重阳节来临之际,9月29日,一场别开生面的敬老活动——“福地茶寿:百岁老人品茶话养生”,在安溪茶厂其乐融融上演。10位百岁老人共同拣茶、泡茶、品茶,切蛋糕、吃长寿面,分享“百岁秘籍”,喜迎重阳。
海峡两岸茶业交流协会副会长朱永康,福建中西医结合研究院副院长张松富、彭军,泉州晚报社总编林耀平,安溪县领导谢保家、廖皆明、陈文聪、刘锦川、梁金良、郑清花参加活动。
安溪县委副书记陈文聪代表县委、县政府向全县老人致以节日的问候。他说,敬老尊老是中华民族传统美德,也是政府、社会、家庭的应有责任。近年来,县委、县政府高度重视老龄工作,从政策、资金、项目、人员等方面,倾力支持,加大惠老民生工程建设,致力让老年人共享经济社会发展成果,安度晚年。
安溪是著名茶乡,中国产茶第一县,同时也是长寿之乡,被中央电视台誉为“添寿福地”。陈文聪说,安溪铁观音与长寿有着深层联系,以茶相待,以茶敬老,好茶可养生,常饮添福寿,安溪铁观音还会让我们的生活更美好,社会更和谐。
活动现场,10位百岁老人统一穿着传统的寿星服装,安坐椅上,笑看大屏幕播放他们的日常生活起居,共品安溪铁观音。品茶之余,老人们展示“才艺”,唱曲、画画、拣茶梗、穿针引线、缝衣绣花……百岁寿星敏捷的身手让所有人为之惊叹。
活动当日,主办方向10位百岁老人发放慰问金,并颁发纪念牌匾,福建中西医结合研究院副院长彭军介绍安溪铁观音茶叶的养生保健功效。
百岁寿星的长寿秘诀:与茶为伴。湖南省的101岁高龄的老寿星周兆阶,一生热爱劳动,现在还每天坚持扫地、侍花弄草、自己洗衣。据老人回忆,他这辈子极少生病,就是生病也未吃过药,休息一两天就没事了。周老的长寿秘诀是什么呢?据他儿子讲,周老的长寿秘诀是茶叶为枕,擂茶入口,常梳头。
长寿秘诀一:以茶叶为枕
周老的枕头比较特别,枕芯是用茶叶和谷壳做的。医生说周老至今眼不花与他常年枕茶叶枕有一定关系。
长寿秘诀二:喝擂茶
据说,桃花江畔的人都爱吃擂茶,且历史悠久。相传三国时刘备与曹操在此交战,久旱酷暑,瘟疫流行。刘备军队吃过当地人做的擂茶后,治好了疫病,并打了胜仗。湖南桃江县是我国长寿地区之一,除了与这里环境、气候有关外,可能与食用擂茶也有很大关系。周大爷还会做擂茶:将芝麻、花生、茶叶、绿豆放进擂钵内,然后用木棒挤压,速度由慢而快,一圈圈擂起来,最后变成糊状……用开水一冲,一杯香喷喷的擂茶就做好了。
长寿秘诀三:爱梳头
周老60多岁时就开始长白发了,当时村上一个医生告诉他,只要多梳头,就可促进头部血液循环,加快细胞的新陈代谢,使头发变得乌黑光润。于是,周老就养成了经常梳头的习惯,他把木梳随身带,一有空就梳头,梳了一年多,白发竟然“梳”成了黑发。
长寿秘诀四:早睡早起,讲卫生
周老年轻时学过《三字经》,他便按照书中的要求,每天早睡早起,夏天5点起床,冬天6点起床,即使天气不好,也是这样。晚上一般不超过10点睡觉,从不熬夜。他还风趣地说:“三饱一倒,比神仙还好,睡觉是最享福的事,你看蛇还冬眠呢”。
另外,还要讲卫生,也是长寿秘诀。周老一贯爱整洁,讲卫生,“勤洗澡,勤洗脚,勤换衣”是他的生活习惯。
在我国有一个长寿地区位于新疆,那里的老人很多都上达百岁,并被称为“百岁罗布人”。如果只是一个也算是偶然,但这地区却有几个甚至十几个,这其中必然有长寿的秘密。而长寿的秘密就要从一种茶说起,那就是新疆罗布麻茶。新疆罗布麻茶可谓浑身都是宝贝,其秆可做造纸原料,其汁可做饮料,其他部分均可作成橡胶。但说到对人体贡献最大的莫过于罗布面茶自身所携带功效。
罗布麻茶的制作工艺从选叶、复软、摊晾、杀青、揉捻、炒干、烘干等与普通茶叶的制作方式一样。但比起其他的茶叶,罗布麻茶的功效反而更加珍贵。
其一,罗布麻茶具有保护肝脏的作用。人到了一定年龄,肝脏不为就会出现衰弱,又或者是饮食不良,导致肝脏不好,这些都可以靠和罗布麻茶进行调理。
其二,就是降低血脂和血压,调节心脑血管功能。众所周知,茶之中的茶多酚和维生素一直都是血脂和血压的天敌,而罗布麻茶之中所含有的成分比起其他茶叶来说更多。除此之外,对于提高大脑的供氧能力也十分有效。
如果看到这里,你一定会以为罗布麻茶专门为老年人所饮用。但并非如此,罗布麻茶也有抗氧化,美容养颜的作用。对于年轻人来说,特别是年轻的女性更应该多喝罗布麻茶,能减少色斑沉着。其中的维生素C和维生素E功效十分强大,能增强细胞的抗氧化作用,提高抗衰老作用。
如果你到了长寿区罗布,随便问一个人,他们一定会热情地告诉你喝罗布麻茶的好处,亦会贴心地为你端上一杯罗布麻茶。
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