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黄金茶是山茶，优于苦丁茶，是纯天然有机绿色保健饮品，黄金茶茶色泽翠绿，香气高雅于一般生长在海拔800米的深山老林里，一般生长在陡险的峭壁岩石上。民间历来将黄金茶作为清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药。
黄金茶，香气馥郁、口感独特。男女老少皆宜，四季可饮。黄金茶含挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份，铁、钙、锌、镁、硒等微量元素及维生素VB1、VB2、VC等含量丰富，并含有18种氨基酸。据《中国药典》、《全国实用中成药手册》、《全国中草药汇编》、《中国树木志》等资料记载，黄金茶性凉，清热解毒，解表祛风，助消化、治感冒、治慢性气管炎，对高血压有一定疗效。民间偏方验方认为：黄金茶不仅清火解毒，防抗感冒攻效奇特，而且防暑解暑效果神奇，俗称：“驱感灵丹”，“解暑神茶”。黄金茶有较好的养胃、降脂、健脑、减肥、醒酒之功效。常饮黄金茶能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，延缓衰老。黄金茶有抗菌消炎，抗病毒作用，并有较好的降脂、健脑、减肥、醒酒之良效。常饮黄金茶，能调节人体机能，增强体质，延缓衰老，提高抗病能力。是21世纪最受欢迎的纯绿生态型保健功能茶。
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保靖黄金茶属于绿茶，青天白地、显毫香、汤杏黄、梗微红，中性茶，主功能是清肺解毒、降血糖、治关节炎。
保靖黄金茶的特性："保靖黄金茶"是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品。后人将该茶取名为"黄金茶"，该地亦改名为黄金寨，该地仍有两百多年的大茶树。"湘西黄金茶"具有"高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物"和"香、绿、爽、浓"的品质特点，被誉为中国(世界)最好的茶，"一两黄金一两茶"的广告深入人心。早期春茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡，推销成功率90%。
保靖黄金茶古茶源：1、深藏原生湘西的茶叶珍宝：
天牌黄金茶来自3570棵野生古茶树，茶源位于全世界最神秘、最偏远、无工业污染的湘西七大古茶园。
7大古茶园：湘西保靖县黄金寨附近至今保存着龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河等七大古茶园及两个古苗寨，古茶园中古茶树主干围径在30cm以上的古茶树有2057余株，明代古茶树718株，清代1339株，面积约148600平方米，百年以上古茶树有3570棵，野茶园面积逾千亩。
2、源自天地精髓：
滋味鲜、绿、爽、醇的天牌保靖黄金茶，茶源野性生长于无污染的湘西七大古茶园，为形成最优质的中国茶提供了茶树最理想的生长环境。早春茶氨酸高达7.47%，为同一时期一般绿茶的2倍，水浸出物含量近50%，茶多酚含量20%。
3、合理的鲜叶采摘稳定的茶叶输出：
3570棵古茶树，600亩野生茶基地，580亩黄金茶示范基地，7600亩合作社基地。茶源的鲜叶采摘量每年最高可达约1000公斤，足以应付长期产量的需求。
保靖黄金茶是绿茶。保靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县，是经长期自然选择而形成的有性群体品种。
保靖黄金茶的特性：“保靖黄金茶”是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品。后人将该茶取名为“黄金茶”，该地亦改名为黄金寨，该地仍有两百多年的大茶树。
“湘西黄金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，被誉为中国(世界)最好的茶，“一两黄金一两茶”的广告深入人心。早期春茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡，推销成功率90%。
保靖黄金茶的功效：1、在神经系统方面，茶氨酸可以促进大脑功能和神经的生长，预防帕金森氏症、老年痴呆症等疾病。
2、在心血管系统方面，降血压，降脂，尤其是在降低体内是胆固醇和腹部脂肪方面效果明显。
3、在消化系统方面，可以增加肠道有益菌群和抗氧化等作用。
4、在免疫系统方面，可以提高机体免疫力、抗焦虑，抗疲劳，改善人体生理和心理状态。
金茶是治疗各种疾病最有效的家庭疗法之一，所以如果你还没有把它加入你的自然疗法清单，你应该知道这种饮料的好处和潜在的副作用。
黄金茶是什么茶
黄金茶是从黄金草本植物的粉末根和叶酿造的专门茶。这种植物原产于美国北部，长期以来一直用于传统医学实践。植物本身可以用多种方法使用，但从根和叶酿造茶仍然是最常见的应用。这种多年生植物很小，有红色的果实和小花。根部鲜艳的黄色给了这种植物一个名字，但这并不是这种植物唯一有用的部分。
黄金茶的好处
黄金茶的主要健康利益包括增强免疫系统、优化消化、解毒、保护心血管健康等能力。
免疫系统
金茶中含有相当多的活性成分来防止细菌和病毒感染，包括高浓度的生物碱，以保护我们免受常见呼吸道和胃肠道病原体的侵害。
心脏健康
黄金茶中最好的化合物之一是小檗碱，维持组织的完整性，通过扩大动脉和血管来降低血压，从而保护心脏健康。
清热解毒
通过刺激肾脏和肝脏，黄金茶可以去除体内多馀的毒素，降低新陈代谢系统的压力。
消化
通常用于刺激消化系统，逸闻证据显示，黄金茶有减少便秘和排便的正常性。
伤口愈合
黄金茶的传统用途是使用含有冷输液的伤口加速愈合过程，同时也保护其他感染暴露伤口。
癌症
由于产生白细胞的作用和高浓度的小檗碱，研究表明，黄金茶经常食用的人的脑和乳腺癌的风险很低。
黄金茶的做法
如果你喜欢自己喝茶，在家准备茶很容易。黄金白银绿色植物在郊外基本上绝种，因而从特点茶叶专卖店或别的天然植物食品类店铺选购金缕梅粉。
步骤1-用水壶煮2~3杯水。
步骤2-将1茶匙粉末黄金根或叶子加入茶杯中。
步骤3-倒入沸水，浸泡混合物15-20分钟。
第4步-拉茶并加热。你可以加入柠檬或蜂蜜来增加甜味。
黄金茶的副作用
黄金茶有很多明显的优点，但也存在炎症、妊娠并发症、对光的感受性等潜在的副作用。
过敏反应是最常见的，可能包括口腔、面部、喉咙和胃的刺激。如果您有这些副作用，并且过敏反应似乎恶化，请立即停止使用并就医。一些活性成分可以提高光敏感度，这使得晒伤更容易。最后，由于成分的强烈性质，不建议孕妇和哺乳妇女吃金茶。
保靖黄金茶是绿茶，茶叶当中的氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素等含量是很高的，是同期绿茶品种的2倍。
茶中茅台黄金叶，一两黄金一两茶。保靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县，是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株。是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。
保靖黄金茶，具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，“一两黄金一两茶”深入人心。早期春茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡。
据《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年（1545年）农历四月，湖广贵州都御史陆杰，从保靖宣尉司（今保靖县城迁陵镇）取道往镇溪（今吉首市）巡视兵防，途径保靖辖区的鲁旗（今保靖县葫芦镇）深山沟壑密林中，一行百余人中，有多人染瘴气，艰难行至两岔河苗寨，染瘴气人已不能行走，苗族向姓家老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。陆杰十分高兴，当场赐谢向家老阿婆黄金一碇，还将此茶上报为贡品，岁贡皇朝帝君。从此，自然生长在苗家深山之中的无名茶树，便有了“黄金茶”之名，所在苗寨也因茶而名为“黄金村”。
清《保靖县志》亦有黄金茶的记载：清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六郡，路经两岔河，品尝，该地茶叶后颇为赞赏，赏黄金一两，奉为贡品。现该村仍有数百年生的大茶树。
保靖地处北纬28°24′——28°55′，科学研究表明，北纬30°上下，是茶树生长的黄金纬度带。保靖县宛如酉水河畔的璀璨明珠——上承张家界，下接凤凰古城，东邻猛洞河、古镇王村，五强溪水库上游，西连出土3.6万枚秦简的里耶，拥有美好的自然风光和厚重的人文历史景观。这里常年云雾缭绕，雨水充沛，夏无酷暑，冬无严寒，土地肥沃，植被茂盛，正是这样优美独特的生态环境培育出保靖黄金茶这样的优质绿茶。目前，该县的标准化生态黄金茶基地发展到8万亩，年产值过3亿元。
黄金茶传统制茶工艺可分为五个环节--采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。“长摊青，重杀青”，是黄金茶传统制茶工艺的秘诀。
保靖黄金茶能够美容养颜，延年益寿。
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