2015年4月24日早八点，在广福茶业等重点白茶企业冠名的动车组列车D382“福鼎白茶号”举行“福鼎白茶·献礼最美劳动者”活动。福建省广福茶业有限公司董事长林型彪先生亲赴现场参加了此次极具意义的活动。此次活动时长约1小时，活动中福鼎市领导向列车工作人员赠茶，广福茶业有限公司董事长林型彪向劳动模范代表赠茶。我们广福茶业茶艺师还在动车上泡福鼎白茶供旅客们免费品茗，本次活动彰显了广福茶业对辛勤劳动者的由衷敬意并且为广大支持福鼎白茶的群众致以最诚挚的谢意。
图右为林总正为劳模献上节日慰问品图为广福员工为群众免费献茶广福茶业董事长林型彪先生参加此次“福鼎白茶·献礼最美劳动者”活动并接受了FDTV的记者采访。采访中林型彪董事长表示了对最美劳动者的钦佩之情，同时也答谢了广大群众对广福茶业以及福鼎白茶的支持。希望在社会群众的不断支持下，广福茶业能够更上一层楼打造更好的茶品奉献给广大群众。
图为林总接受FDTV记者采访广福茶业为本次送温馨活动，特别提供了本公司“三羊开泰，2008寿眉饼，寻天然盒装”三款茶品回馈广大群众的支持和对劳动者的敬意。2008寿眉饼，汤色金黄，属于口感醇香型带点枣香味;羊饼是一款专门为喜迎羊年推出的一款纪念饼，汤色黄中带红犹如陈年红酒香味扑鼻，口感醇香略带枣香;寻天然盒装属于2012年份牡丹型茶品，汤色金黄，入口柔-醇-香。
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下面小编为大家带来一篇《福福鼎白茶功效与作用，11种功效要知道！》，希望能够帮助到大家。
福鼎白茶保健养生应用已有悠久的历史。古时有太姥娘娘用绿雪芽治愈小孩麻疹的传说，和毛义梦获“鲫鱼配新茶”救母仙方的神话；民间有使用白茶降火清热；国外有采用白茶美白抗皱。白茶因其独特的健康功效，越来越受到国内外消费者的喜爱。那福鼎白茶的功效有哪些呢？
福鼎白茶的功效
一、白茶功效之降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出；专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃；茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
二、白茶功效之治风火、牙疼、退高烧
福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
三、白茶功效之利尿解毒
2000多年前，《神农本草经》就记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。福建白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。
四、白茶功效之抗过敏反应
临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型：速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20％～30％，青年期的发病率也量2%~3％以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。
五、白茶功效之养目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。
六、白茶功效之保护心血管系统
白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
七、白茶功效之增强免疫力
茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。
八、白茶功效之养肝、护肝
福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果，他介绍，与对照样相比，120℃烘干的白茶保健功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作，且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理，表明白茶具有护肝效果，同时表明白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大，他的研究结果表明，30℃烘焙的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤，长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。
九、白茶功效之消除疲劳、养心、提神
白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
十、白茶功效之水土不服
当地百姓常用陈年老白茶加少量盐，治疗水土不服的偏方，而且效果甚佳。
十一、白茶功效之防止呼吸道损伤
长期饮用白茶能让血糖保持正常水平，达到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤，白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，白茶保健功效非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，长年吸烟者应多喝白茶。
此外，有关白茶的深加工产品陆续出现，白茶饮料、白茶护肤品等已陆续在国内外上市。
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福鼎白茶保健养生应用已有悠久的历史。古时有太姥娘娘用绿雪芽治愈小孩麻疹的传说，和毛义梦获“鲫鱼配新茶”救母仙方的神话；民间有使用白茶降火清热；国外有采用白茶美白抗皱。白茶因其独特的健康功效，越来越受到国内外消费者的喜爱。那福鼎白茶的功效有哪些呢？
福鼎白茶的功效
一、白茶功效之降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出；专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃；茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
二、白茶功效之治风火、牙疼、退高烧
福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
三、白茶功效之利尿解毒
2000多年前，《神农本草经》就记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。福建白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。
四、白茶功效之抗过敏反应
临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型：速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20％～30％，青年期的发病率也量2%~3％以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。
五、白茶功效之养目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。
六、白茶功效之保护心血管系统
白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
七、白茶功效之增强免疫力
茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。
八、白茶功效之养肝、护肝
福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果，他介绍，与对照样相比，120℃烘干的白茶保健功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作，且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理，表明白茶具有护肝效果，同时表明白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大，他的研究结果表明，30℃烘焙的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤，长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。
九、白茶功效之消除疲劳、养心、提神
白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
十、白茶功效之水土不服
当地百姓常用陈年老白茶加少量盐，治疗水土不服的偏方，而且效果甚佳。
十一、白茶功效之防止呼吸道损伤
长期饮用白茶能让血糖保持正常水平，达到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤，白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，白茶保健功效非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，长年吸烟者应多喝白茶。
此外，有关白茶的深加工产品陆续出现，白茶饮料、白茶护肤品等已陆续在国内外上市。
福鼎特殊的地理环境，特定的气候和适宜的土壤，适合茶树的生长。茶树品种的优良程度，往往决定一种茶叶品质的高贵程度。那福鼎白茶的树种是什么树种呢？
福鼎白茶的树种
福鼎大白茶
“福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆，上世纪60至70年代种植面最广，是最引以福鼎茶人自豪的茶树品种，至今很多茶人认为福鼎大白茶做的白毫银针是“福鼎白茶”精品。其色白如银，芽弯似月芽，白毫多密，香鲜味醇！被命名为“华茶1号”！
福鼎大毫茶
福鼎大毫茶在1965年被列为第一批良种向全国推荐栽培，1984年被全国农作物品种审定委员会审定为第一批国家级茶树良种，编号GS13002-1985。，并列为全国区试的标准对照种。在全国15个产茶省（区）均有大面积栽培。业内人士称其为“华茶2号”！
歌乐茶
《中国茶树品种志》之《地方品种篇》载：“歌乐茶，无性系，小乔木，大叶类，早生种。产地及分布，原产福建省福鼎市点头镇柏柳村，已有100年历史，主要分布在福建东部茶区。福建北部、浙江南部、安徽南部等茶区有引种。”
《福鼎县志》载：“歌乐茶，原产地点头镇过笕村（相传是出于邱良之的茶园），已有90年栽培的历史。分布在过笕、柏柳、上宅的大垄头和县农科所等地。”
上述三类茶树品种，都属于无性系，它们繁殖后代的方法，主要是应用压条、分株等方法，繁殖数量受到限制，因此，在旧时，福鼎大白茶和福鼎大毫茶茶树格外珍贵。自从1956年，福鼎茶叶专家江孝喆、郑秀娥茶叶短穗扦插成功后，大面积繁殖这两种优质茶苗，使得两种茶树在全国得以广泛种植。
福鼎菜茶
福鼎菜茶是有性系，其繁殖主要用种子繁育茶树苗，后代变异性强，这也是古代福鼎茶农种植茶树普遍的方法。
茶叶专家张堂恒在《中国制茶工艺》载：嘉庆元年（1796年）福鼎茶农用福鼎菜茶的芽头制白毫银针。明确指出，福鼎茶农率先用采摘福鼎菜茶肥壮的芽头制作银针。
以前，制作白毫银针时，必需要提前一年预定，茶农提前一年把福鼎菜茶茶树台刈后，经过施肥、培育，待来年春天生长的芽头粗大肥壮，才能进行制作银针。
福鼎菜茶芽叶大部分用来制作成红茶、绿茶，销往国外。《太姥山全志》·货之属载：“太姥岩茶邑中随处皆有。茶产山中者为上，曰太姥岩茶。运往欧美，年产三万余箱，每箱约八十余斤。”卓剑舟所指的太姥岩茶就是福鼎菜茶。
早逢春
早逢春茶树品种是1966年福鼎县茶业干部在桐城柯岭村松柴岗茶园发现的，在县内外推广上千亩。其特点是发芽特早，比大白茶早10-14天，利于赶早市。
福鼎茶树品种还有无性系的品种：过笕的“牛角茶”，黄冈的“紫芽早”，翠郊的“福鼎乌龙”，翠郊棠园、湾头、墓楼一带的“歪尾桃”和叠石的“楼下早”。
福鼎大白茶和福鼎大毫茶均为中国最优良的茶树品种，分别被国家权威部门命名为“华茶1号”“华茶2号”，这些序号表明了它们在中国茶树品种中的顶尖地位。因为采用的是世上最优质的茶叶原料，所以福鼎白茶才拥有卓越超群的地位。
对于白茶，有句俗话：“一年茶、三年药、七年宝”。白茶工艺沿用古法，要求很高，而产量很少，适合长期存放的更少，所以说白茶是最具有收藏价值的茶叶。
白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和。而且白茶储存时间越长，其功效越广，所以有很多消费者都会选择购买白茶进行收藏。
白茶储存方法
1、存量常温法
白茶的日常储存，可以直接密封好放在室内仓库或收藏间储存，这个储存白茶的方法是最简单的。
2、罐子储存法
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
3、暖水瓶存法
暖水瓶存法，也是白茶储存的方法之一，在没装过热水的新暖水瓶中，直接把白茶茶叶倒进去，然后盖住塞，倒进去方便，取出来也十分方便，而且储存效果显著。
4、木炭储存法
木炭存法，是把白茶留在茶罐中，然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去，再放进茶罐内密封，木炭的吸附能力超强，可以很好地存储白茶。木炭应每个月换一次。
5、生石灰存法
虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去，但是茶罐里的白茶也需要另外包装密封好，以免被生石灰的异味影响，生石灰是非常强效的干燥剂，可以持久保持白茶的清香。但要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
6、家庭储存法
先将白茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有一定强度、无异味的密封食品级塑料袋中。如果短期内（20天内）喝完，放在干燥阴凉处即可；如果想长期保存（一年以上），则需要置于密封的储存藏室中（茶叶单独存放）。
影响白茶储存的因素
福鼎白茶若储存得好，其香气稳定，随着存放时间的久远白茶品质更加；如储存得不好，使茶叶吸收异气或陈化，白茶品质就会下降。影响白茶储存的因素很多，主要光线、水分、温度、储存容器等。所以，要长期储存白茶，要注意以下几点：
1、茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。
2、储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存，底板要用木架支撑。
3、包装物，一种用纸箱包装，内包装最好用2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱；木箱包装的同样处理。另一种用马口铁包装（最好能装1公斤以上的），直接用纸张衬底，装满茶叶。也可以存放在陶制的缸内。
4、注意地区差异，纬度高的地区气候干燥，适于长期储存，但在茶叶内含物转化之前，最好在福鼎原产地保存3年以上。
5、储存过程中，没有特殊情况下不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。
家庭储存白茶注意事项
1、密封储存
白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。
2、避光储存
光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
3、常温储存
白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。
4、无异味的地方储存
茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
5、干燥的地方储存
只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。
总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。
冬天越来越冷，很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。作为茶性偏凉的白茶，冬季它到底好不好？应该哪些注意事项呢？
冬季适合喝白茶
冬季泡茶当属围炉煮茶了，既可暖身，又可为清冷的生活环境增添几分情致和雅趣。三五好友相聚，拿出珍藏老白茶，备上火和炉，添水，煮茶。茶香漫开，暖意袭来，畅谈不止。老友如老茶，结缘已多年，心头忆往昔，常感岁月倏忽，但他一直都在。好友亦白茶，清水出芙蓉，天然去雕饰，简单纯粹，芬芳自来。
冬季喝白茶的好处
1、清热祛火、安神定心
冬天气候干燥，如果吃油腻、辛辣的食物，例如火锅，人就容易上火。而白茶具有清热祛火、安神定心等作用，冬天喝白茶非常合适。相比其他茶类，白茶的自由基含量低，黄酮含量较高。“三抗三降”是白茶的主要功效。因此，容易上火、平常爱抽烟喝酒的人，喝白茶特别好。
2、增强免疫力、预防感冒
气温骤降，机体调节很难适应温度变化，这个时候就很容易感冒，不少陈年白茶对预防感冒有特殊疗效。有研究显示，白茶提取物对青霉素和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉素孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。所以平时多喝白茶可以增强免疫力，预防感冒。
3、延缓衰老、美容美颜
冬天来了，随着天气寒冷，有些人的皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧，变得很干燥，严重还会导致皱纹形成。因此，在冬季进行美容护肤更显重要。白茶的自由基含量最低，多喝白茶可以延缓衰老，美容美颜，一直受到现代时尚人士特别是都市女性的欢迎，不管在加班办公，还是休闲聚会，喝上一杯白茶，都是很惬意的事情。
哪些人不适合在冬季喝白茶?
茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位，但是，冬季，很多人群是不适宜在冬季喝白茶的，你属于这类人群吗?
茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品，千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，因而，这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水，茶不离口。殊不知，茶水虽好，但在冬季，由于温度和湿度的大幅度变化，因而还是有一些人群是不适宜喝茶的。
李时珍《本草纲目》中记载，茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用，现代科学研究喝茶还能消脂减肥的功用。所以很多女性，放弃了西方一些昂贵又不实用的减肥药，转而选择喝茶来帮助自己保持一个苗条的身材。但是，有几点还是需要注意的：
哪些人冬季不适合喝白茶？
1.孕妇不宜喝茶
怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，不能吃这个不能吃那个，但是，却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。
2.经期不要喝茶
冬天，天气寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
3.老人冬季少喝茶
又是一个寒冷的冬季，对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是，这样做是非常危险的。因为，我们上文中提到，茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。
冬季气候的主要特点除了寒冷之外伴随的还有干燥，人体内的水分蒸发得特别快，人体内火上升，眼睛干涩、皮肤干燥、嘴唇紧绷脱皮等等。此时赶紧喝一杯白茶吧！
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冬天越来越冷，很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。作为茶性偏凉的白茶，冬季它到底好不好？应该哪些注意事项呢？
冬季适合喝白茶
冬季泡茶当属围炉煮茶了，既可暖身，又可为清冷的生活环境增添几分情致和雅趣。三五好友相聚，拿出珍藏老白茶，备上火和炉，添水，煮茶。茶香漫开，暖意袭来，畅谈不止。老友如老茶，结缘已多年，心头忆往昔，常感岁月倏忽，但他一直都在。好友亦白茶，清水出芙蓉，天然去雕饰，简单纯粹，芬芳自来。
冬季喝白茶的好处
1、清热祛火、安神定心
冬天气候干燥，如果吃油腻、辛辣的食物，例如火锅，人就容易上火。而白茶具有清热祛火、安神定心等作用，冬天喝白茶非常合适。相比其他茶类，白茶的自由基含量低，黄酮含量较高。“三抗三降”是白茶的主要功效。因此，容易上火、平常爱抽烟喝酒的人，喝白茶特别好。
2、增强免疫力、预防感冒
气温骤降，机体调节很难适应温度变化，这个时候就很容易感冒，不少陈年白茶对预防感冒有特殊疗效。有研究显示，白茶提取物对青霉素和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉素孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。所以平时多喝白茶可以增强免疫力，预防感冒。
3、延缓衰老、美容美颜
冬天来了，随着天气寒冷，有些人的皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧，变得很干燥，严重还会导致皱纹形成。因此，在冬季进行美容护肤更显重要。白茶的自由基含量最低，多喝白茶可以延缓衰老，美容美颜，一直受到现代时尚人士特别是都市女性的欢迎，不管在加班办公，还是休闲聚会，喝上一杯白茶，都是很惬意的事情。
哪些人不适合在冬季喝白茶?
茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位，但是，冬季，很多人群是不适宜在冬季喝白茶的，你属于这类人群吗?
茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品，千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，因而，这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水，茶不离口。殊不知，茶水虽好，但在冬季，由于温度和湿度的大幅度变化，因而还是有一些人群是不适宜喝茶的。
李时珍《本草纲目》中记载，茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用，现代科学研究喝茶还能消脂减肥的功用。所以很多女性，放弃了西方一些昂贵又不实用的减肥药，转而选择喝茶来帮助自己保持一个苗条的身材。但是，有几点还是需要注意的：
哪些人冬季不适合喝白茶？
1.孕妇不宜喝茶
怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，不能吃这个不能吃那个，但是，却没注意茶这个很普通的饮品。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。
2.经期不要喝茶
冬天，天气寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
3.老人冬季少喝茶
又是一个寒冷的冬季，对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是，这样做是非常危险的。因为，我们上文中提到，茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。
冬季气候的主要特点除了寒冷之外伴随的还有干燥，人体内的水分蒸发得特别快，人体内火上升，眼睛干涩、皮肤干燥、嘴唇紧绷脱皮等等。此时赶紧喝一杯白茶吧！
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对于白茶，有句俗话：“一年茶、三年药、七年宝”。白茶工艺沿用古法，要求很高，而产量很少，适合长期存放的更少，所以说白茶是最具有收藏价值的茶叶。
白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和。而且白茶储存时间越长，其功效越广，所以有很多消费者都会选择购买白茶进行收藏。
一、白茶储存
1.存量常温法
白茶的日常储存，可以直接密封好放在室内仓库或收藏间储存，这个储存白茶的方法是最简单的。
2.罐子储存法
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
3.暖水瓶存法
暖水瓶存法，也是白茶储存的方法之一，在没装过热水的新暖水瓶中，直接把白茶茶叶倒进去，然后盖住塞，倒进去方便，取出来也十分方便，而且储存效果显著。
4.木炭储存法
木炭存法，是把白茶留在茶罐中，然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去，再放进茶罐内密封，木炭的吸附能力超强，可以很好地存储白茶。木炭应每个月换一次。
5.生石灰存法
虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去，但是茶罐里的白茶也需要另外包装密封好，以免被生石灰的异味影响，生石灰是非常强效的干燥剂，可以持久保持白茶的清香。但要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
6.家庭储存法
先将白茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有一定强度、无异味的密封食品级塑料袋中。如果短期内（20天内）喝完，放在干燥阴凉处即可；如果想长期保存（一年以上），则需要置于密封的储存藏室中（茶叶单独存放）。
二、影响白茶储存的因素
福鼎白茶若储存得好，其香气稳定，随着存放时间的久远白茶品质更加；如储存得不好，使茶叶吸收异气或陈化，白茶品质就会下降。影响白茶储存的因素很多，主要光线、水分、温度、储存容器等。所以，要长期储存白茶，要注意以下几点：
1.茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。
2.储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存，底板要用木架支撑。
3.包装物，一种用纸箱包装，内包装最好用2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱；木箱包装的同样处理。另一种用马口铁包装（最好能装1公斤以上的），直接用纸张衬底，装满茶叶。也可以存放在陶制的缸内。
4.注意地区差异，纬度高的地区气候干燥，适于长期储存，但在茶叶内含物转化之前，最好在福鼎原产地保存3年以上。
5.储存过程中，没有特殊情况下不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。
三、家庭储存白茶注意事项
1.密封储存
白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。
2.避光储存
光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
3.常温储存
白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。
4.无异味的地方储存
茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
5.干燥的地方储存
只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。
总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。
经国务院批准，国家工商总局与世界知识产权组织联合举办的世界地理标志大会在扬州隆重开幕。
国务院总理李克强发来贺电，国务委员王勇出席开幕式并致辞，世界知识产权组织总干事Gurry（高锐）出席并致辞。
2017年世界地理标志大会扬州大会是继2007年北京承办之后，第二次在中国召开。
6月29日，来自海内外60个国家和地区的近500名嘉宾将齐聚扬州，共同探讨地理标志工作的现状、挑战以及发展方向等；世界地理标志大会由世界知识产权组织各成员国轮流主办，每两年举办一次，世界知识产权组织99名国际知识产权官员和专家参会。
福鼎白茶入选中国地理标志产品
福鼎白茶以体现区域历史、文化内涵尤其是非物质文化遗产类且易于携带和展示的产品入围，成为福建省5个入选产品之一，也是宁德市唯一入选的产品。福建誉达茶业有限公司做为中国地理标志产品的代表，参加2017年世界地理标志大会。
6月30日上午11时，宁德市缪绍炜副市长是来自全国300多个设区市唯一的地方政府代表，以福鼎白茶为主题的专题演讲，向嘉宾们介绍福鼎白茶地理标志产品。
△国务委员王勇
△世界知识产权组织总干事Gurry在品饮誉达牌福鼎白茶
△周庆贺向世界知识产权组织总干事Gurry赠送誉达牌福鼎白茶
△福建省工商局长黄培惠与福建誉达茶业总经理周庆贺合影
△宁德市缪绍炜副市长（图左）与福建誉达茶业总经理周庆贺合影（图右）
开幕式期间，国务委员王勇，国家工商总局局长张茅，世界知识产权组织总干事Gurry，国家商标总局局长许瑞表、福建省工商局长黄培惠，宁德市缪绍炜副市长等莅临誉达白茶展位品尝福鼎白茶，誉达公司总经理周庆贺向世界知识产权组织
有人说白毫银针是“叶”，实际它全是芽！在所有的茶类中白毫银针被誉为“茶中美人”，可见其茶韵非同一般。多少年来不仅征服了国内大江南北，在国际上也是享誉盛名。那你知道白毫银针是什么茶做的吗？
福鼎大白茶（华茶1号）最适合制作白毫银针
白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓以及政和县，现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树，大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础。宋代沈括在《梦溪笔谈》中称赞道：“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余。”这些良种的大白茶便是制造白毫银针的必要基础。
经过多年的实践，福鼎大白茶（华茶1号）最适合制作白茶。国家级茶树良种福鼎大白茶，毫色多为显性，茶树芽头茸毛中氨基酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等组分含量显著高于其他树种。茶树芽叶茸毛的生化特性对白茶品质产生重要影响，是白毫银针鲜爽带甜滋味的物质基础。
白毫银针的制作工艺
采摘白毫银针茶芽时，要求十分的严格，要保证茶芽的品质，不破坏芽叶。采摘下来的芽叶选取芽心为白毫银针的原料，其他部分制作白茶或其他茶。
制作白毫银针的“三针”技术，是为三种采摘方法：
采针法，即采时只在新梢上采下肥壮的单芽，此法采制的银针质量上乘。
抽针法，即采下一芽一二叶，采回后再进行“抽针”。以左手拇指和食指轻捏茶身，用右手拇指和食指把叶片向后拗断剥下，把芽叶分开，芽不带梗，制成银针，叶制成白牡丹。
剥针法，即采下一芽一二叶，再把叶片剥离，剩下芽针，这种方法使得剥出来的芽针上带有小段的梗，影响银针质量。
采下的茶芽，要求及时送回厂加工。白毫银针的制法特殊，工艺简单。制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，其中主要是萎疝和晾干，使茶芽自然缓慢的变化，形成白茶特殊的品质风格。具体制法是：采回的茶芽，薄薄地摊在竹制有孔的筛上，置微弱的阳光下萎凋、摊晒至七、八成干，再移到烈日下晒至足干。也有在微弱阳光下萎凋二小时，再进行室内萎凋至八、九成干，再用文火烘焙至足干。还有直接在太阳下曝晒至八、九成干，再用文火烘焙至足填。在萎凋、晾干过程中，要根据茶芽的失水程度进行调节，工序虽简单，要正确掌握亦不易，特别是要制出好茶，比其它茶类更为困难。
做好的白毫银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。
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