夏天经常喝冰冻的饮品还会影响身体肠胃健康。那么夏天除了多喝水还可以喝什么呢?天气热了大家也懒得去冲茶泡茶,其实炎炎夏日多喝凉茶不仅可以解渴还可以消暑气。
那么夏天喝什么茶好呢 ?福建茶叶门户网为您推荐几款夏季养生茶饮,助您度过炎热的夏天。
菊花龙井茶
菊花10克,龙井茶5克。将二味去杂、和匀放入茶杯内,冲泡开水,加盖,泡10分钟后就可以饮用了。该茶具有疏风散热、清肝明目的功效,适宜用于早期高血压、肝郁头痛、结膜炎等病症。
绿茶
夏季暑气当令,气候炎热,大汗淋漓,人体内津液损耗大。在农历四,五,六三个月里,人若要喝茶,适宜经常饮用龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉、大方等绿茶。
中医认为,夏季喝一些绿茶绿叶汤,对身体健康有益。绿茶新鲜爽口,性味苦寒,具有清热解暑、去火降噪、止渴生津的作用。一些滋味甘香的绿茶,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。所以,在骄阳似火的夏天,经常饮用一些绿茶,既有清热消暑、解毒之功效,又有增补营养之效。
枇杷竹叶茶
枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克。用清水洗净,切成细末,放入砂锅内,加水500毫升,煎15分钟,去渣滤液,趁热加入少许白糖加盐,是消暑的佳品。
莲花茶
莲花6克,绿茶3克。取7月含苞未放的大莲花花蕾或开放的花,阴干,和茶叶共研细末。每日一次,用白开水冲泡,代茶饮用。莲花性味干凉。能清心凉血。
莲花茶可以消暑热,清暑渴。另外,由于是由莲花和绿茶组成,所以适用于冠心病、高血压、高脂血病、胆石症、糖尿病等患者饮用,也可作为保健饮料,平日可以经常饮用。
夏季养生茶,给你清凉,赶走暑气,肠胃更健康!
豆叶茶
新鲜的扁豆叶100克。用清水洗净,将扁豆叶捣烂了取汁,冲开水饮用。具有解热清暑的功效。
夏季天气炎热,万物生长,生机盎然。但夏季多火多湿,气候炎热。“暑”、“湿”是夏季气候的特点。根据这一特点,古人将整个夏季又分盛夏和长夏。暑热的时节即为盛夏,这是火的季节,通应于心,人体阳气最盛。夏秋之交,暑热肆虐、气候潮湿的时节即为长夏,这是湿的季节,通应于脾。因此,夏季茶疗不离清热、化湿、清心补脾之法。
方1
[组方]茶叶3克,菊花9克。
[功效]清利头目,清热利尿。适用于夏热所致的头目不清,精神疲倦,烦热,小便短赤。
[用法]以沸水冲泡,代茶徐徐服饮。
方2
[组方]绿茶3克,薄荷叶2克,白糖适量。
[功效]清热解表,提神醒脑,排气,利尿。适于夏季感冒,暑热烦渴,老年腹胀,矢气不通等。
[用法]以沸水冲泡饮用即可。
方3
[组方]绿茶3克,鲜薄荷3克,太子参6克,生姜1片。
[功效]消暑解热,清凉醒目,调理脾胃。适于夏季作茶疗保健饮料。
[用法]以沸水冲泡,盖浸片刻,代茶服饮。
方4
[组方]茶叶3克,乌梅10克,五味子5克,大枣30克(剖开)。
[功效]生津止渴,敛肺止咳。适于“苦夏”症及肺虚喘咳等。
[用法]将上药同放入茶杯中,以沸水冲泡盖浸片刻,代茶服饮。日1剂。
[按语]苦夏,亦即“痉夏”,为阴虚之症。多发生于春末夏初,病人常感头晕、头痛,身体倦困,常常想打呵欠,脚软无力,体热食欲不振,心烦自汗等。
方5
[组方]浓茶150毫升,牛奶30毫升,蜂蜜30克。
[功效]消暑止渴、滋补强身、补中益气。为夏季的保健佳饮。
[用法]将浓茶与牛奶(沸)镇凉、调蜜,搅匀后服饮。日1--2剂。
方6
[组方]凉浓茶汁50毫升,白砂糖1匙,苹果1只,香槟酒适量,柠檬皮1片,柠檬汁少许。
[功效]清热解毒,润肠通便。为夏季的保健佳饮。
[用法]先将柠檬汁与皮、茶汁、白砂糖置于直筒玻璃杯中,搅匀。再将苹果削皮后,将果肉切成小方块,置载杯中。杯加盖后,置入冰箱冷冻室,经5--6小时取出,再注入香槟即成。随意饮用。
方7
[组方]绿茶2克,青橄榄2枚,莲心3克。
[功效]生津止渴,清心消暑。
[用法]将青橄榄表皮轻轻剖解后,放入大号玻璃杯中,再放入茶叶和莲心,用沸水泡饮。
方8
[组方]茶叶3克,奶油300克,果酱150克,果汁少许,白砂糖45克,清水450毫升。
[功效]消暑止渴,增加营养。
[用法]先取茶杯1个,放入茶叶,冲入沸水,盖浸5分钟,过滤取茶汁450毫升,备用。将茶汁放入钢锅中,加入白糖煮沸,待冷却后,加入果酱、果汁,搅拌均匀,抽打奶油,使之起泡膨胀;然后把上述茶汁混合物加入奶油中,边加边抽打,待抽打到一定程度后,将其注入模具,置冰箱中冻结即成。
[按语]本品为一款果茶雪糕,清凉止渴,营养丰富,美味可口,是夏季消暑保健佳品。
方9
[组方]绿茶10克,生姜3克,食盐4.5克。
[功效]清热生津解暑。
[用法]共煎汤500毫升,服饮之。
[按语]本品适用于夏季大汗之后烦热、口渴、腹泻者。
方10
[组方]茶叶4克,青皮、陈皮各10克,白萝卜3片。
[功效]行气健胃,祛痰止呕。适用于咳嗽、嗳气呕吐、胸闷腹胀等症。
[用法]以沸水浸泡饮之。
夏天宜饮养生花草茶,专家介绍,天气炎热,阳气旺盛,宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材,以除烦解渴、补益肠胃,如绿茶、薄荷茶等。
洋参茶
西洋参8-15片、几叶碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的开水冲泡即可。功用:补气,解暑,防暑。西洋参具有很好的补气效果,尤其是在暑热季节,
薄荷青茶
西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片,直接用热水冲泡,稍凉时饮用。功用:清热,解暑,除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮,用刀轻轻削下来,用鲜的最好,晒干后也可以,有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫,再加上疏风、散热的薄荷叶,这三种清脆的绿色组成的茶饮,和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹,但补气、缓解疲劳的效果稍逊,可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。
竹叶青饮
竹叶茶一小撮,冰糖适量,用沸水冲泡即可。功用:清暑,祛湿,利尿。竹叶有清热、解毒、利尿的作用,加冰糖后泡出的茶饮气味清香,是清暑、祛湿的佳品。
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