导读:漫长的冬日,人体内积攒了一定的寒邪。而春天人体内阳气生发,易引发春困。夏天是人体对外排毒的重要季节,而饮茶可以大量排毒,还可补中气,清肺热,利气消痰,止咳平喘等,还有助于促进冬季积攒下来的脂肪的代谢,达到减肥塑身的效果。
春茶,生长在春天,且在春天季节采摘加工而成的茶叶。茶叶一般生长四季,春天一季,夏天一般两季(其中有人称二春或雨水茶),秋茶一季。所以,从秋天采摘后,天气变凉,茶树不再生长,再加上整个冬天的营养存储。当春天天气变暖,茶树开始生长,由于天气较冷,茶树不会生虫害。所以,春天的茶叶,营养丰富,茶多酚足,而且不可能会有农药残留等优点。
具体说来,夏天喝茶有以下好处:
夏天喝茶可减肥
夏天不减肥,天天徒伤悲。
爱美的MM们想要整个夏天肥肉去无踪身材更出众,不妨多喝茶。据专家介绍,茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。
法国医生用绿茶作了试验,受试者每人每天饮三杯绿茶,坚持一个月,结果有的体重减轻了,有的血脂降低了。法国医生还用铁观音茶对40名男女肥胖者进行实验,让他们每日早、午、晚各饮一茶,连用一个月后,有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝茶的一个原因。
根据茶能减肥的作用,茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。
夏天喝茶促排毒
夏属木,肝气旺。肝主升发,夏天排毒是四季中最有效的季节,春长夏排。所以,如果身体有病或其它毒素的朋友,夏天要多喝茶,把体内毒素通通排掉。
原有高血压病的患者,容易在夏季出现肝阳上亢而使血压不稳定,时高时低,波动较大,这时高血压病人按时服药,就显得尤为重要。肝喜条达疏泄,恶抑郁。要想肝气顺应自然,首要一条必须重视精神调摄,保持心情舒畅,而喝茶可以兴奋中枢神经,增加运动能力,有助于消除疲劳,促进新陈代谢。
喝茶可预防流感等高发病
喝茶可以抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝5杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝其他茶也有同样的效果。
春茶为茶中极品
春茶向来被誉为茶中极品,许多品质极好的茶均为春茶。春茶的品质之所以好,是因为在冬天,茶树的根部得到很好的生长,根部合成的氨基酸增多,这些氨基酸被源源不断地运输到茶尖,而冬、春季节阳光照射弱,茶树生长缓慢,可促进茶叶中某些香气物质的形成,因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。
夏天天气炎热,很多在高温环境中工作的人,都会出现中暑,那么夏天出现中暑应该怎么办呢?最好的解暑方法就是喝一些解暑的茶品,那么夏天中暑喝什么茶好得快呢?夏天能解暑的茶品有很多,一会就把它们写出来介绍给大家。
夏天中暑喝什么茶好得快
1、夏天中暑喝山楂菊花茶
夏天中暑以后多喝一些山楂菊花茶好得快,它能起到良好消暑降温作用,这种茶品在制作时需要山楂一百克,酸梅五十克,把它们一起加清水煮烂,然后再加入一百克的白菊花一起煮制,煮一会以后取出过滤,得到的液体加入适量冰糖调味,然后让它降温或者放入冰箱冷藏,几个小时以后直接取出饮用就可以。
2、夏天中暑喝绿豆菊花茶
夏天中暑喝绿豆菊花茶也大有好处,绿豆能解毒降温,而菊花也是一种寒性食材,它们一起煮制成茶能预防中暑,也能让中暑的症状很快好转。平时制作绿豆菊花茶时,可以准备绿豆和白糖各一百克,把绿豆入锅加清水煮开花以后,再用纱布过滤,然后加入白糖和白菊花调匀,调好以后降温,然后代茶饮用就可以。
3、夏天中暑用槐米好得快
人们在夏天中暑时,可以用槐米进行治疗,槐米性寒,能清热解毒,把它用沸水冲泡以后制成槐米茶饮用,能让人们的中暑的症状很快好转,另外人们中暑以后出现扉子时,可以把槐米加清水煎制,用得到的药液清洗患者,能让扉子很快消退。
夏天喝什么茶好?虽然夏天喝绿茶解暑,但并不是所有人都适合在夏天喝绿茶。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
所以,夏天喝茶一定要因人而异,喝错了茶,反而对身体不利。
一、绿茶
夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒,还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。夏天喝绿茶清鲜爽口,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。喝绿茶还对抗辐射有好处,所以不单夏天喝绿茶好,长期面对辐射(如电脑辐射)的人士一年四季都可以喝绿茶。
提醒:绿茶制作中没有发酵环节,虽然其营养价值较高,但叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,不宜多喝。胃溃疡病患者不能喝绿茶,过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。
二、红茶
红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚很少,但由于发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质,红茶香气浓郁,夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。红茶喝法很多,夏天喝红茶加糖、加牛奶,加些水果都可以减轻茶对胃的刺激,并且加这些口感更好。
提醒:夏天喝红茶不宜放凉喝,每次喝到茶水剩1/3时可续水,以每杯3次为宜。
三、乌龙茶
乌龙茶也叫青茶,是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C,但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。夏天喝乌龙茶,清香又不刺激。
提醒:乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易兴奋,将很难在正常的作息时间内入眠。
四、普洱茶
普洱生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。
普洱熟茶口味醇香润滑,比较温和,对老人和女性来说,在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。
提醒:饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
五、白茶
夏天喝白茶可防中暑,白茶中多种氨基酸,具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。
提醒:白茶属凉性饮品,体质虚寒的人不可饮用过多,空腹的状态下饮用白茶,容易产生胃痛,对肠胃道的健康不利。
菊花茶可清热解表,清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用,也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
具体做法,每天用5克的干菊花泡茶饮用,也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变得不爱吃油腻的食物,对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中,加开水加盖焖几分钟,再加入适量冰糖即可。
普洱生茶茶性清凉,生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。
在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶,可降低血糖,调节血压。
具体方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用,想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。
其制作方法为,将葛根洗净,切成薄片,每天取30克,加水煮沸后当茶饮用。
百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花的主要特点就是含维生素比较多,多种维生素比较齐全,包括一些矿物质,从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药性也比较平缓,所以说夏天喝一些百合花是有好处的。
在冲泡时首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。
柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果,还可以保持皮肤的活力和弹性,这是因为柠檬里含有丰富的维生素C。柠檬茶有很好的解渴作用,同时还能抑制食欲,减少进食量。具体做法是将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用,可以重复喝几次,根据自己的口味可以加入蜂蜜调味。
每次取1-2片柠檬片(可依据个人口感调节用量),放入250ml左右玻璃杯中;加沸水(90-100度)约8分满,盖上盖子,浸泡5分钟,即可趁热饮用。可放入白砂糖或蜂蜜调味,可搭配其它花茶一起冲泡。
可降低中性脂肪,因为杜仲所含成分可加速新陈代谢,促进热量消耗,而使体重下降。除此之外,还有预防衰老的作用。
把3-5克杜仲茶放入杯中,浇上开水,闷盖3分钟,打开盖,即成香甜的美味饮品。夏天请冷却后饮用。
莲子心,是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但有极好的降压、去脂功效。
将莲子心两克用开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了降血压外,还有清热、安神、强心的功效。但是莲子心味苦寒,脾胃虚弱的人要慎服。
薄荷茶具有清热明目的作用,薄荷也是治疗风热感冒的良药。
具体做法是将2000毫升水烧开,放入干薄荷10克和少许绿茶,浸泡后,滤出叶渣即成薄荷茶,可加糖饮用。夏季感冒时,可以用鲜薄荷20克加水煎服。
花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲,它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用,还有解除消化道痉挛的作用,所以它对胃肠道比较有好处,能促进消化。
在冲泡金盏花时,先要将花朵用少量的水清洗一下,再注满水浸泡10分钟就可以饮用了,但是金盏花在用量上也是有讲究的。喝的量不要太大,因为这淡淡地苦味能促进胃液的分泌、开胃,能够增加食欲,如果苦味太浓了,那么它引起的呕吐,所以建议不要喝得太浓。冲泡好金盏花,可以加点冰糖或蜂蜜调味。
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