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青稞茶怎么做好吃?青稞茶做法

2020-08-08

青稞茶还是比较出名的,但是很多人没有机会尝试,下面的小编为你们介绍青稞茶怎么做好吃?青稞茶做法。

青稞茶怎么做好吃

青稞茶也是炒制出来的,炒的时候注意控制好火候,均匀炒制,就能做出好喝的青稞茶了。

青稞茶怎么样

我一向喜欢饮用养生茶,尤其偏爱大麦茶和苦荞茶的味道,两者味道有些类似。这次享受到了青稞茶的试用,青稞茶的味道相比于前两者,在味道上,功能上,有过之而无不及。青稞茶口感纯正,并且有养胃、清火、帮助消化的功能。

很惊喜这么新鲜的日期,饮用更加放心,密封性很好,充分保障了宝贝的质量。看下底部,就能看出颗粒是否均匀,这款青稞茶的底部无碎屑,颗粒均匀。

倒出一些到杯子里,准备泡一杯,先嚼里几粒,清香充斥整个口腔,很喜欢这个味道,倒入开水,青稞在慢慢的沉淀。

本来等待几分钟之后味道会更好,但是我等不及了,迫不及待想尝试一下味道,果然没让我失望,醇厚的香味在蔓延~~~

泡了几分钟后的青稞茶,颜色类似大麦茶,卖家还很细心的赠送了两包苦荞茶,这款茶最适合需要控制血压的人饮用,特别适合现在这个频繁饮酒的年代。

青稞茶优缺点

优点:味道好,清香,醇厚。功能多,养胃,清火,帮助消化。冲泡持久。

缺点:可以配备一个能够放置在茶包装里面的勺子,方便取用。

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米茶的做法 米茶怎么做好吃


米茶是什么?很多人没有听说过米茶这种食物,现在我们就一起来了解一下什么是米茶,再看看米茶应该怎么做才好吃。

米茶的做法 米茶怎么做好吃

1.什么是米茶

米茶是一种在荆门钟祥石牌马良等地常见的一种地方特色食物,这是在夏天的时候常吃的,米茶是有很好的解暑作用的,这是一种很好消化的食物,特别有风味。

2.米茶的材料

大米、油、盐。

3.米茶的做法

1)先把锅烧热再把米放进锅中不断地去炒,把米炒成了金黄色的就可以停火了,等炒米变凉了以后就可以把米倒到一个盆子里待凉。

2)炒米变凉了以后再把炒米放进清水中清洗干净,然后再把水煮开,再把洗好的炒米倒进去,一直煮,直到大米变成了开花状即可。

4.做米茶的注意事项

1)我们在炒大米的时候大米是要不断地去翻炒的,直到米变成了金黄色,火不能太大,炒的时间也会比较长一些,所以说要多耐心一点。

2)一次也可以多炒一些,如果炒得太少,这样米是很容易变苦的,这种大米炒好以后可以存放很久的,据说存放几年都是没问题的。

青稞面怎么做酥油茶


下面小编为大家带来一篇《青稞面怎么做酥油茶》,希望能够帮助到大家。

青稞面是做不了酥油茶的,青稞面是藏族的主食,而酥油茶是藏族的主要饮品,他们是有本质区别的。

青稞面又叫糌粑是藏族的主食,藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名字听起来新鲜,实际上就是青稞面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。青稞面含多种维生素和微量元素,具有清肠、调节血脂、降低胆固醇、阻抗肿瘤、提高免疫力等重要的生理作用,是世界上营养最丰富的谷物。

酥油茶是中国西藏的特色饮料,多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用,此种饮料用酥油和浓茶加工而成,先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。

藏族嗜好酥油茶,有一则民间爱情故事,叙说了酥油茶的来历。传说,藏区有两个部落,曾因发生械斗,结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱,但由于两个部落历史上结下的冤仇,辖部落的土司派人杀害了文顿巴,当为文顿巴举行火葬仪式时,美梅措跳进火海殉情。双方死后,美梅措到内地变成茶树上的茶叶,文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐,每当藏族人打酥油茶时,茶和盐再次相遇,这则由茶俗引发出的故事,具有极强的艺术感染力。

青稞面和酥油茶是可以一起食用的,口感比较独特。

关于本文《青稞面怎么做酥油茶》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

柠檬姜茶怎么做好吃 柠檬姜茶的做法


柠檬姜茶是一种功效出色的保健性茶品,它能提高人体的生理机能,也能淡化色斑,更能祛寒取暖,对人类身体有多种好处。但是这种柠檬姜茶应该怎么做呢?它怎么做才好喝呢?今天我会把柠檬姜茶的具体做法写出来,大家看过以后就知道它应该怎么做了。

柠檬姜茶怎么做 柠檬姜茶的做法

制作柠檬姜茶的材料

平时制作柠檬姜茶时需要准备三个新鲜的柠檬,八十克生姜,另外再准备二百二十克白砂糖。最后还需要准备少量的白糖。

制作柠檬姜茶的步骤

1、把准备好柠檬表面涂抹上食用盐,用力搓一会,再用清水洗掉,然后再涂上食用盐搓动,最后再用清水洗掉,这样能把柠檬表面的腊质去掉。

2、把清洗好以后的柠檬切成片状,然后放在一个小盆中备用,把生姜洗好以后切成片状,再把它与切好的柠檬片放在一起,加入准备好的白糖,调匀腌制。

3、腌制时间应该超过二十四小时,把干净的玻璃瓶子提前用开水消毒,并去掉水分,把腌好的柠檬姜茶取出装入瓶子中,密封起来存入冰箱,需要时可以取出适量放入茶杯中,直接用开水冲泡。

龙井茶怎么做好吃?推荐龙井茶5种美味做法!


龙井茶是我国十大名茶之一,是很多人都喜欢饮用的一种茶,而龙井茶除了可以饮用之外,也可以入菜肴当中增添不同的风味。那么龙井茶怎么做好吃呢?下面一起来看看吧!

【龙井茶的5种美味做法】

一、龙井茶香鸡

食材:

主料——龙井茶、小山鸡、春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片;

辅料——黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油。

做法:

1、先将小山鸡洗净后放入凉水锅中飞水,去掉血沫备用;

2、开水下锅,放入龙井茶、黄酒、葱段、姜片,鸡肚子里放入笋;

3、将姜片、香菇、金华火腿放入玻璃锅,进微波炉略煮20分钟捞出;

4、然后将鸡捞出,再将整个鸡身抹酱油和两勺蜂蜜;

5、接着在锅里做油,将整个鸡入锅炸至变色;

6、最后将鲜茶叶放入炸过鸡的油中炸香,撒在鸡身周围即可。

功效:龙井茶香鸡这道菜肴口味清香,开胃健食。

二、龙井茶香虾

食材:

主料——明虾、龙井茶;

辅料——盐、椒盐。

做法:

1、先泡一杯稍浓的龙井茶,然后将明虾处理干净备用;

2、接着将泡好的茶滤出茶汁,加一小勺盐;

3、再把处理好的虾放入浸泡二三十分钟,去腥入味;

4、之后把滤出的茶叶和泡好的虾捞出沥干,各用厨房纸巾吸干水份备用;

5、锅中倒入稍多量的油,在低油温的时候放入茶叶中火炸;

6、炸到茶叶发脆,捞出沥油备用,再把锅中油温升高;

7、倒入虾,大火炸到虾壳发脆,捞出沥油,用吸油纸吸去多余的油份;

8、炸虾的油倒出,洗净锅子,开中火,倒入炸好的虾,撒椒盐粉炒匀;9、最后再倒入炸好的茶叶拌炒均匀即可出锅。

功效:龙井茶香虾具有很好的开胃健食效果。

三、龙井茶泡饭

食材:

主料——龙井茶10克、大米适量、小油菜2克、鸡蛋1个;

辅料——鸡精1克、盐少许、食用油3克。

做法:

1、先取3克的龙井茶泡开取汤,小油菜洗净切碎,鸡蛋打好;

2、然后将米洗净用茶汤煮熟,再将剩余7克龙井泡开备用;

3、接着在锅里放少量水烧开,随即将米饭放入;

4、加入后泡的龙井茶汤烧至汤收;

4、最后撒入油菜,淋入鸡蛋和猪油烧开即可。

功效:龙井茶泡饭常吃具有开胃健食的好处。

四、龙井茶蛤蜊汤

食材:

主料——蛤蜊250克,龙井茶10克。

辅料——料酒、姜丝、盐各适量。

做法:

1、先用开水将龙井茶泡开,留清净茶汤备用;

2、然后另外煮开半锅水,放入蛤蜊、盐及姜丝;

3、待蛤蜊张开后,再将茶汤倒入,混合煮开即可。

功效:龙井茶蛤蜊汤具有保健养生、促进食欲的好处。

五、龙井虾仁

食材:

主料——活河虾600克,龙井新茶5克,鸡蛋1个;

辅料——淀粉10克,葱、黄酒、盐各适量。

做法:

1、先将河虾挤出虾肉,用清水反复清洗至雪白,沥干水分;

2、然后盛到碟中,放入盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性,加入淀粉腌制1小时;

3、接着将龙井茶用开水泡开备用,热锅放入油,滑开虾仁后盛出;

4、再用葱炝锅,放入虾仁,再加入黄酒、茶叶和茶水,迅速颠炒半分钟即可出锅。

功效:龙井虾仁这道菜肴色泽淡雅,味美清口。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5244049.html

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