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立冬适合喝什么茶 立冬时节怎样喝茶养生?

2020-08-13

冬天寒气重,喝茶能防寒去湿气,是很好的养生饮品。那么不少人疑惑,立冬时节怎样喝茶最养生呢?关于,立冬适合喝什么茶?立冬时节怎样喝茶最养生?小编来为您一一介绍!

立冬养生适合喝什么茶

立冬是饮红茶的最好时节!因为冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质。另外,冬天女性也可选择的红枣茶,有健脾胃,养肝补血,益气生津的功效,增强女性的体能、加强肌力。

立冬喝什么茶好

一、虾仁乌龙茶

原料:虾仁12粒、乌龙茶3g。

做法:将虾仁和乌龙茶一同放入茶壶中、倒入沸水冲泡10分钟即可。

茶效:虾仁可补肾、壮阳、通乳、此款茶配合饮用滋阴补肾、祛湿除燥、阳痿、失眠者可多饮等。

二、黄芪红茶

适应者:体虚者。

原料:红茶1g、黄芪15g。

做法:将黄芪放入锅中煮沸5分钟、加入红茶冲泡即可。

茶效:补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰等功效。

不适宜者:高血压者。

三、糯米红茶

适应者:身体虚弱、贫血者。

原料:红茶5g、糯米50g。

做法:将糯米洗净放入锅中煮熟、加入红茶即可。

茶效:缓解盗汗、腰腹坠胀,益气养阴等功效。

不适宜者:发热及糖尿病患者。

立冬时节怎样喝茶最养生

所谓温,由于立冬之后,天渐转凉冷,特别是女性茶友,为美多衣服单薄,再加每月特殊时期,体质多会寒凉,更应该多品饮温性茶,坚持品饮温性茶,比如红茶、黑茶、熟普洱茶、发酵程度重的乌龙茶等。这四类茶都以存放些时日的茶为好,如果能符合“老”的特征,那就更好了。

所谓顺,一是要顺滑不涩口的茶;二是要顺和自己的体质、自己的口感喜好的茶,顺口顺心;三是当然再能顺合自己的心理价位,性价比高的茶。

冬季肾经旺盛,肾水克心火,冬宜多苦味食品,以助心阳。正如《四时调摄笺》里所说:“冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”而温润的茶叶是很好的佳选,润而生津。

推荐3种茶饮暖身补肾

1、黄芪红枣茶:新鲜的黄芪20克、红枣5枚,加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮,饮用一天。此茶可消除疲劳、提神、止汗,对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用。2、枸杞红枣普洱茶:枸杞20颗、红枣6颗、普洱迷你小沱茶2颗。将枸杞、红枣、普洱茶放入盖碗用沸水润之,然后将普洱迷你小沱茶、红枣和枸杞放入干净的壶中,加入1000ml清水,开大火烧开;煮沸后,转小火,盖上壶盖,焖煮30分钟即可。可以增强免疫力,改善肠胃不适,养气补血,关键是温和不急躁。3、核桃蜜茶:核桃仁10克,红茶15克,蜂蜜适量。前两味共捣成细末,用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。具有温肾纳气、充旺元阳的作用,改善肝肾气血亏虚。

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立冬温补4招 喝枸杞桂圆红枣茶


11月7日就是农历节气的“立冬”,又到“补冬”好时节!体质偏寒者适合温补,体质燥热者适合凉补或平补,万一补错了或补过头,反而会对身体造成伤害。

寒风冷飕飕,又到“补冬”好时节!中医师指出,“立冬”进补有4原则,建议饮食中“药膳汤底”不妨多加入蔬菜、菇类替代大鱼大肉;平时可喝些“枸杞桂圆红枣茶”温暖身体;或是多按摩脚底“涌泉穴”促进血液循环;以及掌握“早睡晚起”生活作息,适度运动,轻松快乐过寒冬。

11月7日就是农历节气的“立冬”,象征冬季自此开始,民众习惯在这天以姜母鸭、羊肉炉、药炖排骨等药膳来“补冬”,但并非人人都适合随意进补,过头恐怕有“上火”诱发心血管疾病的风险。

从中医观点,体质偏寒者适合温补,体质燥热者适合凉补或平补,万一补错了或补过头,反而会对身体造成伤害,越补越燥热,引起痔疮、流鼻血、头痛等上火反应,尤其糖尿病、高血压、痛风和心血管疾病的患者更要小心,最好先谘询中医师,再选择适合的药膳。

补冬第1招:枸杞桂圆红枣茶

药材:枸杞1钱、桂圆1.5钱、红枣1钱。

作法:以400㏄热水放入药材,可重复冲泡饮用。

禁忌:有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的人忌用。

健康小叮咛:

枸杞具有温暖身体、消除疲劳、预防动脉硬化及防止老化的特性;桂圆性温、味甘,有补心脾,益气血的功效;红枣则能补中益气、养血生津。此茶饮相当适合冬季容易手脚冰冷的民众,若有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的情况则不适合。

补冬第2招:温补药膳汤底

药材:当归1至2钱、熟地1至2钱、炒白芍1至2钱、川芎1钱、党参1至2钱、茯苓2-3钱、炒白朮1钱,黄耆2至3钱、桂枝1钱、红枣1钱、枸杞子2至3钱、炙甘草1钱。

作法:

1.取适量水约盖过药材2厘米,大火煮滚后转小火熬煮约40分钟,再过滤汤液作为汤底。

2.汤底可加水调整浓淡,并加入其他食材。

禁忌:

1.感冒、发烧者、孕妇忌用。

2.体质容易上火者、高血压、心脏病、痛风、心血管疾病或风湿免疫疾病者,应先谘询中医师再使用。

健康小叮咛:

这类食材适合男女老少的温补药膳汤底,民众不妨加入蔬菜、菇类等食材来取代肉类,避免摄取过多的油脂和胆固醇。

补冬第3招:按摩涌泉穴养生

穴位按摩方面,脚底人字纹的“涌泉穴”、肚脐下约两横指距离的“气海穴”和肚脐下约四横指距离的“关元穴”能促进血液循环、温暖身体、增强免疫力。

健康小叮咛:

按摩时动作要轻柔缓慢,直到有痠胀或微微发热的感觉,可促进体内的气血循环。另外,头、背、双手、双脚有许多重要的穴位,要注意保暖,有助全身阳气和经络运行。

补冬第4招:早睡晚起养肾防寒

中医的五行学说中,将1年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别对应肝、心、脾、肺、肾经,冬季肾气旺盛,必须养肾防寒,熬夜易伤肾气。

健康小叮咛:

冬天作息应该“早睡晚起”,早睡能保养人体阳气,保持身体的温暖,在太阳出来之后起床可以避开清晨低温。冬季仍应适度运动,运动前务必先暖身,年长体弱者避免在寒流或大风大雨时外出运动,以免发生中风、心肌梗塞等心血管疾病。

秋分时节后,怎样喝茶、喝什么茶最好?


秋分

我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”

秋分之“分”为“半”之意,一分为二,一是日夜时间均等;二是气候由热转凉。

常说的平分秋色,就是秋分。

秋分,意味着秋天过去了一半,昼夜均而寒暑平。

秋分与春分相对而设。二月春分,阳中雷发声,八月秋分阴中雷收声。

我们把历史称为春秋,是因为春分和秋分的昼夜是等长的,在自然界的时序中,一年中只有春分与秋分是阴阳平衡的,相当难得。在这一天里,时间就像历史一样,也是最公平的。

秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。

秋分时节,我国大部分地区已进入秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。

正如人们常所说的那样,到了“一场秋雨一场寒”的时候。

《黄帝内经.四气调神大论篇》言:“秋三月,此谓容平。收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。”

秋五行属金,主刑杀,主收敛。秋天果实成熟,内质精华聚于果实之中,此谓之“收”。人也应志意安宁,脏腑在肺,收摄神气,润肺去燥,肺部得以清。

同时,自古逢秋多寂寥,秋气肃,阴气渐重,离愁别绪,易带给人体感伤,性情低沉。

因此,由于以上多种情形因由,此时节都要调养身心,照顾自己的情致。养身、养心,都是最为时宜和必要的了。

而坚持喝茶,品时宜的茶,滋养温顺身体,润泽肺腑心田,使人静气敛神,情致闲雅。

秋茶应该怎么喝才能有益健康呢?

秋茶

古人曾说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。

秋茶,就是秋季产的茶。确切来说,是小暑至寒露采摘的茶。

秋天降水少,气候干燥,在这样的温度下制成的茶叶水分含量少,内质保持完好,更显香气。秋茶有滋味平和,水薄甘甜,香气较高的特点。

经过了清新的春茶,苦涩的夏茶,秋茶的平和香气在秋日里让人得以片刻喘息,给辛苦了大半年的自己些许治愈。

“秋茶垂露细,寒菊带霜甘”早在晚唐,古人就开始喝秋茶。

张籍在《和左司元郎中秋居十首》里提到:“秋茶莫夜余,新自作松浆。”

到了宋朝,喝秋茶的习惯普及开来。

一生爱茶、痴茶、深谙养生之道的陆游留下句子:“地炉堆兽炽石炭,瓦鼎号蚓煎秋茶”。

白茶

白茶不炒不揉,丰富的营养成分得以保留。

而存放多年的老白茶历经岁月沉淀,其营养成分更为丰富。

因此秋季饮茶,可选择多饮老白茶,可达到养肺清肺益气的作用。

特别是白茶的品性,清新淡雅,微发酵,汤色黄亮,润肺心神,使人从容。

乌龙茶

秋天空气干爽,令人口干舌燥、嘴唇干裂。

传统中医认为,乌龙茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,温热适中,性中和、阴阳平,恰与秋分相合,非常适宜秋季干燥的气候里饮用。

乌龙茶当令,四大乌龙茶各有益处,凤凰单丛与隔年陈的武夷岩茶最优。清香型乌龙茶还好,而如是当下足火、重火刚焙制的当年乌龙茶,易使人内燥,秋燥上再加燥,让人不适,请存放后再品饮。

红茶、熟普、安化黑茶、六堡茶

秋分以后,气温渐凉,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。红茶、熟普、安化黑茶、六堡茶经过发酵,内含物质经过了多重反应,容易刺激肠胃的茶多酚含量减少,茶性温和,是秋季暖胃温腹的好选择。

如果有好品质的陈年老红茶,像传统烟熏工艺的正山小种;老熟普;上品的陈年安化黑茶;陈年六堡茶等,陈放经年,花果香,特别是果香浓郁,清雅顺醇,非常适宜此时节品饮。

而新制红茶、黑茶,特别是松木、炭火相焙制、烘干机高温烘制而出的新茶,不可过量饮用。

生普

普洱茶新茶,刺激性较大,寒凉较重,肠胃不适、身体寒凉的茶友一定要注意减少品饮。

而陈放多年的老生普,变得愈发的平和、甘顺醇柔,而适宜饮用。特别是古树大树茶老生普。

柑普、陈皮普洱茶

柑的果香和熟普的陈香,自然融合,入口稠滑甜润,沁人心脾的芳香油,红艳明亮的汤色,缓解秋愁,散郁闷。

青柑表皮墨绿,闻起来清新,主要用于疏肝理气、消积化滞。柑油晶芬芳浓郁,通窍、怡心神,祛除悲秋之意。

大红柑果更成熟,更甜醇顺。兼具新会陈皮和普洱茶功效,理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞、降脂减肥、养颜美容等。

特别是传统日晒、经多年存放下来的陈皮普洱茶,更加的自然纯正、功用极大,且口感醇甘,令人愉悦、充满幸福感。

绿茶、花茶等

如果体燥、内热、上火的茶友,可以适当品饮绿茶、菊花茶等。而体寒、肠胃不适者少饮。

总之,秋季当你不知道如何选茶品时,就请先从一杯青茶开始。

春季所产的青茶(乌龙茶),此时火气尽退,气质、韵味淡定从容,特别是凤凰单丛,花香果味、兰香桂韵、孤高奇香著称,与时相合;武夷岩茶,隔年陈放、正岩醇顺、香清甘活,茶韵深沉、气走丹田,或泡或煮,都恰如其时。

“庭前丹桂香,篱外菊花黄。”秋分时节,约上三五好友,带着茶具,拥抱秋日,沏一壶香茶,从容微凉处……

白露时节,如何喝茶养生?


今日白露

《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”

天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。

古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”,晚上会感到一丝丝的凉意。

“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。

此时的天气,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”

据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。

古人在《孝纬经》中也云:“处暑后十五日为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”

气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴。

这些小水滴非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。

《诗经》中的名句:“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方”,蒹葭就是芦苇。

苇丛拂晨光极目苍凉,清露凝雪莹遍地残芳。芦荻无花秋水长,淡云微雨似潇湘,秋容憔悴。

那伊人在哪里呢?雨菲烟蒙中,秋波阻隔,只闻秋风吟。

“白露为霜”的霜,非霜降之霜,霜降为霜之冰晶,而白露之“霜”不过是气温骤降,清露因沉浊而变奶白,感伤形容而已。

《内经》上说:春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾。

肺主气,司呼吸,人体必须依靠肺呼吸,呼吸器系统顺畅,身体运行自然变好,润肺便是养元气之源,只要元气充足,免疫力自然提升。

秋天是养肺的关键时期,养好肺,就能养好全身。

白露喝茶

茶水可以润肺

秋天,天气处于变化状态,不但温度时冷时热,空气也变得干燥,而燥气易伤肺,会引起口干舌燥、干咳,甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。

肺为娇脏,不耐寒热,喜润。秋天尤其要注重肺部的保养。

秋天多饮品质纯正的好茶,补充人体所需的水分,不仅有助于生津润肺。

茶中丰富的营养物质被人体吸收后,还可提高人体免疫力,预防生病,健康养生。

喝茶可以预防和缓解“秋燥”

秋季,我们常被鼻子过敏、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等因天气干燥引起的问题困扰。

我们也懂得要多补水,可是尽管一天8杯水,换来的也只是频繁上洗手间。

中医理论上,讲究辩证论治,个体化养生。

秋季喝水也是因人而异,身体虚弱者喝太多水反而是有害的,因为这些水无法被吸收,只能直接排出体外,容易带走自身津液,久而久之容易伤肾。

但品质优异的茶水就不一样了,茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用,并且茶水补水润燥的功效明显强于白开水。

爱美的姑娘们秋季皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”、敷面膜,也要注意体内补水。

要多喝茶,皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始,以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。

喝茶脾、胃、肺健康

每年夏天,空调、冷饮、生鲜、烧烤、啤酒……就成了现代人的生活必需品,夏季的生活习惯不仅使体内湿寒聚集,高负荷的运转给脾胃造成沉重的负担。

这样的情况下,进入秋天后一味强调“贴秋膘”,却忽视调理脾胃,反而会对脾胃造成进一步的伤害。

喝茶是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法,茶可以消脂解腻,可以帮助肠胃获得维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。

脾胃属土,是人体运化的核心,土生金,肺属金,扶土可以生金,因为,养脾健胃也是间接在养胃。

白露习俗

太湖:祭禹王

禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。

每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大。

福州:吃龙眼

福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。

白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好。当地人认为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。老话讲,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也延续了这一传统习俗。

温州:采“十样白”

浙江温州的苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,与“白露”字面上相应。

南京:白露茶

爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”。白露茶经泡,且不干涩或味苦,有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

苏州:食鳗鱼

自白露这个节气起,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),因为鳗鱼这时最为肥美,当地有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。

郴州:喝米酒

南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,待客接人必喝“土酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。

饮“白露酒”是民间特有传统。其属米酒,用糯米、高粱等五谷酿成。酒温中含热,略带甜味。“色碧味醇,愈久愈香”“酿可千日,至家而醉”。

白露养生

白露养生,养气润燥

少吃海鲜。性凉又低温,免脾胃受凉。秋吃早粥,调理脾胃。适宜吃山药、莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥,银杏鸡丁等,清肺润燥、健脾补肾。

调理饮食,减苦增辛

白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液。可多吃一些含维生素的水果蔬菜或用中药食疗,如西洋参、沙参、杏仁、川贝等。

白露时胃肠气血未充,此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃;也不宜进食太饱,以免肠胃积滞,变生胃肠疾病。

白露身勿露,露了冻泻肚

白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

搓耳泡脚,补养肾气

手脚冰凉、怕冷、乏力等症,肾气不足。晚上坚持用温水泡脚15到30分钟,水没过脚腕,泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,搓热耳朵能有效补养肾气。

运动调养,动静结合

秋天气候宜人,是一年中难得的锻炼身体的好季节。白露后,运动量及运动强度可较夏天适当加大。老年人可散步、慢跑、打太极拳;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。

以汗出但不疲倦为度,这样有助于机体内气血调畅。还可配合一些“静功”,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。

宁神定志,保持微笑

白露时节,秋气肃杀,阳气渐收,阴气渐长,易使人情绪波动。

故秋季养生要调摄精神,保持神志安宁而平和,以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。

同时,中医认为,笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力;还可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,使心肺的气血调和。

春天适合喝茶养生,但喝什么茶才好呢?


春季,人的肝气容易过旺,会对脾胃产生不良影响,同时春季又是阳气生发的季节,是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,因此春季的养生保健工作很重要。

而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效,因此,春季适当饮茶,可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。

茶在《本草纲目》中被记述为:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,无毒,主痤疮,利小便,去痰,热渴,令人少睡,秋与采之。苦茶,主不气,消宿食,作饮加茱萸、葱、姜等。”

在这里,茶被记述了性味:“微寒”、“味苦”。性味,一般称为“四性五味”,四性即寒、凉、温、热;五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。

中医理论一般认为:甘为补,而苦则泻,所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是,也就有了“茶为万病之药”的说法。

中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载,认为“普洱茶膏能治百病”。

普洱茶降脂降压:普洱茶性温和,暖胃不伤胃,降血脂。同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

春季喝茶养生还是有讲究的,在这里提醒一下各位茶友们:适当喝点花茶、铁观音、红茶、普洱茶等,可以起到消积解毒、暖胃养肝的作用。

春天这个季节,以饮用香气浓郁的花茶、铁观音、红茶、普洱茶为好,有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气的生发,兼具暖胃、养肝之功效,而且花茶浓郁芬芳、清香爽口,还可以提神醒脑、消除睡意。

新茶不可急喝

刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。

春天喝茶时还应注意以下两点:

01.根据体质选茶

每个人都有不同的体质,有阳性之人、也有阴性之人,应该根据自己的体质对症选择,红茶偏暖、绿茶偏寒、黄茶乌龙比较中庸、白茶比较轻,如果自己体质偏阳就喝点绿茶、黄茶、白茶,如果体质较冷,则适合喝红茶、花茶。

02.喝茶讲究时间

其实喝茶时间是早晚有别的,还有不同的时候喝什么样的茶。不同的时间饮茶得到的效果是不一样的,例如我们在晚上的时候,最好是要保证睡眠为主的,因此说我们要喝一些淡茶为好的。

怎样喝茶更养生?


现在人们越来越重视自己身体的健康,养生这个词也被越来越多人提及,养生的方式有很多种,对中国人来说,喝茶养生是流传了上千年的传统,通过现代科技我们了解到了茶叶很多对人体有益的元素,但通过喝茶养生讲究就很多了,关键是要了解不同时间喝什么茶。今天就分享一下一天当中怎么喝茶有益健康。

早上7点~中午12点

喝淡茶、忌饮浓茶:经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗了大量的水分,此时血液浓度较大。饮一杯淡茶,不仅可以补充水分而且还可以起到稀释血液,降低血压的功效,对于老年人甚为有益。切忌茶浓,饮淡茶是为了防止损伤清晨较脆弱的胃粘膜。切忌空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹,可令肠道吸收过多的咖啡因,过量时会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

适宜茶类:沉睡一夜后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除夜半淤于体内的寒气,让大脑供血充足。红茶性温,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起调饮。

中午12点~晚上6点

一天当中饮茶最重要的时间:这个时间段内饮茶,可对人体能起到一定的调理作用,增强身体抵抗力、甚至能防止感冒,所以此时喝茶是一天中最为重要的,俗称下午茶。

适宜茶类:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。

晚上6点~10点

解析:有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,在这个时间段内人体免疫系统处于最活跃的时刻,如果能冲饮一泡好茶,人体会很容易修补和恢复自身免疫系统,再造细胞。

适宜茶类:三餐之后,身体会在消化系统内积聚一定量的肥腻之物,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解多余脂肪,既暖胃又助消化。黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。首选熟普。白茶也可,如寿眉。寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。

铁观音适合什么季节喝?什么时节喝铁观音比较好?


铁观音,我国闽南地区以及广东、台湾地区人民喜爱的一种茶叶品种。铁观音属于青茶类,是一种半发酵茶,茶叶中富含氨基酸、茶多酚等营养元素,是一种对人体非常好的茶叶。福建、广东人都喜欢每天饮用铁观音,可以说,铁观音已经成为这几个地区人们的粮茶。但是在我国其它地区,人们对铁观音还为“上瘾”,这时候,可以有选择性地挑选适合的季节来饮茶,不仅能够起到调节身体的作用,而且还能更好地发挥出铁观音的作用,这对于不经常饮茶的人来说,是十分有好处的。那么,什么季节饮用铁观音比较好呢?下面我们就来了解一下吧。

铁观音

铁观音适合什么季节喝?

1.如果你喜欢喝铁观音的话,可以一年四季都喝,但如果你想要注重一些的话就要看季节来喝了。那么铁观音适合什么季节喝呢?据了解,铁观音是最适合秋季喝的,虽然铁观音属于中性茶适合一年四季。

2.但是在秋季喝铁观音会非常合适,可以泡浓一些的铁观音来喝。并且在秋季时分收获的铁观音是最优质的,因为秋季天气凉爽的关系,这时候的铁观音味道是最正宗最纯正。在秋季容易让人烦躁上火,这时候的铁观音有着静心的功效是最合适不过了。

以上就是关于铁观音饮用季节的介绍。从上面我们知道,铁观音的最适合饮用季节是秋季,这时候的铁观音品质最好,而且对于秋季降躁具有很好的效果。当然,如果你是一位铁观音“老茶客”的话,那么什么时候饮用铁观音都是可以的。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

教你怎样喝茶养生


众所周知,我国自古就有喝茶的习俗,而且茶叶具有很多的好处。茶叶中含有600多种化学成分,不仅具有养生、保健、美容、减肥的功效,而且还能防治某些疾病,减少我们身体所承受的伤痛。

但是,很多人对茶的认识存在着误区,这会给健康带来一定的隐患。

尤其是老人,喝茶必须要遵循“早、少、淡、温”这四大原则,这样才能使身体健康,不会对身体造成影响。

以早上喝茶为最佳。因为人体在经过一昼夜的新陈代谢,消耗了大量的水分,且血液的浓度大。

饮一杯淡茶,不仅可以补充水分,而且还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜。

尤其是老人,在早起后饮一杯淡茶,十分有利于身体健康。

由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用,且这种作用会维持一段时间。

如果在午后或晚上喝茶,一定会引起夜晚失眠,这就对健康造成一定影响,特别是新采的绿茶,具有很强的兴奋作用。

喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,可以使人体心跳加快,血压升高。

如果喝茶量多,会产生胸闷、心悸等不适症状,容易造成心力衰竭等疾病。

此外,大量饮茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,尤其是患有十二指肠溃疡的老人一定要喝少量茶叶。

喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。

当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,会阻碍人体对铁的吸收,老人喝浓茶后则表现为缺铁性贫血。

除外,鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白。。

尤其会对有便秘的老人有严重影响,不仅会加剧便秘的症状,而且对老人的身体健康也会有影响。

喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明,喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿而排出。

切忌饮用冷茶和过热的茶,因为喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现。

而喝过热、烫嘴的茶,会对咽喉、食道和胃造成强刺激,还有可能会引起这些器官的黏膜病变。

怎样喝茶最养生


茶叶保健功效有多大

对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。那么,茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?本期,我们请国内顶级茶叶专家来解答这些大家最关心的问题。

防癌是茶叶的主要功效

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年,是国内首屈一指的茶叶专家。他告诉记者,目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。

“喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,且效果非常好,这是我们通过人体实验得出的结论,也算是全世界比较领先的结论。”韩驰解释,“现在全世界关于茶叶的研究很多,但大部分都是动物实验,并且是用茶叶提取物来做的。而我们是利用茶叶泡过的茶汤进行的人体实验,证明人们只要在日常生活中坚持正确饮茶,就可以获得这样的益处。”

主要从事茶与健康等方面研究的中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源告诉记者,茶叶中的有效营养成分多种多样,比如大家熟悉的茶多酚,还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。“按制作原理,中国茶叶分为六大类,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶,如花茶等,是在六大类的基础上发展起来的。”江和源说,各种茶叶中有效成分不同,功效也有所不同。

绿茶保护心血管。绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。

白茶缓解焦虑。“白茶按照分类方法不同,包括两种。”韩驰说,一种是人们比较熟悉的安吉白茶,这其实算是绿茶的一种,由于口味较绿茶更为醇和,近些年来大受欢迎。江和源说,白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用,“怕喝茶影响睡眠的人,可以喝点白茶。”还有一种是产自福建福鼎一带的白茶,“这种茶产量较少,口味较一般绿茶要重,就目前的研究,这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效”,韩驰说。

青茶、红茶降低胆固醇。青茶属于半发酵的茶,其代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等;而红茶属于全发酵的茶,代表品种有安徽的祁红、云南的滇红,印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。“红茶由于经过发酵,比绿茶刺激性低,功效也有所不同,能促进血液循环、降低胆固醇等。”江和源告诉记者。

黑茶减肥消脂。黑茶属于后发酵的茶,人们最熟悉的就是普洱茶了,其中茶多酚类物质的总量较高,具有很好的降脂减肥效果。据报道,巴黎亨利伦多医院的贝纳尔?贾可托教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶,一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4。日本《健康》杂志则介绍,普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及甘油三脂。

“一些茶叶中的名品,如龙井中的明前茶,其有效成分和普通茶种类无异,含量可能会有所差别。”江和源解释说,明前茶因为采摘早,其中的茶氨酸、维生素C含量较高,而茶多酚含量低。“出于养生的考虑,大家不必购买特别贵的茶”,韩驰提醒说。那么究竟哪种茶最有营养呢,两位专家认为,就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多,不过,因为绿茶加工工艺最简单,所以营养成分保存的更完好一些。

怎样喝茶最养生

在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。韩驰说:“不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”

保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3—6个月。

冲泡:洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶,但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说,我们在实验中发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。江和源则提醒,如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。“但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。”

饮用:每天12克最适合。江和源建议,对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。韩驰则提醒,随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。“人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。”

此外,一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排,大家不妨试一试。

剩茶也可发挥余热

说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张,只要好好加以利用,“过气”的茶叶一样可以发挥余热。

一是隔夜茶。江和源表示,喝隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外,夏季温度偏高,茶叶容易被细菌污染,发霉、发馊,导致腹泻,所以夏天还是不喝隔夜茶为好。如果不舍得倒掉,还可以用于以下用途:1。隔夜茶中含有丰富的酸类,氟类,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,如口腔出血,皮肤出血等都可以用它洗浴含漱;2。用隔夜茶洗头,可治头皮痒;3。口臭使许多人苦恼,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭烦恼。

二是旧茶和茶叶渣。龙井之类的绿茶人们讲究喝当年的新茶,万一没喝完,这些茶叶也一样可以发挥功效:1。制作菜肴。炖肉或制作其他较油腻、有腥味的菜时,可以放点茶叶,有去油解腻的功效;2。茶叶渣可以晾干收好,和旧茶一起制成茶叶枕,特别适合夏天使用。如果茶叶的量不够,也可以制成小茶包,用来敷眼,可以缓解视疲劳;3。将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮湿的地方,如床下,可以吸收湿气。

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