伏姜茶的做法 泡茶

下面小编为大家带来一篇《伏姜茶的做法》，希望能够帮助到大家。

伏姜茶的做法，首先要选择饱满的土姜，之后将泥沙清洗干净，然后将姜母沥干将水分该晒干之后清洗等。

伏姜茶源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。伏姜中含有丰富的姜辣素、挥发油、维生素、糖蜜、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、铁等各种元素。

1、选择饱满的土姜；

2、清洗泥沙；

3、姜母沥干，晒干水分。容器清洗干净，开水烫一下，晒干水分，做到无油无水。

4、晾干水分的姜母放置在干燥的砧板上。

5、姜母切片，切丝，切末。

6、一层姜末，一层红糖，交叠放入容器。

7、以纱布封口。三伏天暴晒一整日。

8、放凉以后，密封保存。

9、干净无水的勺子舀出，用热水冲泡。加一颗红枣，少许蜂蜜，风味更佳。

制作伏姜茶时，注意密封保存的工作。

关于本文《伏姜茶的做法》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

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蜂蜜姜茶的做法 泡茶

蜂蜜姜茶的做法首先取适量的姜切成片，之后将生姜放到锅中煮，大火烧开之后要用小火慢煮，煮好之后加入蜂蜜就可以。

蜂蜜生姜茶是采用蜂蜜和生姜制成的一种饮品，有驱寒暖宫、缓解痛经、暖胃、瘦身的作用，有很好的保健作用。

做法一：

生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；

2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；

3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

做法二：

取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，冲泡一定量的水，搅拌后直接饮用。

夏天坐在空调房办公总觉得畏冷不适，冬天总是手脚冰凉者，平时容易疲劳乏力、晕车晕船、感染风寒，宫寒、痛经、月经总不准时等，常来一杯蜂蜜姜茶滋润、调理下身体是一种很好的保健作用。

蜂蜜姜茶具备了一定的保健功效，特别适合女性。

牛奶姜茶的做法 泡茶

牛奶姜茶的做法为取适量的生姜进行煮制，在煮好之后将生姜和牛奶红糖等混合到一起就可以了。

一、牛奶红糖姜茶做法：

首先先准备好食材，生姜15克，牛奶200克，红糖20克。生姜最好选用新鲜的老姜，若是放了几天的呢，略干，不好挤出姜汁。这些都是些很常见的食材，正宗的姜撞奶用的牛奶应该是水牛奶，没有的话用纯牛奶就可以了。至于糖，可以根据个人口味添加。

先将生姜洗净，切片放入料理机中打碎，没有料理机把它捣碎也可以，用纱布将姜末包起来，使劲挤出姜汁，生姜渣别扔，可以用来煮水喝驱寒。在把牛奶倒入锅中，放入20克的红糖搅拌至红糖完全融化，小火加热直至锅的边缘有小气泡再关火。将煮好的牛奶迅速冲入有姜汁的碗中，利用冲击力自然混匀，无需搅拌。盖上盖子静置10-15分钟即可。

在一定的温度区间内，利用姜汁与牛奶的反应，实现自然凝固。对着表面吹口气，看见表面像布丁一样颤悠悠晃动时，就可以下勺子啦。如果没有凝固，可以放进微波炉中加热一分钟，然后自然放凉，或者说是蒸锅水烧开，扣上盖子蒸5分钟，也能变成满分姜撞奶。

二、牛奶姜茶的功效：

1、姜的功效和作用：

姜是我们平时生活中一种非常重要的调味品，也是一味非常重要非常尤用的中药。姜对于我们的身体具有非常多的益处，可以治疗恶心和呕吐，效果十分显著。

生姜也可以帮助我们解毒杀菌，平时吃一些海产品的时候，为了能够杀菌消毒，通常我们都会加上一些姜末在食物中。

姜还可以帮助美味驱散寒邪，如果患了感冒，喝一些热的姜汤，可以非常有效地缓解我们的病情，并且对于感冒也具有一定的预防的作用。

姜也具有抗衰老和美容养颜的功效，因为我们的身体在正常新陈代谢的时候，通常会产生自由基，自由基对我们的身体非常有害，会使我们的机体出现癌症的症状，也会加速我们的衰老，而生姜中所含的一种叫做姜辣素的物质，在我们的身体中会产生一种抗氧化的酶，这种酶可以帮助清楚我们体内的自由基，从而起到美容养颜和抗衰老的功效。

2、牛奶的功效和作用：

牛奶是我们平时生活中非常常见也是大家非常习惯的食物，喝牛奶对我们的身体具有非常多的好处，牛奶中不仅含有丰富的维生素和钙质，而且还含有我们身体生长发育所必需的氨基酸，另外，牛奶也非常好消化，所以对于其中的营养物质，我们都可以很好地吸收。

牛奶可以补虚，当和具有驱寒暖胃功效的姜组成姜撞奶，可以帮助我们通身暖气，强身健体。

牛奶和姜茶匹配到一起，要注意适量。

驱寒姜茶的做法 泡茶

驱寒姜茶的做法比较简单，需要将生姜和茶叶给准备好，将其一起煮制，可以加适量的红糖或者是白糖。

姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。

如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。

具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。

这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。

服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。姜糖水之所以能够防治风寒感冒，是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料，也是常用的中药之一。

因加工炮制不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证；千姜为母妻的干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗脾胃虚寒证的关键药，并能回阳、温肺化饮；炮姜经过火炮，辛味减弱，味较苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之说。

由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜，如果一时找不到生姜，干姜也可代用。

煮姜茶时，要注意材料之间的比例。