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寿眉茶怎么泡寿眉茶的冲泡方法技巧

2020-08-20

寿眉茶是白茶家族的重要成员,这种茶叶不但茶香浓郁,还具有一定的药用价值,饮用以后能增强身体素质,也能预防多种疾病,但想泡好寿眉茶也不简单,必须要了它的冲泡方法与技巧,不然很难泡出它的真正滋味。那么寿眉茶应该怎么泡呢?一会我就把最正确的方法写出来告诉大家。

寿眉茶怎么泡

1、寿眉茶平时冲泡时特别适合用紫砂茶具来冲泡,这种茶具的吸水性和透气性比较好,它特别适合寿眉茶香气的析出,也能让泡出的寿眉茶汤滋味更加甘醇诱人。

2、冲泡寿眉茶水的温度一定要控制好,因为这种茶的耐泡性特别强,泡茶用的水应该保持九十五度左右,如果水的温度过低,不利于茶叶中香气的挥发,而且泡出的茶汤滋味也会比较淡。

寿眉茶的冲泡方法技巧

1、平时冲泡寿眉茶应该准备紫砂茶具,再准备适量的天然山泉水,把水入壶烧开,用开水把茶具温热一遍。再把准备好的寿眉茶放到茶具中,冲入准备好的开水,这次冲水量不能过多,约占茶壶的三分之一就可以。

2、三十秒以后等茶叶温润以后要把茶壶中的水倒掉,再重新注水,注水以后盖好茶壶盖,焖泡三分钟,这时可以取出茶汤倒入到品茗杯中,等温度适宜以后可以直接品饮。

3、寿眉茶在倒出茶汤以后要及时续水,而且出汤时间要适当延长,这种茶叶的耐泡性特别强,每一泡得到的茶汤滋味都略有不同,而且一次放入的茶叶可以反复冲泡六到八次,最后感觉茶汤淡而无味时再把残渣倒掉就可以。

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白茶寿眉的冲泡方法,冲泡寿眉的技巧


寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。那么白茶寿眉的冲泡方法,冲泡寿眉的技巧是什么呢?

白茶寿眉的冲泡方法

1、投茶:根据盖碗的大小而定,一般投茶量是盖碗容量的1/3,切勿太多,少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。

2、洗茶:即醒茶,使茶的状态和口感变得更好,不可用太滚的水猛冲茶叶,而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡:需用高温的水冲泡,也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水,水流的高度要低,不能对着茶叶直冲。

4、出汤:第一泡的出汤时间看醒茶的程度,醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时,碗要端平,手要拿稳,出汤时不能犹豫,一定要快,尽快将茶汤沥干。

在使用盖碗冲泡两泡后,老寿眉的真正口感和价值还没有一一体现出来,这个时候我们用煮的方法,让老寿眉的价值发挥到淋漓尽致。

寿眉茶的冲泡方法技巧

1、平时冲泡寿眉茶应该准备紫砂茶具,再准备适量的天然山泉水,把水入壶烧开,用开水把茶具温热一遍。再把准备好的寿眉茶放到茶具中,冲入准备好的开水,这次冲水量不能过多,约占茶壶的三分之一就可以。

2、三十秒以后等茶叶温润以后要把茶壶中的水倒掉,再重新注水,注水以后盖好茶壶盖,焖泡三分钟,这时可以取出茶汤倒入到品茗杯中,等温度适宜以后可以直接品饮。

3、寿眉茶在倒出茶汤以后要及时续水,而且出汤时间要适当延长,这种茶叶的耐泡性特别强,每一泡得到的茶汤滋味都略有不同,而且一次放入的茶叶可以反复冲泡六到八次,最后感觉茶汤淡而无味时再把残渣倒掉就可以。

饮用白茶寿眉的注意事项

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

寿眉白茶怎么泡 寿眉白茶的冲泡方法


寿眉白茶是白茶家族中的精品,,它滋味甘醇,营养丰富,保健功效极为出色,人们冲泡饮用后能品尝到这种茶叶的独有韵味,也能保健身体预防疾病,但对于寿眉白茶的冲泡方法,却有多种不同说法,其实寿眉白茶本身就具有多变性,它的包容性也特别强,在平时有多种不同冲泡方法,但想要冲泡出色香味俱全的茶汤,也要掌握它的泡法与技巧。

寿眉白茶怎么泡

1、寿眉白茶能用盖碗来冲泡,在冲泡的时候要准备适量的开水,先用开水把准备好的盖碗茶具冲洗干净,然后再准备5克茶叶,直接放到冲洗干净的盖碗中,向盖碗中冲水,水的数量不要过多,刚刚没过茶叶就可以。

2、等茶叶温润以后,把里面的茶水倒掉,重新倒入开水,这时茶叶能均匀受热,它含有的芳香类物质和营养成分就会吸出到茶汤中,冲泡出的茶汤也会有自然的香气,再冲水以后过30秒就要把里面冲泡出的茶刀取出倒入品茗杯,然后再次注水,得到的茶汤可以先观汤色再闻茶香,最后慢慢饮用。

寿眉白茶的冲泡方法

1、寿眉白茶不但能用盖碗冲泡,它还能用保温杯来冲泡,在用保温杯冲泡时,应该先准备好保温杯里面用热水冲刷干净,然后取适量茶叶直接放在保温杯中,正常情况下茶叶与水的比例应该是1:100,放好茶叶以后要向保温杯中注水。

2、水的温度应该控制在95度以上,冲水后30秒内把茶汤倒掉,然后再次向保温杯中注水,注水完成后,要把保温杯的盖盖好,让里面的茶叶浸泡60分钟,泡好以后取出里面的茶汤可以慢慢便宜,这里一定要注意用保温杯冲泡的寿眉白茶要在四个小时内饮用完,时间过长会影响茶汤口感与滋味。

寿眉白茶怎么泡寿眉白茶的冲泡方法


寿眉白茶是白茶家族中的精品,,它滋味甘醇,营养丰富,保健功效极为出色,人们冲泡饮用后能品尝到这种茶叶的独有韵味,也能保健身体预防疾病,但对于寿眉白茶的冲泡方法,却有多种不同说法,其实寿眉白茶本身就具有多变性,它的包容性也特别强,在平时有多种不同冲泡方法,但想要冲泡出色香味俱全的茶汤,也要掌握它的泡法与技巧。

寿眉白茶怎么泡

1、寿眉白茶能用盖碗来冲泡,在冲泡的时候要准备适量的开水,先用开水把准备好的盖碗茶具冲洗干净,然后再准备5克茶叶,直接放到冲洗干净的盖碗中,向盖碗中冲水,水的数量不要过多,刚刚没过茶叶就可以。

2、等茶叶温润以后,把里面的茶水倒掉,重新倒入开水,这时茶叶能均匀受热,它含有的芳香类物质和营养成分就会吸出到茶汤中,冲泡出的茶汤也会有自然的香气,再冲水以后过30秒就要把里面冲泡出的茶刀取出倒入品茗杯,然后再次注水,得到的茶汤可以先观汤色再闻茶香,最后慢慢饮用。

寿眉白茶的冲泡方法

1、寿眉白茶不但能用盖碗冲泡,它还能用保温杯来冲泡,在用保温杯冲泡时,应该先准备好保温杯里面用热水冲刷干净,然后取适量茶叶直接放在保温杯中,正常情况下茶叶与水的比例应该是1:100,放好茶叶以后要向保温杯中注水。

2、水的温度应该控制在95度以上,冲水后30秒内把茶汤倒掉,然后再次向保温杯中注水,注水完成后,要把保温杯的盖盖好,让里面的茶叶浸泡60分钟,泡好以后取出里面的茶汤可以慢慢便宜,这里一定要注意用保温杯冲泡的寿眉白茶要在四个小时内饮用完,时间过长会影响茶汤口感与滋味。

老寿眉怎么泡?正确冲泡老寿眉茶的方法


寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。所谓老寿眉耐泡,指的是陈3年以上的寿眉茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化,老寿眉确实经久耐泡。那么,老寿眉怎么泡呢?要泡出好喝的老寿眉茶,也是要掌握正确方法的。下面就给大家介绍下正确冲泡老寿眉茶的方法。

正确冲泡老寿眉茶的方法

准备工具:紫砂壶,老寿眉茶叶,开水。

步骤一:寿眉和老寿眉的区别就是年份这一点了,老寿眉可是非常珍贵难得的,在冲泡方法上自然也是比较讲究。冲泡老寿眉茶最好使用紫砂壶,这样才能让其香气以及特点完全发挥出来。

把老寿眉茶叶加入到紫砂壶中加入一百度的开水,灌满紫砂壶后盖上壶盖,随后马上把茶汤倒掉。这样的动作重复两次,是为了醒茶洗茶,醒茶是很有必要的。因为年份已久的老寿眉,香气和味道都“收敛”起来了。

步骤二:随后继续往壶中加入开水,但这次只要九十五度的开水即可。装满壶后等待三十秒,即可用小茶杯倒出老寿眉茶汤品饮。

步骤三:在之后的每一次冲泡,最好都把浸泡时间延长十五秒,也可以连续冲泡,因为老寿眉都是非常耐泡的。冲泡多次的老寿眉,口感依然醇厚又香。

除此之外,寿眉茶的口感、香气都十分出色,如果能获得一款好的寿眉茶饼,可以精心存放起来,过了2~3年,就可以享受到老白茶的滋味了。

老寿眉耐泡,煮着更好喝。煮法:用常温清水加7-8克老白茶,待茶水煮开沸腾8-10秒即可享用。味道浓郁,药香显著,如饮醇酒,一杯下去,全身发汗。

喝老寿眉茶的好处

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。

喝老寿眉茶的注意事项

平时饮用老寿眉茶的量一定要控制好,正常体质的人每天服用5克左右就足够了,老人还有小孩就不能够喝太多。不仅仅是白茶如此,其它的茶类也同样是这样,服用过多反而不能够起到很好的保健功效。

另外,也并不是所有体质的人群都是适合将白茶泡水喝的,建议肾虚体弱的患者以及心脏病患者还有高血压患者、严重便秘患者以及、缺铁性贫血以及神经衰弱的患者最好不要喝浓茶,甚至也不能够空腹喝茶,避免出现醉茶的情况。

老寿眉怎么泡 老寿眉的正确冲泡方法


老寿眉是白茶的一种,而且保存时间比较长的白茶,这种茶叶不单滋味甘醇,茶香浓郁,还具有较高的药用价值,平时人们冲泡饮用老寿眉以后对身体有诸多好处,想让老寿眉发挥最好的养生功效,一定要知道它的正确冲泡方法,这种茶叶在冲泡时有诸多讲究,想具体了解可以和小编一起去看看。

老寿眉怎么泡 老寿眉的正确冲泡方法

1、老寿眉冲泡时适合使用白瓷盖碗,每次冲泡时使用的茶叶数量应该根据盖碗的大小而确定,正常情况下,每个盖板中可以放入1/3左右的茶叶,如果放得过多会影响茶汤的口感,而放得过少则会影响茶汤的口感与色泽。

2、老寿眉在冲泡以前还有经过洗茶,也就是醒茶这个步骤,在茶叶放入到盖碗以后,要向盖碗中冲入1/3左右的开水,这时茶叶会被开水温润,而且能让表面的浮尘被水洗掉,经过洗茶以后的老寿眉会被唤醒,在冲泡以后茶叶的状态与茶汤的滋味会变得更好。

3、在洗茶完以后才能开始正式冲泡,在冲泡老寿眉的时候需要准备刚烧开的沸腾的水,因为它保存时间较长,耐泡性特别强,如果水温较低,不利于茶叶中香味和营养成分的吸出,也会影响茶汤的口感,但是向茶具中冲水时,不能让水流直接冲在茶叶上,应该让水沿着杯子壁冲入茶具中。

4、老寿眉在冲泡以后,第一次出汤的时间特别快,最多不会超过30秒就要把里面的茶汤取出,在出汤的时候要用手把盖碗端平,不能犹豫要尽快把泡出的茶汤倒入到品茗杯中,出汤以后要再次入盖碗中冲水,二次出汤时间可以延长一分钟,以后每增加一泡出汤时间可以增加一分钟,每次放入的老寿眉可以反复冲泡五到六次。

老寿眉怎么泡老寿眉的正确冲泡方法


老寿眉是白茶的一种,而且保存时间比较长的白茶,这种茶叶不单滋味甘醇,茶香浓郁,还具有较高的药用价值,平时人们冲泡饮用老寿眉以后对身体有诸多好处,想让老寿眉发挥最好的养生功效,一定要知道它的正确冲泡方法,这种茶叶在冲泡时有诸多讲究,想具体了解可以和小编一起去看看。

老寿眉怎么泡老寿眉的正确冲泡方法

1、老寿眉冲泡时适合使用白瓷盖碗,每次冲泡时使用的茶叶数量应该根据盖碗的大小而确定,正常情况下,每个盖板中可以放入1/3左右的茶叶,如果放得过多会影响茶汤的口感,而放得过少则会影响茶汤的口感与色泽。

2、老寿眉在冲泡以前还有经过洗茶,也就是醒茶这个步骤,在茶叶放入到盖碗以后,要向盖碗中冲入1/3左右的开水,这时茶叶会被开水温润,而且能让表面的浮尘被水洗掉,经过洗茶以后的老寿眉会被唤醒,在冲泡以后茶叶的状态与茶汤的滋味会变得更好。

3、在洗茶完以后才能开始正式冲泡,在冲泡老寿眉的时候需要准备刚烧开的沸腾的水,因为它保存时间较长,耐泡性特别强,如果水温较低,不利于茶叶中香味和营养成分的吸出,也会影响茶汤的口感,但是向茶具中冲水时,不能让水流直接冲在茶叶上,应该让水沿着杯子壁冲入茶具中。

4、老寿眉在冲泡以后,第一次出汤的时间特别快,最多不会超过30秒就要把里面的茶汤取出,在出汤的时候要用手把盖碗端平,不能犹豫要尽快把泡出的茶汤倒入到品茗杯中,出汤以后要再次入盖碗中冲水,二次出汤时间可以延长一分钟,以后每增加一泡出汤时间可以增加一分钟,每次放入的老寿眉可以反复冲泡五到六次。

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《寿眉茶怎么泡寿眉茶的冲泡方法技巧》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

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