,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶。因此在泡茶的时候,有人喜欢将茶叶反复冲泡,直至没有味道,而有些人则是冲泡一两次就赶快换茶叶。虽然茶叶的冲泡次数跟人的口味有很大关系,但还是要遵循茶叶本身的特性以及营养吸收的规则。

茶叶都有一个共同的特点:无论什么茶,第一次冲泡浸出物的析出量都是占可溶物总量的50%以上,普通茶叶第二次冲泡一般为30%,第三次为10%左右,到了第四次只有1-3%了。因此,虽然好茶的可冲泡次数比较少,但是却因为茶叶比较嫩,口感更鲜爽。

而从营养吸收的角度来看,茶叶所含的维生素C和氨基酸,在第一次冲泡后,就有80%被浸出,第二次冲泡后95%以上都已经被浸出了。其他的有效成分如茶多酚、咖啡碱等,也是第一次的浸出量最大,经过三次冲泡后,基本上全量浸出。

曾经有专家表示,茶叶经过多次冲泡后,其中的农药、重金属等有害物质会被浸出。虽然这个说法有一定的道理,但大家也不必过分担心。因为目前我国茶叶种植中所使用的农药大多水溶解度都比较低,按照每人每天饮茶10克的量计算,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。而且茶叶的重金属浸出率也比较低,只要是从正规厂家购买的茶叶,其含量基本上都不会超过国家标准。

【不同茶叶的可冲泡次数】

绿茶这种不发酵茶叶冲泡次数不要超过4次,一杯茶从早到晚连续加水冲泡许多次的做法并不可取。比较好的泡饮方法是每天上午泡一杯茶,下午换茶叶再重新泡一杯茶,这样既新鲜又有茶味。

白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶,可以冲泡5-7次。这类茶颜色清亮,可以用玻璃茶具冲泡,带有一定的观赏性。

红茶、黑茶这些全发酵茶,可冲泡次数比较多,毕竟发酵的程度比较高,一般冲泡10次左右都是没问题的。

cy316.cOM编辑推荐

金丝皇菊能泡几次 关于金丝皇菊能泡几次


金丝皇菊一般可以泡五次到七次,但每个人对茶的口味有差别,浓淡要求不一样,所以每个人也有不同。泡的次数过于多,茶就会变得很淡,没有味道,同时泡得越久,茶中的有效成分就会越少。

金丝皇菊的冲泡方法:

选用透明玻璃器皿,主要便以观赏,也可以用盖碗或者瓷器口杯。选用山泉水或矿泉水,水温达到100度,将一朵金丝皇菊干花置于器皿,注入沸水,静置3分钟左右。第一泡冲泡好,倒出三分之二,留有三分之一,继续冲泡,这样后面泡出来的汤色口感更好。

金丝皇菊的功效和作用:

1、清热降燥:

菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效达到降火的作用。

2、防止眼疲劳:

平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

3、防止辐射:

日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射,对于大部分上班族而言,经常对着电脑就应该多喝菊花茶。

4、杀菌消炎:

多喝菊花茶能够帮助人体对抗多种病原体的侵害,具有较强抑制病毒、细菌的作用。

5、抗衰老:

经常喝菊花茶还有抗衰老的作用,菊花茶也是一种保健养生茶,日常生活中可以多喝一些。

柠檬荷叶茶能泡几次 关于柠檬荷叶茶能泡几次


柠檬荷叶茶能泡3次左右,柠檬是非常好的清热解毒的水果,泡水喝不仅可以清热解毒,还能抗氧化,滋养皮肤,对皮肤有很好的滋养美白的作用,荷叶也是非常好的对皮肤非常好的一种植物,这两种食物泡水的话,可以美白皮肤,防止色斑的产生。

柠檬荷叶减肥茶方法:

1、柠檬洗净,把两头切掉,然后切成薄片。

2、取一个干净的玻璃瓶,一定要干燥的。

3、在玻璃瓶里先放一层白糖,然后放一片柠檬,再放一层白糖,之后再放一片柠檬,按照这样的方法把柠檬全部放入玻璃瓶中。

4、拧紧瓶盖放冰箱保存。

5、泡柠檬荷叶减肥茶的时候,先取一小撮干荷叶放入杯中,加入开水冲泡。

6、待水温适中的时候,加入用糖腌过的柠檬片。

7、喝的时候,用勺子搅拌均匀就可以了。

柠檬荷叶适合的人群

事实上,孕妇是可以适量地喝柠檬水的,因为柠檬中富含柠檬酸对人身体有益,胎儿也会摄取营养,同时,柠檬具有安胎的作用,对孕妈妈来说是不可多得的开胃茶,只是在和柠檬茶的时候要记得适量,过量地饮用对胎儿和孕妈妈都是有危害的。

柠檬水比较酸的,可以适当兑一些温开水的哦,不宜给孩子经常喝,经常喝柠檬水可能会影响到胃肠功能。如果家长想要给小孩子喝柠檬水,是用新鲜柠檬泡的水,不要购买外面加了添加剂的柠檬饮品。另外,在柠檬水之中,还可以适当加一些缓解气味的成分,让它的刺激气味不是那么明显。

女人坚持喝柠檬水是有一定的好处的。研究表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5253875.html

上一篇:饮茶品诗走进唐宋元明清

下一篇:中国茶道之精髓

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +