福鼎白茶泡2-3分钟的时间即可,这样冲泡的茶叶爽滑,甘香,回味无穷,福鼎白茶总体来说以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征,特别是白茶特有毫香较显著。
福鼎白茶泡法:杯泡法,
这个方法最简单,比较适合在上班或是在家的时候使用。
用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约95度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。出汤色后将茶水倒入公道杯后,用小杯饮用。
福鼎白茶泡法:盖碗法,
若是正式一点的场合,那就非盖碗泡法莫属。
盖碗泡茶操作简单,取3g-5g福鼎白茶投入盖碗,用95度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。
福鼎白茶泡法:壶泡法,
适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约95度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,切记,千万不要用紫砂壶泡当年的白茶新茶
福鼎白茶泡法:煮饮法,
煮茶法一定是用在五年以上的老白茶,建议可以先按照正常的饮茶方式冲泡老白茶,之后再上壶煮。
用清水投入10g陈五年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧,口感醇厚奇特,枣香扑鼻。
安化黑茶要煮2分钟即可,黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3-5分钟,滤渣后即可饮用。
安化黑茶的煮法:步骤1、在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶润一润,就像醒茶一样。
步骤2、煮茶器盛好适量水,放置在桌上,插上电源,待水煮开。
步骤3、水煮开后,放入适量已准备好的安化黑茶,不用加壶盖,继续煮。
步骤4、水再次煮开,2分钟后关电,加盖焖泡3到5分钟。
步骤5、最后把渣过滤后即可饮用。
小tips:黑茶有醇、陈的特点,所以把安化黑茶焖一焖它的味道会更香醇,一般来说,把茶倒入保温暖水瓶后焖1到2个小时就可以了。
安化黑茶的好处:一、可以降血压,
黑茶里面有茶氨酸物质,这物质可以把多巴胺能神经元活化,控制血压升高,茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管,把血压降低。
二、可以杀菌,
黑茶汤色有茶黄素和茶红素,茶黄素是自由基和抗氧化剂,可以抵抗金黄色葡萄菌、肠类杆菌等。
三、可以解毒利尿,
黑茶里面咖啡碱成分有利尿作用,还可以帮助解酒毒,含有的茶多酚成分可以缓解重金属的毒害作用。
四、降血糖,
黑茶含有的茶多糖复合物是可以降血糖,茶多糖的含量高,活性也比其它的茶类强。
安吉白茶是一款名优绿茶,保质期和其他的绿茶是一样的,所以在保质期方面也是一样的,不会太长时间?那么,安吉白茶的最长保质期是多长时间呢?下面就一起来看看相关的介绍。
《安吉白茶最长存放期限是多久?》
茶叶的发酵程度越高,那么保质期也可以越久,而安吉白茶属于是绿茶,是一种没有发酵的茶类,保质期方面的话是比较短的,一般都是在6个月左右的时间,如果存放得当的情况下,那么保质期可以延长到18个月左右,也就是一年半的时间。
一般国家规定的茶叶保质期就是在18个月;当然,如果是一些散装的安吉白茶,那么建议大家还是尽量的在2-3个月内喝完是最好的;如果存放得当的情况下,那么保质期是可以适当延长到6个月左右的。
如果是袋子包装,或是铝箔包装袋子的安吉白茶,一般保质期期限是有12个月。利用冰箱保鲜的方式,是可以适当的延长茶叶的保质期的,所以安吉白茶最长的存放期限是可以存放到18个月。
从这点上看的话,那么安吉白茶的保质期其实和存放方法是有很大关系的,如果可以正确合理的存放,那么就可以去延长它的保质期;如果存放不当的情况下,安吉白茶就会发生变质、变味的现象,这样的安吉白茶是不可以继续饮用。因此,如果存放好安吉白茶,是延长它保质期的关键。
《安吉白茶的存放方法》
1、茶叶罐保存法
茶叶罐的选择,可以选择铝箔包装袋子,还有可以选择铁罐、纸罐,不过茶叶放入罐子之前,一定要密封包装,因为茶叶是一种非常容易吸收潮湿、异味的,很容易影响品质,所以茶叶存放罐子,不仅仅要密封,而且还要选择低温、避光存放,这样才是最好的保存方法。
2、冷冻保鲜法
在高温条件下,茶叶内含成分会受到化学反应的变化,从而导致茶叶加速变质;光照会促使茶叶成分发生光化学反应,从而促使茶叶失去了原有的风格。因此,避光、低温存放茶叶,这样可以避免茶叶发生化学反应,同时也减缓茶叶内含成分的化学变化速度,可以延长茶叶的保质期。
3、家庭贮藏法
家里中存放安吉白茶的方法有很多,比如可以用强度好、密度高、无异味的密度塑料袋去包装好,然后把茶叶放入冰箱冷冻室内,这样的话是可以存放个一年左右的时间的,茶叶依然芳香,色泽依然好。
还有就是,热水瓶保存安吉白茶也是很不错的选择,不过茶叶放入之前,水分含量不要超过6%,否则的话是会影响保质期的;茶叶填充进入热水瓶以后,再用木塞塞住盖子,然后再用蜡封口即可。
以上就是关于安吉白茶的保质期内容介绍了。一般购买回来的安吉白茶包装上都会标注保质期的,所以大家如果家里有安吉白茶的话,那么可以参考上面的保质期,然后尽量选择在保质期内喝完是最好的,这样才可以品尝到安吉白茶的纯正滋味。
白毫银针色香味俱佳,冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,是口感滋味不错的白茶饮品。不过,冲泡的时候要注意方法,把握好冲泡时间,以便于泡出一杯好喝的茶汤。那么,白毫银针冲泡多长时间呢?下面一起来了解看看。
白毫银针冲泡多长时间
冲泡白毫银针第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。另外,用量方面也要控制好。饮用白毫银针,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。
冲泡步骤:
1、茶具
平时冲泡白毫银针这种茶叶时最好选择透明的玻璃茶杯或者托茶碗,如果实在没有也可以用紫砂壶来冲泡。
2、赏茶
白毫银针的外观特别漂亮,平时冲泡以前可以把适量的茶叶取出以后放在茶盘中,认真观赏它的形与色,也可以闻一下它的独特茶香。
3、置茶与洗茶
赏茶以后可以把四到五克白毫银针放入到茶杯中,这叫置茶,随后要冲入适量的开水,然后再把水倒掉不要,这叫洗茶,洗茶时手法一定要羽,不然茶叶中的有效成分会大量浸出,影响饮用效果。
4、泡茶
洗茶以后就可以开始泡茶,白毫银针冲泡时要用高冲法,也就是从高处让水流注入到茶杯中,第一泡浸泡三分钟以后就能出汤。第二泡、第三泡的时间可以减少一些,一分多种就可能,而且白毫银针这种茶叶冲泡以后第二泡和第三泡的滋味最好。它耐泡性强,冲泡五到七次以后依然有余香。
喝白毫银针的好处
1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分,除此之外还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
2、白毫银针茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
3、白毫银针茶存放时间越长,其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
4、白毫银针茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛、健体。
本次内容就介绍到这里。白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称,不仅外形品质佳,内质也十分丰富,饮用具有保健养生的作用。
虽说黄茶并没有普洱茶这样的知名度,但其营养价值及功效也都是非常不错的。众所周知,茶种类都很适合我们来收藏,年代越久远,其价值也会更高。那么黄茶能存放多长时间?这个问题想必是很多茶友所感兴趣的,接下来小编来为大家解答!
黄茶是通过绿茶“焖黄”而来的,黄茶和绿茶一样在杀青后,通过干热或湿热的方式,来让绿色的茶叶变成了黄色,所以黄茶就是这么来的了。
由此能知道的是,黄茶和绿茶是十分相似的,只是比绿茶多了一道焖黄的工艺罢了。我们都知道绿茶并不是那种可以收藏很久的茶种类,那么问题来了,比绿茶多了一道焖黄工艺的黄茶,是否能存放很长时间呢?
黄茶的存放时间:黄茶一般只能放一年左右,和绿茶的存放时间相差无几。所以,黄茶并没有因为比绿茶多了一道焖黄的工艺,所存放的时间就能更长。所以,喜欢喝黄茶的朋友们,在购买黄茶时还是以少量为主的好,否则喝不完就很浪费啦!
黄茶干茶是黄色的,茶汤也同样,包括叶底都是黄色。不过,现在许多黄茶的制作都通过转化,所以看起来和绿茶也更加相似了。
黄茶怎么喝好:冲泡黄茶最适合使用九十度的沸水,冲泡个半分钟到一分钟即可。泡茶时可泡八分满,等上两三分钟后饮用,但不要一次喝完,最好留三分之一的茶水,进行再次冲泡。
黄茶的储存方法
一 放保鲜剂
在保存用茶叶袋装着的黄茶时,可加入保鲜剂并密封茶叶袋,隔绝空气才是最好的保存方法。并且,放置茶叶袋的环境温度要注意,在五摄氏度左右保存即可,也就是放进冰箱里。不过,这样的保存温度,适合保存没有发酵或轻微发酵且茶叶质量较好的黄茶哦。
茶叶在高温环境中会加快氧化,很容易变质,如果是在夏天,更是要长期把茶叶储存在冰箱中。
二 用铝箔袋装好放进罐子
没有保鲜剂的朋友们,还可以用铝箔纸装好放进罐子里保存。为了保险起见,再在外面套上一个干净的塑料袋并扎紧,直接放进冰箱即可。但是,要注意茶叶和其他的食物要隔开,否则茶叶会吸附其他异味,导致口感发生变化或变质。
关于喝黄茶的注意事项
1.肠胃不适者慎喝:黄茶并不是适合所有人喝的茶,黄茶中的茶碱以及茶多酚物质,会影响胃活动。所以,肠胃不好的朋友最好少喝黄茶。
2.特殊时期别喝:女性在特殊时期时,最好别喝黄茶,否则会影响身体健康。这些特殊时期包括,孕期,经期以及哺乳期。
3.如果有贫血,神经衰弱,肝功能不良者,心脏病,便秘,泌尿系结石者,酒后等人群,不建议喝黄茶哦!
以上是小编为大家分享的关于黄茶方面的知识,希望可以帮助到大家。掌握到黄茶的存放时间,这对于广大茶友来说势必会有很大帮助,欢迎采纳!
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