最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“金骏眉茶艺表演和注意事项（精华）”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“金骏眉茶艺表演和注意事项（精华）”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
武夷山文化底蕴深厚、博大精深，与“一”有不解之缘。道教、儒教、佛教，三教同山；“洞天仙府”奇观、“逝者如斯”题刻、“云门三句”迷津，三教文化并存；乌龙茶、红茶、绿茶，三大类茶皆产；“石文化”、“水文化”、“养身文化”，三大文化互融。武夷山原上山下乡知识青年丘理真先生，长期致力武夷文化研究，破译了武夷山景点命名含义的秘密。他在《武夷话源》一书中云：“九曲溪清，廿里面廊，先民遗迹，道教洞天，理学源流，禅宗奥秘，武夷茶事，民间传说，‘三大文化’，‘一线贯穿’”。“一线”他指的是：九曲溪。我们认为它还有另一种解释，就是茶。茶水，茶水，茶是水写的文化，茶能洗胃，更能洗心，没有什么比茶更能溶于水，也没有什么比水更近于道。千载儒释道，万古山水茶。是茶把“三教文化"、“三大文化”融为一体。
品茶当品韵。茶是植物，离开文化，就是“叶子”。植入文化就是“茶业”。只有把茶真正作为事业，“茶”方能上升为精神层面的东西，彰显韵味，体现更高层次的价值。所谓韵，明人陆时雍《诗锐总论》云：“有韵则生，无韵则死；有韵则雅，无韵则俗；有韵则响，无韵则沉；有韵则远，无韵则局。物色在于点染，意态在于转折，情事在于犹夷，风致在于绰约，语气在于吞吐，体势在于游行，此则韵之所由生也。”茶艺是体现茶韵重要的载体，没有茶艺，就没有茶韵的基石。
一、金骏眉茶艺表演程序一流的茶叶，必须要有一流的茶艺。金骏眉发源于茶文化底蕴深厚的武夷山，是400余年正山小种悠久历史文化的传承。近年来，她博采众家茶道之长，逐步完善演绎出了融武夷山、水、茶，儒家、道家、佛家三教文化思想元素为一体，能体现自身品质特征，反映“金骏眉”命名内涵，与众有所不同，独具特色的红茶茶艺表演文化。她改变了长期以来红茶茶艺表演，形式单一、内容简单的缺憾，为丰富红茶文化，起到了积极的推动作用。三三得九，三九二十七。金骏眉红茶表演艺术共有27道程序，由4个部分组成。
(一)营造进入茶境
恭请嘉宾，焚香静气，妙曲轻歌、目睹雄姿等一至四道程序，主要是造就平和心境、优雅环境，让品茶者进人品茶的精神境界。
1.恭请嘉宾中国是世界公认的文明古国。有着深厚的文化底蕴和珍贵的历史古迹。它不仅是礼仪之邦，也是茶的原产地和茶文化的发祥地。“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”。中华民族自古“客来敬茶”，延袭至今，成了优良的传统。如今，饮茶的风俗习惯已发展得多姿多彩，不仅丰富了中华茶文化的内容，而且促进了茶文化的发展。
2.焚香静气主沏手点燃檀香，手举香炷，面对嘉宾，仰天礼拜，插入香炉。其目的是营造幽静、平和气氛。要求主手应端庄平坐，副手站立主手右侧。
3.妙曲轻歌“聆妙曲、品佳茗，金盘盛甘露，缥缈人间仙境；观
五俗、赏绝艺，瑶琴奏流水，悠游世外桃源”。品茶是精神享受，妙曲轻歌能使品茶者进入高雅品茶的精神境界。
4.目睹雄姿金骏眉因条索纤细紧结，微带弯曲，似“海马”而名，有骏马奔驰之势。这道程序是向客人介绍金骏眉品质特征及研发过程，让客人观其形、看其色、嗅其香，目睹金骏眉干茶的雄姿。
(二)欣赏冲泡技巧
活煮山泉，孟臣淋霖，若琛出浴，迎骏人宫，徐徐注水，刮沫淋眉、封壶温杯、玉液回壶、一江春水、点石成金、三龙护鼎等五至十五道程序，主要是冲泡技巧。如泉水煮至初沸，烫洗茶壶，提高壶温，冲水量以满不溢为宜等。冲泡是否讲究，关系到能否体现金骏眉之真味。玉液回壶、一江春水、点石成金、皆在使各杯茶汤浓淡一致，以示待客一视同仁。自行三指拿杯称之为“三龙护鼎”。既可避免因杯子小不便双手递接，又可避免起坐纷纷，影响寂静气氛。
5.活煮双泉“集山水之灵气，品嘉木之幽香”，意思是说好茶配好水，方能相得益彰。山泉水是好水，泡茶宜用山泉水。武夷山因得益于保护完美的自然环境，因而宜用泡茶之山泉，随处可见可得。“双泉”即“双泉寺”，它始建于明朝正统年间，距今已有700，多年，位居福建、江西两省交界处桐木关的东面，海拔1535米，寺内原有观音殿、大佛殿、罗汉殿、弥勒殿等，寺貌壮严，香火旺盛，后毁于战火，现为20世纪80年代初期由温长秀居士募捐所建。因寺内观音莲花座下有两口优质泉井而名。“双泉寺”风光秀丽，周边也种茶，其茶品质优。
“双泉”水质甘软，能鉴毛发，可承托一角硬币。用之冲泡金骏眉为上品，这是因为其与金骏眉生长环境的水土能相适宜。外地茶人如果没有武夷山泉水，农夫山泉、五台山水之品都不失为泡茶的好水。冲泡金骏眉宜用100℃的沸水，采用快出水的办法进行。
6.孟臣淋霖即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作的名家，后人为纪念他，把茶壶喻为孟臣，把这个程序称为“孟臣淋霖”。
7.若琛出浴即烫洗茶杯。若琛为清初景德镇制瓷名匠，以善制茶杯而名。后人把名杯喻为若琛，把这个动作称之为“若琛出浴”。
8.迎骏入宫用茶耙把金骏眉送人紫砂壶内。骏，在这里喻指金骏眉。
9.徐徐注水茶浓茶淡茶有情。以茶喻人，古来有之，精辟莫过于苏轼“从来佳茗似佳人”。茶就像熟睡的少女，如陡然惊醒她，少女一时半会肯定难以适应。因此，冲泡时，要先进行醒茶。醒茶宜缓，不宜急。“徐徐注水"即把“活煮双泉”的长嘴壶，稍稍提起，沿壶内壁，徐徐旋转，慢慢注水，进行醒茶，它能使所泡之茶香滑不涩。冲水量以满不溢为宜。M.cy316.COm
10.刮沫淋眉金骏眉做T精细，所用原料为单芽，似“眉”，淋眉即洁眉。就金骏眉茶而言，注水后，一般只有少量茶沫浮起，溢于壶面，用壶盖好似嫩柳拂动，轻轻斜刮茶壶表面的白沫，然后用开水冲净壶盖，目的是为了使茶叶更加清新洁净。这就是“刮沫淋眉”。
11.封壶温杯壶中注入沸水之后，盖好壶盖，用沸水再在壶盖上冲淋一遍，我们称之为“封壶”。目的是为壶盖加温，使壶盖与壶身温度保持一致，上下交融，里外融合。
一泡汤，二泡茶。之所以称第一泡茶为汤，是由于此时茶叶还处于温润状态，味较淡，一般不宜饮用，而是用之倒人“若琛出浴”后的品茗杯中，提高杯温，使第二泡茶的香气能较好地发挥出来，这就是“温杯"。温杯的顺序是把第一个杯子的汤倒人第二个杯子，如此轮倒下去。它象征“四海之内皆兄弟”和“同甘共苦”的情怀胸襟。同时，也有“一期一会”的庄重。所谓“一期一会"，说的是宇宙是无常的，人的生死、友人的离合是无常的，生命是短暂而脆弱的。它源自佛教的无常观。因此，每次茶会，都是生命之约。日本茶道尤其重视这一点。
12.玉液回壶即把泡出的茶水倒人公道杯或子壶内，目的是使茶水浓淡更加均匀一致。
13.一江春水一江春水，向东流。紫气东来，“东”代表吉向。“一江”是指正山小种第二十四代传人江元勋，如今他的“正山茶业”，就像大江里的春水滚滚向前，我们期待，也相信他会越做越大，冲出亚洲，走向世界，成为世界驰名品牌。“一江春水”在这里是将“玉液回壶”倒人公道杯中的茶水，依次斟人各杯，量以八分为好。茶满欺人，酒满敬人，所以不能过满。
14.点石成金中国有句俗语，叫做“好货沉底”。斟茶到最后，要将公道杯底最浓的一部分茶汤，一点一滴，均匀地依次倒人品茗杯中，使茶汤均匀一致。“点石成金”在这里代表精华雨露均分的大同思想。
15.三龙护鼎即用拇指、食指扶杯，中指顶住杯底，这样做既稳当又雅观，既不会因杯热而烫手，又不会因杯小而洒落茶汤。
(三)演义品饮艺术
鉴赏玛瑙、喜闻华香、一试佳茗、百味凝香、再斟流霞、缀玉含珠、三斟玉乳、寻香探味等十六到二十四道程序，主要是品饮艺术，先闻后尝味，初品、再斟、三斟，缀玉含珠，寻香探味，骏马驰骋，方得其真。清诗人袁枚在《武夷品茶》中誉之为“得三味"，很有哲理，传为佳话。
16.鉴赏玛瑙即认真观看杯中茶汤的颜色，判断茶叶品质的好坏。《崇安县新志》载：英吉利人云：“武夷红茶色为玛瑙，质之佳过印度……”红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度表现在茶汤的明亮和颜色之中。金骏眉不仅汤色金黄，而且杯沿处有一道极为明显的“金圈”。它是品质卓越的外在表现。
17.喜闻华香即平端品茗杯，放置鼻端嗅闻金骏眉红茶的香味，领略令人心旷神怡的高山之韵。“华香"一词出自明代诗人邱云宵《蓝素轩遗茶之二》：“欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。”这里的仙掌指的是会金骏眉。
18.一试佳茗金骏眉是当代中国顶级红茶品质的象征，是公认的“佳茗”。“一试佳茗”在这里是：观色闻香之后，开始品茶之味。
19.百昧凝香自古以来，人们就讲究在品茶之间配以各色茶点茶食，以便能更好的体会出茶之韵味。
“一试佳茗”之后，由副泡手奉上茶点，供客人品尝。“南茶、北米、东笋、西鱼”是武夷山传统的特色农产品。以之为原料制成为茶糕、米糖、咸笋丝、小鱼干都是令人赞不绝口的好茶点。
20.再斟流霞即斟第二道茶。流霞即仙酒。唐李商隐有“只得流霞泛一杯”的诗句，喻茶胜若仙酒。
21.缀玉含珠“缀玉含珠”是范仲淹《斗茶歌》中的诗句，在这里是指品饮金骏眉宜小口品啜，让茶汤在舌部反复滚动数次，与舌部味蕾充分接触，然后徐徐咽下，以口吸气，以鼻呼气，口鼻并用，顿觉满嘴生津，齿颊留香，余味丰满，回甘无穷，令人神清气爽。品饮金骏眉切莫牛饮，一口而干。否则，难品其真。
22.三斟玉乳即斟第三道茶。宋朝诗人把武夷茶喻为“玉乳”，在《咏茶》一诗中有“碾细香尘起，烹新玉乳凝”的句子。
23.寻香探昧金骏眉香气高雅，韵味别致。寻香探味要求泡茶手法必须得当，同时还要在“品”字上下功夫。其方法大致有三：一是用
目品茶之汤色是否匀雅；二是用鼻品茶之香气是否扑鼻、杯底留香是否持久；三是用口品茶之滋味是否有韵。舌头不同部位对味觉的反应是不一样的。舌尖对甜味极为敏感，舌之两侧边缘前部分对咸味感觉极强，两侧后部对酸味感觉较强，舌心对鲜香味感觉最为敏感，舌根对苦味非常灵敏。茶汤在口中滚动讲究的是风味和意境。因此，必须静心、细心、真心、用心地去感悟。只有这样寻香探味，才会真正乐在其中，进入“神游三山去，何似在人间”的妙境。
24.骏马驰骋即观赏叶底。叶底指的是泡过的茶渣。从壶内取数根金骏眉芽头，置于茶池中，注人清水，让芽头均匀散布在茶池内，让客人观看金骏眉精美芽头的原形，回到茶的自然本质。一般来说，好的叶底嫩芽含量高，质地柔软，色泽明亮。金骏眉叶底好。细嫩柔软有弹性，色泽古铜色，明亮有光泽，厚实挺秀，稍曲，有骏马驰骋之势。
(四)展示茶礼茶仪
尽杯谢茶，九九归一，送客话别等第二十五至二十七道程序，主要是茶礼仪，是茶艺表演的辅助项目，有锦上添花之效。
25.尽杯谢茶正山小种红茶早在清代就誉满欧美，尤为英国皇室所珍爱，英吉利人云：“凡以武夷茶待客者，客必起立致敬。”尽杯谢茶就是茶客起身喝尽杯中之茶，以谢山人栽制佳茗的恩惠。
26.九九归一“九九归一”为道家语。道家认为：万物的一生一灭都遵循着“道”的规律。中国茶人至唐代开始提出“茶道”的概念之后。古今茶人把温壶、投茶、沏泡、品饮、收杯、洁具、复归视为一次与大自然亲近融合的过程，是茶道精神的体现。
27.话别送客话别送客虽与泡茶没有直接关系。但做为辅助项目，却是茶艺表演的最后一道工序，给茶艺表演划上一个完美的句号。
二、金骏眉茶艺表演注意事项金骏眉茶艺分为四个部分。
在整个表演过程，茶艺小姐应注意神，展示美，体现质，把握匀，是茶礼仪，是茶艺表演的辅助项目，有锦上添花之效。
(一)注意神
神是茶艺的精神内涵，是茶艺的生命，是贯穿整个沏泡过程中的连接线。要求茶艺表演小姐无论是脸部的表情、神态、光彩，还是思维、心理、状态都要有神。要尽表深情实意，给人以感染力。
(二)展示美
欣赏金骏眉的沏泡技艺，应给人一种美的享受，包括境美、水美、器美、茶美和艺美。茶的沏泡艺术之美表现为仪表之美与心灵之美。仪表之美是沏泡者的外表，包括容貌、姿态、风度等；心灵之美是指沏泡者的内心、精神、思想等，通过沏泡表演者的设计、动作和眼神表达出来。在整个泡茶过程中，表演者始终要有条不紊地进行各种操作，双手配合，忙闲均匀，动作优雅自如，全神贯注，要忘却俗务缠身的烦恼，以茶修身养性、陶冶情操。
(三)体现质
品茶的目的是为了欣赏茶的质量。品茶之人对茶的色、香、味、形要求都很高，总希望喝到一杯好茶。因此表演者事先要懂得金骏眉的茶性，沏泡要从容，能连贯而下。
(四)把握匀
茶汤浓度均匀是沏泡技艺的功力所在。用同一种茶冲泡，要求每一杯茶汤的浓度均匀一致，这就必须练就凭肉眼能准确控制茶与水的比例及座杯时间的长短，不至于过浓或过淡。
(五)贵在巧
沏泡技艺能否巧妙自如运用，是沏泡者的水平。要做到巧，就必须熟练掌握沏茶的技艺，领悟泡茶的精髓，这样方能成“巧”。
品饮金骏眉要多品啜几杯，方悟其韵，乐在其中。
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金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效，但是喝金骏眉有一定的副作用，具体如下！
红茶的副作用
1、会加重失眠
红茶是可以提神醒脑的，但是对于精神虚弱的人群，睡眠质量不好的人士不适合饮用红茶，这样会使失眠症状加重。
2、阻碍消化
喝红茶不要空腹喝，空腹喝会阻碍肠胃消化，严重的话会损伤肠胃，可以选择在晚饭后喝。
3、引起缺铁性贫血
红茶里面有鞣酸物质，这物质会影响人体对食物中铁的吸收，如果是经期的女士们，饮用后，有可能引起缺铁性贫血的症状。
红茶的禁忌人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
红茶的饮用禁忌
1、不建议喝浓茶
浓茶当中含有更多的鞣酸物质，进入身体之后更容易与矿物质铁元素结合生成一些新物质，刺激肠胃；建议大家每日泡茶的量在2克左右，不可过浓。
2、不建议饭后饮茶
建议饭前30分钟内不饮茶，避免冲淡胃液，给肠胃增添负担；另外空腹饮茶很容易导致身体出现心烦、心悸等“茶醉”现象。
3、睡前不喝茶
茶叶本身有利尿和兴奋神经的作用，建议您在睡前不饮茶，避免影响睡眠质量；以睡前两小时为限定。另外，喝红茶也不能乱喝，建议您在服药之后和饮酒之后不饮茶，避免多身体造成负担。
总上所得，金骏眉是一种集口感、功效于一体的茶叶，非常适合饮用，适宜饮用好处非常多，但是喝金骏眉一定要注意饮用的技巧，要不然喝金骏眉是有副作用的！
红茶金骏眉的原料是产于福建武夷山国家级自然保护区内，方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔1200-1800米的原生态野生茶树，由制茶师全程手工制作，是红茶中的精品，味道也比较好，那金骏眉怎么泡呢？
金骏眉怎么泡
1、烫壶
在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
2、置茶
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯
烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲
冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。
5、低泡
泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
6、分茶
茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也。
7、敬茶
将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
8、闻香
品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
9、品茶
“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝。
冲泡金骏眉注意事项
1、器皿选择
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、水温控制
泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
3、茶量控制
金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上。
4、冲泡技巧
预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
5、品饮技巧
第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
6、水质选择
选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。
以上就是冲泡金骏眉具体的步骤和冲泡的注意事项，从上面的介绍我们就可以发现金骏眉不愧是红茶中的精品，在冲泡方式上面有很多的讲究，不是随便冲泡就可以的，且在冲泡的时候也有很多的注意事项需要注意。
金骏眉全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成，对于保质期有严格的规定，具体如下！
金骏眉的保质期
金骏眉红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。
散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
金骏眉的保存环境
1、避光
不要把用来盛放金骏眉的器具放在阳光可以直射的地方，反而应该把金骏眉存放在阴凉干燥处。
2、防高温
温度越高，氧化性越强，所以在密封保存金骏眉时，要尽量避免高温，以防茶叶变质。
3、干燥防潮
金骏眉在经过“干燥”这道工序后，具有很强的吸湿性，若周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度，金骏眉的品质就会产生变化，因此应将其放置在干燥的坏境中保存。
金骏眉的保存茶罐
1、双盖锡罐
市面上有不少专门用于储藏茶叶的双盖锡罐，大家只需要把干燥的金骏眉茶叶整齐地叠放在双盖锡罐内，盖好盖子存放即可。
2、陶瓷罐
先选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐，再在罐底和罐内铺设牛皮纸，将金骏眉茶叶放置其中，最后用棉花把瓷罐坛口盖紧即可。因为陶瓷具有隔热吸光的作用，所以这种方法能保持武夷山金骏眉的品质稳定。
3、铝塑真空袋
铝塑真空袋的密封性好，既能防潮，又不透光，用来储存金骏眉再好不过，若是结合冰箱储藏的话效果更佳。
金骏眉的特点
金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3，大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
综上所得，金骏眉是茶叶中的精品，是一种品质非常高的茶叶，但是金骏眉毕竟是一种茶叶，且是一种吸附性很强的茶叶，对于保质期是有严格规定的！
说到晚上能不能喝金骏眉，似乎是大家一直以来都认为不可以，因为茶叶中含有较多的咖啡碱元素能够让人一直处于兴奋的的状态，有提神作用，所以很多的人都不会选择在晚上喝金骏眉，那是不是晚上就不能喝金骏眉呢？下面我们就一起来了解一下吧！
晚上能喝金骏眉
正常来说晚上喝红茶是会影响睡眠的，但很多人都说晚上喝红茶可以有助于睡眠。有人晚上喝红茶会失眠，而有的人喝红茶则有助于睡眠，关键在于怎么喝。
晚上喝金骏眉注意事项
1、不可空腹饮茶
空腹饮茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。
2、不可饭后马上饮茶
一般人喜欢在饭后马上喝茶，认为它具有清肠去油的功能，这么做有可能会产生反效果，原因在于它会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质，同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用，使肠胃蠕动减缓，导致粪便在肠道时间变长，容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题，建议大约在饭后一小时再喝。
3、醉酒不饮茶
一般人喝醉酒常用喝茶来解酒，这不是正确的做法。通常，人在喝酒的时候，心脏跳搏会加快，如果再喝茶，血容量加大，心脏的负担会更重，发病的风险会很高；另外，茶叶虽然有助于利尿，但大量没有分解的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，产生病变。
4、不饮新茶、浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很容易引起上火、便秘等症状。
5、不宜以茶配药
茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。
6、避免热泡太久
单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。
7、不喝冷泡茶
对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。
晚上喝金骏眉禁忌人群
1、热性体质的人
热性体质的人内热过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油。极易诱发上火，便秘、面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁等症状，尤其是夏天。
2、长期便秘的人
因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用可能会加重。
3、患有神经衰弱或失眠症的人
由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
4、患有缺铁性贫血的人
因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。
5、服药的人群
金骏眉是用野生茶芽制作而成，其药效成分较其他茶叶多，更易与其他药物相互作用，严重影响药物的吸收。建议吃药后的2小时不要喝茶。只有服用维生素类药物时可以喝茶。
总的来说，晚上可以喝金骏眉，且无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有“提神”和“安神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠。关键看你怎么喝，喝的时间和方法不同，所起到的效果也就不同。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村，具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效，但是喝金骏眉也有一定的禁忌，具体如下！
喝金骏眉禁忌人群
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
喝金骏眉的注意事项
1、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、忌饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。
5、特殊时期不宜喝
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
喝金骏眉的好处
1、预防动脉硬化
金骏眉这种茶叶中含有大量的茶多酚和丰富的维生素c它们不但能活血化瘀，而且能增加血管弹性，促进血液循环，平时人们经常冲泡饮用金骏眉能预防动脉硬化，也能降低高血压与高血脂的发病率。
2、降脂减肥
金骏眉中含有丰富的咖啡碱和叶酸以及肌醇等营养成分，这些物质被人体吸收以后，能加快人体内脂肪的分解与代谢，而它含有的茶多酚和维生素c还能清理人体内淤积的胆固醇，能防止它对人体产生不良伤害，平时多喝金骏眉既能降低胆固醇预防高血脂，也能预防身体肥胖，能起到减肥瘦身的重要作用。
3、补充体力缓解疲劳
金骏眉中含有的茶碱和咖啡因等物质，能直接作用于人类的神经中枢，能让人类的大脑皮层保持兴奋，人们饮用以后能起到提神醒脑的重要作用。另外，人们冲泡饮用金骏眉还能促进血液循环加快身体内乳酸代谢，也能为人体补充一定的能量，它能缓解身体疲劳，促进体力恢复。
综上所得，金骏眉属于正山小种红茶的分支，是一款创新型红茶，是一种口高好，同时功效也很多的红茶种类，但是喝金骏眉要注意方法喔！
金骏眉茶是全程由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，经过一系列复杂加工制作而成的优质名茶，口感好，功效也很多，具体如下！
金骏眉红茶的功效
1、解毒
据实验证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
2、提神消疲
经由医学实验发现，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3、生津清热
夏天饮金骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
4、利尿
在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
5、消炎杀菌
金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6、防止动脉硬化
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
金骏眉的品质特点
干茶外形细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，汤色金黄，其香气滋味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，十余泡口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，为可遇不可求的茶中珍品。
喝金骏眉的注意事项
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。
2、忌饭后立刻喝茶
一般人喜爱在饭后立刻喝茶，以为它具有清肠去油的功用，这么做有可能会发生反效果，原因在于它会减弱胃液，影响食物的消化和吸收。
3、忌醉酒喝茶
一般人喝醉酒常用喝茶来解酒，这不是正确的做法！通常，人在喝酒的时候，心跳脉搏会加速，假如再喝茶，血容量变大，心脏的担负会更加沉重，发病的危险会很高；另外，茶叶尽管有助于利尿，但很多没有分化的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，发生病变。
4、忌饮新茶、浓茶
浓茶中含有很多的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很易引起上火、便秘等症状。
5、不宜以茶配药
茶单宁会与某些药物发生沉积效果影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收削减。
6、防止热泡太久
单宁随时间增长越长释出越多，防止喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。
7、冷泡茶
对咖啡因灵敏者、孕妈妈、儿童、心脏病、溃疡患者不适合喝茶。但有研究发现，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只要热泡5分钟的三分之一。
综上所得，金骏眉属于正山小种红茶的分支，是一款创新型红茶，内含有很多人体所必需的营养物质，适宜饮用好粗非常的多，也非常值得品鉴！
喝金骏眉的好处
1、消炎杀菌
金骏眉茶中含有茶多酚和鞣酸，这些成分能凝固细菌的蛋白质，把细菌杀死。外伤破了皮，用金骏眉浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的好处。对于口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等症，也有一定治疗作用。
2、生津清热
冬季天气干燥，容易干咳嗓子疼痛，金骏眉茶富含多酚类、醣类、氨基酸、果胶等，能和口涎产生化学反应，剌激唾液分泌，从而滋润口腔，产生清凉感。同时金骏眉茶含有咖啡碱，常饮有助于刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，维持人体的生理平衡。
3、强心解痉
金骏眉所含有的咖啡碱成分具有强心、解痉、松弛平滑肌的好处，常饮解除支气管痉挛，促进血液循环，对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等症有良好辅助治疗作用。
4、暖胃护胃
金俊眉属于发酵茶，有胃病的人适量喝点金骏眉，能在肠胃形成一层保护粘膜，有暖胃、护胃的好处，对溃疡也有一定疗效。但是不能多喝或者饮用过浓的茶水。
5、防龋齿
金骏眉中含有氟，氟离子和人体牙齿的钙质有很大的亲和力，能形成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，无形中给牙齿添加了一层保护膜，有预防龋齿发生的好处，每天饭后一个小时，适量喝点金骏眉茶，还能防止口臭。
喝金骏眉的注意事项
（1）不可空腹饮茶：空腹饮茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。
（2）不可饭后马上饮茶：一般人喜欢在饭后马上喝茶，认为它具有清肠去油的功能，这么做有可能会产生反效果，原因在于它会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质，同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用，使肠胃蠕动减缓，导致粪便在肠道时间变长，容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题，建议大约在饭后一小时再喝。
（3）醉酒不饮茶：一般人喝醉酒常用喝茶来解酒，这不是正确的做法。通常，人在喝酒的时候，心脏跳搏会加快，如果再喝茶，血容量加大，心脏的负担会更重，发病的风险会很高；另外，茶叶虽然有助于利尿，但大量没有分解的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，产生病变。
（4）不饮新茶、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很容易引起上火、便秘等症状。
（5）不宜以茶配药：茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。
（6）避免热泡太久：单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。
（7）不喝冷泡茶：对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。
以上内容就介绍到这里，金骏眉可以保健身体健康，但是饮用的时候也要多注意一些相关事项，健康合理的喝茶，才能发挥茶叶的保健功效。要避免不当饮茶，防止影响到身体健康。
众所周知，金骏眉是一种品质非常高的茶叶，是茶叶中的精品，所以对于冲泡非常的讲究，那金骏眉在冲泡的时候需要几分钟大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
金骏眉的冲泡时间
在好水沸水快出水的情况下，3克“元正”金骏眉红茶可连续冲泡12次，其汤色依然金黄，仍有余味。
每泡的时间是：第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟10秒、第七泡1分钟20秒、第八泡1分钟30秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒、第十一泡3分钟、第十二泡3分钟40秒。好的武夷山金骏眉红茶一般都应该可以冲泡10-12泡以上。
金骏眉的冲泡次数
据分析，用沸水冲泡红、绿、花茶3分钟以后，第一次能溶出可溶物约占总量的50%以上，第二次约30%，第三次约为10%，第四次仅有1%~3%。从可溶物浸出情况分析，以冲泡3次为佳。
从营养的角度来看，茶叶中含有丰富的维生素、氨基酸和多种无机物，第一次冲泡时可有80%被浸出，第二次总督 包时浸出率已达95%以上。
金骏眉的冲泡注意事项
1、置具洁器
一般说来，饮金骏眉、正山小种前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2、量茶入杯
通常每杯放入3～5克的金骏眉或正山小种。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3、烹水沏茶
当至茶入杯后，就可冲入100度左右的开水。高档金骏眉、正山小种以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
4、闻香观色
金骏眉、正山小种经冲泡后，通常经5秒~6秒后，即可先闻其香，再观察茶的汤色。这种做法，在品饮高档金骏眉、正山小种时尤为适用。
5、品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。细细品味，品出金骏眉、正山小种的醇味。
总而言之，实际上，金骏眉的冲泡时间是由多种因素来决定的，没有具体的一个时间，且相比金骏眉的冲泡时间来说，金骏眉的冲泡技巧更加的关键！
由于金骏眉的价格比较高，所以为了避免冲坏我们在冲泡方面也是需要掌握技巧的。不然一斤金骏眉是两三万的价格，要是被我们一不小心给冲坏了，那就太划不来了。其实冲泡金骏眉的方法比较多，并且它的注意事项也是比较多的。和小编一起去看一看吧!
器皿选择：建议大家选用高脚的玻璃杯，这样在冲泡时是既可以享受金骏眉茶的冲泡时那清香飘逸的茶香，又是可欣赏茶芽在水中的舒展的优美的姿态的。
水温控制：一般我们是选用煮沸后然后自然凉到90℃左右的水去冲泡金骏眉的，原因是在于金骏眉的选料和其制作工艺的特殊。
投茶方式：在杯中要先注入少量的水，然后缓缓的投入茶叶，待茶叶在杯中慢慢的舒展的时候是可以闻到此时的金骏眉所散发出的特殊的馥郁的清香的。
冲泡方法：采用中投法先将金骏眉温润以后，为了保护细嫩的茶芽的表面以及为了避免茶叶在杯中激烈的翻滚所以我们应该沿着玻璃杯的杯壁慢慢的注水，这可以保证茶汤的清澈以及亮丽。
金骏眉冲泡注意事项：
泡金骏眉的水温是不可以超过95摄氏度的呢，不然是会导致茶叶的活性给丧失掉的，茶味太浓的话，那么就要顺着杯壁冲泡，可以避免茶汤浑浊。正宗的金骏眉是可以冲泡8次甚至是以上的。
众所周知的是，好茶只有用正确的冲泡方法才能使其发挥其最大的魅力，以上小编给大家介绍的金骏眉的冲泡方法正是可以帮助金骏眉有效地发挥他们自身最大的魅力。小编是希望大家能够掌握好这些冲泡的方法，以便于你们在日后中可以更好地品茶，而且做到不浪费哟。
众所周知，在很多的茶叶种类里面，有很多的茶叶都是可以长期保存的，特别是一些发酵茶，有很多茶叶种类是具有收藏价值的，那金骏眉作为一种发酵茶，金骏眉的保质期是多久呢？具体如下！
金骏眉红茶的保质期
一般来说金骏眉红茶的保质期并不长，一般在1年左右，第二次采摘和在秋季采摘的金骏眉红茶则保质期在1-2年，而锡兰红茶的保质期则会比较长2年左右。
除此之外，包装不同也会造成金骏眉红茶的保质期不同，如散装的金骏眉红茶保质期会在18个月，袋装的则在24个月，罐装或用铝箔纸包装则可达到三年左右。
金骏眉的保存方法
1、锡罐贮藏法
选用市场上供应的双盖锡罐做盛器。内置一个完好的塑料食品袋，然后将干燥包装成方形的武夷山金骏眉整齐地叠放在罐内的食品袋中，扎好袋口，盖好盖子即可。
2、陶瓷罐储藏法
选用干燥无异味，密闭性好的陶瓷罐一个，罐底与罐内周围铺设牛皮纸，中间嵌放竹炭袋一只，将呈方形包装的武夷山金骏眉置于坛内四周，坛口用棉花包盖紧，竹炭袋每隔半年更换一次。这种方法，利用竹炭袋吸湿性能好，使武夷山金骏眉茶叶不受湿，储存效果好，能在较长时间内保持武夷山金骏眉品质不变。
3、热水瓶储藏法
以热水瓶作盛具，将干燥散装的武夷山金骏眉茶置于瓶内，装实装足，尽量减少瓶内空气存在量，瓶口用软木塞盖紧，塞边涂白蜡封口，在裹上胶布。由于瓶内的空气少，温度稳定，保质效果好。福建武夷山民间用这种方法储藏正山小种5年不变质。武夷山金骏眉茶叶仍带果香，滋味甘甜，入口醇滑。
4、铝塑复合袋储藏法
铝塑复合袋密封性好，既能防潮，又不透光，用之储存效果要比白铁简、聚乙烯袋、硬纸盒包装好。这种方法简单，材料易购，如结合低温冰箱储藏效果则更好。
金骏眉的保存注意事项
1、隔绝空气
茶叶中的某些化学成分物质在空气中氧气的作用下，会发生化学反应，使相当部分可溶性物质变成难溶于水的物质，从而使茶叶的色泽变次，汤色浑浊，口感变差，品饮价值降低。因此，在无氧条件下，有利于茶叶的储藏。
2、避免潮湿
茶叶是干燥物质，质地疏松分散，具有很强的吸湿性。茶叶海绵组织相当发达，鲜叶含水量大，干燥后孔隙率高，是一种疏松而多孔的结构体。它不但有外表的形态结构，而且有错综复杂的内表面微孔结构。
茶叶的吸湿性，还与其所含的某些化学物质有关。茶叶中含有相当量的柔水胶体，如淀粉和蛋白质，容易吸附水分。茶叶中的多酚类物质、咖啡碱等主要品质成分，是一种水溶性很大、吸湿性很强的物质。
3、避免异味
茶叶中含有棕榈酸、萜烯类和邻苯二甲酸二丁脂等化学物质，它们分子量大、沸点高、结构复杂、分子问作用大、吸附能力强，易吸附空气中易挥发性的气体物质，并固定下来。
综上所述，金骏眉属于红茶，是一种发酵茶，但是金骏眉的保质期并不是很长，所以建议大家在保存金骏眉的时候一定要在保质期以内喝完，要不然会造成浪费喔！
下面小编为大家带来一篇《金骏眉茶,喝金骏眉红茶应注意的事项》，希望能够帮助到大家。
金骏眉红茶可以有效防止人体内固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，红茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。喝茶虽然有许多的好处，不过还是有以下几件事情要注意：
喝金骏眉红茶禁忌，注意事项1.避免饭后随即喝茶，因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。2.不宜以茶配药，茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。3.避免热泡太久，单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。4.冷泡茶，对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。5.不宜运动后喝，茶具有利尿作用，不适合用来作运动后、或水分流失时的水分补充。6.小心糖，市面上流行的茶饮料，有加糖、半糖、无糖的，饮用时，要特别小心。喝加糖茶饮料，热量随之增加，糖尿病、高血脂、减重的人不建议饮用。7.注意奶精及奶油球，西式的奶茶建议以低脂鲜奶取代奶精或奶油球，避免摄取过多的热量。8.注意保存，花果茶需特别注意保存，因为果粒含有较多的水分容易因受潮而滋生霉菌，使用干燥剂或存放在冰箱都是不错的选择，但无论何种茶都必须注意保存期限。9.适量摄取，根据防癌效果研究指出，只要每天喝150毫升的茶饮就具有健康效益。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料，分别建议喝650至1200毫升可达标示的功效。但最好视个人情况决定摄取量，如果喝茶会影响睡眠或有不适现象，就不要勉强喝茶。
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金骏眉的保存方法有很多，最常见的方法就是罐储存法和瓦坛储存法，使用密封性能最大的容器，能将金骏眉和周围的空气隔离，避免接触空气使得茶叶发生氧化反应。此外，金骏眉的保存方法还有冰箱存法和袋储存法。
对于保存金骏眉时需要注意的事项主要有：
首先，金骏眉茶叶必须存储在不透明的容器中，这是因为阳光直射将破坏维生素C，茶的颜色和味道都将会受到一定的影响，并引起一系列的变化，造成茶叶变质。
其次，金骏眉应该置于温度较低的地方保存，因为温度一旦上升就极有可能会加快化学反应速度，导致了茶的有效成份的分解，使茶减少营养价值。
再者，金骏眉应该置于干燥的地方保存，因为水的存在是许多有机物质分解反应的必要条件，也是细菌活动的必要条件，因此如果空气湿度太大，金骏眉将很容易失去营养，容易发霉变质。
最后，就是要保证保存金骏眉的容器是密封的。这是因为如果金骏眉茶叶直接和空气接触，就易被空气中的氧气氧化，从而失去原有的味道。
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