武夷肉桂属于黑茶,冲泡时注意取茶8克,醒茶一次,高冲注水,泡制,然后闻香品茶即可。
武夷肉桂的泡法:准备材料花剪、茶则二件套、水壶、盖碗、水盂、公道、品茗杯肉桂8g,取茶茶叶用量在8克左右。
醒茶为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质,在品饮前快速提升岩茶的口感。
高冲注水,肉桂是一款香膏水沉的茶,适当地拉高水柱,从一侧慢慢由低到高注水,让茶叶在杯身中翻滚起来,并能将茶末去到一边。
静候约15秒后,低位出汤,在出汤的时候,盖碗靠近公道杯倾倒茶汤,这可以让香气全部拢于公道杯之中。
闻茶香,观茶汤,分三口品饮。
武夷肉桂的价值武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中,被誉为"健康之宝",国际荼界评价武夷肉桂茶是"万物之甘露,神奇之药物。"福建中医学院盛国荣教授说:武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。
肉桂茶是中国传统名茶之一,它是武夷山岩茶中的代表性存在,据说他早在古代,清朝年间就已颇负盛名,这种茶叶具有岩茶的滋味,而且它的香气辛锐持久,冲泡以后更会带有独特的乳香。但生活中很多人对肉桂茶的泡法并不了解,不知道怎样才能泡出色香味俱全的肉桂花,今天就专门介绍一些这方面的知识同时也会告诉大家肉桂茶应该用什么茶具冲泡。
肉桂茶怎么泡步骤
1、肉桂茶在冲泡以前,一定要先准备好茶具和水以及茶叶,在泡茶以前还要先用开水吧,准备好的茶具全部冲烫一遍,这样既可以提高茶具的温度,又能起到清洁杀菌的作用。
2、在茶具清洁好以后,可以取5到7块茶叶,直接放到准备好的茶具中,然后向茶具中注水,注水量不能超过茶具容积的1/3,在30秒之内,要把茶具中的水倒掉不要然后进行二次注水,注水后闷泡一分钟,里面的茶汤就可以取出。
3、取出茶汤时,数量不能过多,最多不能超过茶具容积的2/3,取出茶汤以后还要及时进行二次注水,二次注水以后可以出汤的时间会略有延长,应该在1.5到2分钟之间,以后每增加一泡出汤时间都要适当延长一些。
4、肉桂茶的耐泡性特别强,每次投入的肉桂茶可以反复冲泡6到7次,最后等茶汤变得无色无味,以后,可以直接把茶具中的残渣取出扔掉。肉桂茶在冲泡的时候,水温一定要掌握好,它的耐泡性特别强,喜欢高温冲泡,茶叶的水温应该控制在98度左右。
肉桂茶用什么器具泡
肉桂茶在冲泡时,茶具的选择也大有讲究,他适合用那些小如香椽的朱砂壶,而且要选择那些扁而不高的茶壶,而品茶用的茶杯,则应该选择胡桃状的长筒形薄壁瓷杯,在茶汤注入到茶杯以后,不能大口牛饮,应该用小孔仔细的慢慢品尝。
武夷肉桂茶是很多人喜欢饮用的一种茶,其茶叶品质高,是武夷岩茶中的当家品种。不过,要喝一杯好喝的肉桂茶,当然要学会冲泡。那么武夷肉桂茶可以冲泡几次呢?
一、武夷肉桂茶可以冲泡几次?
武夷肉桂茶可以冲泡六次以上。
武夷肉桂茶是属于半发酵的乌龙茶,它是属于稍微比较耐泡一些的茶叶,一般可以冲泡六次以上。那么第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致。
二、武夷肉桂茶的冲泡方法
1、取茶:取用8克左右的茶叶量。
2、醒茶:为了快速提升肉桂茶的口感。
3、高冲注水:此冲泡方式有助于让茶叶在杯身中翻滚,且能将茶沫去到一边。
4、静候约15秒后低位出汤:盖碗靠近公道杯倾倒茶汤,能让香气全部拢于杯中。
5、闻茶香,观茶汤,分三口品饮。
三、武夷肉桂茶的冲泡误区
误区1、保温杯泡茶
再好的茶叶,如果没有用对茶具,也品不出好茶的滋味。那么武夷肉桂茶是不能使用保温杯泡的,因为泡在保温杯里的茶会使茶叶长期保持一定的温度,这样会降低茶叶的香气,使更多的鞣酸和茶碱浸泡出来,这样会使茶水喝起来比较苦涩,茶叶中的营养也会相对降低。
误区2、浸泡时间过长
茶叶的浸泡时间是有限的,如果时间过长的话,会使口感变差。因为茶叶浸泡的时间要是过长就会影响到茶叶的苦涩味变重,长时间浸泡的茶水很容易引起茶内产生化学变化,一般冲泡时间为2~5分钟左右。
误区3、冲泡浓茶
冲泡浓茶来喝其实是一个不太健康的饮茶方式,有犯这个错误的建议要纠正过来。因为喝浓茶浸泡时间长,这样就会浸泡出过多的咖啡因和单宁酸,会对肠胃产生很多刺激作用,当然除了红茶和黑茶。
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减肥是每个人肥胖的人群所期望的事情,但是并非人人都可以如愿。这个需要一定的毅力喝方法。那么,肉桂茶可以减肥吗?肉桂茶怎么减肥?
肉桂茶可以减肥吗
准确的说肉桂的药理作用可以夸张血管、促进血液循环,因为血管夸张降血压到是可能,降血糖就不行了。同时因为促进血液循环可以加速新陈代谢来达到减肥的效果,但事实上肉桂油同时可以促进肠运动,消化机能增强,所以可能你吸收的会更多。最后这个药吃多了会伤阴。
肉桂茶怎么减肥
最简单的方法,就是泡肉桂茶饮用,但是切记减肥不是一天两天的事情,减肥是女人终生的美丽事业,因此若想减肥成功,若想保持苗条的身材,除了不能长期大量饮用肉桂茶外,还注意平时的饮食要清淡些,例如可以吃点高纤维的蔬菜,水果等。除了饮食外,还要适量做点运动,例如工作日的话,可以选择去远一点的餐厅就餐,若带饭的亲们可以在饭后做一下运动。若是周末的话,可以约上三五个朋友一起去骑自行车。
肉桂粉有减肥作用吗
肉桂粉有减肥作用。肉桂粉可以瓦解深层脂肪,对减内脏肥胖也很有效。推荐2种食用方法如下:
肉桂粉蜂蜜水
材料:肉桂2克,蜂蜜5克
操作:每天早餐前30分钟及睡前,用蜂蜜和肉桂粉冲开水一杯,喝下即可。
肉桂茶(一天的量)
原料:山楂15克,肉桂3克,生姜15克,水6碗
操作:水煮滚后,将山楂、肉桂、生姜加入煎煮5分钟即可。
效果:调经顺气,经期、停滞期减肥好帮手,这个茶每天任意时段喝都可。
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