茶友们必须要懂的南山寿眉冲泡方法

南山寿眉品质比较独特，除了滋味醇厚鲜爽、香气清雅持久外，还独具叶张透明、茎脉翠绿两大特征，冲泡之后方能看到南山寿眉茶叶在杯中的优美姿态。现在为大家介绍南山寿眉的冲泡方法，不要错过了。

南山寿眉冲泡方法

步骤1、备具、水

准备好冲泡南山寿眉茶的茶具、沸水，茶杯宜选用玻璃杯，水选用纯净水或山泉水最佳。

步骤2、温杯

倒少许沸水到茶杯里，转旋茶杯，清洗茶杯的同时，还能起到温杯的作用。

步骤3、置茶

用茶匙量取大约3克的南山寿眉茶叶，放到茶杯里，同时观赏南寿眉的干茶，形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

步骤4、润茶

提举水壶，让水沿杯壁注入杯中，水量约为杯子的四分之一为宜，先浸润一下南山寿眉茶叶，使其初步展开，进一步吸收水分，充分发挥香气。

步骤5、冲泡

采用回旋注水法冲泡，水量约为杯子的七分满为宜，冲泡后静置大约2分钟。

步骤6、品饮

品饮前可先闻香，观赏南山寿眉的茶汤色和杯中上下浮动的玉白透明、形似兰花的芽叶，然后小品口饮，顿感醇厚甘甜，口齿留香。

南山寿眉的冲泡方法介绍完了，你们都学会了吗？

寿眉白茶如何冲泡？

南山寿眉冲泡方法茶友们必知

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寿眉冲泡方法

关于寿眉冲泡方法大家了解过多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小编分享的寿眉冲泡方法技巧，一起来看一下吧。

寿眉茶的正确冲泡方法

1、准备茶具：准备好南山寿眉冲泡时的用具，将沸水倒在玻璃壶中备用。

2、温杯洁具：倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。

3、置茶赏茶：用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。赏南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

4、浸润入水：提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

5、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。

6、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。

7、奉茶：用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。

8、品茶：品饮南山寿眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮，回味甘甜，口齿留香。

用紫砂壶冲泡陈年寿眉茶的方法如下：

1、首先，选择一个300ml的紫砂壶，然后放入6g陈年寿眉茶至紫砂壶中。

2、加入100℃的煮沸开水，直到紫砂壶满壶之后，盖上壶盖，迅速的倒出茶汤，重复两次相同的动作，这样的目的是为了醒茶。

3、接着倒入95℃的煮沸开水，也是装置壶满为止，等待30秒钟，即可饮用陈年寿眉的茶汤了。

4、之后，每泡一次陈年寿眉茶，都要顺延15秒钟，可以连续冲泡，陈年寿眉茶都比较耐泡，冲泡多几次，口味依然醇厚。

无论是用什么方法冲泡陈年寿眉茶，方法都要正确，这样才能真正的品饮到陈年寿眉茶的醇厚顺滑口感。

寿眉茶香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。以上寿眉冲泡方法大家记住了吗？

福鼎白茶寿眉冲泡方法

福鼎白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品。白茶的保健功效是最全面的一个茶类，具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。如下是小编给大家整理的福鼎白茶寿眉的冲泡方法，希望对大家有所作用。

功效

1、清热解毒

福鼎白茶老寿眉具有清热解毒、明目降火的奇效，能治大火症，在越南地区是小儿高烧的退烧良药。

2、抗氧化

福鼎白茶老寿眉性温和，不寒不热，具有抗氧化、促进人体新陈代谢的作用，是天然的保健茶。

3、生津解渴

福鼎白茶老寿眉含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素和锌等微量元素，能够生津解渴、清肝明目，提神醒脑等功效。

4、防辐射

福鼎白茶老寿眉含有大量的多糖成分，可以预防辐射对人体的伤害，有良好的放辐射作用。

适合人群

1.酒宴聚餐活动多，大量饮酒的人群

白茶能改善人体消化道的微生物菌群，提高对肠道疾病的抵抗力；有利于解毒排泄和水肿缓解；能改善过敏性皮肤病；可以提神益思、消食化瘀、排毒轻身，还能保护肝脏，有助于解酒，减肥功效也很好

2.肠胃不适、肝肾等器官功能下降，体内有毒素垃圾沉积的人群

可以清理血液垃圾，抑制自由基对身体的侵害，能预防心脑血管疾病发生，茶多糖具有抗辐射，降血糖、抗凝血、降压等生理功能，可对代谢紊乱的修复有一定作用。

福鼎白茶的泡法如下：

1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶叶用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后像功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5g左右福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，再注入沸水45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用约90度开水洗茶后，开水直接冲泡，留置茶汤三分之一再蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

南山寿眉的冲泡方法

冲泡方法：

1、备具：将南山寿眉冲泡时的用具逐一端到表演台上.。

2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用.。

3、观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。

4、赏鲜叶：南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

5、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。

6、置茶：用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右。

7、浸润泡：提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

8、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。

9、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。

10、奉茶：用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。

11、品茶：品饮南山寿眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮，回味甘甜，口齿留香。

12、观叶底：南山寿眉与其他茶不同，除其滋味和鲜醇，香气之清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

13、收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。

本文关于《茶友们必须要懂的南山寿眉冲泡方法》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：茶叶必须要放冰箱吗查看，欢迎大家阅读。