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在平时生活中，蜂蜜是一种很常见的养生食物，很多人会把蜂蜜拿来泡水喝，经常喝蜂蜜对身体有很多好处。那么喝蜂蜜的十大误区，蜂蜜茶的做法。
喝蜂蜜的十大误区
清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前，宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水，但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。
蜂蜜每天不可摄入超过100ml
蜂蜜虽好，可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡。
空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。
不能饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。
不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存。
不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
感冒药容易和蜂蜜打架
感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
玫瑰蜂蜜茶的做法
材料：玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。
做法：
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟。
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸。
3、关火并加入柠檬片，放在旁边，在它的水温降至你可以接受的温度时加入蜂蜜即可。
功效：性质平和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
柠檬蜂蜜茶的做法
材料：新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，干净的玻璃容器。
做法：把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖，放入冰箱中冷藏。
用法：第二天即可冲调，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。
注明：不能用很烫的开水冲调，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。
红枣蜂蜜茶的做法
材料：红枣、蜂蜜。
做法：
1、红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。
2、去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。
3、用压土豆泥的压子压碎晾凉。
4、将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。
5、喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
功效：红枣补血滋养，蜂蜜滋润美颜，秋季喝这个饮料可以让身体得到全面滋养。
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蜂蜜姜茶的正确做法是准备好适量的蜂蜜和生姜，之后进行生姜煮制，等熬出生姜香味之后等汤水自然冷却再加入适量的蜂蜜。
手脚冰凉者，平时容易疲劳乏力、晕车晕船、感染风寒，宫寒、痛经、月经总不准时，可以试一下蜂蜜姜茶。
做法1：
生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
做法2：
取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，冲泡一定量的水，搅拌后直接饮用。
蜂蜜姜茶作用
1、身体变温暖，手脚冰冷的怕冷症体质明显改善。
2、体重可减轻约十公斤。
3、皮肤变得细嫩。
4、去掉多余赘肉，腰围变细。
5、驱寒暖宫，缓解痛经
添加蜂蜜时，一定要注意水温的问题。
山楂吃起来酸中有甜，做出来的糖葫芦深受大人和小孩的喜爱，在我国各地广为流传。其实，山楂还有其他的吃法，可以将山楂和当归一起泡茶，可以消瘀祛斑，也可以将山楂和蜂蜜一起煮茶，可以促消化、助排便。蜂蜜山楂茶的做法其实非常简单，自己动手也可以做。
蜂蜜山楂茶的做法教程
1、先将山楂放到清水里面浸泡十分钟左右，再将其在水龙头下面冲洗干净，这样可以将上面残留的农药都洗掉。接下来，要将山楂里面的核去掉。用到将山楂切成两半，再用手将里面的核拿掉就行，这样就方便之后将其打碎。
2、接下来，将山楂放到干净的盆子里面，加入适量白糖。如果喜欢吃酸味，可以少加点糖，喜欢吃甜味的，可以多加些糖。再将山楂放到锅子里面，隔热蒸十五分钟左右。将蒸好的山竹拿出来，放到玻璃罐子里面保存。想喝的时候，将山楂放到搅拌机里面搅碎，加入蜂蜜一起喝就行。
蜂蜜山楂茶的禁忌
1、不要过量饮用
蜂蜜山楂水具有润肠通便、减肥瘦身的功效，很多人都爱喝。不过，蜂蜜山楂水不可以多喝，因为我山楂具有促消化的功效，对胃液的分泌有促进作用，如果过量饮用蜂蜜山楂水，可能h会导致胃酸过多，导致胃部出现不适症状。
2、不要用开水冲泡
在冲泡山楂蜂蜜茶的时候，最好不要用刚开的水来冲泡，因为蜂蜜不耐高温，过高的温度，会将蜂蜜里面的营养成分破坏掉，不利于滋补身体。此外，不要空腹喝山楂蜂蜜茶，因为蜂蜜本身就不能够空腹吃的，空腹吃山楂蜂蜜茶会给身体带来不好的影响。
1.蜂蜜柠檬茶美白排毒防辐射
材料：柠檬一个，蜂蜜500ML
做法：
1）柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
2）柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3）拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。（早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好）
Tips：
1）用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。
2）因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。
一个柠檬加500ML的蜂蜜，泡出来的柠檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味适当的增减。
3）冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
2.减肥简单美味--蜂蜜柠檬茶 减肥：蜂蜜能清理肠道，每天早上来一杯，非常有利于减肥哦
所需材料：蜂蜜，柠檬，还有干净的空瓶子
空瓶子最好口径和柠檬一样大，比如雀巢咖啡的小瓶子
这样腌制时柠檬可以摆放的比较整齐，而且节省蜂蜜哦
柠檬要先在碱水里泡半个小时，去去农药，然后洗干净
早晚一杯，每次1-2片柠檬
坚持一周就会发现通便顺
需要提醒的是--不要用开水冲，60度左右就好
如果柠檬暴露于蜂蜜之外，就要再多倒一些蜂蜜，否则暴露于空气中的容易变质。
3.蜂蜜柠檬茶
原料：
柠檬半个、蜂蜜两勺、矿泉水1瓶。
做法：
1、柠檬用水清洗后，拿盐将表皮仔细地蹭一遍，去除上面的腊，切薄片；
2、取一个杯子，放入两勺蜂蜜，放入柠檬片，倒入一瓶矿泉水，搅拌均匀即可。
蜂蜜红糖姜茶的做法是需要准备好适量的蜂蜜、红糖、生姜等材料，之后将处理好的食材进行煮制就可以了。
一、蜂蜜红糖姜茶的做法：
食材：蜂蜜适量，红糖适量，生姜1个。
做法：
1.生姜洗干净之后剁碎。
2.准备一个小锅，把红糖放进去之后加入适量的水，水不要放太多，刚好盖住红糖即可，不然煮出来的茶就会非常稀。
3.大火烧开之后再把生姜末倒进去，开小火慢慢煮，刚开始的时候先用勺子搅拌一下方便入味。
4.等到红糖水变粘稠的时候再把蜂蜜倒进去，千万不要放太多，否则会变得非常甜，因为红糖本身就有甜味了。
5.继续用小火，一边煮一边搅拌，1分钟左右即可出锅。
6.最后再把它们装进玻璃瓶中，放入冰箱里面冷藏，需要喝的时候用勺子取一点出来，倒上热水就可以了。
二、蜂蜜红糖姜茶的好处有哪些：
1.蜂蜜红糖姜茶具有补血养气的作用，像身体虚弱，精神不好以及面色暗黄的人就可以多喝一点，效果十分显著。
2.它还具有驱寒暖胃的功效，天气寒冷或者是感冒的话就可以多喝点，能够让你的身子瞬间暖和起来。
3.蜂蜜红糖姜茶中含有丰富的维生素，微量元素，矿物质等，能够提高身体的免疫能力，长期食用还可以起到美容养颜和抗衰老的功效。
蜂蜜红糖姜茶，在饮用时所具备的好处是很多的。
生姜蜂蜜茶很多人都喝过，也知道它一种功效出色的保健性饮品，能延缓衰老也能淡化色斑，更能预防感冒。但是你们知道生姜蜂蜜茶怎么做吗？其实它的做法并不复杂，一会我把生姜蜂蜜茶的做法写出来，喜欢喝生姜蜂蜜茶的朋友可以认真看一看，学会以后自己也在家中制作一些。
生姜蜂蜜茶的做法 生姜蜂蜜茶怎么做
生姜蜂蜜茶的做法一
1、平时制生姜蜂蜜茶时，需要准备生姜四百克，冰糖一百克蜂蜜两百克。把准备好的生姜用清水洗好以后去掉水分，然后切成丝状。
2、把生姜丝入锅加入清水和冰糖煮开，再煮制半小时左右，然后关火降温，降温以后加入蜂蜜调匀，取出入瓶密封，平时饮用时取出适量用温水调匀即可。
生姜蜂蜜茶的做法二
1、制作生姜蜂蜜茶时也可以加入适量的菊花，制作以前需要准备生姜一百克，菊花二十克，蜂蜜一百克。
2、把生姜洗好以去掉皮，然后切成片状入锅加清水煮制，煮琥以后煮制半小时左右，再把菊花放入锅中一起煮。
3、菊花入锅十分钟左右就能煮出菊花的清香，这时关火，让汤水自然冷却，等它降温以后把蜂蜜加入锅中调匀，即可自制的生姜蜂蜜茶。把它们取出用玻璃瓶子密封保存，想饮用时随时取出用温水冲泡即可。
高筋面粉110克，玉米粉15克，泡打粉1/4小匙，色拉油60克，牛奶60克，蜂蜜30克，绿茶粉5小匙，水3小匙，蛋白200克，细砂糖110克，蜜红豆120克。
烘焙：中层 180度 30分钟左右(根据自家烤箱酌情调整)
制作：(18x18cm贝印方模)
1.高筋面粉 玉米粉 泡打粉混合。色拉油 牛奶 蜂蜜混合。抹茶粉倒入碗中加入清水搅拌均匀备用。
2.蛋白放入打蛋盆中，用打蛋器搅打至粗泡，分3次加入细砂糖，搅打至出现明显纹路，最后成小弯勾的九分发即可。
3.将高筋粉混合物的1/2筛入打发的蛋白中，加入1/2的色拉油混合物，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4.再加入余下的高筋粉混合物和色拉油混合物，继续翻拌均匀。
5.取翻拌好的蛋白混合物1/3加入到抹茶糊中。
6.翻拌均匀备用。
7.余下的面糊加入蜜红豆，适当翻拌均匀后。
8.再放入抹茶糊。
9.稍微搅拌呈大理石状。
10.倒入模型内，我用的是贝印的活底方模，挺方便滴。
11.表面抹平，震荡出气泡。
12.放入预热180度的烤箱内，中层30分钟左右即可。取出后立即倒扣冷却后切块食用。
柠檬蜂蜜茶也是比较火的饮料,那么柠檬蜂蜜茶应该怎么做才好喝呢?柠檬蜂蜜茶的功效与作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!
柠檬蜂蜜茶的做法自制蜂蜜柠檬茶
1.按照一斤蜂蜜配两个柠檬的比例.我买了两斤的大瓶蜂蜜,搭配三个大柠檬.
2.先祛除柠檬皮上残留的化学物质,可以用盐搓洗片刻,也可以用流动水浸泡10分钟3,清洁干净后的柠檬放在厨房纸上彻底擦干4.将柠檬皮和白色果肉部分均匀削下备用.
5,将柠檬皮切成细丝或是小丁6.柠檬切成非常薄的片.
7.将大瓶蜂蜜倒入一个碗中,蜂蜜瓶只留底下一点点蜂蜜.
8.将一部分柠檬放入蜂蜜瓶中.
9.然后用一个大圆勺将蜂蜜加在放入的柠檬中,按照一层柠檬一层蜂蜜这样添加至满.
柠檬蜂蜜茶有什么功效1、排毒:柠檬蜂蜜茶可以排除体内有害物质,达到美白、排毒、清肠的效果.
2、消除便秘:柠檬含有丰富的维他命C,而维他命C正是排便的催化剂.早上若空腹饮用自制的柠檬蜂蜜茶,可以解决便秘之苦.
3、延缓衰老:柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力.
4、减肥:柠檬蜂蜜茶可以解渴并且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食.
柠檬的生活小妙招:1、把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味;
2、在炒圆白菜/花椰菜的时候加一点柠檬汁可以防止高温导致菜叶变棕;
3、菜板有多味儿里面就有多少脏东西,用柠檬擦菜板可以让切过大蒜或者洋葱的菜板焕然一新;
4、把一茶匙柠檬汁均匀喷在水果和蔬菜上可以洗掉农药和杀虫剂和毒素,让你吃到放心的无公害食物;
5、柠檬有杀菌作用,嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话,那么试试青柠檬吧;
6、夏天垃圾桶很容易产生难闻的异味,将用剩下的柠檬片或者柠檬皮扔到垃圾桶的底部,异味就会消失啦;
7、有时候苹果片切好没多久就变棕了,客人看着都不想拿来吃了,那么挤点柠檬汁上去.柠檬汁将苹果和空气隔开后苹果就不会氧化了.同理,牛油果酱也是一样的;
8、把柠檬汁抹在皮肤老化形成的雀斑上,15分钟后洗掉,你就不再想要去买那些贵得要死的化妆品了;
9、将柠檬汁与水以1:3的比例混合,冲洗头发,然后在阳光下晒干,头发就会泛出黝亮的光彩;
茶文化博大精深，源远流长，很多茶友们虽然爱茶，但很多关于茶的文化，容易混淆。十条茶叶的小知识，为茶友们普及扫盲。
01、普洱熟茶才是黑茶
普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
“后发酵”即是将己制成的晒青茶，渥堆，洒水，再发酵，加速茶叶的后熟作用。
判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一个后发酵环节。熟普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评定，因此，一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类。
02、安吉白茶是绿茶
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡。是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类。
因为安吉白茶加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。所以是白色。安吉白茶和福鼎白茶，最大区别是：安吉白茶是干茶绿色，叶底白色；而真正的福鼎白茶（白毫银针）是干茶白色，叶底绿色。
03、君山银针是黄茶
很多人认为君山银针是白茶。其实，君山银针是黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。
君山银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称〝金镶玉〞。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道〝闷黄〞的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄叶黄汤是其主要特点。
04、洞庭碧螺春并非产自洞庭湖
碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称〝洞庭碧螺春〞。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为〝功夫茶〞。
05、抹茶不是磨碎的绿茶
抹茶是一种特殊工艺的茶粉。抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，越绿价值越高，相应的越绿制作难度就会越大，对茶叶品种，种植方法，种植区域，加工工艺，加工设备都会有更严格的要求。
抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，研磨。
06、花茶并非花越多越好
品质好的茉莉花茶一般含花量很少，只闻花香，不见花干。桂花茶窨制时不起花，花和茶叶混在一起。
有些花茶含花量很多，多数是拌花茶，有时在销售时，也根据消费者的需要适量拌花。
07、紫砂壶并不适合所有茶
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。
事实上，冲泡什么茶类选用什么茶具都是有讲究，并不是所有茶类都适宜用紫砂壶。紫砂壶只适于泡黑茶，乌龙茶类。如果用它冲泡绿茶花茶类效果反而不好。
08、饭后不宜马上饮茶
茶叶中含有大量的单宁酸，饭后马上喝茶，反而会影响消化，影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，会使食物中铁的吸收降低50%，长此以往，影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。
此外，茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，导致便秘。因此建议饭后一小时再饮茶，对健康会更好。
09、红茶冷后变浑浊说明是好茶
很多人在喝红茶时都会发现这样一个现象：茶汤冷后会变浑浊。这是因为茶中含有茶多酚，而红茶在发酵时部分茶多酚会转化为茶黄素，茶黄素，茶褐素。在高温状态下咖啡碱与它们都成游离态。
但随温度的下降，它们会通过缔合而成缔合物，并表现出胶体的特性，使茶汤由清转浑而出现〝冷后浑〞的现象。这与红茶的鲜爽浓强度有关，鲜爽度越强的红茶，冷后浑的现象越明显。
10、不是所有茶都是越新越好
即使是绿茶，也最好不要刚做出来就喝，新茶会给胃黏膜带来比较大的刺激。另外绿茶有一定的寒气，最好等它的寒气退去一些后再喝。如果要喝新鲜绿茶，最好是在制成后半个月左右再喝。
除了绿茶之外，其他茶类的最佳饮用期，几乎都是第二年。因为这些茶在制作过程中都会有炒制或烘焙的过程，要等到火气褪尽后，口感才会变得更好，例如黑茶，则是越陈越香。
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