茶经网

70种茶叶的不同功效,让你成为茶叶达人

2020-09-09

不同的茶叶有着不同的功效和作用,适宜不同的消费人群。喝对茶,才能让你更健康。下面为大家简要的介绍一下不同茶叶的特殊功效。

1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。

2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水通便等功效。

3、武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等。其药理性能特别显著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。

4、龙井茶:可以净化血管,预防中风和心脏病。

5、碧螺春:属于绿茶,具有抗衰老、抗菌、防癌降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外作用。

6、黄山毛峰:对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行,增强血液抗凝性都有一定好处。同时,黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

7、庐山云雾茶:具有以下功效,即降脂、减肥、降压,抗动脉硬化,抑制肿瘤细胞产生,养胃、护胃,健牙护齿,消炎、杀菌、治痢,抗衰老等。

8、六安瓜片:有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

9、君山银针:具有一般茶类所有的保健功效:兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

10、信阳毛尖:不但营养成分含量较高,而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

11、太平猴魁:防辐射,降血压,防龋齿,清口臭。

12、祁门红茶:可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并有强壮心肌功能。

13、菊花茶:降火,利尿。

14、玫瑰花茶:美容,舒解神经。玫瑰花具有滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性、小孩饮用。

15、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。

16、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经。适女性、小孩饮用。

17、铃典:减肥,健身。适女性、小孩饮用。

18、卡蒙米罗:预防感冒,适女性、小孩饮用。

19、洛神花茶:降血压。

20、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

21、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑。

22、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。

23、姜母茶:去风发汗,开脾胃。

24、绿茶:利尿。

25、杨桃茶:退火,止咳,化痰。

26、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。

27、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。

28、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。

29、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰。

30、大麦茶:去湿止痒。

31、莲心茶:降肝火。

32、印度红茶:降血压。

33、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。

34、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。

35、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。

36、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,强肾壮骨。

37、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

38、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素,有安心、定胆、益智、润肺止咳的功效。

39、茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

40、雪丽花:清肝降火、理气健脾。

41、藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

42、灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积、头痛牙痛有明显功效。

43、辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

44、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。

45、金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

46、玉蝴蝶:美白肌肤、降压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

47、红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

48、紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛、消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。

49、玫瑰花:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。

50、金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

51、薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

52、人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

53、桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

54、薄荷叶:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭,健胃助消化,驱风邪,治头痛。

55、胶股蓝:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

56、芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C。

57、向日葵花:止咳、去痰,可治支气管炎及气喘。

58、牡丹花:可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

59、杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

60、银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

61、紫罗兰:排毒养颜、降脂减肥。

62、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。

63、菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑,对流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

64、迷迭香:有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神,增强记忆力,降低胆固醇。

65、甘菊:明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神,增强记忆力、降低胆固醇。

66、百里香:止咳,祛痰,可治支气管炎及气喘。

67、马鞭草:有效治疗偏头痛及强化神经系统。

68、蓝葵锦:益肝脏,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

69、矢车菊:可帮助消化,舒缓风湿疼痛,有助于治疗胃痛、支气管炎。

70、雨花茶:有止渴清神,消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。

以上这70中茶叶的不同功效你都了解了吗?快来看看你适合喝哪种茶吧!

小编推荐

70种茶功效


茶文化已经越来越成为一种新潮流了,闲暇之时,静下心来,细细品茗,缓缓回甘,品茶的同时整个人都放松了下来。这里,几乎所有茶叶品种都全了,茶痴们,存档吧!

1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。

2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水通便等功效。

3、武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显着.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿效。

4、龙井茶:可以净化血管,预防中风和心脏病。

5、碧螺春:属于绿茶具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白及防紫外用。

6、黄山毛峰:对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行,增强血液抗凝性都有一定好处:同事,黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

7、庐山云雾茶:具有六大功效,即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。

8、六安瓜片:有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

9、君山银针:具有一般茶类索有的保健功效:兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

10、信阳毛尖:不但营养成分含量较高,而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

11、太平猴魁:防辐射,降血压,防龋齿,清口臭。

12、祁门红茶:可以匡助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

13、菊花茶:降火,利尿。

14、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

15、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。

16、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

17、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。

18、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。

19、洛神花茶:降血压。

20、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

21、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑。

22、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。

23、姜母茶:去风发汗,开脾胃。

24、决明茶:明目,清血,味淡。

25、鱼腥草茶:利尿。

26、杨桃茶:退火,止咳,化痰。

27、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。

28、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。

29、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。

30、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰。

31、大麦茶:去湿止痒。

32、莲心茶:降肝火。

33、印度红茶:降血压。

34、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。

35、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。

36、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。

37、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉、强肾壮骨。

38、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

39、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

40、茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

41、雪丽花:清肝降火、理气健脾。

42、藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

43、灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

44、辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

45、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。

46、金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

47、玉蝴蝶:美白肌肤、将压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

48、红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

49、紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。

50、玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。

51、金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

52、薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

53、人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

54、桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

55、薄荷叶:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化,驱风邪,治头痛。

56、胶股蓝:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

57、芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C。

58、向日葵花:止咳、去痰,可治支气管炎及气喘。

59、牡丹花:可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

60、杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

61、银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

62、紫罗兰:排毒养颜、降脂减肥。

63、辛夷花:健胃保肝、清肝降火。

64、菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

65、迷迭香:有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。增强记忆力,降低胆固醇。

66、甘菊:明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。

67、百里香:止咳,祛痰,可治支气管炎及气喘。

68、马鞭草:有效治疗便头痛及强化神经系统。

69、蓝葵锦:具有逸肝脏,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

70、雨花茶:有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

不同功效的茶叶你喝对了吗


茶叶是世界三大饮品之一,是一道非常健康的饮品,拥有着养生的效用,但是不同的茶有着不同的功效,你喝对了吗?

1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。

2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。

3、红茶:消脂。

4、菊花茶:降火,利尿。

5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

6、桂桂香茶:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。

7、薰衣草茶:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

8、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。

9、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。

10、洛神花茶:降血压。

11、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

12、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

13、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。

14、姜母茶:去风发汗,弄脾胃。

15、决明茶:明目,清血,味淡。

16、鱼腥草茶:利尿。

17、杨桃茶:退火,止咳,化痰。

18、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。

19、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。

20、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。

21、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰,止咳。

22、大麦茶:去湿止痒。

23、莲心茶:降肝火。

24、印度红茶:降血压。

25、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。

26、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。

27、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。

28、康乃馨:养颜美容,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

29、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、养颜美容等功效。

30、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

31、茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

32、雪丽花:清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。

33、藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

34、灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好的疗效。

35、辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥、健胃保肝。

36、野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。

37、金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎有明显疗效。

38、玉蝴蝶:美白肌肤、降压减肥、并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

39、红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

40、紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酿酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。排毒养颜、降脂减肥。

41、玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。

42、金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部痤疮。

43、矢车菊:可帮助消化,舒缓风湿疼痛,有助于治疗胃痛、支气管炎。

44、人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

45、桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

46、薄荷叶:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化,驱风邪,治头痛。

47、绞股蓝:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

48、芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C。

49、向日葵花:止咳去痰,可治支气管及气喘。

50、牡丹花:可镇痛、止咳、上泄、促进血液循环、防止高血压等。

51、杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

52、银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

53、菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性抢眼具有疗效。

54、迷失香:有祛痰、搞感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。增强记忆力,降低胆固醇。

55、甘菊:明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。增强记忆力,降低胆固醇。

56、百里香:止咳,祛痰,可治支气管炎及气喘。

57、马鞭草:有效治疗偏头痛及强化神经系统,亦能调节经期不适,达到养生出防老之效,和玫瑰花配有瘦身之效。解毒、消炎、退热、利尿。

58、金盏花:消炎、杀菌、促进血液循环,解经痛,在重感冒时饮用可利尿。退烧。

59、柑橘花:富含维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。

60、柠檬草:健胃、利尿、滋润肌肤、

61、洛神花:清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。

62、蓝葵锦:具有逸肝脏,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

茶叶不同 功效不同


茶叶有很多种类,主要可以分为红茶,绿茶,普洱茶以及花茶等等,而不同种类的茶叶,他们所具备的功效也都是不同的,下面去详细的了解一下。

绿茶

绿茶是原汁原味的茶。如果说花茶是梳妆打扮,香气沁人的美丽新娘,红茶是饱经磨练,温馨高雅的贵妇,那绿茶就是天真青春的少女。

从制作工艺上讲,绿茶是最早的茶类。古人采集茶树叶芽晾干收藏,从广义上看是一种茶的制作。这种方法从神农发现茶能解毒就开始了。现代使用的制茶方法,包括杀青、揉捻、干燥三道程序。

杀青是绿茶生产的关键环节。绿茶的漂亮颜色,乃至绿茶的内涵特质,取决于杀青成功与否。揉捻是对杀青茶塑形的一道工序。揉捻分为冷揉和热揉。时间一般在20~25分钟。传统的茶制作干燥法,是在揉捻过程中,把塑形和干燥合二为一。在烧热的锅里,茶工用手旋转、揉捻、按压、抖动茶叶,直到茶叶成型、干燥。一个茶工每次炒茶500克。

红茶

红茶是全发酵的茶。因冲泡之后汤为红色,故称红茶。茶性凉。但有些品种在性凉的范畴内偏温,红茶即是其中一类。这与红茶的制作方法有关。红茶的制作包括:萎凋、揉捻、发酵、干燥四道程序。

萎凋是让鲜叶阳气内敛。由刚强易折碎转为柔软耐捻。叶片失去鲜亮光泽,青草气消失,颜色变暗绿柔情,透出能沁人肺腑的清香。

揉捻以破青叶率90%左右为佳。用手紧握汁溢而不滴流为宜。发酵是让茶叶氧化。红茶经氧化后,90%的茶多酚转化为茶黄素一类物质。凡是经发酵的食物均可产生大量的酶,酶有利于消化。清黄宫绣《本草求真》记载:白面、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、红蓼六味药碾碎加水揉团发酵,待表面长出黄色菌丝时,切成小块晾干。此药名“六神曲”,有健胃和脾,清积热,消食调中之功能。

茶叶发酵后转为“酶茶”,从养生学角度有三个特点。

凉性减弱。茶发酵后凉性衰减。发酵室温在24~25℃,相对湿度95%。发酵过程中青草味消失,叶色变红,散出清新的花果香味。茶的凉性得以改善。

酶助消化。青茶发酵有助消化。发酵时间长短根据茶采摘节气和特质决定,发酵火候是关键。优质红茶既有醇厚的香气,又有较强的助消化能力。红茶酶与其他的含酶制品不同,除了酶化功能外,还有分解、除垢、清秽气特点。如果人的肠胃嘈杂,似饥不饥,似痛不痛等等,饮一杯热红茶,可解嘈杂。这是红茶酶化和去秽气二者合一的功劳。

时令气息酶化。带有时令气息的茶通过酶化,化瘀去浊的妙用更强烈。时令红茶按节气分开采摘。不同年运和节气采摘的茶叶,发酵后不仅色泽有区别,养生效果也不同。如春红茶养肝,夏红茶养心,秋红茶养肺入肾。发酵成功的茶要及时高温干燥,确保茶的质量。干燥要迅速固定茶叶发酵的状态,不让其发酵继续;蒸发茶中水分,缩小体积,使其处于干燥状态,以利保存;散发各类杂气,留下红茶纯正的香味。

花茶

从现有资料看,明朝前就已有花茶。医药学家李时珍的《本草纲目》记载:“茉莉可熏茶。”花茶的大规模生产在清朝咸丰年间。北京城是茉莉花茶购销兴旺的地区之一。

制作花茶主要利用茶善吸收异味的特点,把花与茶混合,使茶吸收花香后,筛出残花,即得花茶。上等花茶没有残花,只有浓郁的花香。

茶工经过长期实践创造出许多制作花茶的方法。可谓各有绝活。花茶的香料以茉莉花为主,也用玉兰花等;也有用香蕉苹果气味熏茶的。花朵在夜里一定的时辰吐香最浓,利用这一特点,使茶吸取香气尤为重要。上等花茶要用不同的花反复薰多次,使得花茶的气味浓厚不艳,清新凝重。香味是植物的可挥发物质,有较强的渗透性。当人闻到花茶香味时心旷神怡,是“芳香化浊”的缘故。即香味进入肺,与氧一起进入血液,增强了细胞的兴奋。

花茶除花薰之外,揉捻和干燥等工序与绿茶的制作有许多相同之处。花茶比照红茶和绿茶有一定神秘性。花茶的魂在“花”。花香是可收集为“精油”的气体,这种气体有较强的“侵入性”和“控制力”,当茶和花香混合时,这种气体便控制了茶叶。

喝茶,让你成为“冻龄女神”!


入秋以来,昼夜温差较大,早晚明显凉爽了,皮肤也明显变干,于是补水保湿成了这个季节的重中之重。

其实喝茶不仅能缓解秋燥,也能帮助女性朋友们平稳度过换季这个皮肤问题频发时期,下面就来查收你的茶美容秘籍吧!

茶中能手,有它们方能保鲜

茶多酚

茶多酚并不是一种物质,而是茶叶中30多种酚类物质的总称,在茶叶内含物质所占比例最高,易溶于水。

茶多酚的抗氧化性在同类植物中最高,活性成分占的比重大。它是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物,其主体成分是儿茶素及其衍生物,是茶叶中具有保健功能的主要化学成分。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种作用。

茶多糖

茶多糖也称茶叶多糖复合物,是一类组成复杂的混合物,它含有较多的脂类成分,并与蛋白质紧密结合,同时又结合大量的矿质元素。

茶多糖具有降脂减肥的作用,对于糖尿病人也是很好的。近年来有研究发现,茶多糖有保护造血功能、防治放射性疾病的神奇功效,比如茶多糖对红细胞内重要的抗氧化酶SOD的活性有明显的增强作用。而茶多糖也能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。

茶皂素

茶皂素,又名茶皂甙,一种微细柱状结晶体,在茶树体的根、茎、叶及种子中均有分布,其水溶液在震荡时能产生持久性的、似肥皂溶液样的泡沫。

茶皂素是肌肤清洁的得力帮手,能带走皮肤里面深层的垃圾。科学研究表明,茶皂素在药理方面具有祛痰消炎、镇痛止咳以及抗菌等多方面的效应;此外,它还有阻碍胰脂肪酶活性的作用,可以减少肠道对食物中的脂肪的吸收,促进肠胃“运动”,帮助清除体内的垃圾。

对症喝茶,才可以美容养颜

补水保湿

多糖含量高的茶类,锁水保湿效果好。多糖可以帮助肌肤产生一层保护膜,防止人体的水分从里面散发出来,因为多糖具有亲水集团,跟皮肤水里的羟基或者蛋白质里的羟基进行结合,结合后可以帮助人体将水分牢牢锁住。

可以选用白茶,因为它没有经过热加工,所以它的多糖结构没有遭到破坏。

换季过敏

茶叶也具有比较好的抗过敏效果。因为茶叶能抑制过敏原“组胺”的形成。人的皮肤里含有大量的组胺,当组织受到损伤或者发生炎症以及过敏反应时,就会释放组胺。

可以选用绿茶、乌龙茶和红茶,其中红茶的效果最佳。

紧致皮肤

女性可以多喝红茶和黑茶。因为这两种茶能够清除血管壁的一些脂肪的沉积物,保持血液循环畅通,给肌肤足够的氧气,皮肤得到营养的补充,人就很难产生衰老的现象。

所谓“见黑三分补”,指的是黑米黑豆和黑茶。喝黑茶,保持血管和畅通,保证营养成分能够补充到面部的细胞,让肌肤红润有光泽。

干燥是一个失水的过程,茶可以抑制透明质酸酶的活性,使透明质酸留在皮肤里,从而保护皮肤减少皱纹的产生。

茶美容小问答

茶汤洗脸

我工作时需要经常对着电脑,面部出油很严重。晚上会把喝剩下的茶汤洗脸,洗完之后感觉很清爽舒服,并且皮肤也没有之前这么敏感了。

这样做是可行的。茶汤一是可以清除深层的有机物,二是可以吸附皮肤表面的异味化合物。茶里面的多酚以及皂素可以吸附和清除皮肤中的垃圾和油脂,因为多酚有亲水性以及活性羟基,茶皂素也可以将多余的油脂吸附出来。

需要注意的是茶汤的浓度,茶水比最好是1:50,可以适当减慢出汤时间,让有效物质充分浸出。

淡化黑眼圈

我的黑眼圈超级重,所以我会用隔夜冷藏过的茶包敷眼睛,可以缓解眼部的水肿,避免黑眼圈加重,用下来觉得绿茶的效果不错。

这种做法也是可行的,只是效果会不太明显。可以尝试做茶汤的热敷,也叫茶熏疗法。

具体做法是泡上一杯绿茶,有条件的可以选用高香绿茶,慢慢接近眼部,速度不要太快,以免烫伤,直到感受到一个舒适的距离,让茶的蒸汽滋润眼部,这样可以有效淡化黑眼圈,以及缓解眼部疲劳。

不同的茶叶,不同的功效


看看这些茶叶的功效吧?茶叶大致分为红茶、黄茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶等:

1、红茶,红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

红茶的种类较多,产地较广,按照加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。

工夫红茶是中国特有的红茶,其工夫两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山,正山小种又可分为东方口味和欧洲口味,东方口味讲究的是松烟香,桂圆汤。欧洲口味的松香味则更浓郁,比较适合配薰鱼和薰肉。红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品,用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶,这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

2、黄茶,是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。黄茶浸泡后是黄汤黄叶。黄茶是我国特产,其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。

黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。

3、绿茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。按干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶等四种绿茶。绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

4、白茶,是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶、叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。

白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。

白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

5、青茶,既乌龙茶,半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。与绿茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。

乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外,乌龙茶还具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。

6、黑茶,采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,属全发酵茶。黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化的组成和比例,由此而产生药理功能。经过渥堆过程微生物的参与所形成的黑茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,其功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。黑茶特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

不同茶叶的功效


金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。

勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。

康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

雪丽花:清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。

藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。

辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。

金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

玉蝴蝶:美白肌肤、将压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。

玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。

金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

茶叶的10种妙用,让你的生活变得更美好


茶是一种受大众喜欢的饮料,一般大家喝完茶后剩下的茶叶渣都会倒掉,其实茶叶渣也是有很多用处的。现在就让我来给大家介绍介绍喝茶剩下的茶叶渣的用处。

1、煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。

2、吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点干茶叶,口中辣味,即可消除。

3、废茶叶用来煮鸡蛋,味道清香可口。

4、吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口中嚼一些时间,能消除葱、蒜的异味。

5、将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。

6、饮茶戒烟:须借助吸烟来提神的人不妨以茶代烟,以乌龙茶戒烟效果最好。

7、看电视时,饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线,茶水还可中止胃癌诱发物——亚硝酸盐的形成。

8、器皿中有鱼腥味。用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。

9、菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即能除掉腥味。

10、取少量茶叶放在暖水瓶中,再灌进滚开的水,盖好盖,20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。

不种的茶叶不同的贮存方式


茶叶极容易变质,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量,所以,需要妥善保存。要存放好茶叶,必须掌握好茶叶的特性。

茶叶有三性,即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。茶叶结构疏松,又含有多种“亲水性”物质,吸湿性很强,而茶叶中的水分超过12%即易发霉变质。因此,茶叶必须存放在干燥通风处。茶叶的芳香物容易挥发,叶绿素和鞣质容易被氧化,茶叶存放久了,会使香味降低,汤色变灰暗或浑浊。所以买茶叶的量以一个月能喝完最好。购买了用纸包装或用纸盒包装的茶叶,要及时移入瓶内、盒内,注意密封、避光。茶叶含萜类物质,结构多孔,极易吸收异味,要严格同异味物品隔离。特别是与气味特浓的物品隔开,如花椒、樟脑丸、香皂、煤油、酒类、鱼干等物品。不同等级、不同品种的茶叶,也应分类存放。临时饮用的茶叶和一时用不着的茶叶也要分开包装,减少与空气的接触。名贵茶叶最好装入密封的特制器皿中,尽量装足,不留空隙,有利于保持茶叶的品质。

保存茶叶的器具,以锡制罐为好。其他如竹盒、木盒、铁盒、玻璃瓶罐等均可。南方适用竹盒竹筒,竹盒在北方易于干裂漏气;北方适于用木盒、铁盒,木盒可以防潮,铁盒既严密又美观,取用方便。

需要较长时间保存的茶叶,措施更要严密一些,装好茶叶的器具加盖后,盖口缝要用胶布封紧,罐外再套上两层尼龙袋,扎紧口袋。茶叶数量较多,可以贮存在陶瓷坛里。入坛前,先用白纸将茶叶包成数包用绳扎紧,放入坛的四周:中间放一小袋石灰,用以吸潮气。用草垫棉垫压紧,盖严坛口即可,一两个月换一次石灰袋。千万不要用报纸包装茶叶,因为报纸上的油墨会污染茶叶,喝了对身体有害。

挑好茶要鲜和香

品一壶好茶是爱茶之人最惬意的享受。可是,明前龙井等高档茶产量稀少、价格昂贵,自然不免招来假冒商贩的“青睐”,以陈充新、以坏充好。如果没有一双火眼金睛,很可能就要败兴而归了。

绿茶:绿茶中的高档茶通常鲜叶原料细嫩或肥嫩,芽的含量高,一般为一芽一叶、一芽二叶。外观色泽嫩绿或翠绿,有些品种需要满披白毛的,色泽呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。

低档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少且瘦薄,以较成熟呈展开状的叶片为主。外观色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毛;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味平淡。

乌龙茶:高档茶外形重实,色泽油润;香气有花果香,滋味醇厚甘滑,茶渣柔软厚实。低档外形轻飘,色泽稍枯或暗;香气带粗气,滋味粗淡或粗涩,茶渣粗硬。

红茶:高档茶芽的含量高,条形紧细(小叶种)或肥壮紧实(大叶种),色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。低档茶芽少,以成熟摊开叶片为主。条形松而轻,色泽乌枯,缺少光泽,无金毫;香气带粗气,滋味粗淡。。

茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。

名优绿茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变。

茉莉花茶:是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。

红茶与乌龙茶:相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。

普洱茶:如果保存得当,普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化。对于即将饮用的茶饼,可将其整片拆为散茶,放入陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤。

茶叶的N种新奇玩法,保准让你耳目一新!


相信大家应该都吃过茶叶蛋吧,没错,就是湾湾教授说的“大陆人民吃不起”的那个茶叶蛋。还有龙井虾仁、绿茶肉末豆腐、红茶鸡丁等各种茶叶入菜的美食。可见,茶叶不光能用来喝,已经慢慢入菜食用了。今天要说的是,茶叶不仅能喝能吃还能用。茶叶各种新奇的用法,能让你惊喜连连!!!

茶叶做枕头伴你清香入眠

很多老茶友喜欢喝茶,并且量很大,这个时候,茶叶渣就别浪费了,把茶叶摊在木块上晾干,积累下来,可以做枕芯,叶底晒干可以做茶叶枕头。因为茶属凉性,用茶叶做枕头,可以清醒头脑,增进思维能力,并且还散发着阵阵清香,使人倍感清新,还能改善睡眠有利健康。

茶叶水洗眼睛缓解疲劳又明目

随着电子产品的广泛使用,过度使用眼睛,经常会出现眼部酸胀、酸涩、视觉疲劳等情况,这个时候不妨尝试一下用茶水洗眼睛。茶叶中含有对眼睛有益的维生素A和维生素C,对眼睛有很好的明目和缓解眼部疲劳的作用。这里推荐大家用绿茶或者白茶这些未经过重发酵的茶叶,茶水要淡,用泡过的茶敷在眼皮上,睡觉之前敷眼睛再配合局部按摩,效果会更佳。

浓茶水解辣缓解局部痛感

不知道大家有没有切辣椒辣到手的时候,这个时候茶叶派上用场了,如果是爱喝茶的朋友,用一点茶叶渣在辣的地方揉一揉,来回搓一搓。茶的碱性环境对辣性有一定的缓解作用,可以减轻辣的刺激感,效果不错,如果经常喝茶的朋友可以这样试试。

相片茶染做旧以假乱真

很多人喜欢旧相片里“旧时光”的味道,有时候我们等不了那么久,但可以用其他的办法染上时光的气息,在这里就教大家用红茶水制作旧照片。

将相片做旧,也就是染色的过程,用置冷后红茶汤,慢慢浸泡相片,泡到你觉得程度差不多了为止。然后将相片挂起来,要躲着太阳,阴干就行了,这样相片老旧的质感就会慢慢出现,记住一定要用红茶汤哦。

茶百戏

茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏,是一种能使茶汤纹脉形成美丽物象的古茶艺。

茶百戏是我国古代斗茶习俗的产物,仅用茶和水,不用其他的原料便能在茶汤中显现出文字和图案,古朴幽雅,比如今的咖啡拉花还要美!

茶末画

茶末画,是用茶末或铺陈成面,或堆出线条,或散落成点,从而绘制出的一种画。

喝茶剩下的茶末,还能作上一幅画,未尝不是诗意十足的体验!

茶叶书法

有人用茶叶作画,也有人用茶叶写字。《茶前书,茶后书》就是是用茶完成的汉字书法,以茶拟书,似与不似之间,表现了对中国茶精神的理解,简单却隽永。

茶日历

把茶叶精心处理后压制成薄片,按月份和日期井然罗列,视觉上已是一大享受,最重要的是它依然能喝。昨日逝去,没有遗憾和悲情,而是转换成一杯香浓,岁月和人生的万千感触,在回甘里自然能读懂。

茶砖墙

现代住宅中,不少建筑用到茶砖墙,而茶砖具有防湿、防臭、通透性好等特点。用茶砖装饰墙壁不仅禅意十足,还可以将空间和外入有害气味消减和吸附,达到净化空气、改善空气质量的功效。

清口腔

吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口中嚼一会,能消除葱、蒜的异味。

肉保鲜

将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏,肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。

去水垢

取少量茶叶放在暖水瓶中,再灌进滚开的水,壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。

鸡蛋保鲜

将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中,放阴凉干燥处,鸡蛋可保存2—3个月左右不变质。

去油污

炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡后亦可擦去油垢。

去尘埃

涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃门窗若染有尘埃,可用冷茶擦洗,深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗也能去污。

去油漆味

新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。

助燃

晒干后茶叶和炭末混合在一起,盖在燃烧的煤炭上,可维持燃烧力。

驱蚊

泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有淡香扑鼻。

柴米油盐酱醋茶,我们的生活中处处少不了茶的角色,可见茶已经不单单只是用来饮用而已,在我们的生活中也能帮不少忙。茶,浓缩了千年的中国历史,自古以来为国人所好。历代君子,无有不爱茶者。一杯茶,养神,养心,而茶除了用来喝,还有更多“奇妙”的用处。爱茶人不止会喝茶,还会“玩”茶!

不同茶叶不同功效,谁更厉害些?你更适合什么?(三)


问:我经常加班,我该喝什么茶?

答:茶叶可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。

咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。

同时,由于茶叶中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

问:我是上班族,每天对着电脑,辐射很大,我该喝什么茶?

答:对于白领上班经常对着电脑,辐射很大,容易对皮肤和健康带来危害,经常喝些绿茶比较合适。

绿茶(例如西湖龙井,黄山毛峰等)具有抗辐射的功效,而且冲泡方便,普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用,非常方便。

《神农本草》把茶列入365种药物之中,并说茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。专家认为,绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。

问:我想减肥,我该喝什么茶?

答:减肥适合喝铁观音等乌龙茶和生的普洱茶。

1.人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。这个时候,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。

2.普洱茶(生茶)中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现,分饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。这证明了普洱茶确有降脂减肥作用。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5246832.html

上一篇:喝这几款茶既容颜亮丽又身材苗条!

下一篇:英山云雾茶的功效和作用

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +