有机农业是指一种不使用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的农业生产体系。发展有机农业是遵守农业可持续发展的新型农业模式。由于在生产过程中不得使用任何人工合成的农药,所以病虫害防治成了有机茶叶生产中的关键工作,常见的病虫害及其防治措施有以下几种:
1、假眼小绿叶蝉。成虫为黄绿至绿色,以成虫和若虫刺吸茶树嫩梢汁液为害。受害茶叶叶缘泛黄,叶脉变红,芽梢生长受阻,新芽不发,严重时幼嫩芽叶呈焦枯状,直至茶园绝收,严重影响茶叶的产量和质量。每年6月和9-10月为发生高峰期。成、若虫在雨天和晨露时不活动,时晴时雨、留养及杂草丛生的茶园有利于该虫发生。
防治措施:①加强茶园管理,及时清除杂草;②通过分批适时采茶或轻剪去除卵抑制其发展;③湿度大的天气,喷施0.1-0.5亿孢子/毫升白僵菌或植物源药剂进行防治;④较重时,冬季用石硫合剂封园,防止成虫越冬。⑤2.50%鱼藤酮150-200毫升(300-500倍)除虫。
2、茶刺蛾:成虫呈茶褐色,趋光性强。卵散产于茶丛中,幼虫以叶片为食。各代幼虫盛发期分别在5月下旬至6月上旬,7月中、下旬及9月中、下旬。防治措施
①利用成虫的假死性,震落后人工捕杀;②喷施球孢白僵菌;③冬季深耕,减少越冬虫口数。
3、茶橙瘿螨和茶叶瘿螨。茶橙瘿螨呈胡萝卜形,橙红色,茶叶瘿螨呈椭圆形,紫黑色。成螨以针状口器刺吸叶片叶汁,主要为害嫩叶,被害正面主脉发红,叶背出现褐色锈斑,失去光泽,芽叶萎缩,呈现锈斑,叶脆易裂,严重时造成落叶。夏茶受害最重,秋茶次之。高温干旱有利于其发生。
防治措施
①及时分批多次采茶,可抑制该虫的进一步发展;②喷施浏阳霉素;③发生较重年份,可喷施0.01-0.02度石硫合剂和硫悬浮剂,嫩叶喷施。
4、黑刺粉虱。成虫呈灰白色,有飞翔能力。幼虫是黑刺粉虱危害茶树的主要虫态。若虫寄生在叶片背部刺吸汁液,同时分泌排泄物,落到下方叶片正面,诱发烟霉病,阻碍光合作用,致使树势衰弱,芽叶稀少,枝叶枯竭,严重时致使茶树成片枯死。该虫喜郁闭,在茶丛中下部叶片较多的青壮龄茶园及台刈后若干年的茶园中容易大面积发生,在茶丛中分布以中部为多,上部较少。
防治措施:①适时修剪、疏枝,中耕除草,使茶园通风透光,可减少其发生量;②喷施黑刺粉虱真菌制剂500倍液,或人工去除已危害的茶树枝条;③注意保护黑刺粉虱寄生峰;④在茶叶背部用0.5度石硫合剂喷杀。
5、茶毛虫。成虫雌蛾淡黄褐色,雄蛾翅黑褐色,幼虫黄褐色,背面与侧面着生黄色毒毛。幼虫有群集性,3龄后分群迁散为害,咬食后叶片呈缺刻状。成虫有趋光性,虫害有4-6月和7-9月两个发生高峰期。
防治措施:①每年冬季人工摘除卵块和虫群;②结合耕作深埋结茧虫蛹;③用灯光或性激素诱杀雄成虫;④在低龄幼虫期喷施bt制剂。
6、茶尺蠖。成虫体翅灰白色,以幼虫取食嫩叶为害茶树,为害严重时可将嫩叶、老叶甚至嫩茎全部吃光,不仅严重影响当年茶叶产量,并导致树势衰弱,一到两年内难以恢复,对茶叶生产威胁很大。其幼虫有吐丝下垂特性,成虫有趋光性。
防治措施:①结合秋冬耕作深埋或扒除虫蛹;②放鸡除虫;③灯光诱杀成虫;④利用性信息素诱杀雄虫,干扰交配;⑤喷施茶尺蠖病毒制剂;⑥在幼虫时喷施bt制剂防治。
7、茶炭疽病:是茶园中最为普遍发生的病害,由病源真菌浸染引发起病,病害发生时主要危害成叶,先在叶尖、叶缘产生水渍状黄褐色小点,扩展后病斑由黄褐色转变为焦黄色,最后为灰白色。病斑为半圆形或不规则形,后期散生许多黑色小粒点。每年5--6月和9-10月为发生高峰期,树势衰弱、管理粗放、采摘过度、遭受冻害、虫害较重的茶园易于发生。
防治措施:①加强茶园管理,合理施肥,防冻治虫,提高茶园的抗病性;②及时清理病叶,防止病菌传播;③发芽前喷洒0.6%-0.7%石灰半量式波尔多液防止其发生。
一、加强茶园栽培管理,坚持以农业防治为基础
1、选用抗性品种,增强茶树抗病虫能力。过去茶园主要种植群体品种,这些茶树生长参差不齐,既影响茶叶品质,又易遭受病虫侵害。用抗性品种是防治虫害的一项根本措施。
2、重施基肥,适量追肥,配合使用叶面肥。秋冬季节茶园进行翻耕施肥,基肥应以农家肥、饼肥等有机肥为主,适当补充磷钾肥,茶叶生产季节可及时适量追施化肥和复合肥。氮肥的施用量应根据茶园的产量予以确定,氮素过量会促使吸汁性害虫的发生。对茶饼病、茶白星病发生严重的茶园,可配合使用磷酸二氢钾等进行叶面施肥。
3、及时采摘,适时修剪,抑制芽叶病虫的发生。按采摘标准,及时分批多次采摘,可明显地减轻多种病虫害,对有病虫芽叶还要注意重采、强采。适度修剪可以促进茶树生长发育,并具有一定的防治病虫的效果。小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶蚜主要栖集在茶树表层叶片上,春茶后进行轻修剪对这些害虫有良好的防效;卷叶蛾和茶细蛾栖集在茶树冠面的位置要深一些,采用深修剪能达到防除效果。
4、适当中耕,合理除草,及时覆草。中耕可促进茶树根系生长和土壤微生物的活动,并能破坏地下害虫的栖息场所,有利于天敌入土觅食,但一般以夏秋季节浅翻1次~2次为宜。对于茶园恶性杂草切忌使用除草剂,茶园杂草不必除净,保留一定数量的杂草有利于天敌栖息。在4月~5月,幼龄茶园及时覆盖稻草,可起到除草和抗旱等作用。
二、保护和利用天敌资源,积极开展生物防治
1、给天敌创造良好的生态环境。茶园周围种植防护林,或者采用林茶间作、幼龄茶园间种绿肥。夏、冬季在茶树行间铺草等措施,均可给天敌蜘蛛创造良好的栖息场所。
2、结合农业措施保护天敌。茶园修剪的茶树枝叶,先集中堆放在茶园附近,让天敌飞回茶园后再处理。人工采除的害虫卵块先放在有沿的坛子中,坛沿放水,害虫跑不掉,寄生蜂、寄生蝇类却可飞回茶园。
3、人工助迁天敌。天敌与害虫有一种追随现象,害虫发生多的茶园,天敌也较多,但害虫一旦得到控制,天敌的食料就会受到影响,这时需要人工迁移。害虫发生多的地块,也可从别处助迁蜘蛛等天敌来取食。
4、引进微生物治虫。茶园生态环境较稳定,温湿度适宜,极有利于病原微生物的繁殖。从茶树害虫的病尸上分离的各种病毒,均能很好地在茶园中建立种群和扩散。
三、科学用药,控制农药残留。
1、加强预测预报,抓住防治适期用药。病虫害在一年的发生过程中,总有对药剂较敏感的时期,在这个时期用药,防效明显。如对小绿叶蝉应在若虫数量上升时用药,对蚧类、粉虱应在若虫盛期用药。因此要加强预测预报,坚持以田间调查为主,根据不同茶园的病虫种类和发生量,定出防治对象田,不达到防治指标不用药。各病虫害具体防治指标见表1。
2、严格控制用药次数和用量,掌握农药安全间隔期。使用最低有效浓度、用药量和最少有效次数,既省药省工,又减少了茶叶残留,还对天敌有利。切忌随意加大药剂浓度和用量,切忌不论病虫具体情况盲目地隔几天便施一次药的做法。安全间隔期是指喷施一定剂量的农药后距采摘期间必须等待的间隔日期,是控制和降低茶叶中农药残留的关键,因此要严格掌握。
四、越冬期的病虫害防治
越冬期间可结合茶园管理措施防治害虫,如翻耕施基肥时,可防治尺蠖类的蛹、刺蛾类的茧以及小地老虎等地下害虫。对病虫发生严重、树势又比较衰老的茶树采用重修剪的措施进行更新,特别注意剪除蛀梗性害虫为害的枝干,还可人工采除病害严重的叶片,摘除茶毛虫卵块、卷叶蛾虫苞、蓑蛾护囊,击碎枝干上的蜡蚧类害虫和苔藓。对黑刺粉虱、蚧类、螨类及病害较多的茶园可在秋季封园后喷施一次0.3波美度~0.5波美度的石硫合剂。刘东强
表1茶园主要病虫害的防治指标的防治适期
病虫害名称
防治措施
防治适期
茶黑毒蛾
第一代幼虫量为4头/平方米以上,第二代幼虫量为7头/平方米以上
3龄前幼虫期
茶橙瘿螨
虫量达3头/平方厘米~4头/平方厘米
高峰期以前,一般为5月中旬至6月上旬,8月下旬至9月上旬
茶毛虫
百丛卵块达5个以上
3龄前幼虫期
茶丽纹象甲
成龄茶园虫量达15头/平方米
成虫出土盛末期
茶蚜
有蚜芽梢率4%~5%,芽下二叶有蚜叶上平均虫口达20头
发生高峰期,一般为5月上中旬和9月下旬至10月中旬
茶细蛾
百芽梢虫口达7头以上
潜叶、卷边期(1龄~3龄幼虫期)
茶芽枯病
叶罹病率4%~6%
春茶初期,老叶发病率4%~6%时
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