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桔普茶上火吗 上火人群不建议饮用

2020-07-28

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桔普茶是一种水果茶,是桔子皮制成的陈皮茶,可以泡水后饮用,营养价值毫不逊色。那么,桔普茶上火吗?桔普茶能多喝吗?

桔普茶上火吗

熟茶性温且养胃,可以多喝,但是熟茶喝多会的确会上火。生茶性寒,喝了不会上火;肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。要是人本身觉得热气的时候最好不要再喝,平时身体没有什么火气时喝。

桔普茶的特点

别名:陈皮普洱茶、柑普茶(柑和桔的名称长期以来都很混乱,柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。这里的桔普茶中的“桔”并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶。)

桔普茶怎么选购

外观:整个外观果圆完整,除果皮盖处之外,其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮,茶果干爽、质稍硬而脆。因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光。干果内底茶无其它杂质、无添加剂。

汤色:清亮明透的棕褐色、暗栗色,汤上面有油珠形的膜,茶底耐泡。

气味:陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽,沁人心脾。

口感:入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。

桔普茶的储存方法

储藏方法:新会桔皮与普洱以贮藏的时间越久越好,陈年桔普茶越放越香,功效更好!

应注意存放的环境是否理想,远离高湿度、高温度、杂味多的地方,置于阴凉干燥通风处。好的储藏才有好的陈化,方能品饮极佳的好茶。

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茶知识:夏天喝熟普,会上火吗?


很多朋友都会觉得熟茶性热,而且茶汤的颜色是红的,直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳,但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热,给人火辣辣的感觉,但其实未必是这样!

首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不寒了而已,顶多算温性,所以喝熟茶也不会更热。那为什么夏日有人喝熟茶身体不适呢? 有人夏日喝熟茶拉肚子这种情况可能确有存在。

但上火未必是坏事,中医有“表出来”和“压下去”的说法,上火、长泡、起个小疮都算是“表出来”,这也是一种治疗和调理的过程。

所以从这个角度分析,有这情况不见得你就不适合喝熟茶,或者你坚持喝一段时间,让毒素“表出来”了,排完了,身体和谐了,自然也就不会再上火了。有人新接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻,这个和上火是一个道理,调整一两天后症状就会自然消失。

熟茶喝起来会发酸?

首先是原料选择,较嫩的茶容易出现酸味。(这是春茶,全芽,一芽一叶较容易出现的问题;)第二,潮水过度;第三,发酵程度较轻,发酵程度低于7成,出现酸茶的概率就很高;第四,发酵温度低,堆子温度上不去,茶不容易发熟,所以很容易导致轻发酵。

此外,现在的环境随着空调的普遍使用而改变,夏天人们的衣着单薄,但大部分场所室内都装有空调,环境温度很低,这种情况下再喝一些比较寒的茶,也不是很合理。所以夏天是不是适合喝熟茶,一定要依据各人的体质、生活和工作环境而定。每个人的体质,都有适合自己饮茶规律

桔普茶好喝吗?桔普茶该怎么泡呢?


桔普茶是一款具有安心养神、化痰止咳、养肝护胃、健胃消食、调理脾气等功效的保健饮品,由于桔普茶茶性温和适合各种年龄段饮用,因而是一款居家必备的茶叶。众所周知,桔普茶是由陈皮和普洱两种材料精制而成的,因而桔普茶既有陈皮的酸甜又有普洱的醇厚,那么,桔普茶好喝吗?桔普茶该怎么泡呢?一起来看看吧。

桔普茶

一、桔普茶好喝吗?

1、汤色:清亮明透的棕褐色、暗栗色,汤上面有油珠形的膜,茶底耐泡。

2、气味:陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽,沁人心脾。

3、口感:入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。

二、桔普茶该怎么泡呢?

将茶叶与部分陈皮一起放入壶中冲泡,份量由个人的口味不同而自行掌握。第一泡应为洗茶,因为普洱茶和陈皮长期保存难免表面存在脏污和微尘。洗茶时间不宜过长,时间约2-3秒为佳。质量好的茶底可连泡四五次左右,甚至更多。此茶茶汤比较浓,应尽量避免空腹饮用。

以上就是桔普茶的冲泡方法啦,桔普茶的口感如此独特,难道还没有勾起你的味蕾吗?

茶油吃了上火吗 好吃不上火


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油是生活中必不可少的营养物质,它带来饭菜,带来天然营养,那我们天天吃茶油会不会上火呢?茶油是不会上火的,会烹饪的人都知道油不能一直用同种,要换着用,茶油也是一样。

茶油吃了上火吗

不会上火,但是尽量少吃,控制量。

长期食用茶油,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,还具有防癌抗癌、抗肝炎的特殊功效。茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用,常食用茶油,能使皮肤细嫩、光滑,起到美容保健作用。

人为什么会上火

“上火”从中医理论看,认为是人体阴阳平衡失调的结果。感受外邪,或人体机能活动亢进,就会出现阳盛阴衰的热证证候。一般认为实火(实热)多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致,而精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起实火内盛。虚火(虚热)多因内伤劳损所致,如久病精气耗损、劳伤过度,可导致脏腑失调、阴血虚损而生内热,内热进而化虚火。

“上火”(热证)的病因可以概括为五个方面:①外感火热之邪;②寒邪入里化热;③七情过激,郁而化热;④饮食不节,积久化热;⑤房室劳伤,劫夺阴津。

上火了怎么办

1、“去火饮食”放首位

在饮食上多饮水,多吃一些容易消化的食物,少吃辛辣、油炸、油腻的食物。同时注意多休息。

2、23点以前睡觉

很多人在夏季做不到晚上11点钟以前睡觉,但专业医师提醒大家,夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再加上外气候因素,很容易表现出”该睡不睡,情绪烦躁“的情况。

茶油的主要作用

一、保护皮肤:不饱和脂肪酸有“美容酸”之称,不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,就会变得皮肤粗糙,头发脱落。而且,山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

二、减肥功效:茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上,茶油的不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。

三、去除妊娠纹:用茶油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持使用,可去除妊娠纹,或使之变浅。

四、防眼角皱纹:用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩,可去细纹,减轻深纹。

五、美白护肤:用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显着的美白效果。茶油能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩。

六、治疗暗疮:用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。

七、茶油所含维生素E易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美:沐浴时,先将身体洗净,再用棉花浸润山茶油涂遍全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水洗一遍即可。

八、补充一天的维生素:可在早上空腹喝两勺,可以补充维生素,长期坚持可预防、缓解心血管疾病,老年人还可解除便秘之苦。在中东地区,气候干旱、土地沙化、没蔬菜,人们就是在清晨饮用山茶油,以满足身体内对各种维生素的需求,这是他们流行千年的习惯。

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喝花茶上火吗 花茶喝多了会上火吗?


上火,是我们平常经常会遇到的症状,这种情况一般还是和我们的饮食有关。不少人困惑,花茶喝多了会上火吗?关于,喝花茶上火吗?花茶喝多了会上火吗?小编来为您一一解答!

喝花茶上火吗

花茶有凉血、养颜,所以有改善皮肤干枯的作用。由于花茶有一股浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好。花茶还有助消化、消脂肪的功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。花是稍稍偏温性的,有活血化瘀的功能。都说春饮花茶好,但是对于花茶这一美容茶,不仅是春季才受欢迎,一年四季都是女性朋友们的挚爱,我们都了解常饮花茶可以美容养颜,但不是人也会困惑,花茶会上火吗?

喝花茶一般不会导致上火的。花茶有化淤血的作用,如果你正在月经期间,最好不要喝花茶,这样会造成血气不足更容易起痘痘。平时的话倒是可以多喝,清热解毒。蔗糖营养丰富,和花茶相结合,可以温经补血、安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。花有“解郁圣药”的美称,是“急脾性”的灭火器,常饮花茶您无需担心上火问题,反而能很好的舒缓情绪。

花茶喝多了会上火吗

花茶的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。此外,花茶还具有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。可以看出喝花茶,是不会导致上火的!

五种降火排毒茶

1、菊花薄荷:

主要适用症状:眼睛酸涩、头痛。

材料:菊花、薄荷各3克。

功效:菊花具平肝明目、解热养阴功效,清利头目、薄荷疏肝解郁。

2、花梨红枣蜂蜜茶:

材料:梨小块若干,红枣切片,姜少许,蜂蜜。

功效:梨子清火润肺,红枣补血滋养,冬天喝这个饮料对皮肤最好不过,而且是由里到外的全面滋养。

3、银花栀子:

主要适用症状:痘痘问题、浅眠。

材料:金银花、栀子各3克。

功效:金银花可散热解毒、凉血及消炎,栀子镇静除烦、清肝泻火。

4、玫瑰白芍:

主要适用症状:舒缓胸闷、烦躁。

材料:白芍、玫瑰花各3克。

功效:玫瑰花可理肝气、行气活血、解郁,白芍平肝养阴、益气除烦。

5、柴胡甘草:

主要适用症状:口干舌燥、嘴破。

材料:柴胡、甘草各3克。

功效:柴胡能疏肝解热、镇痛消炎,甘草有助于益气生津、清热解毒。

“柑普”“桔普”,你分得清吗?柑普和桔普有什么区别?


近年快速流行起来的一种叫柑普的茶,柑果香与茶香融合,滋味独特。现在,网络上的柑普产品五花八门,有叫桔普茶、柑普茶、陈皮普洱。那么到底这些是不是同一个东西,相信很多卖家都是拎不清的。那敢问,如此混乱的购物环境,你们确定能够买到你需要的“柑普”吗?

首先,先分清楚柑、桔、橙子的区别再谈其它的:

柑、桔的概念实在太混乱了,柑普和桔普虽然只有一字之差,但“柑”和“桔”在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。根据《中国植物志》第43(2)卷表明,现在对于柑与桔的争议很大,对于柑和桔的见解各不相同,其中有研究认为柑是桔与橙的杂交种,从柑和桔的表面上也可以看出不同点来。

柑子:常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实较大,果实球形稍扁,果肉多汁,味甜酸适度,有的微苦,果皮粗厚、海绵层厚,耐储藏。

常见的柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。

桔子:桔子也称橘子。果实较小,常为扁圆形,果皮薄,海绵层薄,味酸或甜,果皮与果肉容易分开,果瓣之间也容易分开,油室细小,经晾干或者干燥后不具备药用价值,泡茶也没有陈香味。

过年公司或者少数家庭都有盆栽砂糖桔,一般花卉市场都有。

常见的桔子有:砂糖桔、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘

新会柑:其中,被称为广东三宝之首的新会陈皮,就是以新会柑的果皮为原料制成。

广东新会柑:常绿小乔木,学名茶枝柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,皮肉兼用,药食同源,是广陈柑农在漫长种植历史中筛选出来的优秀品种。其品质独特,在明清就风行各地,并被列为“贡品”,年年进贡。

虽然什么柑都可以制作柑普,但由于新会陈皮的药用价值高,所以现在普遍认为新会柑制作出来的柑普最好,目前市场的柑普会根据柑皮的种类来区分。

根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收时期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。

你别以为它们的区别是体现在时间上,用不同采收时期的柑皮制成的陈皮,其药用效果也是不同滴!

青皮挥发油含量高,味苦涩,制成陈皮后药性较为峻烈,行气力猛,用于破气舒肝、散结消滞。而红皮则多糖类物质含量高,味微甜,制成陈皮后药性温和不峻烈,用于理气、健脾化痰。而二红皮则介于其间。

而在制作柑普时,则沿用了柑皮的分类将柑普分为青皮普洱、二红皮普洱、大红皮普洱。

柑青皮:指果皮未着色,生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)采收果实所加工的皮。这个时段的柑果称之为青柑。外表色泽青褐色至青黑色,有无数微凹入的油室,不显皱缩。内表紧密光洁,雪白、淡黄白至棕红色。质硬皮薄,味辛苦、气芳香。青皮的油酮类物质丰富,所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油,泡水时更耐泡。

二红皮:指果皮开始着色,但未完全着色,生理仍未充分成熟时(通常指农历寒露至小雪)采收果实所加工的皮,也叫二红皮、黄皮。这个时段的柑果叫二红柑。外表色泽褐黄色至棕黄褐,有无数大而凹入的油室,皱缩较明显。质较硬,皮较厚,味辛带苦略甜。苦涩中略带有清甜之味。

大红皮:指果皮已基本着色,生理已基本成熟时(通常指农历小雪至小寒)采收果实所加工的皮,也称为红皮。这个时段的柑果称为大红柑。外表色泽棕红色至红黑色,有无数大而凹入的油室,皱缩十分明显。内表雪白、淡黄白至棕红色,海绵浮松状明显。质软、皮厚,味辛带甜香。冲泡后滋味温和甘甜。

柑普的制作工艺

看似只有反复的几个简单步骤:摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥。但成品柑普的成效还得看最后干燥的“火候”。

根据最后干燥工艺的不同来划分,分生晒、高温烘焙、低温烘焙、半生晒,不同的干燥工艺对应着的直接就是柑普的价格高低,下面,小编为你分辨一下孰优孰劣。

1、生晒

指纯生晒,在天气晴朗的情况下,利用日光晒至完全干燥,要完全晒干的话需要十几天到三十几天不等,在漫长的时间中物质之间得到了自然的转换。

日光中的红外波段(中波红外为主)效果是当代的人工干燥手段无法替代的,这样的独特性赋予了柑普茶皮色啡红柔润,香气沉实,回甘清雅,口感甜润生津的特点。

纯生晒柑普茶前三年口感融合度不够,茶味和果香味不交融,需要在陈放三年后才能达到一个很好的口感融合度。

除此之外,纯生晒还有一个致命的缺点,就是靠天吃饭,天气说变脸就变脸,如果遭遇天气突如其来的变化就容易出现柑普霉变、潮湿等现象。

所以现在企业一般不会采用纯生晒的工艺,除了天气不好掌控外,还有就是时间慢、产量低。

2、高温烘焙

温度70-80度,用烘干设备烘至足干。

高温烘焙时间短,成本低,且不受天气影响,烘焙出的柑普适即时饮用。但高温烘焙因为温度过高,就会使柑皮的焦油含量高,褐黄有油润感,且柑普里的各种物质不能得到良好的转化,制作出的成品柑普较次。

现在市场上研究柑普的行家普遍认为高温烘焙出来的柑普不具备陈化价值,即使存放再久,也不能转变成陈皮普洱。

但因高温烘焙时间短,便宜,产量也就高,利润也高,一些商家为贪图利益就会选用此方法来制作。不要担心,这里小编为大家支一招,高温烘焙出来的柑普果皮相对较脆且表面呈现油润感。

3、低温烘焙

不高于45度,用烘干设备烘至足干。

低温烘焙相对高温时间较长,但保持了一定的后期转化空间,价格成本也就略高一点。但比生晒时间又短,不过不用承担生晒柑普的各种天气变化出现霉变的风险,因为它能人为掌控。

低温烘焙具备提香、彻底干透、保持活性的优点,且比高温烘焙出来的柑普口感要好很多,是现在着重追求品质的厂家常采用的烘焙工艺。

4、半生晒

即半生晒低温烘焙,指生晒和低温烘焙相结合的方法。根据天气情况可以先晒再烘,也可以先烘再晒,其活性依旧保持。

半生晒低温烘焙既保证了口感,又使柑普中的各种物质得到了良好的转化,也降低了因天气变化带来质变的风险,但消耗时间较长,此方法制出的柑普质量仅次于生晒柑普,一般茶叶爱好者会认为此方法制作的柑普口感较好。

完了,按照上述逻辑,岂不是应该还有一个半生晒高温烘焙吗?这里需要给你们强调一下,不管是先晒还是先烘,只要经过高温烘焙这一步骤,其活性已失去,就更没必要去耗费人力物力再去生晒了。所以如果看见有“半生晒高温烘焙”的字眼,就该注意下。

补充说明:陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,而广陈皮则以广东新会县所产为上品,我们也可称之为“新会陈皮”。

在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑(大种油身品系、细种油身品系)的果皮经晒干或烘干,并在保护区域范围内贮存陈化三年以上称为新会陈皮。

但是,在广东民间通常是陈皮跟茶叶分开储藏,要品饮的时候按一定的比例投放冲泡,陈年普洱配陈皮是绝配。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5243148.html

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