见山茶也是红山茶，它是绿茶，它的类型是比较多的，而且它具备强热解毒和止血等功效。
红山茶红山茶绿灌木或小乔木，高可达15m。树皮灰褐色，幼枝棕色，无毛。单叶互生；叶柄长6-17mm；叶片革质，倒卵形或椭圆形，长6-12cm，宽2.5-6cm，光瑞渐尖而钝，基部楔形。
红山茶红山茶绿灌木或小乔木，高可达10m。树皮灰褐色，幼枝棕色，无毛。单叶互生；叶柄长8-15mm；叶片革质，倒卵形或椭圆形，长5-10cm，宽2.5-6cm，光瑞渐尖而钝，基部楔形，边缘有细锯齿，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色，两面均无毛，叶干后带黄色。
花两性，单生或对生于叶腋或枝顶，大红色，径5-8cm；萼片5，宽卵圆形，外被白色柔毛；花瓣5-7，栽培品种多重辩，有白、淡红等色，花瓣近圆形，先端有凹缺，基部稍连合；雄蕊多数，外侧花丝基部连合，附着于花瓣基部，内侧离生；子房上位，无毛，花柱先端3裂。葫果近球形，径2.2-3.2cm，果皮厚，光滑无毛，室背开裂。种子近球形，有角棱，长l.88-2.5cm，暗褐色。花期4-5月，果期9-10月。
西南红山茶：
灌木或小乔木，高达7m。单叶互生；叶柄长，带红色；叶片革质，长圆形或长圆状披针形，长6.5-10cm，宽2.2-3.5cm，先端长尾状，基部楔形，边缘具粗锯齿，叶脉在上下面均明显。
花两性，蔷薇红色至白色，通常单独顶生；小苞片及萼片9-10片，合生成杯状总苞，长2-3cm，外面有绒毛；花冠长3.5-5.5cm，花瓣5-8，基部1-1.5cm处附着于花丝上；雄蕊多数，长2-3cm，外轮花丝下部1/2-2/3合生成肉质筒状；子房上位，密生绒毛，花柱长2.5-3cm，基部有丝状柔毛，先端三浅裂。蒴果本质，球形，直径3.5-5cm，室背开裂。
窄叶西南红山茶本种与上种极相似，主要区别为：本种幼枝和嫩叶通常被柔毛，叶顶端渐尖，叶基部楔形，边缘细锯齿较密，花淡红色，苞片及萼片背部被褐色茸毛。
滇山茶灌木或小乔木，高至15m。叶互生；叶柄长8-15mm；叶片倒卵形或椭圆形，长5-10m，宽2.5-6cm，先端短渐尖，基部楔形，有细锯齿，叶脉网在叶上面清晰可见，叶干后带黄色。花单生或对生于叶腋或枝顶，大红色，花瓣5-6个，栽培品均为重瓣，先端微凹；花丝无毛；子房无毛，花柱先端3裂。蒴果扁圆。
见山茶它的气味微微有点苦，有点涩涩的感觉。
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台湾高山茶是乌龙茶的一种，生长在海拔1000米以上的高山上，味道清香，后味浓醇。
台湾高山茶有：一、梨山高山茶；
产于台湾中央山脉两大主峰玉山大岭山脉的原始森林地带。梨山茶的产区也是台湾唯一生产梨和苹果的地区，茶区海拔1400-2000米，是在雪区中生长，且天气特殊：昼夜温差罗大，当春夏交替时全天云雾笼罩，是孕育高山茶的优良环境，此茶品质极佳，味道芬芳清香，浓厚宜人，韵持久，耐冲泡，茶中堪称精品。
二、阿里山茶；
1、产于台湾千峰万峦，山清水秀的阿里山，终年云雾缭绕，气候凉爽宜人，土质肥沃，海拔在1200米以上，适合茶树的生产，具有色泽碧绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅飘逸及宜人的韵味，水色蜜绿显黄，深受茶人的喜爱.
2、产于台湾南投鹿谷乡冻顶山上，四季气温低，终年云雾缭绕，因此茶叶优越异常，在国际上享有盛名，属轻焙火，中发酵，呈球形状。茶汤色泽金黄亮丽香气高扬，回甘生津，质纯韵雅，富有活性，且经久耐泡，高温冲泡最佳。
三、大禹岭茶；
大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山，刚好是在南投、台中、花莲三县交会点，海拔高度在2100公尺以上，是目前全台生长海拔高度最高的乌龙茶产地，所生产的高山乌龙茶口感醇厚，香气芬芳，一般认为是台湾高山茶中最好的产地。
四、金萱茗茶；
改良茶台12号，采用特殊炭火烘焙技术精制，具有独特天然的乳香味，汤色黄绿，滋味甘醇爽口。
五、四季春茗茶；
属小叶种茶，有轻微冻顶乌龙茶的口味，更有别具一格的清香韵味让人如沐春风。
六、翠玉茗茶；
改良茶台13号，汤色金黄，有醇和宜人的自然花香，外观紧结，入口醇和，口感甘甜滑喉，香韵稳重，耐冲泡，为品苟雅仕这茶中上品。
七、西洋参乌龙茶；
外形墨绿紧结，泡开，清香扑鼻，饮之先品茶韵，其后参味缓缓而至，渐而深长，回甘润喉，沁心适脾，茶叶中夹着淡淡甘甜，别有韵味。
下面小编为大家带来一篇《阿里山茶是什么茶》，希望能够帮助到大家。
阿里山茶是青茶，青茶也被彻称之为是乌龙茶，阿里山茶甘醇美味，而且具备高山冷冽的茶味。
阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表，产于台湾省嘉义县大阿里山区，分为青心乌龙茶和金萱乌龙茶。
阿里山高山茶原产区嘉义县是当前台湾生产高山茶的重要产区，其种植的区域，以梅山乡、阿里山乡、竹崎乡、番路乡等四个山区乡镇为主。茶园的海拔一般在800～1，400公尺之间。阿里山乡乐野村（海拔约1300公尺左右），而此地种植的茶树，以青心乌龙茶、金萱茶、富贵牡丹茶为主。阿里山高山茶，根据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。
因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是“世界第一等”好茶。
阿里山高山茶区可说是台湾高山茶最顶级的茶品，在市场上相当抢手。尤其是阿里山茶竞赛茶，常在得奖名单公布没多久就全卖光，售价从6千元起跳，要在市面上买到得奖阿里山茶还得要靠点运气。
阿里山茶是属于半发酵的茶叶，茶叶的口感好。
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龙荷山茶（又名龙河山茶，龙和山茶），这种茶是民间中药的祖传配方，宣传减肥效果比较好！实体店很少见的一种茶。
龙荷山茶主要成分为绞股蓝浸泡过的荷叶,特别烘焙的乌龙茶,炒制过的决明子和山楂经过精心配制,由20几年历史的中药房手工配制而成的。
龙荷山茶——乌龙茶“龙荷山茶”用的是高品质的福建西坪乌龙茶，乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据，因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶，——世界百科全书。
龙荷山茶——山楂山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”，它具有很高的营养和药用价值，山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等，山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。
龙荷山茶营养功效山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食品的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，老中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效，主治吃喝积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症，调节血脂及胆固醇含量、排脂减肥的良品。
龙荷山茶减肥效果一般一个疗程可以瘦5-12斤左右。中药减肥效果是循序渐进的，但好处是不容易反弹。(部分人可能引起拉肚)
龙荷山茶哪里能买到现在很多地方都可以买到龙荷山茶了,像北京,湖南,上海,长沙等等。你可以去"龙荷山茶"网站看下,那边有介绍!淘宝也有很多店家出售，真假难辨，购买时要谨慎！
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台湾高山茶属于半球型包种茶，茶叶肉厚，芽叶柔软，滋味甘醇，而且台湾高山茶的品种类型比较多。
台湾高山茶大部分都是产于台湾的南投县、嘉义县内海拔1000～1300公尺的茶区。由于高山的气候是比较冷凉的，因此在早晚间都是云雾笼罩，而且每天的平均日照都比较短，所以茶树的芽叶含有儿茶素类等苦涩的成分比较少，只因为成分里含有甘甜的可溶氮及茶胺酸。台湾高山茶的叶肉很厚，芽叶也非常柔软，果胶的质含量很高。生长出的演的翠绿鲜活，滑软，厚重带活性，滋味甘醇，香气淡雅非常耐冲泡。
台湾高山茶的品种分类：
1、梨山高山茶
梨山高山茶是产于台湾的中央山脉的原始森林地区。茶区也是在海拔1400-2000米的区域，是生长在雪区中并且天气非常特殊，昼夜的温差相差特别大。尤其是在春夏交替的时候，一整天下来都是云雾笼罩的，使得高山茶的品质优良，优良环境就是硬件条件了。这样高品质的茶叶，味道浓厚宜人，芬芳清香，耐冲泡，堪称茶中的精品。
2、阿里山茶
阿里山茶的产地山清水秀，千峰万峦，且终年都是云雾缭绕，气候也是清爽宜人，而土质肥沃优良，非常适合茶树的培育和生长，这就是台湾的阿里山。阿里山茶的茶叶色泽鲜活碧绿，水色蜜绿显黄，深受品茶人的喜爱。这种茶叶的茶汤色泽亮丽金黄，且香气高扬，给人一种回甘生津感。茶叶的质地纯雅浓厚，富有活性，且经久耐泡，使用高温的开水来进行冲泡是最佳的。
3、大禹岭茶
大禹岭乌龙茶产地是在台中、花莲、南投三县交会点的合欢山，那里海拔高度都在2100公尺以上，已经是台湾最高的乌龙茶产地了。大禹岭茶为什么深受人们的喜爱，最主要的原因就是因为它地处2600公尺的高山，在这种环境下生长出来的茶树茶质幼嫩，茶味甘醇，拥有得天独厚的环境。
台湾高山茶属于乌龙茶系，耐冲泡。
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龙井茶，属于绿茶，属于浙江省特产。龙井茶外形苗锋尖削、扁平光滑、芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。龙井茶冲泡后，汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿。
一、根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县(市、区)行政区域贩龙井茶产区，以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。
二、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。
三、传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有狮、龙、云、虎、梅五个品类之别。
碧螺春属于绿茶，距今已有1000多年的历史。主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一袋，所以碧螺春又称之为洞庭碧螺春。
碧螺春在唐朝时期就被列为贡品，该茶茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，此茶色泽碧绿，形似螺旋，产于早春，故称之为碧螺春。
碧螺春茶外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠;泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。
因此，洞庭湖碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。
碧螺春茶的品饮方式：品饮碧螺春水温一定要掌控好，水温不但影响着碧螺春的味道，更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢，茶与水的比例，大致是1:50～60。对于碧螺春的冲泡器具一般是玻璃杯或者瓷具。
1、观茶闻香：
用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
2、烫茶杯：
取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温：
冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。
4、放茶叶：
茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。
5、浸润：
倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
经过对碧螺春茶的介绍之后，大家应该对碧螺春茶也有了一定的认识吧。
茗字其实也当茶讲。一般不使用单字，用茗茶认为是比较好的茶叶。
主要有两个原因：
一、现代汉语使用习惯更倾向使用双音节(即两个字)的词语，节奏平稳，易读易记。如观看、湖泊等词，都是把意思基本相同的两个字组成一个双音节的词，铁观音的功效与作用,其含义仍然与原来的两个字一样。
二、茶的含义外延已经被扩大，出现了许多非茶之茶，如菊花茶、草药茶等等，加上茗字，则可明确为狭义的品饮之真茶，让人一目了然。
茗字解释为晚采的茶，认为是粗老的茶叶。而在古代茗也是指质量下乘的茶，不过茗也是茶最常用的别称之一，在许多本草文献，如《本草纲目》中甚至以茗作为茶的正名。唐、宋诗词中有许多称赞茗的诗句，如苏东坡的从来佳茗似佳人，范仲淹的溪边奇茗冠天下等等，不胜枚举，这些诗句当然不会是称颂质量下乘的茶了。再说，晚采的茶不一定就不好，如乌龙茶、铁观音，其晚秋茶和冬茶比春茶品质更好，香更高、韵更长，因此不可简单地认为晚采的茶就是粗老的茶叶，就不是好茶。
白茶是属于轻微发酵的茶叶。也是中国六大茶类之一，是中国茶农创制的传统名茶，是珍品茶。白茶原产地在福鼎，所以又被称为福鼎白茶。福鼎周边，有建阳、政和两地，采制白茶的历史也很久，建阳白茶、政和白茶也在白茶范畴之内，只是因产地不同，而与福鼎白茶区别开来而已。
白茶指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉、寿眉。
白毫银针：白毫银针别称银针、白毫等，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中美女、茶王之美称，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
白牡丹：白牡丹是十大名茶之一，产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地，采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，白茶中的上乘佳品，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。
贡眉：贡眉是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上，主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产，产量约占白茶总产量一半以上，是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用大白来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。
新白茶：新白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司(现福建茶叶进出口有限责任公司)和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年研制的新产品，现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
寿眉：寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，贡眉是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
饮用白茶时应注意的事项：白茶虽是保健养生茶,但是如果不正确的饮用白茶是对身体产生不好的作用。
茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用福鼎白茶,不宜太浓,一般根据自己喜欢浓茶还是淡茶之分,用150ml水用3克或5克的茶叶。水温控制在85-95℃左右。不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而损害健康。
空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃热者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃寒者则要在饭后饮用。
根据白茶的功效老年人用于保健每天不要饮用太多,饮用过多反而起不到保健作用。
毛尖属于绿茶，被誉为绿茶之王。
毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多芬、蛋白质、芬芳香、有机酸、维生素a、维生素c、维生素k、维生素p、维生素pp、维生素b1、维生素b2等等，这些都是毛尖茶的营养成分;这些成分就是咱们人体所需的要的营养。
常喝毛尖茶的七大好处：毛尖茶的好处有防感冒、防蛀牙、分解毒素、消炎抗菌、预防癌症、止血止痛、消食和胃、清热解毒、清肝明目、提神醒脑等等。
喝毛尖茶好处一：预防感冒；
消炎抗菌防蛀牙：说到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效，其实大部分的人都曾经有口腔炎症喝口腔不清新，常用毛尖茶水漱口不仅能令口腔保持清新，还能预防口腔发炎。
喝毛尖茶好处二：分解毒素；
经常抽烟的朋友是不是不感冒的情况下，偶尔都会咳嗽，那是因为经常抽烟造成的，毛尖茶水能分解体内的毒素，减轻肺部的负担，抽烟的朋友们除了抽烟，还要每天都喝些茶水减减负担吧。
喝毛尖茶好处三：止血止痛；
像意外的皮肤损伤出血，若家里正好没有医用酒精，那就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗，茶水都有消炎、止血的作用，而且还能止疼呢，是不是很方便快捷。
喝毛尖茶好处四：消食和胃；
饭后30分钟，喝毛尖茶还能帮助肠胃的消化和消除多余的脂肪;喝适量的毛尖茶还能养胃喔，茶虽好但也不能当饭吃哟。
喝毛尖茶好处五：清热解毒、清肝明目；
常喝毛尖茶可以让你在炎热的夏季里止渴生津，清热消暑，排毒养肝;而且还能明亮眼睛喔;这也是喝毛尖茶的好处哦。
喝毛尖茶好处六：提神醒脑；
在工作疲惫、瞌睡或没精神时，咱们最需要的就是泡杯毛尖茶来提提神，纾缓压力，醒醒那混沌的脑袋;提神醒脑那也喝毛尖茶的好处。
喝毛尖茶好处七：预防癌症；
据研究表明毛尖茶中所含的成分具有软化血管、降低胆固醇、预防癌症的发生;所以长喝毛尖茶最大的好处就是能帮助预防疾病的发生。
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