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茶油的好处也是大家比较了解的，但是有的人是刚刚开始吃茶油，其实不太清楚茶油要怎么吃比较好，下面介绍茶油如何食用这样吃最健康。
茶油如何食用
1、直接生喝:早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。
2、清炒：特级初榨茶油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适，是时尚健康用油，长期食用更有益于身体健康。
3、煮汤：茶油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴茶油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。
4、煎、炸：茶油的高抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其可经受多次加热，不易氧化，烹制的菜肴色泽鲜亮，很大程度上保留了食物的营养。因茶油加热易膨胀，用量可比其它食用油少约三分之一。另外茶油炒菜无需预热和炝锅，而且油烟少、不易粘锅。
5、火锅拌料：在火锅拌料中加入茶油，调匀，就能在食用传统火锅时，享受到茶油的美味。
6、凉拌:茶油是最好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。
茶油为什么这么贵
其实，茶油之所以贵，主要是贵在原料“油茶果”，山茶油是从原始森林中油茶树的种子中提炼的，取自天然，完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染，更无需说转基因、黄曲霉素等。油茶树生长缓慢，生长周期长，树龄高达上千年。从播种到产果，大约需5~7年，到盛果期需15年以上，且产量较低，故人工培养较少;更为奇特而珍稀的是，油茶果从开花到果实成熟需13个多月，使得在同一株油茶树上，花果并存，俗称“抱子怀胎”，在植物界极为罕见。
因为油茶果太稀缺了，自然造成油茶价格也水涨船高了。
一般来说，今年山茶油一般在60元左右，市面上的茶油价格在40~120元左右。专家说过，山茶油的成本价在40元左右，太便宜的茶油不可靠。买东西只看价格不可取，尤其是茶油，应该更注重茶油的功效与品质。
茶油如何榨油
榨油
从茶籽中提取茶油，基本上是采用压榨法。中国农村传统的榨油工具为木榨机，劳动强度大，出油率低。它将逐渐被液压机和螺旋机所代替。
压榨前需经粉碎和蒸炒处理：
①粉碎：将油茶籽去壳，为避免脱壳困难与种仁破碎过多，必须控制茶籽的含水率在5%—6%以内，脱壳后通过粉碎机加工成粉状。若是采用石碾，必须在碾轧过程中过筛若干次，才能轧得细匀，无粗粒，得到较高的出油率。
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②蒸炒：蒸炒的目的是把生料变成熟料，使料坯颜色加深，处于最适宜油分流出的状态，是压榨前一道关键性的工序。传统的蒸炒是用木甑蒸和铁锅炒。生料先经蒸汽或喷水湿润后再炒，叫“湿蒸炒”;不经湿润就炒，叫“干蒸炒”，一般以“湿蒸炒”为好。蒸炒时的水分和温度，因使用的机械类型不同而不同。用液压机和木榨机，其炒料温度一般在110—120℃，蒸炒后的含水量为7%—8%。用螺旋榨机其炒料温度一般在130—140℃，蒸炒后的含水量为3%—4%。
茶油的美容护肤技巧
护肤保湿
早晚洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人，空调房内也可达到24小时保湿;
面膜
洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸,轻轻按摩一下，再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟，皮肤迅速细嫩美白，一次见效。每周2-3次。
去斑
睡前洗脸后，用2-3滴茶油直接涂脸，坚持20天左右，脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。
消痘
洗脸后，用1滴医用茶油直接涂痘痘处，轻轻按摩一下，1-2次见效。
除皱
对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路，皮肤马上就变得亮泽而生动。
卸妆
用茶油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。
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下面小编为大家带来一篇《茶油能给孕妇吃吗 特别适合孕妇吃》，希望能够帮助到大家。
都知道孕妇的饮食是需要格外注意的，油是生活中必不可少的，而茶油又是左右油中功效价值最高的一种，那么茶油能给孕妇吃吗？孕妇吃茶油有什么好处？
茶油能给孕妇吃吗
茶油是孕妇产后最佳的补品，食用茶油不仅可提高人体酶的活性，还可提高生育酚的分泌，改善体质，增加母体免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。在怀孕期间就开始食用茶油，效果更好。
茶油对孕妇的好处
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。茶油能增强孕妇和胎儿的体质，食用茶油可提高人体酶的活性，提高生育酚的分泌，提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝;还能保持细胞膜的相对流动性，从而保正细胞的正常生理功能，对增强胎儿和母体的体质十分有益;再者能降低低密度胆固醇，降低血液中的甘油三脂，降低血液粘稠度，对改善血液微循环，减轻心脏负担，加强脑部供氧极有帮助。茶油富含维生素E，可预防习惯性流产和先兆流产，并能改善皮肤弹性。
孕妇不能吃什么
1、芦荟：民间一直都有怀孕后不能吃芦荟的说法，主要是芦荟性凉，吃了容易腹痛、呕吐甚至流产。
2、螃蟹：和芦荟一样，螃蟹虽然味道鲜美，但是非常的寒凉，容易导致子宫收缩以致流产。
3、薏米：虽然薏米是夏季下火的神器，但是孕妇怀孕后不能吃寒性和凉性的食物，所以薏米也不能多吃。
4、甲鱼：甲鱼有活血祛瘀的功效，也属于寒性，所以孕妇尽量不要吃甲鱼，甲鱼汤也要少喝。
5、辣椒：一些地区的人非常喜欢吃辣，对于孕妇来说吃辣对身体会造成湿热，对于胎儿的体质也会有影响。而且吃了辣椒容易加快血流量，对于前置胎盘更应该禁止食用。
6、花椒、五香粉、桂皮、八角：这类的调味品都属于热性，吃多了孕妇容易便秘，孕妇尽量少吃。
7、杏子或杏仁：这类食物比较热气，孕妇饮食应以清淡为主，所以导致胎热的杏类应少吃。
孕妇适合吃什么
1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
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茶油不仅可以炒菜吃，而且还具有一定的护肤美容功好效。虽然也是食用油，但是并不油腻。那么，茶油可以直接吃吗？茶油什么时候吃？
茶油可以直接吃吗
可以，直接饮用的茶油，一定要是通过脱壳冷榨精炼技术冷压榨而成的茶油，切记切记。传统土方法榨成的茶油味涩，且美容功效大打折扣，不宜直接饮用。
茶油什么时候吃好早晨起床时，因人体通过了整个晚上的新陈代谢，最缺少的是水分，所以，早晨起床空腹时，最好是先喝一杯白开水，再去洗口刷牙。洗漱完毕后，人体缺水现象基本调节好，再喝一些具有保健功能的油茶籽油（茶油），保你一天清新口气、神采飞扬。
油和水，不容易调和，故，直接饮用油茶籽油时，不需要加水。
茶油怎么吃1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
3、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5、汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。
食谱大全
1、茶油拌面：空腹食用，可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。
2、茶油煎荷包蛋：每日食用一个，可保护喉咙、预防中风和高血压。
3、茶油炒红菜：经常食用，可预防糖尿病，妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。
4、茶油拌生鸡蛋：茶油一汤匙拌鸡蛋生吃，可止咳及润嗓。
5、茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子：前者可调理无水气的肾脏不适，后者可调理有水气肾脏不适。
6、茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。
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山茶油是食用油的一种，精选优质的山茶籽，经过压榨而成，优质清亮，味道略苦。那么，山茶油怎么吃？山茶油适合什么人吃？
山茶油怎么吃
质清透，很漂亮！而且烹饪时没有大量油烟，味道也不油腻！最重要特别健康！容量不多不少，使用起来很方便！
煎了份生煎包！焦黄脆香！做了红烧排骨！味道好吃不油腻，还自带淡淡香味！用山茶油炒的小虾，口感好不油腻。不仅可以烧肉，还可以做凉拌！
山茶油可以护肤吗
纯天然山茶油格外香、对高血压、心脑血管疾病有明显的疗效，山茶油混合制成的面膜不但能收缩毛孔还有美白淡斑的效果。全透明，无杂质，油质好。涂抹在手上，皮肤不干燥。珍珠粉加入山茶油调制的面膜，皮肤湿润、又美白。
山茶油适合什么人吃油很清亮，油里也没有杂质。油加热的过程中散发淡淡清香。制作的煎饼味道好，也没有那么油腻。没有其他食用油的厚重感。
味道清香，口味纯正。保留了原料的风味和色泽。对一些高血压高血脂的老年人群尤其适合。
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正常茶油的颜色应该是透明澄亮的，但是放的时间久了，大家可能会发现茶油的颜色变白了。那么，茶油为什么会变白？茶油变白怎么回事？
茶油为什么会变白
茶油时间很久了才会变白色，外用效果是最好的，时间越久，外用效果更好，记的不能吃了，茶油精练过只能保存18个月。但也不要扔掉，变白的茶油还是可以外用的。
茶油变白后的用途
1、美容养颜
每天洗脸以后后，参照美容要求取茶油5毫升涂于面部，反复轻轻的按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，这样能够去除毛孔内肉眼看不到的污垢，从而增加肌肤的弹性和光泽，对消除细小皱纹，减少色斑有非常大的帮助。
2、秀美护发
不少人受到掉发、头发干燥、分叉、白头发或头皮屑困扰，建议您不妨试试天然制品茶油吗，用茶油来护发。每次洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收更多的养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的功效。市场上也有售利多山茶油，该款茶油就对护发、防脱发有非常好的作用。
3、营养肌肤
其实茶油还可以做简单的面膜。制作方法：把茶油加热到大约37度，再加入适量的蜂蜜，然后把纱布块浸在茶油中取出覆盖在脸上，大约20分钟后取下。茶油制成的面膜具有防止肌肤衰老、润肤祛斑除皱等多种功效，尤其适用于肌肤干燥者们。
每周用温热的茶油浸泡双手，可使双手恢复光滑柔软哦。双手涂上茶油后进行按摩，还能够促进血液循环，加速养分送到手部，减少手部的浮肿；手指上如有倒刺，可以剪掉倒刺后再用茶油浸泡，它可以避免肌肤干燥、角质层裂缝而再生倒刺。
4、沐浴美肤
沐浴后趁毛孔还是张开时，用茶油遍涂全身，然后用热毛巾包裹身体，十分钟后再用温水冲一遍即可。颈部可用小条毛巾包裹起来，尤其是下巴部分，要多用一些茶油，经常这样做可使肌肤变得光滑、细嫩哦。
5、呵护宝宝
刚出生的婴儿皮肤十分的娇嫩，在婴儿的腋下、臀部等处涂上茶油，可以有效的防止宝宝的皮肤被尿、汗腌渍，从而保持宝宝肌肤的光滑、干爽。
茶油怎么看好坏一、看，看是看山茶油的透明度，一般山茶油从压榨到浧清大概需要十五至二十天左右，刚压榨出的山茶油倒入白瓷碗中呈金黄色，装入瓶中不透明而且呈棕赤色，香味浓烈，放至清澈后香味稍淡，装瓶后呈透明状，浑浊状的质量差。
二、闻。闻香味，将装山茶油旳瓶子用力摇晃几下，然后开盖闻是否香味纯正，如有怪味或其它杂味或闻不到什么山茶油香味则属掺假或山茶籽发霉变质后所榨的油。
三、加热。将锅冼干净后加热到微红，取一两左右放入锅内，不起泡，山茶油香味浓烈为好，反之油入锅后起泡而且有菜籽油怪味则属渗假山茶油。
四、冷冻，将要检验的油倒一些在碗里或干净的矿泉水瓶内，放入冷藏室内十至二十分钟后取出观察，出现白色且凝固状态证明掺假，山茶油冷冻后正常状态是颜色不变，稍显粘淍，.以上几种简易的山茶油鉴别方法比较简单方便容易操作，一般还算是有效吧。
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野山茶油吃可以直接吃，或者进行凉拌都是比较好的，而且它还具备一定的保健功效。
1、野生山茶油中含有一些天然活性成分，它们在遇到高温以后会让活性下降或者出现明显流失，所以平时人们吃野山茶油应以直接食用为主，这样既能让人们品尝到野生山茶油的原有滋味，又能让人体尽可能多的吸收它含有的营养，能让它的养生功效得到最好发挥。
2、野生山茶油不适合经过高温处理以后再吃，所以用它调制凉拌菜是他最好的一种食用方法，人们用野生山茶油调制凉拌菜，不但能保留食材的原有色泽还能起到提味增香的重要作用，而且也不会对野生山茶油的营养造成破坏。
野山茶油的功效与作用：
1、延缓身体衰老：
延缓人类身体衰老是野生山茶油的重要功效，因为野生山茶油中含有丰富不饱和脂肪酸和大量类黄酮，人们使用他们以后可以促进身体的过氧化脂质代谢，能减少它们对人体组织细胞的伤害，而且能增强人体的抗氧化能力，阻止身体内自由基生成，这种情况下人体就会处于相对年轻的状态，身体衰老速度会是明显放慢。
2、滋养肌肤：
滋养肌肤美容养颜也是以山茶油的重要功效，人们不单可以把野山茶油当食用油使用，也可以把它当美容油，直接涂抹肌肤，涂抹以后能防止皮肤水分流失，并能消除皮肤表面的细菌和病毒，阻止痤疮和痘痘以及色斑产生。另外人们在洗头以后还可以用野山茶油当发膜使用，把它直接涂抹头发上，揉搓3~5分钟再用温水洗净，就能让头变得乌黑而顺滑，对人们染发烫发造成的头发损伤有明显的修复作用。
野山茶油能够延缓衰老，还能够滋润肌肤。
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想了解《茶油和猪油能一起吃吗 不能一起吃》知识吗，丰富的《茶油和猪油能一起吃吗 不能一起吃》内容等你来看！
都知道茶油是植物油，猪油是动物油，当植物油碰上动物油会发生什么？植物油能和动物油一起吃吗？简单来说，茶油能和猪油一起吃吗？
茶油能和猪油一起吃吗
茶油和猪油两者之间成分不同，因此不能一起煎。
茶油是植物油，猪油是动物油；茶油气味清香，味道纯正，如果跟猪油一起煎则变了原有的味道，质量则大大降低了。
猪油
猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。
猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。
动物油
动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。佛教中属于荤菜用物。搭配吃油较大的素食，比如茄子、萝卜等，会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味、大量热量和植物油所没有的营养，促进人体对食材的营养吸收，尤其是维生素。但动物油也有弊端，食用过多会引起一些疾病、不适。部分患病人员要严格控制摄入量，甚至不能食用动物油。
植物油
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
2.不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3.忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
4.部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5.不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
小窍门：教你如何挑选羊肉
日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如"炖黑山羊肉"、"清炖山羊肉"等，到底和绵羊肉有什么区别?
从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。
不过，从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。
山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。
买肉时，绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法：
一.看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手;
二.看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直;
三.看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长;
四.看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。
从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。近年来，由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低，还用它开发出了很多保健食品。
下面小编为大家带来一篇《茶油是不是越久越好吗 新鲜食用更佳》，希望能够帮助到大家。
茶油的功效还是蛮好的，很多人为了身体健康都开始吃茶油了，其实这个是一个非常好的现象，下面介绍茶油是不是越久越好吗新鲜食用更佳。
茶油是不是越久越好吗
刚出榨的茶油颜色会略深些,但并不影响其质量和使用。经过10-30天左右的存放,茶油的颜色会稍变浅。有些人对茶油的认识不够,误认为刚出榨的茶油不好,茶油放置时间越久越好,其实这种想法是极端的错误。因茶油的保质期有限,故不能超过期限使用,否则茶油质量会发生改变。
茶油与橄榄油哪个好
油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质。其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。
茶油可以直接擦脸吗
可以直接擦脸。
如果采用一级冷压榨的茶油，直接接触肌肤是没有问题的，擦在脸上有祛痘的效果，如果擦在手上具有防晒的作用。建议不要用土榨的茶油直接擦在脸上，怕里面残留有毒物质!
现在的人越来越多地区选择使用茶油来做脸部的面膜;可想而知山茶油已经深受广大人的青睐，使用过茶油的人都知道，当茶油护肤刚开始使用时，可能会觉得脸上有油质感，但是很快就会感觉到皮肤已经慢慢地被吸收掉了;这就是使用茶油的效果。
茶油可以治荨麻疹吗
茶油对荨麻疹没有治疗作用。荨麻疹俗称风疹块，是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，病程迁延数日至数月。疾病于短期内痊愈者，称为急性荨麻疹。若反复发作并连续6周以上者称为慢性荨麻疹。荨麻疹的病因非常复杂，约3/4的患者找不到原因，特别是慢性荨麻疹。常见原因主要有食物及食物添加剂，吸入物，感染，药物。物理因素如机械刺激、冷热、日光等，昆虫叮咬，精神因素，内分泌改变。
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