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君山银针的储存方法

2020-09-29

君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,而且有很强的观赏性。君山银针茶叶如果存放不当则很容易吸收异味和湿气而导致变味。引起茶叶不良变化的原因很多,温度,湿度,异味,光线,空气和微生物等都会使茶叶色泽,香气的流失。那么这种茶应该如何保存呢?下面具体介绍下:

君山银针的储存方法之瓦坛保存:

用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

君山银针的储存方法之冰箱保存:

将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

君山银针的储存方法之热水瓶保存:

将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。

君山银针的储存方法之塑料袋保存:

将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。

君山银针储存注意事项:

1、避免潮湿

当君山银针茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。

2、低温避光

阳光和灯光都会对君山银针茶叶的品质有所影响。因此,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。

3、分开放置

买回的君山银针茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。

扩展阅读:君山银针的鉴别:

君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

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君山银针储存方式,可以用这4种方法储存!


君山银针是黄茶中的精品,它是人们采集茶树的茶芽尖,经过加工烘培而成的茶叶,这种茶叶表面有大量毫毛,色泽鲜亮香高气高爽,冲泡以后汤色橙黄,滋味甘醇。另外君山银针还是所有黄茶中保质期最长的一种,它可以做到久存而不变质。那君山银针储存方式有哪些呢?

君山银针储存方式

1.热水瓶储存法

准备一个干净且没有任何水分的热水瓶,要注意一定要保持热水瓶的干燥度。然后再把君山银针放进干燥的热水瓶中,随后把热水瓶的盖子盖紧就可以了,这个方法真是非常简单又完美,下次喝的时候取出要喝的茶叶量马上盖上盖子就好。

2.瓦坛储存法

同样道理是需要准备一个干燥干净,且没有任何异味更没有裂缝的瓦坛。把君山银针使用牛皮纸包好后放进瓦坛中就可以了,还需要在瓦坛里面放一袋石灰,盖上瓦坛盖子后使用一些棉花把瓦坛的口封住就好。不过这种方法需要每隔一两个月就要换一次瓦坛里面的石灰,以免石灰的作用散失。

3.塑料袋储存法

第一步首先把君山银针用白纸包好后,找出一个干净干燥没有任何异味的塑料袋,把已经包好的君山银针放进去轻轻挤压一下塑料袋,把里面的空气都排出来后,拿出一根细软的绳子把袋口牢牢扎紧。随后再拿一个干净干燥没异味的塑料袋反套在第一只塑料袋的外面,同样通过挤压把空气排出来把袋口扎紧,放在一个干燥且密封性好的铁桶里就可以了。

4.冰箱储存法

看来冰箱真是什么东西都能保存了,同样也能保存君山银针茶叶。拿出一个密封性好干燥且没异味的容器,把君山银针放进去后盖上盖子把封口封住,把容器放进冰箱里保存即可。采用冰箱保存法是非常简单的,如果是春天放进去到了冬天拿出来喝,君山银针的茶香依然是原来的样子哦。

以上就是有关君山银针的知识介绍。热水瓶储存法、瓦坛储存法、塑料袋储存法以及冰箱储存法等都是常见君山储存方式。广大的茶友们可以根据自身的实际情况来进行合理的选择存储方式,注意不可进行暴晒,要放在阴凉处储存,更不可与其他的东西混合放在一起,否则会出现串味的情况。

君山银针怎么冲泡?君山银针的冲泡方法!


君山银针,是我国著名的十大名茶,属于是黄茶类,它不仅仅拥有上成的品质,并且滋味口感方面也是非常的不错的,重要的是营养物质也是非常高的,饮用价值相当之高。那么,君山银针怎么冲泡呢?下面我们一起来看看,关于君山银针的冲泡方法吧。

君山银针的冲泡方法

1、茶具的选择,一般都建议用透明的玻璃杯,然后用透明的菠萝片做盖子,再选择用茶量为3克,然后冲泡的水质选择,以山泉水为佳,其次可以是井水。

2、用开水预热杯子,然后清洁茶具,茶干水杯,避免茶芽吸水而不树立起来。

3、用茶匙,轻轻的从罐子内取出君山银针,3克,放入茶杯内,等到冲泡。

4、接着用水壶把70度度左右的开水,先快后慢的冲入装茶的杯子,一半的时候,让茶芽浸透,稍后,边冲泡到7-8分满。

5、大概5分钟后,去掉盖子片,君山银针冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

6、打开盖子片以后,然后会看见有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了

提示:冲泡君山银针,最好是用山泉水冲泡;茶具的话宜选择用透明的玻璃杯,用茶量为3克,这样的花可以很好的观赏到茶叶的美姿美态。

1、提神醒脑

生活中经常饮用君山银针,有非常好的提神醒脑功效,这对于长期做在办公室上班的人群来说,是一种提神醒脑的佳饮,可以显著提高工作效率,并且还可以消除疲劳。

2、减肥祛脂

君山银针内含有鲜叶的营养物质成分,可以让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能,经常饮用的话,是具有非常好的减肥祛脂的效果的。

3、抑制癌细胞

实践证明,君山银针茶具有较强的防癌、抗癌作用,经常饮用,可以延年益寿,还能防止恶性肿瘤的形成。

4、帮助消化

君山银针,可以抑制肠胃对脂肪的吸收,有帮助消化、消脂去腻的功效,对于消化不良、食欲不振的人来说,经常饮用些菌山银针茶是非常有好处的。

5、抵抗衰老

生活中经常饮用些君山银针的话,是具体非常显著的抗衰老功效的,主要是因为它内含的营养物质,可以帮助清除身体内的自由基,可以起到显著的抗氧化作用,从而抵抗衰老,还可以美容养颜哦。

以上就是关于菌山银针的冲泡方法,还有饮用好处介绍了,大家看完以后,相信都知道,其实君山银针还是非常不错的一种茶叶,属于黄茶类,饮用好处多,生活中可以经常饮用一些哦。

君山银针怎么储存?推荐这4种方法!


君山银针是黄茶的一个品种,所以保质期比较短。一般来说,按照常规方法保存的君山银针,其保质期大多在1到2年左右。如果长期间存放,超过保质期的茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,茶叶容易受潮变质,汤色会有较大变化,品饮价值减弱。那么君山银针要怎么储存呢?

君山银针要怎么储存?

1.热水瓶储存法

准备一个干净且没有任何水分的热水瓶,要注意一定要保持热水瓶的干燥度。然后再把君山银针放进干燥的热水瓶中,随后把热水瓶的盖子盖紧就可以了,这个方法真是非常简单又完美,下次喝的时候取出要喝的茶叶量马上盖上盖子就好。

2.瓦坛储存法

同样道理是需要准备一个干燥干净,且没有任何异味更没有裂缝的瓦坛。把君山银针使用牛皮纸包好后放进瓦坛中就可以了,还需要在瓦坛里面放一袋石灰,盖上瓦坛盖子后使用一些棉花把瓦坛的口封住就好。不过这种方法需要每隔一两个月就要换一次瓦坛里面的石灰,以免石灰的作用散失。

3.塑料袋储存法

第一步首先把君山银针用白纸包好后,找出一个干净干燥没有任何异味的塑料袋,把已经包好的君山银针放进去轻轻挤压一下塑料袋,把里面的空气都排出来后,拿出一根细软的绳子把袋口牢牢扎紧。随后再拿一个干净干燥没异味的塑料袋反套在第一只塑料袋的外面,同样通过挤压把空气排出来把袋口扎紧,放在一个干燥且密封性好的铁桶里就可以了。

4.冰箱储存法

看来冰箱真是什么东西都能保存了,同样也能保存君山银针茶叶。拿出一个密封性好干燥且没异味的容器,把君山银针放进去后盖上盖子把封口封住,把容器放进冰箱里保存即可。采用冰箱保存法是非常简单的,如果是春天放进去到了冬天拿出来喝,君山银针的茶香依然是原来的样子哦。

以上就是有关君山银针的知识介绍。热水瓶储存法、瓦坛储存法、塑料袋储存法以及冰箱储存法等都是常见君山储存方式。广大的茶友们可以根据自身的实际情况来进行合理的选择存储方式,注意不可进行暴晒,要放在阴凉处储存,更不可与其他的东西混合放在一起,否则会出现串味的情况。

君山银针属于什么茶 君山银针的冲泡方法


君山银针很多人都听说过,也有些人饮用过人,但是真正了解君山银针的人还真不多,很多人都不知道它属于什么茶,也不知道君山银针的特点有哪些。其实君山银针是一种起源于唐代的传统茶品,是中国十大名茶的重要成员,一会我就带大家去详细认识一下它。

君山银针属于什么茶

1、君山银针属于黄茶

君山银针主要出产于中国湖南省岳阳君山,这种茶叶的外形细与银针,故此而得名,它是黄茶的一种,,其茶香浓郁,耐泡性强,有不错的保健功效存在。

2、君山银针的品质特征

君山银针这种茶品有很高的观赏性,它是用茶叶的芽头制成的一种茶品,外表有天然的毫毛,而且色泽鲜亮,长短大小均匀。另外君山银针的内部是橙黄色,外层则包有一层独特的白毫,在有些地区人们也把君山银针称为“金镶玉”。

3、君山银针的冲泡方法

君山银毫的冲泡方法简单,最好选择天然的山泉水,使用透明的玻璃杯子进行冲泡,冲泡时每杯用茶量不宜超过三克,冲泡时水流要沿着杯子壁慢慢的注入,这样既能让冲泡出的茶汤色泽亮丽,也宜于人们观赏茶叶慢慢伸展的过程。

怎样区分君山银针的等级?君山银针的保存方法


君山银针是中国传统名茶之一,属于黄茶的品种,主要产于湖南省的洞庭湖中的君山,因其形似银针,故名君山银针。君山银针是由芽头制成的,茶身是披满毫毛,成品的茶芽头壮实,大小长短均匀,内质是橙黄色的,外边包有一层白毫。君山银针是黄茶中的珍贵品种,那么要怎么样来区分君山银针的级别呢?又要怎么来保存它呢?下面我们一起来看看。

君山银针

君山银针的等级区分:

1、君山银针等级是按照芽头的肥厚,直曲,还有色泽的亮暗分级,茶叶壮实挺直亮黄的等级高。

2、等级高的茶芽头比较肥壮,紧实挺直,芽身是金黄的,披银毫,是黄茶的珍品。

3、优质级别的汤色是橙黄清澈的,香气是纯正的,叶底是嫩黄匀整明亮。

君山银针

君山银针的保存方法:

1、可以用瓦坛保存

把茶叶用牛皮纸包装好,在瓦坛里面放置一袋石灰,用棉花团把坛口密封,每隔一两个月就更换石灰,这方法是通过石灰吸潮把茶叶干燥,这保存方式缺点是放置时间长了,会把茶叶香气降低。

2、可以用塑料袋子保存

把干燥的茶叶用软白纸包装好放入一个袋子里,轻轻挤压,把空气排掉,用细绳把袋口扎紧,用另一个塑料袋反套在第一个袋子,也是把空气挤出,放进没有异味,密封和干燥铁筒保存。

3、用冰箱保存

把茶叶放在密封的容器里面,用透明的胶条把盖密封,放进冰箱冷藏保存,春天就存放,冬天时候拿出来,这样可以保存茶叶的香气,色泽和味道。

君山银针

以上就是有关君山银针的知识介绍,小编提醒,不管是等级高的还是低的茶叶,最好是都要快喝完,茶叶存放的时间越长它的品质也会有所降低哦!

君山银针技术及储存技术介绍


君山银针工艺与储藏工艺君山银针技术与储存技术

君山对采制银针有严格的要求。它们只能在每年清明节前后的七到十天内采摘。采摘标准是春茶的第一个嫩芽。它还规定“不下雨,不刮风,不张嘴,不发紫,不凹陷,不弯曲,不虫蛀,等等”叶子的长度、宽度和厚度以毫米为单位计算。一公斤银针茶需要大约105,000个茶芽。因此,即使是采摘者一天也只能采摘200克新鲜茶叶。制作这种茶需要78个小时,包括杀青、摊晾、一次干燥、一次包装、摊晾、二次干燥、二次包装和烘烤八个过程。

储存

将石膏加热捣碎,铺在盒子底部,垫上两层皮纸,用皮纸将茶叶装入小包,放在皮纸上,密封盒盖。只要我们注意及时更换石膏,银针的质量将长期保持不变。

君山银针的生产工艺分为杀青、摊凉、一次烘烤、二次摊凉、一次包装、二次烘烤、二次包装、烘烤八个工序,持续3-4天。

灭绝

在一个20度倾斜的锅里,在新鲜的叶子杀青之前,先对锅进行抛光和上蜡,然后将火的温度控制在“先高(100-120℃),再低(80℃)”,每个锅里放入大约300克的叶子。茶叶从壶中取出后,双手被轻轻地舀起,从怀中向前推,扔出去,再次摇动,让茶芽滑下壶。动作应灵活轻巧,避免重力摩擦,防止芽头弯曲、脱皮和深棕色。约4 ~ 5分钟后,芽茎枯萎、软化、清新空气、散发茶香,失重率达到30%左右,即可从锅内取出芽茎。

凉爽的

杀青后的叶子从锅里拿出来,放在一个小竹板里,轻轻风选几次,放出热风,除去细粉和杂物。冷却4 ~ 5分钟,然后第一次烘烤。

初烤:放在炭质耐火炉上,在50-60℃下初烤20-30分钟,直到干了50%左右。初始烘烤的程度应该适当控制。太多了,很难改变最初包装闷黄时的颜色,叶子的颜色仍然是绿色,不能满足高香气和黄色的要求。太湿,低香味,深色。

初始包装

第一片烤好的叶子稍微摊凉,即包在牛皮纸里,每袋约1.5公斤,放在盒子里40-48小时,这意味着第一袋是闷黄的,从而促进君山银针独特色泽和香味的形成,是君山银针制造的重要工序。每包茶叶不要太多或太少,化学变化太大,芽容易变黑,颜色变化太慢,难以满足最初包装的要求。由于袋闷时氧化和放热,袋内温度一个接一个上升。24小时后,温度可能会达到30℃左右。袋子应该及时翻过来,使颜色变化均匀。初始包装的长度与温度密切相关。当温度约为20c时,约为40小时,低温应延长。当花蕾变黄时,它们可以装袋再次烘烤。通过最初的包装,银针的质量和风格基本形成。

重新加热

再供应的目的是进一步蒸发水分,固定形成的有效物质,并在再包装过程中减缓某些物质的转化。温度约为50℃,时间约为1小时,可干燥至80%。如果初始包装没有变色,建议将其烘烤至70%干燥。冷却的目的与最初烘烤后的目的相同。

重复的包

方法与初始包相同。大约花了20个小时。当茶芽颜色金黄,香气浓郁时,这是合适的。

脚火

脚火温度为50-55℃,每次烘烤量约为0.5公斤,加倍至脚干。

经过处理后,花蕾根据它们的胖脑袋和瘦脑袋,它们的优点,以及它们明亮和黑暗的颜色进行分级。为强烈、直、亮黄色;瘦瘦的、弯曲的、深黄色的人喜欢它。

储存

将石膏加热捣碎,铺在盒子底部,垫上两层皮纸,用皮纸将茶叶装入小包,放在皮纸上,密封盒盖。只要我们注意及时更换石膏,银针的质量将长期保持不变。

君山银针的保质期?君山银针的储藏方法?


生活中爱喝黄茶的人不在少数,尤其是黄茶中的佼佼者——君山银针。但是就存放方面的问题,那么相信还是有部分人是不那么了解的。下面小茶姐姐就和大家说说,关于君山银针的保质期吧,让大家可以很好的去储藏好君山银针,利于最好的饮用时间去饮用,以保证它鲜爽的口感哦。

君山银针属于是黄茶,而黄茶,是通过绿茶“焖黄”而来的,和绿茶一样是在杀青后,通过干热、湿热的方式,把茶叶的绿色变成了黄色,所以就有了黄茶的由来了。

我们都知道,黄茶和绿茶一样是非常相似的,只是比绿茶多了一道焖黄的工艺,所以我们也知道,其实黄茶并不是一种可以存放很长时间的茶叶种类。

那么,君山银针具体的存放时间是多长呢?也就是一年左右,和绿茶一样,都属于是存放时间比较短的茶叶。

所以喜欢喝君山银针的朋友们,在购买的时候,最好是喝多少买多少,否则导致喝不完,那么就有点浪费了哦。

1、放保鲜剂

大家在存储君山银针的时候,可以在茶叶里面放入一个保鲜剂,然后扎紧袋子口,隔绝空气,这样才是最好的储存方法;并且,放茶叶的时候,环境温度应该控制在5度左右,大家可以选择放入冰箱内,这样的存放温度,是非常时候没有发酵,或是轻微发酵的君山银针的;尤其是在夏天,更加适合把茶叶放在冰箱里面去哦。

2、用铝箔袋装好,放入罐子

如果家里没有保鲜剂的话,那么可以选择用铝箔袋装装好茶叶,然后放入罐子里面去,外面最好是再套上一个干净的塑料袋,扎进袋子口,再之间放入冰箱里面去;存放冰箱的时候,一定要注意茶叶要和其他的食物一起隔开存放,否则茶叶会吸附到其他的异味,导致口味上发生变化,最终导致变质。

冲泡君山银针,最好是选择用90度沸水来冲泡,冲泡时间,延长个30秒到一分钟左右即可;冲泡茶的时候,可以泡8分满,然后等待个2-3分钟以后再饮用,切忌不要茶具里面留下3/1的茶水,然后进行第二次冲泡,这样可以均衡茶汤,让茶汤变得更加的有滋味。

1、肠胃不适者少喝。君山银针属于是黄茶,所以并不适合任何人喝,因为君山银内含的茶碱、茶多酚物质,会刺激我们的肠胃,很容易诱发胃病,所以肠胃不识者建议少喝。

2、特殊时期不要喝。比如怀孕期间、哺乳期间、更年期、月经期间,这些都是不适合饮用君山银针的,否则会干扰身体健康。

3、特殊病患不要喝。比如有贫血、神经衰弱、肝功能不齐者、心脏病、便秘、结石病、酒后等,这些时候都是不建议喝君山银针的。

以上关于君山银针的保质期、储存方法、喝法、禁忌人群,就介绍到这里。希望这篇文章可以给你带来帮助哦。

君山银针茶的辨别方法


真茶与假茶,既有形态特征上的区别,又有生化特性上的差异。茶叶是由茶树幼嫩芽叶经采摘、加工而成,有其独特的功用,决定茶叶功用的是其内含的生化成分。假茶,乃是用形似茶树芽叶的其他植物的嫩叶,如柳树叶、冬青树叶、女贞树叶、槭树叶等,做成类似茶叶的样子,再冒充真茶出售,它有害人民身体健康。

君山银针茶又被称为“琼浆玉液”,是因为其香气清高,味醇甘爽,茶汁杏黄,叶底明亮,这样一款品质独到的名茶是深受很多资深茶友喜欢的。

一般可用感官审评的方法就能鉴定出真与假的君山银针茶。即对君山银针固有的色、香、味、形特征,用看、闻、摸、尝的方法来判断真假。

鉴别时,通常先用双手捧起一把干茶,闻茶叶的气味。凡具有茶叶固有的清香者,为真茶;凡带有青腥气或其他异味者,为假茶。如果取少量茶叶用火灼烤,真茶与假茶的气味更易识别。

其次,可从茶叶的颜色来区别。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上,摊开茶叶,细心观察,若绿茶深绿,红茶乌黑,乌龙茶乌绿,为真茶本色。若颜色杂乱而不相协调,或与茶叶本色不相一致,即有假茶之嫌。

如果闻香观色还难以判断,那么,可取少量茶叶放入杯中,加入沸水冲泡,进行开汤审评,进一步从茶叶的色、香、味、形,特别是从展开的茶叶叶片上来进行识别。虽然茶树叶片的大小、色泽、厚度各不相同,并因品种、季节、树龄、产地条件和农业技术措施不同而有差异;叶片的形状、叶绿、叶尖也因茶树品种而有不同,但某些形态特征,却是各种茶叶所共有,而其他植物所不具备的,这是区别真茶与假茶的主要依据所在。

如果说感官审评有凭经验之嫌,那么,人们还可以用一般的化学方法或现代分析手段,从茶叶生化成分上加以鉴别。但凡茶叶都含有2~5%咖啡喊和10~20%的茶多酚。迄今为止,在植物叶片中同时含有这两种成分,并富有如此高的含量,非茶叶莫属。因此,凭感官审评难予定论时,人们可以通过测定茶叶中咖啡喊和茶多酚来鉴别真假茶。

君山银针冲泡方法介绍


君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此冲泡技术和程序十分关键。

冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,其具体的冲泡程序如下:

1.用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。

2.用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

3.用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。

4.赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。君山银针是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土。接着,沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。

君山银针的保质期有多久?君山银针的存放方法


茶叶不是放得越久越好的,它也是有保质期限的,那么,君山银针的保质期有多久?一般情况下,君山银针可以存放一到两年时间,如果存放得当,还能适当延长君山银针的保质期限,下面就跟小编一起去了解一下君山银针的存放方法吧。

君山银针

一、君山银针的保质期有多久?

一般来说,按照常规方法保存的君山银针,其保质期大多在1到2年左右。如果长期间存放,超过保质期的茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,茶叶容易受潮变质,汤色会有较大变化,品饮价值减弱。

二、君山银针的存放方法

1、干燥:存放君山银针时要注意存放在干燥的地方,储藏环境的空气相对湿度要低,控制在60%以下为佳。

君山银针

2、忌异味:要禁止将君山银针与气味大的东西放在一起,如樟脑丸、香料、药物等,或把茶叶放在气味较浓是新木器、新漆器里,在几个小时后就会感染到这些东西的气味,若喝了轻则使人不快,重则不能饮用。

3、避免阳光直射:君山银放置在强光下时间久了,茶叶的叶绿素很容易被破坏,使得茶叶颜色枯黄发暗,品质变坏;同时,如在日光下曝晒,还会产生日晒味,难以饮用。

4、分批放置:延长君山银针保质期一个比较好的方法是将不喝的茶叶分批放置,这样可以尽量减少平时取饮过程中因环境条件的影响而使茶叶发生的品质劣变。

以上内容由小编为您整理的君山银针的存放方法,想必大家看完后都会对君山银针的保质期有所了解,散装的茶叶最好尽快喝完,毕竟长时间的存放茶叶的品质也会有所降低,希望对您有所帮助。

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