白牡丹茶是产于福建的历史名茶,属于白茶类。因其叶色灰绿夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得名白牡丹茶。白牡丹冲泡后香气清新,滋味清甜,汤色淡黄,是白茶中的佳品。那么,白牡丹茶饼应该怎么保存呢?
白牡丹茶叶的储存方法
白牡丹茶叶大批量储存的方法
储存方法1:冷库贮藏
白牡丹茶叶以低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,这样不仅保鲜效果好,且也经济,一般库房要求温度不能超过5℃湿度控制在60%以下。
储存方法2:石灰块保藏法
如果不冷库储存的话,可以选择石灰块保藏法,在收购了大批量的高档白牡丹茶之后,暂时不要动,为了防止质变,进行临时性贮存,一般都采用石灰块保藏法,因为石灰有吸湿性,能使茶叶保持干燥。
白牡丹茶家庭储存的方法
储存方法1:冰箱保鲜
随着人们的生活水平提高,冰箱已经成为了家庭中的必备品,白牡丹茶可以利用冰箱来保鲜,只要将不喝的白牡丹茶放入冰箱冷冻柜进行储藏即可。
储存方法2:石灰保鲜
一般是先用牛皮纸或其他比较厚的纸把白牡丹茶叶包好,然后将茶叶放入陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,每2~3个月检查一次石灰。
白牡丹茶叶的储存禁忌
1、保持干燥度
茶叶都有很强的吸湿性,所以保存茶叶一定要保持干燥度,最好把茶叶放在瓷坛,玻璃瓶,铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存,这样的防潮能力差且太透气,这种方法只适合保存平常喝的茶叶。
而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的,如果你是想直接保存一个茶饼的话,只能买一个大铁桶或者瓷坛啦。别用透明玻璃瓶哦,要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。
2、茶饼的空气要注意
如果打算大量存放白牡丹茶饼,那么茶饼肯定最好是整件收藏了,茶饼占满容器,里面的空气空隙少密度自然更好,不容易受潮可以长期保存。
装容器之前还是要用袋子包装一下,用厚实一些的袋子,袋子一定要紧包着茶饼,茶饼里面最好别留空气,包扎后密封保存。
3、阴凉通风的地方
保存环境对于茶叶的香气,味道以及汤色都有影响,保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境,就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏。还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子,要避免阳光照射和高温暴晒。
4、环境很重要
茶饼一样有很强的吸附性,会吸收空气中的其他气味,沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外,放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。存放的环境周围不能有药品,洗涤用品,化妆品或香烟等气味,以防变质。
同时,一种茶品单独储存,哪怕同属白茶,不同种类也应该区分开存放。
如果白牡丹茶的量不多的话,我们可以选择白牡丹茶家庭储存的方法来存放。现在我们就来看看白牡丹茶家庭储存的方法吧!希望对存放不多的茶友们存放白牡丹茶有所帮助!
现在小编提供两种白牡丹茶家庭储存的方法,茶友们可以根据实际情况,选择所需要的一种储存方法。现在详细的来看看白牡丹茶家庭储存的方法有哪两种吧!
1:冰箱保鲜的方法
目前人们的生活水平都有所提高,各种冰箱已经成为了家庭中的必备的生活品,白牡丹茶可以利用冰箱来进行保鲜保存,只要将不喝的白牡丹茶放入冰箱冷冻柜进行储藏即可。以求达到保存的目的。
2:石灰保鲜方法
这种方法,一般是先用牛皮纸或其他比较厚的纸把白牡丹茶叶包装好,然后将茶叶放入陶质坛罐的四周即周围,中间放块状石灰,每2~3个月为一个周期,进行周期性检查,有规律的检查一次石灰。
看了以上关于白牡丹茶家庭储存的方法的介绍之后,你有所了解了吗?相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等。
白牡丹,以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作,渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。
白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。
1、石灰保鲜
一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好,茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉末时的含水量),然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月~3个月检查一次,见块状石灰变为粉末时,及时更换。这样一般可以保持6个月~10个月。如一时没有块状石灰更换,也可用硅胶代替,当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。
2、冰箱保鲜
当代社会,随着人们生活水平的提高,冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。
白茶不炒不揉,讲究的是自然本味。而说起喜欢哪种白茶,相信很多茶友都会想起白牡丹茶,因白茶本就清新自然,而白牡丹茶更是带有层次丰富的花香,让人为之着迷,因而白茶也是广大茶友们大量收购贮存的选择。
一款茶若保存不当都会发霉变质,所以茶友们在大量收购白牡丹茶的同时,也得小心注意保存呀!接下来,就告诉大家一些储存建议:
白牡丹茶叶大批量储存的方法
储存方法1:冷库贮藏
白牡丹茶叶以低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,这样不仅保鲜效果好,且也经济,一般库房要求温度不能超过5℃湿度控制在60%以下。
储存方法2:石灰块保藏法
如果不冷库储存的话,可以选择石灰块保藏法,在收购了大批量的高档白牡丹茶之后,暂时不要动,为了防止质变,进行临时性贮存,一般都采用石灰块保藏法,因为石灰有吸湿性,能使茶叶保持干燥。
白牡丹茶家庭储存的方法
储存方法1:冰箱保鲜
随着人们的生活水平提高,冰箱已经成为了家庭中的必备品,白牡丹茶可以利用冰箱来保鲜,只要将不喝的白牡丹茶放入冰箱冷冻柜进行储藏即可。
储存方法2:石灰保鲜
一般是先用牛皮纸或其他比较厚的纸把白牡丹茶叶包好,然后将茶叶放入陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,每2~3个月检查一次石灰。
关于白牡丹茶存放,这几点一定要了解!
一、防潮:茶叶吸湿性强,很容易吸附空气中的水分。尤其是在南方梅雨季节,很容易受潮,可以的话在室内开除湿机,保持茶叶的干燥。
二、防异味:保存环境要求无异味和刺激性气味,也尽可能与其他茶类分开存放。
三、常温、避光:高温条件下,茶叶内含成分变化加快,使品质陈化加速,失去原有风格。
同时,一种茶品单独储存,哪怕同属白茶,不同种类也应该区分开存放。
白牡丹茶品级可分为特级、一级、二级、三级,由于采摘的鲜叶标准等方面不同,制作出来的茶品的香气、口感、汤色也有不同,价格也会相差较大些,因而建议茶友们在购买时得注意加以区分。
下面小编为大家带来一篇《白牡丹散茶怎么保存》,希望能够帮助到大家。
白牡丹茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的茶,如果存储不当,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去白牡丹茶的鲜爽。所以,白牡丹散茶不喝的时候要注意储存好,确保茶质不受影响。那么,白牡丹散茶怎么保存?下面一起来了解看看。
白牡丹散茶怎么保存?
1、冰箱保存法
白牡丹茶可以采用冰箱保存法来储存,这种储茶方式是使用频率很高的。因为现在家家户户都有冰箱,买回来的白牡丹茶可以存放在冰箱内来保鲜保存。只要将不喝的白牡丹茶放入冰箱冷冻柜进行储藏即可。
2、石灰保存法
白牡丹茶还可以采用石灰保存法来储存,其实这种储茶方式也是人们经常会用到的。具体步骤为,将暂时不喝的白牡丹茶叶用牛皮纸或者其他稍厚的纸包装好,然后将茶叶放入陶质坛罐的周围,中间放块状石灰,每2~3个月为一个周期,有规律地检查一次石灰。这样一般可以保持6个月~10个月。
白牡丹茶能长期存放吗?
白牡丹茶属于轻微的发酵茶,所以呢白牡丹茶可以说是所有茶叶中最容易变质的茶了。如果长期存放白牡丹茶的话,很容易破坏到其中的活性营养素以及维生素,不仅失去原有的茶香,还会影响到茶叶本身的光泽。所以,白牡丹茶不适宜长期存放。
过了最佳饮用期的白牡丹茶还能喝吗?
过了最佳饮用期的白牡丹茶并不是不可以喝,只是它的口感没有刚开始那么好。一般来说白牡丹茶在开包后的前几个月是最好的饮用期,而很多普通的消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快喝完,不能拖得太久。
本文内容就介绍到这里。白牡丹散茶不喝的时候一定要储存好,茶叶也是需要储存的,如果储存不当,茶叶会变质变味。所以,为了保留住白牡丹散茶的品质,一定要认真的保存好茶叶,并且尽快喝完。
以上就是为您提供的《白牡丹散茶怎么保存》全部内容,在阅读的过程中是不是有所收获呢?更多内容请继续关注我们网站内容更新!
白牡丹茶如何保存?白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针",因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。下面我们一起去看看白牡丹茶的保存方法。
一般白牡丹茶的保存方法:
1、冷库贮藏
以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果好而经济。一般库房要求温度不超过5℃湿度控制在60%以下。建造一座容积丈180立方米的冷库,可贮放茶叶1.5万公斤。茶叶经8个月贮藏,品质基本不变,叶绿素含量是常规贮藏的2倍,维生素C含量是常规贮藏的4倍。
2、石灰块保藏法
在不设冷库的条件下,大批量高档白牡丹茶,在收购以后暂不动用的,为防止质变,进行临时性贮存,一般都采用石灰块保藏法,利用石灰块的吸湿性,使茶叶保持充分干燥。其方法是选用口小肚大、不易漏气的陶坛为装茶器具。
贮放前将坛洗净晾干,用粗草纸衬垫坛底。用白细布制成石灰袋,装生石灰块,每袋0.5公斤。将待藏茶叶用软白纸包后,外扎牛皮纸包好,置于坛内四周,中间嵌入1只~2只石灰袋,再在上面覆盖已包装好的茶包,如此装满为止。装满坛子后,用数层厚草纸密封坛口,压上厚木板,以减少外界空气进人。
二。家庭白牡丹茶的保存方法:
1、石灰保鲜
一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好,茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉末时的含水量),然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月~3个月检查一次,见块状石灰变为粉末时,及时更换。这样一般可以保持6个月~10个月。如一时没有块状石灰更换,也可用硅胶代替,当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。
2、冰箱保鲜
当代社会,随着人们生活水平的提高,冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。
关于白牡丹茶的保存方法就介绍到这里了,白牡丹茶有润肺清热的功效,常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压等功效,所以白牡丹适合经常喝。
本文关于《一般家庭如何保存白牡丹茶?》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:白牡丹茶能保存多久查看,欢迎大家阅读。
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