什么叫白茶及其功效
在中国人们对白茶的饮用和了解相对比其他茶叶要少，而在英国喝白茶则是一件事非常流行的事。所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
夏天喝白茶能防暑降温
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。Cy316.CoM
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。[4]
此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
因为白茶可以凉喝，品质不会降低，滋味还会变得更加甜润，而且白茶与其他茶的最大区别就是冰镇后的茶比热时口感更好。
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炎热的夏季里，大家都总是喜欢喝一些清热、解毒、下火的饮料，而不适合喝的自然是一些冰冷的饮料，建议喝多些凉性的茶叶，这样一来即可达到清热解暑的效果，二来可以健康养生。那么，夏天是否合适喝安吉白茶呢？下面跟着小茶姐姐一起来了解下吧。
夏天里的炎热高温下，很多人都离不开空调，对于喜爱喝茶的人来说，那么自然是不可以错过了一款适合自己的茶叶。大家都知道，夏天是非常适合喝绿茶的，因为绿茶属于是寒性的茶叶，夏天喝绿茶可以达到清热、降火、消暑的功效。而安吉白茶是属于绿茶中的佼佼者，那么它自然也是非常适合夏天饮用的，夏天选择喝安吉白茶，真的是很不错的选择，可以达到清热解毒、消暑止渴的功效；所以，喜欢喝茶的朋友们，夏天不防选择一款品质上好的安吉白茶，那么实为是一种健康养生的首选哦。
1、安吉白茶，滋味口感属于是那种比较清爽型的，夏天饮用具有很好的清爽、提神的作用，如果选择在夏季的午后饮用，那么是非常好的，可以帮助提神、解乏，对于下午需要办公的人群来说，那么都是具体非常好的提神抗疲劳的作用的。
2、安吉白茶，内含物质丰富，尤其是氨基酸物质含量高，并且对半其他绿茶品种也高，所以可以达到消暑清热、解暑的功效；所以夏天多喝些安吉白茶的话，可以帮助调理你的肠胃，可以加速肠胃内垃圾、毒素的排泄。
3、安吉白茶，内含有茶多酚、咖啡碱等物质，可以兴奋大脑中枢神经，可以活跃你的思维，让你的学习能力、记忆力更加的集中，所以对于平时经常用脑，面对电脑的人群来说，常喝些安吉白茶，可以达到活跃思维、增进记忆力、抵抗辐射的效果哦。
4、夏天喝安吉白茶的话，还可以达到很好的防晒效果，主要是因为它所含的儿茶素，具有很强的抗氧化功能，可以起到防晒的效果。对于日常想要护肤的人来说，那么是可以选择适当的喝些安吉白茶，那么是可以达到非常安全的防晒效果哦。
5、安吉白茶，内含的某些营养物质，具有非常好的消炎作用，对于，夏天适当的喝些绿茶的话，可以有效的预防慢性胃炎、胃癌，并且可以降低患胃炎的几率。
6、最重要的是，安吉白茶属于是偏凉性的茶叶种类，所以是非常适合夏天喝的了。
1、首先第一点，就是不建议过量的饮用安吉白茶，任何食物都是，吃多了都会产生一定的副作用，而喝多了安吉白茶的话，是会影响身体的健康机能，导致出现失眠的现象发生。
2、其次是，身体有特殊情况的人群是不建议喝的，比如孕妇、哺乳期妈妈、月经期女性、发烧感冒、尿结石、肝脏疾病的患者，建议是别喝安吉白茶。
3、再者就是隔夜茶不可以喝，因为任何一种茶叶长时间放置后，里面的营养物质都会被氧化，产生大量的细菌，喝这样的茶，那么也是会引起腹泻的可能性的。
总结：事实上，夏天也是非常适合喝安吉白茶的，此时此刻炎热的夏天里，那么喜欢喝茶的朋友们，建议适当的喝些绿茶，这样可以达到清热降火的功效哦；不过饮用的时候，也一定要注意一些禁忌事项，不可以盲目的去饮用。
什么是白茶呢?大多数人对白茶不太了解。大多人认为安吉白茶就是白茶，其实不是，白茶一是指用白茶树鲜叶为原料制成的茶叶，如浙江安吉白茶实属绿茶;二是指以普通茶树鲜叶为原料，采用自然萎凋、微发酵、自然干燥制成的茶叶，即发酵类白茶，不经揉炒，自然干燥，号称“日晒茶”。白茶最主要的特点是毫色银白，白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
白茶的保健功效
白茶的功效有哪些?白茶除了含有其它茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内酯酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。白茶含有丰富的多种氨基酸，性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效，在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药，故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之圣药。”现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树，名曰“绿雪芽”。
白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造直机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害的，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，白茶的功效有利于保护眼睛，健康身体。
对于好茶者来说，即使烈日炎炎的夏日依然挡不住想要喝茶的心。夏天，碳酸冷饮大肆横行，但许多时候这一类饮料不但无法让我们感觉体温下降，反而越喝越口渴。对于好茶者来说，就不用担心这些烦恼的。
夏天喝茶，不但可以解渴，还能解暑和降温。夏天，最受欢迎的茶叶莫过于绿茶了。火辣辣的天气，大多数人最喜欢躲在家里玩电脑或者玩手机，一杯绿茶在手，不仅会被这鲜绿的萌物吸引，而且还可以防辐射、抗氧化，整个人也精神了不少。
漫长的夏天，只有绿茶的陪伴，未免显得太过单一，不妨再给夏天加上一抹白色。白茶，属于微发酵的茶叶，而后便直接晒干或者烘干而成的，它的茶汤的独特之处就是鲜爽。不同于红茶、黑茶的浓妆艳抹，白茶更像是“天生丽质难自弃”那一类的。那么，相比于绿茶，夏天喝白茶又有什么特别的感受呢?
专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量相对较高，是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等的作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪的分解代谢，有效地控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。除此之外，白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
因而，夏天经常喝白茶的人很少会出现中暑的情况。
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