茶化石属于普洱熟茶,但是和一般的普洱茶口感和味道上市不同的,茶化石闻起来有一股特殊的糯香味。那么,茶化石为什么有糯米香?茶化石什么味道?
茶化石是什么茶茶化石是一种高端普洱熟茶,普洱茶界曾传言:“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”,充分肯定了其品质。茶化石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。
茶化石为什么有糯米香
此款糯香普洱茶,是以勐海古树普洱茶春茶鲜叶为原料,标准一芽二叶选料,农家茶师研制、发酵,再加入糯香叶熏制;熏制糯香采用独特的熏制手法用糯米香叶对普洱进行熏制;冲泡后,汤色红浓透亮、口感顺滑、香气浓郁、入口陈香会慢慢的在满口散开,下咽后更加的顺滑;外观设计时尚大气,包装是采用定制礼盒,有利于存放,不易串味;小沱采用单颗包装,使携带、冲泡方便快捷,及拿及喝,糯味十足!
茶化石怎么泡正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀的越厉害。
茶化石鉴别方法观形与色
从外观来看,正品茶化石表面圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色或深褐色,油润光泽无色差。茶块表面无任何霉变迹象,紧实度好密度大,且没有其它杂质掺杂于茶块中。
闻干茶味
正品茶化石味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。
品茶汤
从冲泡的汤色来看,正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮。茶化石汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或是带有刺激感的糯香味无茶味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。
看耐泡度
茶化石是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
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茶化石虽然是茶叶,但是和普通的茶叶在制作的方式上市不同的,因此,在泡茶的方法和口感上也可能略有区别。那么,茶化石怎么泡?茶化石泡多久?
茶化石怎么泡
1、迫不及待的烧水烫杯,想探寻茶化石的奥秘。第一次冲泡,投茶量只能估摸了。
2、30秒出汤,汤色酒红,清澈透亮,相当漂亮。冲泡后糯香更加明显,细啜,清香适口,微微有甜味,陈年普洱才有的味道在这款茶中表现的相当好!
3、再来看茶底,依旧紧实,耐泡度可想而知,据说可以泡一天,相信并非空穴来风。
4、本人口味比较重,偏好浓茶,于是加大投茶量,改用紫砂壶冲泡,依旧30秒出汤,色泽果然浓郁了不少,口味也更加醇厚,茶汤依旧清澈,很棒!
茶化石的口感
开盖细嗅之,除了熟茶糯米香味外还有股兰贵人的那种甜甜的香味。因本人现在喝的茶不浓,所以只取了二十来粒碎银子置入飘逸杯中。快速的注入热水,放出,如此两次。甜度,香气和绸滑感都非常的出色!而最出彩的就是那一股小时候喝过的糯香味。而其他老茶头有的堆味、杂味、陈仓味都没有,这是难得可贵的!
茶化石泡茶怎么样优点:茶化石果然名不虚传,不但口味醇厚,有陈年普洱之风,而且真的相当耐泡,从中午喝到晚上绝对没问题,亲测!投茶量可依个人口味加减,对于爱煮茶的茶友来说,相信更是一款明智的选择!
缺点:如果耐泡也算缺点,那就是太耐泡了,不敢轻易冲泡,怕一喝就根本停不下来!
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茶化石很多人都听说过,特别是那些喜欢口茶的人更是知道茶化石在茶叶家族中的地位,它是普洱茶中的精品,也是普洱熟茶的一种,是一种经过完全发酵的养生茶,不过想用茶化石泡出色香味俱全的茶汤也不是件容易事,必须要掌握它的正确冲泡方法。
茶化石怎么泡
茶化石可用沸水直接冲泡,在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例,而且要控制好水温,并给他选择合适的茶具。人们冲泡茶化石时,最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具,茶叶与水的比例应该控制在1:30~1:40之间,泡茶用的水最好使用天然山泉水,如果条件不允许也要使用纯净水。
茶化石的正确泡法
1、冲泡茶化石时应该先准备好茶具,备好的纯净水放在烧水壶中加热烧开,然后用烧开后的沸水冲烫,准备好的茶具,这样能把茶具认真清洁一遍,而且能让茶具的温度升高。
2、用专用茶匙从茶叶罐中取出5克左右的茶化石直接放在准备好的茶具中,然后向茶具中注水,这时注水量不要超过茶具容积的1/3,注水后轻轻晃动30秒以内要把茶具中的水倒掉,并进行二次注水。
3、二次注水后要把茶具的盖盖好,焖泡一分钟打开盖以后里面的茶汤就能泡好,把它们倒入到品茗杯中,等温度略降以后可慢慢品饮,在取出茶汤以后还要及时注水,茶化石的耐泡性特别强,每次放入的茶叶可反复冲泡5~7次,但每泡的出汤时间都要适当延长。
4、茶化石的茶汤泡好以后要慢慢品饮,不能大口喝下去,应该把茶汤在嘴里多停留 一些时间,这样才能品尝到它的甘醇滋味才能领略到它的独有韵味。如果是多个人在一起品茶,应该把品茗杯依次摆好,茶汤要巡回倒入到杯子中,只有这样才能保证作每个杯子中的茶汤滋味相近。
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