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祁门红茶产地有哪些地方?

2020-08-05

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“祁门红茶产地有哪些地方?”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“祁门红茶产地有哪些地方?”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

红茶品种繁多,其中比较有名的当属祁门红茶了,这种红茶还受到英国女王和王室的喜爱,那么,您知道祁门红茶产地在哪里吗?也许您会说,红茶不就是在山区?不是在福建沿海一带吗?那你就大错特错了,我们这就一起来探讨下祁门红茶产地在哪。

祁门红茶产地是哪里的?祁门红茶产地主要产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门境内,海拔600米左右的山地面积占九成以上,气候湿润,雨量充分,迟早温差大,这些优胜的自然条件非常适宜茶树的成长。祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红。

祁门红茶产地主要分为三域:由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时刻以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶通常以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,曩昔外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘收购,故此区红茶为祁门红茶之冠。

相信不少人喜欢喝祁门红茶,主要是因为泡出来的茶水味道比较浓,而且口感较好,是比较著名的红茶种类之一。对于祁门红茶产地您了解吗?祁门红茶的产地还是比较广泛的,主要是产于安徽省,这些相关知识也在本文中做了较为详细的解答。

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祁门红茶产地优势有哪些


一说到祁门红茶,想必大家都能从名字中看出这是一款红茶吧,你们知道饮用红茶的优势是非常的多的,它对我们的身体来说是很有好处的。可能有的朋友会关心这祁门红茶的产地是在哪里,只有你们了解清楚产地在哪里之后,你们才能够去到当地品味下正宗的祁门红茶是什么样子的,那么就一起去看一看吧!

祁门红茶的简称是祁红,它是生长在自然条件十分优越,并且山地林木比较多的地方的,这里的气候的特征是温润且潮湿的,尤其是适合茶树的生长。在正宗的祁门的产区,这里的主体茶树的品种所槠叶种内的含物最丰富的,酶活性也十分的高,鲜叶是经过加工之后尤其是适合制作功夫红茶的。祁门红茶的生长环境大多数都是集中在海拔为600米以上的山地的,这一代的温差是比较大的,雨量十分的充沛,所以祁门红茶的品质是十分的棒的。

一说起祁门红茶,那就不得不提一下祁门的产地了,它是地处黄山的西麓以及江西毗邻的,那里是安徽的南大门,那里的森林的覆盖率是达到了85%以上的,是居于安徽省的首位的,那里有林地19万公顷,是占了全县的土地面积的88.43%。

其实我们从上文就可以了解到,祁门红茶最为正宗的产地是在祁门县境内的那几个乡镇的。所以大家在购买祁门红茶的时候一定要注意看你们所购买到的茶叶上包装上,所写的产地是在哪里,希望大家能购买到最为正宗的祁门红茶。

祁门红茶主要产地有哪些


祁门红茶是中国历史名茶,也是世界闻名的红茶精品,它简称祁红。让我们一起走进安徽祁门,探寻祁门红茶的主要产地以及祁门红茶的产地优势。

一、祁门红茶的原产地—中国安徽省祁门县

祁红是祁门红茶的简称,主要产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。要说祁门红茶的品质,自然是以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

二、祁红产区的地理优势

祁红产区自然条件优越,山地中林木多,且温暖湿润,土层也很深厚,雨量非常充沛,云雾多,很适宜于茶树的生长,而且当地茶树的主体品种─槠叶种内含物丰富,酶活性很高,很适合于工夫红茶的制造。在祁门境内海拔600米左右的山地面积占九成以上,常年气候湿润,雨量充沛,早晚温差大,这些优越的自然条件是非常适合茶树生长的。

祁门茶叶有着悠久的生产历史,早在唐代就有着十分繁盛的茶市,是著名的“中国红茶之乡”。

三、祁门红茶将获原产地保护

“祁门红茶产地区域仅限于在祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。”国家工商总局商标局发布第1130期证明商标初步审定公告,“祁门红茶”证明商标名列其中,一旦通过后,该世界名茶将获得原产地保护。

安徽自古以来出名茶,祁门红茶更是世界闻名的好茶,安徽祁门因此闻名全世界。中国茶文化源远流长,是我们中华民族的国粹。

祁门红茶产业:祁门红茶产地优势有哪些


一说到祁门红茶,想必大家都能从名字中看出这是一款红茶吧,你们知道饮用红茶的优势是非常的多的,它对我们的身体来说是很有好处的。可能有的朋友会关心这祁门红茶的产地是在哪里,只有你们了解清楚产地在哪里之后,你们才能够去到当地品味下正宗的祁门红茶是什么样子的,那么就一起去看一看吧!

祁门红茶的简称是祁红,它是生长在自然条件十分优越,并且山地林木比较多的地方的,这里的气候的特征是温润且潮湿的,尤其是适合茶树的生长。在正宗的祁门的产区,这里的主体茶树的品种所槠叶种内的含物最丰富的,酶活性也十分的高,鲜叶是经过加工之后尤其是适合制作功夫红茶的。祁门红茶的生长环境大多数都是集中在海拔为600米以上的山地的,这一代的温差是比较大的,雨量十分的充沛,所以祁门红茶的品质是十分的棒的。

一说起祁门红茶,那就不得不提一下祁门的产地了,它是地处黄山的西麓以及江西毗邻的,那里是安徽的南大门,那里的森林的覆盖率是达到了85%以上的,是居于安徽省的首位的,那里有林地19万公顷,是占了全县的土地面积的88.43%。

其实我们从上文就可以了解到,祁门红茶最为正宗的产地是在祁门县境内的那几个乡镇的。所以大家在购买祁门红茶的时候一定要注意看你们所购买到的茶叶上包装上,所写的产地是在哪里,希望大家能购买到最为正宗的祁门红茶。

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祁门红茶的历史

祁门红茶有哪些


祁门红茶有祁红香螺、祁红毛峰与传统的祁红工夫。其茶汤橙黄明亮,口感细致柔和,带有明显的葡萄香和麝香,口感细致柔和,适合清饮。

祁红香螺、祁红毛峰与传统的祁红工夫的区别

1、加工工艺不同

祁门工夫红茶属于传统制作工艺,初制4道和精制13道,复杂考究的精制工艺是形成祁红工夫品质特点的重要原因之一,而祁门红毛峰和祁门红香螺属于祁门红茶的创新工艺,即在传统的初制工艺基础上,主要增加了发酵后造型的工序,使得条形更加完整,精制过程也相对简单很多,发酵程度也略低于传统的祁红工夫。

祁红香螺是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势,采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成的卷曲形祁门红茶。

鲜叶要求:选用祁门槠叶种茶的芽叶,3月下旬开采,鲜叶采摘标准是特级茶以单芽和一芽一叶初展为主。

初制工艺:特级祁红香螺纯手工工夫,经过萎凋-揉捻—发酵—手工搓揉造型—烘焙几道工序来完成的。

其中,与传统祁红茶制法截然不同的是手工搓揉造型的工序,揉捻与传统祁门功夫红茶相比偏重,发酵则偏轻,祁红香螺外形条索紧细卷曲如螺,色泽乌润,金毫显露,汤色红艳明亮,甜香高长,滋味甜润,叶底红亮多芽。

祁红毛峰一般是采用一芽一叶进行全发酵,结合毛峰的造型手法制作而成的弯曲形祁门红茶。

初制工艺:萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类。祁红毛峰条索紧结弯曲露毫,显峰苗,色泽乌润,匀整;香气鲜嫩甜香,汤色红艳亮,滋味鲜甜醇,叶底红亮柔嫩显芽匀齐。

2、品质特征不同

创新祁红和传统祁红工夫的制作工艺不同,一是增加了做型的工序,以致于两者外形不同,创新祁红较传统祁红工夫条形更加完整;二是比传统祁红少了复杂的精制过程,其中包括祁红工夫红茶精制过程的两道干燥工序,由于干燥过程对红茶的滋味和香气的形成至关重要,所以不同的干燥方法呈现不同的滋味和香气类型。也正是由于制作工艺的不同,从而在香气、滋味、汤色上也与传统的工夫红茶有所不同,呈现不同的风格。

就香气而言,传统祁红工夫的香气更加浓郁丰富,祁红香螺、祁红毛峰甜花香明显。这与传统的似花似果似蜜的经典“祁门香”的风格不同,我们可以称之为“新派祁门香”,也受到很多茶友的追捧。滋味上少了工夫红茶的醇厚,而更显清甜。

3、冲泡方法也有差异

由于制作工艺及品质特征的不同,使得祁红香螺、祁红毛峰与祁红工夫在冲泡上也略有差异,由于祁红香螺、祁红毛峰的发酵略低于祁红工夫,芽叶也相对完整,所以在冲泡时,茶汁的浸出速度相对较慢,再加上为了感受祁红香螺与祁红毛峰的独特花香,所以相对于祁红工夫需较高的水温冲泡,一般为95℃左右。

正是由于祁红工夫的不断传播和发展以及历代制茶师傅们和茶叶科研机构的不断创新、钻研,才使得祁红香螺和祁红毛峰走入了人们的视线。经典“祁门香”和“新派祁门香”香飘四海,但风格各异,也使得茶友们得以感受不一样的“祁红”风采。

祁门红茶有哪些?


祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。

祁红主产地为安徽省祁门县,其中茶叶的自然品质以祁门县历口一带最优。历口有祁门红茶创始地之称,清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区;从品质上说,历口所产祁红向来优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是历口同和昌茶号选送。

高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为祁门香。

目前祁门县境内规模性的茶叶企业一起有22家左右,其中做品牌的企业大体有:

1、祁门县金东茶厂——徽红牌(传承徽州经典品味优质祁红)

2、祁门县徽红茶叶有限公司——历口牌(历口是祁门红茶的发源地)

3、黄山市合一园茶业有限公司——合一园牌

4、凫绿公司——凫绿牌

5、祁门香茶业有限公司——祁香牌

6、国盛茶厂——国盛牌

7、祁瑞食品有限公司——祁瑞牌

8、黄山市百年红茶业有限公司——伟诺牌

祁门红茶向来以高香著称,它与印度达吉岭茶、斯里兰卡乌瓦茶并称世界三大名茶。

祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

祁门红茶产地


祁门红茶产自安徽省祁门一带,东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带的祁门红茶最好。

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”

喝红茶的好处之保健养生

1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,减少体内消耗的钙。红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。

2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,可以预防和治疗心脏病和中风。

3、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。

4、喝红茶口里会有一股香气,可以帮你消除口臭,预防蛀牙。

5、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。

6、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。

祁门红茶原产地安徽有哪些地理优势呢


红茶中的佼佼者就是祁门红茶,祁门红茶的产地是安徽,它自古以来都是被皇家贵族所喜爱的,这个茶一度是被列为了御用贡品,只有皇家的人才可以饮用。但是近年来我们普通老百姓也是有机会得以品饮的,你们知道产祁门红茶的这个安徽有哪些地理优势吗?一起去看一下吧!

祁门红茶又简称为祁红,它生长在自然条件优越,山地林木较多的地方,这里的气候特征温润潮湿,尤其适合茶树的生长。在正宗的祁门产区,这里的主体茶树品种槠叶种内含物丰富,酶活性高,鲜叶经过加工之后尤其适合制作功夫红茶。祁门红茶的生长环境大多数集中在海拔600米以上的山地,这一代的温差较大,雨量充沛,所以祁门红茶的品质非常棒。

说道祁门红茶,那就不得不提到祁门的产地,地处于黄山西麓,和江西毗邻,是安徽的南大门,这里的森林覆盖率高达到85%以上,居于安徽省的首位,拥有林地19万公顷,占全县土地面积的88.43%,活立木蓄积量达到了927万立方,是省内的重点林业大显。祁门产茶,历史非常悠久,最早可以追溯到唐代,是中国有名的红茶之乡。

安徽这么大,但是并不是说安徽的每一个县里面都是产茶的,所以如果我们去安徽的话一定要找准位置,要去到真正的产茶的那十八个乡镇里。只有这样一来,你们才是可以品尝到真正纯正的祁门红茶的味道的,那个口感一定会让你们回味无穷,流连忘返的。

祁门红茶有哪些功效


祁门红茶含有丰富的微量元素,也是提供人体营养需求的一个来源,常饮是有益身体健康的。那么,祁门红茶有哪些功效呢?接下来,我们就谈谈喝祁门红茶有什么保健功效。

祁门红茶营养价值

祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。

热能:红茶每100克的热量低于1244千焦。

蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%,属低糖饮料,红茶脂类含量一般不超过3%。

维生素:红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶。

矿物质和微量元素:红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

祁门红茶保健功效

1、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

6、养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

此外,红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。

祁门红茶虽然营养价值高,保健功效也显著,但是对于新茶而言,不适宜饮用,特别是肠胃功能差的朋友最好不喝新茶,存放一段时间之后再饮用为好。另外,身体不适的情况下,服药期间都是不宜喝祁门红茶的,总之保健作用再好的茶也要正确的饮用,这样饮茶才有益身体健康。

祁门红茶诗有哪些?


中国有十大名茶,安徽就有四款,其中最有名的就是祁门红茶,祁门红茶号称为“镶着金边的女王”,并早在100年前就在巴拿马的万国博览会上获得了金奖。有诗云:“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”正如诗句所言祁门红茶是红茶中的极品,在国际上享有盛誉,美名远扬,是英国女王和王室的至爱饮品。今天我们就来了解一下关于祁门红茶的茶诗茶词。

祁红茶区茶诗茶词很多,翻检史籍,浏览现今,各类诗词多达数百首。诗言志,词言情,反映茶区生活方方面面。现挑选其中最具特点的几首,一展风貌:

《山居十首之一》

我爱山居好,红绸处处花.

山粘居士屐,藤覆野人家。

入馔春烧笋,分灯夜做茶。

尤人共襟袍,烟雨话桑麻。

《煮茶》

瀑迎春风湿,松花满石坛。

不知茶鼎沸,但觉雨声寒。

山好僧吟久,云深鹤睡宽。

诗成不须写,怕有俗人看。

《次韵徐宰集珠溪》

僧不须敲饭后钟,自携茶去借松风。

崭新山色佛头绿,依旧桃花人面红。

春瓮贮冰摇玉蚁,夜堂烘蜡缀钗虫。

山灵共欲留人住,新月隔溪烟雾蒙。

以上三首是宋人方岳的茶诗。方岳,字巨山,号秋崖,祁门人。他出身贫寒,于南宋绍定五年(1232年)中进士,曾在江西、福建等地为官,后任吏部侍郎。方岳与茶,已难考具体状况。唯其留传于世的《方秋崖先生全集》中有茶诗茶词近三十首。细剖这些诗词,袒露出一个茶人的胸怀。方岳把饮茶看作一门艺术,讲究环境的协调,以清幽为主,回归自然为乐,追求人与自然的和谐。方岳的茶诗在中国茶文化中备受推崇的是他的一首《人局》,在“茶话略无尘土染,荷香剩有水风兼”诗句中,最早出现了“茶话”一词,沿用至今,使用频率极高。

《南园采茶》

孟夏昼初长,困人喉吻渴。

南园采新茶,顿令尘襟豁。

《初夏观采茶》

日永人情倦,南园看采茶。

一村风动处,凉笠满桐花。

以上二首为西路马山人叶应云的茶诗,叶为明末人士,留下茶诗不少。

二首采茶诗可作为那个时代的茶风一缕,古貌一斑。

胡光钊《平里省立茶业模范场》:

远隔尘嚣一局新,筑场怡一与竹松。邻:早知世事田间乐,漫说儒为席上珍。

沽酒不时来逸客,品茶终日待嘉宾。

扶筇小立闲吟久,不觉如丝雨染巾。

郑郁予《始闻茶香》:

何处新茶别样香,佳时小院喜初闻。

襟怀畅似风前柳,寂寞消如雨后云。

村店酒香休扑鼻,园林花气任游群。家人不识余心乐,笑立阶前到夜分。方爵如《沁园春?咏祁红》:春雨晴霞,茂生瑞草,酪奴才豪。

看溪边山地,层层嫩绿。路坡岭坦,阵阵新歌。少妇姑娘,心灵手巧,采叶归来闹似潮。赶市场,必争分夺秒,无损厘毫。口口皖南各式名茶,算出口祁红工艺高。继历史相传,深精仿古。创新机械,只有今朝。紫气东升,西提至宝,品味《茶经》学问多。国际奖,获金牌二道,贵在勤劳。

胡术五三首:

《江南好》

千山好,灵气郁云霞,润腻瓷土资

白土,色香海国羡红茶,特产忆交夸。

《拣茶词》

茶粗茶细不用愁,只愁交去打回头。

怜她贪快终能净,看拣人偏眼似钧。

《茶市杂咏》

往还十里到城迟,半路容分转手资。

最怕廉纤三日雨,四门争看泡螺蛳。

胡初云《忆江南》:

清明后,不浣越溪纱,有女千家万户竞,争攀两叶一枝芽,赶摘雨前茶。

吴建之《祁门茶山》:

一圈圈冒着热气的蒸笼,雾中蒸出了香醇的茶汁,蒸出了墨绿的江南。

罗洛《祁门红茶的香味》:

好一杯/透明的琥珀/像秋天晶莹的浆液/飘散出/浓浓的酽酽的/祁门红茶的香味/在欧洲/喝英国红茶/在美洲/喝印度红茶/在东南亚/喝锡兰红茶/虽然也香/也浓也酽/总觉得缺少一点什么/总是怀念/那使口舌生津/并一直沁入心头的/祁门红茶的香味/那是神州大地/水之精/地之灵/山川之雄/林木之秀/孕育而成的/祁门红茶的香味/用宜兴陶壶/景德镇瓷杯/沏一壶祁门红茶/再浅浅斟上一盏/那么/无论身在何处/异域他乡/便将如面对亲人/可以忘忧解愁/因为有/亲切而忠实的/祁门红茶的香味/和你做伴

方雅森《八六子祁红》:洗清明,黄山疏雨,萋萋两叶一芽。问佳人,佳茗似否?条索细紧苗秀,干乌湿艳,滋味鲜醇酣厚,芬芳清新持久,几曾玉宇咀华。了不起!祁红世界有名!邓小平夸。百年工夫,自是省优部优国优,一时金奖无数,正销往,五十多个国家。

吟咏祁门茶的诗词很多,古代的还有宋代进士方贡孙、元代的行枢密院都事程弥寿、明代进士汪标等,他们均为祁门本土人士。今人歌颂祁红的更多,像鲁彦周、蒋维扬、乔延凤等均是大家,他们的祁红情结使祁门人更为骄傲。而在民间,为祁红而歌而呼者,更大有人在,他们同样也是祁红文化的护花使者,读来饶有风味。

《采茶》诗四首:

侬家家住乌泥关,每到春来便不闲:

最是清明微雨后,朝朝早起上茶山.

茶山到处是茶丛,三月风光鸟语和:

纵有黄莺声百啭,多情不及采茶歌。

采茶歌里日初长,倦靠茶丛笑语郎:

采得新茶归去后,阿侬要做新衣裳。

新衣未必着侬身,十指纤纤泡已匀;

为解人间饥渴苦,年年反苦采茶人。

《制茶》诗四首:

三间小屋带厨房,姐妹灯前笑语狂:

采得嫩芽连夜制,明朝挑去上茶庄,、

火叶红焰炽铁锅,新茶把把细揉搓;

但求色味堪清赏,一任汗珠似雨多。

为焙佳茗苦难下,夜已深兮漏已残;

倦眼欲睡睡不得,茶帘尚待细翻看。

雀舌烹来香更清,诚然两腋似风生:

伊谁解识制茶苦,陆羽卢仝浪得名。以上就是关于祁门红茶的诗词了,此外还有不少关于祁门红茶的名谚、茶联都是。

祁门红茶功效有哪些?


可能很多人都听说过祁门红茶,但是现实生活中却很少有机会亲自品尝到它的口感。更别说能够了解它有什么功效和好处了。其实如果平时能够多了解一些茶文化知识的话,是很容易就能够知道的。不过今天还是来科普一下有关的资料吧。

祁门红茶的保健作用从中医学的角度上说,红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别,但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。

祁门红茶在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)等,同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

想要长期保持健康状态的话,那平时就一定要多多饮用祁门红茶。因为很多想要减肥却害怕会对身体产生危害的人,都会通过饮用它来控制自己的体重。因为祁门红茶不仅能够减肥而且还不会对身体有不良的影响,同时能够带来很多的好处和益处。

祁门红茶的主要产地都有哪一些地方呢


祁门红茶是中国历史名茶,属于红茶类。有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”之说,同样祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。如此的好茶,到底祁门红茶产地在哪里呢?每种茶有其独特之处,这与此茶的产地有着密不可分的有关系,产地的周围的环境、土壤的成分、水分、光照等一系列都会影响祁门红茶的口感、外形、回甘等。本文将详细为大家讲解祁门红茶产地在哪里?

祁门红茶产地区域仅限于祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。祁门产茶可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下”的记载,当时的祁门就隶属歙州。祁门境内,海拔600米左右的山地面积占九成以上,气候湿润,雨量充沛,早晚温差大,这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。

祁门红茶,中国历史名茶。着名红茶精品,简称祁红。祁门红茶产地在哪里呢?此茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域:由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。

祁门地处黄山西麓,与江西毗邻,是安徽的南大门,属古徽州“一府六县”之一,建县于唐永泰二年(公元766年),因城东北有祁山,西南有阊门而得名,是一个“九山半水半分田”的山区县。全县国土面积2257平方公里。其中山场面积295万亩,茶园16万亩,水田11.2万亩(农民人均山场近20亩、茶园1亩、水田0.7亩)。现辖7镇11乡,152个村,1039个村民组,总人口18.7万(其中农业人口14.8万)。境内森林覆盖率高达85.78%(比1992年提高了4.48个百分点),居全省首位;拥有林地19.96万公顷,占全县土地总面积的88.43%,活立木蓄积量927.6万立方米,是省重点林业大县。祁门茶叶生产历史悠久,早在唐代就有十分繁盛的茶市,是“中国红茶之乡”。

祁门是安徽省的重点林区,拥有林地17.6万公顷,活立木蓄积量828万立方米,森林覆盖率达83%,野生动植物品种繁多,农副土特产丰富,林副产品松脂和香菇为安徽省之冠。茶叶生产历史悠久,是“中国红茶之乡”,“祁门红茶”被誉为“群芳最”、“茶中英豪”,曾两度荣获国际金奖。近几年,积极开发名优绿茶,95年创制的“黄山翠兰”牌绿茶荣获国家农业博览会金奖。县内矿产资源十分丰富,主要有铜、锌、锰等稀有金属矿藏,水资源开发前景十分可观,水能量为13.15万千瓦,可开发利用的有3.5万千瓦。

祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶,唐代就已出名。

祁门红茶产地在哪里?相信通过本文的介绍后,大家已经明白了。无论云南特色产品的普洱茶,还是武夷山的大红袍,或是安溪的铁观音,只要大家选择适合自己体质、口感的茶就是一杯好茶。好茶与价格、产地、品种、品牌无关,只与自己的喜好有关。

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