茶叶也有掺假，消费者需警惕

经济发展的同时，也提升了人们的物质水平，同时人们也越来越注重健康。所以，饮茶成为了人们生活中的一部分。大家都知道饮茶对身体有好处，但是他们购买茶叶却成了难题，为什么这样说呢?因为记者发现，茶叶市场上存在着很多的假冒伪劣产品，甚至还掺杂了对人体有害的物质。如何才能购买到优质茶叶呢?

记者提到，目前来说，不仅仅是奶粉、猪肉等出现了掺假问题，就连茶叶也不断的出现质量不达标问题。通过调查得知，无论是在品牌店中还是网店中，假茶叶都有存在，只不过有些存在的多，有些存在的少而已。有一些不法商贩竟然能够以成本20元左右的假茶叶以多种手段高价出售，这样就使消费者的权益受到了侵害，也导致茶叶市场的一片混乱。

记者了解到，正是因为槐树叶很像茶叶，所以不少茶叶商家使用槐树叶来冒充上好的茶叶，对于那些不懂得茶叶知识的人根本无法分辨出真假，他们也根本发现不了茶叶与槐树叶的细小差别的，这在一定程度上也给制造商提供了造假的机会。

市场上的散装茶叶生产日期都没有明确的标注，而礼盒茶叶市场也更是混乱。买茶叶送人是目前比较流行的送礼方式，当然大多数人还是会选择把散装茶叶组合包装成礼盒，这些礼盒还是可以随便挑选的，而这些包装礼盒外面，都没有具体的生产日期。

据业内人士透露，茶叶是食品类的一种，它是有具体的保鲜日期的，一般来说，茶叶的保质期是18个月。国家有规定，凡是散装食品，不仅要包装后销售，而且在包装纸上必须标明生产厂家、生产日期、保持期及包装地址。只有这样，消费者才能放心购买。

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白沙绿茶遭“李鬼”作祟，消费者需擦亮眼睛

2008年底，中国企业新闻网曾以《真假“白沙绿茶”混淆卖 海口一商行被查处》为题，报道了2种同样的白沙绿茶，身价竟然截然不同。经调查后发现，其中一包所谓的“白沙绿茶”竟然是仿冒的。而如今的市场上，到底还有没有类似的情况，市民将如何防范呢？近日，记者又一次对海口市场进行了深入的调查。

同一品种价格各有不同

在海口市义龙后路一家叫做南达茶行的商店里，记者发现柜台上放着几包白沙绿茶，分别为净重250克和净重100克的普通装2种。据商店员工向记者介绍， 100克的价格是每包7块钱，而250克的每包卖18块钱。在这茶行的对面名为旺旺家商行，记者发现，同样是普通包装的100克白沙绿茶，价格却是卖8块和9块。据店老板称，9块钱的这包是春茶，老板一边说一边指着包装口处所印的一个“春”字。

同一规格绿茶身价却各不相同

随后，记者又到了南国超市，发现这里100克普通装的白沙绿茶售价为9.9元。然而在明珠广场一楼北门出口处的一家茶叶专柜，售价是12元。隔壁的DC商业城要一楼一茶叶商店，竟卖到15块钱一包，这15块钱一包的白沙绿茶，老板也称是春茶，但记者并没有看到包装口处印的春字。这净重为250克的普通装白沙绿茶，价格更是从18块钱至32块钱之间， 相差有14块之多。

散装白沙绿茶充斥市场

据了解，不仅是包装的白沙绿茶价格眼花缭乱，就连充斥市场的散装白沙绿茶的价格也是让人不解， 在南达茶行，老板拿着一袋散装的茶叶说，这是来自白沙农场的正宗白沙绿茶，60块钱一斤，如果想要还可以少一点。

在彩虹天桥边的骏明商业广场二楼，一茶叶专柜也有散装白沙绿茶，价格卖到150块钱一斤。而在明珠广场一楼北门出口处一家茶叶专柜，散装的白沙绿茶还分别有几个品种，特级的白沙绿茶卖120块钱一斤，极品的卖250块钱一斤，嫩芽的卖到350块钱一斤。记者看见这些所谓的散装白沙绿茶包装上均无地址，厂家等主要标识。

大型超市难觅白沙绿茶

据了解，产于白沙陨石坑内的“白沙牌”绿茶，是海南省第一个国家原产地域保护产品，先后5次被农业部评为无公害绿色食品，被认定为海南省著名商标。

但是记者在调查中发现，不管是在大润发，还是家乐福等大型超市里面，老品牌白沙绿茶却是难觅其踪影。这到底是为什么呢？据海口市家乐福茶叶专柜一名销售员向中国企业新闻网海南频道记者介绍，由于白沙绿茶在市场上一直以代销为主，加上缺乏媒体的宣传力度，因此市场上滋生很多假货，鱼目混珠，令人真假难分。因此，在一些知名的大型超市里，都不轻易代销。而海南另一知名品牌椰仙牌系列茶，一直以来都是以直销为主，从源头上杜绝了假货的发生，市场信誉好，因而在大润发、家乐福这些大型超市里，椰仙牌茶叶占据了主要货架。

“李鬼”之害让厂家受损

根据调查的情况，记者采访了海南省白沙农场绿茶厂业务部李经理，据介绍， 净重100克的普通装白沙绿茶批发价是8块钱，而净重250克的批发价是18块，而现在市面上的商家进货以后，都会根据市场状况进行调节，因此价格上高一点也是正常的，但如果是低于批发价的便宜货，那很有可能就是假货。而如果包装口处没有印春字的.那一定不是春茶。另外，李经理还介绍，白沙绿茶生产厂家从没有生产过散装产品，所以市场上所销售的散装的白沙绿茶都是假冒产品。

两包白沙绿茶商标细看不一样

既然市面上的白沙绿茶出现假冒了，作为厂家是否进行必要的整治呢，李经理透露，他们也接到过多次举报，也进行了多次打假，但由于缺乏相应的法律法规，收效甚微，白沙绿茶的声誉也受到严重影响，因此，厂家到现在也是没有办法的制止。

据统计，现在受假冒茶叶的冲击，白沙绿茶生产厂家每年的损失都达到数百万元。

消费者买茶叶和喝茶要注意五点

目前，市场上各种茶叶名目繁多，有些市民不知道选购和饮用什么样的茶好？本市质量技术监督部门有关专家提醒，传统的茶叶消费习惯正在被更为现代的、多元化的消费趋势取而代之。茶叶种类也由单一走向多样化，因此消费者在购买茶叶和饮茶时需要注意。

一、选购茶叶注意两个“度”。一是干燥度，用两个手指能将茶研成粉末的，说明茶叶是干燥的。如果只能研成细片状，说明茶叶已吸潮，干燥度不足，这种茶叶极易变质。二是新鲜度，由于茶叶在储存过程中营养成分会发生改变，茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差，除个别茶类都应力求新鲜。因此在选购时，应购买近期生产的茶叶，少购买陈茶。

二、选购包装茶叶看清三个“标志”。名茶有相关标志，无公害茶和有机茶在包装上有国家认可的标志，正规销售的茶叶在包装上必须有QS标志。茶叶外包装上标签不仅能指导消费者选购食品，同时也是出现问题追溯的依据。同时，消费者还应查验生产地和生产加工日期。

三、品茶切记四个“要素”。一是水质，应选用清新的软水，切忌用硬水；二是水温，水温的选择因茶而异，茶越细嫩水温则低，茶越粗老水温则高，但沏茶究竟用水温多少，要因茶而异，不同茶类对沏茶水温的要求不尽相同；三是茶量，泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量，每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定；四是茶具，材料除要求坚而耐用外，对茶水滋味和香气不要有影响。

四、慎重饮茶的三类“情况”。一是隔夜茶慎重饮用；二是临睡前和服药后不宜饮茶；三是易失眠者，感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇等不宜饮茶。

五、不要盲目跟风功能性茶叶。各类功能性茶叶甚多，面对各式各样的广告，消费者应该保持清醒的头脑，不要盲目跟风。有些茶产品中所含酸性比较强，大量且长期饮用对胃伤害非常大。