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我国是礼仪之邦，礼尚往来是礼仪之一，而茶叶又是近几年很火的送礼佳品，随之而火的是茶具。开业大吉、乔迁之喜、升职加薪，祝贺之礼，茶叶或茶具都是不错的选择，尤其是茶具。可能有人会说茶具价值不高，不够诚意，其实，送礼送到心坎里才是好礼物。而一套精致别致的茶具无疑也会是贴心的礼物。
茶具，理所当然是泡茶的工具，不过这个“工具”还分好多种材质的。有玻璃材质的、陶瓷材质的、紫砂材质的等等，那么送什么材质的茶具最适合，这要根据收礼物的人的喜好来选择了。
若是接收的人是年纪稍大的老茶人，那么送紫砂茶具最合适。有人称紫砂茶具有三大特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。紫砂茶具不仅泡茶味香色浓，还适合收藏，养的好还能变成艺术品。紫砂茶具长期使用，既不会出现磨损和划痕，又会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉，让人爱不释手。
若是送给年纪轻一点的爱茶人，那建议选择玻璃茶具。玻璃材质的器具是现代才出现的，比较受年轻一代的喜爱。或许跟时间有关，紫砂茶具和陶瓷茶具都会给人一种岁月的痕迹，而玻璃茶具散发的就是比较有个性。所以年轻人会比较接受，而老一辈的人比较不爱。
若是给文艺青年的爱茶人，那个人觉得比较特色的陶瓷茶具是最佳选择。文艺青年的一个特点就是复古，他们喜欢比较复古有文艺气息的东西。有文艺气息的爱茶人的茶室设计也会比较温雅，黄黄的灯光，怀旧颜色的桌布。与这样的气氛最搭的就是陶瓷茶具，而有特色的陶瓷茶具就更贴近文艺气息。
一份礼物，讲究的是心意，因此，用心挑选，都会收到喜爱，而什么材质的茶具就根据情况选择。
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说到智慧这个词，我想很多人立刻会想到的人物是诸葛亮。卧龙先生治理国家兢兢业业，鞠躬尽瘁死而后已，不知道为多少人带去了安宁祥和的生活。在三国演义中，诸葛亮的形象越发生动而具体。在云南，普洱茶的故乡，对诸葛先生十分推崇。
每当采春茶的时节，当地人都会举办祭茶仪式，通过这种仪式表达对天地的感激，对未来的祈福，有些地区会祭拜山神，有的祭拜茶树，也有相当一部分地区，祭拜的是诸葛先生。
诸葛先生南征之时，为当地带去了茶籽，教导当地人民通过种茶卖茶。所以茶在当地的兴盛，诸葛先生的确功不可没。
智慧当如茶，客观上茶与诸葛先生有莫大关系，从主观上，我们也要从饮茶中品味出更多人生的智慧。茶的苦中生甜，茶的端起放下，茶叶的翩然自在，茶香的自然而来，所有这些，都让人品咂不已，越品咂，有感觉回味无穷。
但凡喜欢茶的朋友，都向往一份宁静。佛家讲静能生慧，心静下来，生活中的诸多烦恼也就能静下来。静下来的自己可以看书，像诸葛先生在茅庐中看书一样。可以认真安排自己的生活，就好像诸葛先生认真打理天下一样。
智慧当如茶，茶中有太多的内涵等待我们去感知，去体会，去理解，茶是我们的老师，也是我们的朋友，与茶结交，便是与智慧握手。
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喜欢看新闻的朋友，会注意到每天世界上总会发生一些很让人无语的事，我们无法理解一些人的偏激思想，无法明白他们为什么总在做无聊的事，做糊涂的事。他们就好像是保管不善坏掉的茶叶一样，也如同大自然中茶树上烂掉的叶子一样。无视温暖阳光，无视新鲜空气，这样的茶叶是不会有任何价值的。
我们喝茶，喝的是一份健康，既是身体生理上的健康，也是心理思想上的健康。茶叶在阳光下长成，所以茶叶上永远有一份醉人的温度，这样的温度，我们应该在品茶时品得出来。茶叶在茶杯中翩跹起舞，茶汤中永远有一份迷人的从容色彩，我们在品茶的时候，同样要品出这一份从容。
活着与生活，是两个完全不同的概念。而能在饮茶中品出一份健康的，便是一种健康的生活方式。我们端起茶杯，是拿得起，是在社会上敢于承担责任的去做有意义的事。我们品茶过后将茶杯放下，是放得下，是要在做事过程中懂得保持心态的健康平静，是不乱阵脚，是每一步都要走的踏踏实实，要踏出回响，真正活出一种荡气回肠。
必须承认没有谁是完美的，首先承认这一点，然后才能有意识的完善自己。比如饮茶就是一种完善方式。茶中有多种营养成分，可以补充我们对身体所需，也补充我们思想所需，茶汤的颜色无论是红的青的，都很纯粹，我们也应该在生活中纯粹做事，堂堂正正做事，这样生活才能得以充实，处处盈香。
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宋代禅宗将修行分为三个境界。第一境界是“落叶满空山，何处寻芳迹”;第二境界是“空山无人，水流花开”;第三个境界是“万古长空，一朝风月”。茶语清心，啜苦而回甘，茶品的是一种感受，是一种精神上的享受，是一种艺术，其后升华为一种境界。
第一，物质境界
竹篱茅舍，听歌闻曲，轻阴醉雨，红泥火炉。潜心于茶，品茗限于色香味形的审评和浅层次的主观感受。如王国维先生的“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路”。此乃第一境也。
第二，精神境界
小院焚香，雨窗听蕉，绿鲜苍苔，素手汲泉。由品茗的主观感受，淡若微风，深似秋水，润物无声，栖神物外。触发对人生的感悟，念天地之悠悠，游目以骋怀。逐步参悟到艺术的意境并产生强烈的审美。“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”。此乃第二境也。
第三，灵魂境界
初晴湖畔，微风竹林，覆雪梅园，轻雾兰圃。从品茗产生的艺术审美，渐悟品茗的觉悟和释怀，无味为至味。淡月松风，一杯茶中照见五蕴皆空，色不异空，空不异色，受想行识，亦复如是。是故空中无色，无受想行识，无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法。禅茶一味，佛道同根。“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。此乃第三境也。”
茶禅一味。禅文化详细表现在茶上。文章中禅语有：茶具有人生三味。日本某僧《煎茶训》：“一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年涩味。”说得真是深刻，这不正是人生过程的写照么？
在禅文化中最有影响力的经典故事，就是“赵州茶”，古时候的赵州禅师，对于苦心参禅的门生总是语重心长地借茶说法，让门生本身“吃茶去”；又有刘琨《与儿子兖州刺史演书》：“吾体中抑郁，恒假真茶，汝可致之。”可见，茶对于人类不仅是饮品，早已演绎成人类净悟心灵一种象征。
有一男士戏言，女人好有三比，妻子如白水，情人似醇酒，同伙胜清茶。比喻倒是有点确贴。白水淡而无味，一生却离不开，少不得；美酒酩酊浓香却多饮不得，过饮则伤身乱性，铸成大错；而清茶可以净气平神，清心养性。
禅学有个闻名的公案，“吃茶去”。不但是人与人是平等的，原谅的更是无碍的寻常心。如许的寻常心若执意了解原形，就会背离其原意。寻常心应无是非、无取舍、无凡圣，蕴涵了超越理性的伶俐。往来来往自若、当舍则舍，当取则取，或浅或深、或甜或苦，都用天然本性取去面对，以天然本性的心去体悟，便是寻常心的真谛吧。只怕人生不经过一番灾祸，很难达到这种境界，待茶过三味，无味无色、无形无气，已经体老发白，身掩半土。也有人说的好，禅是什么？什么也不是，是超脱语言之外，存在于人心之中。禅是大海，有的人从海中看到虾、鱼、只是一瓢水或是整个世界，取决于小我的观点。
又有现代净慧大师对向他请教“吃茶去”滋味的人所言：赵州茶是什么滋味，我小我虽然喝了这么多年，也说不出来，只好请你本身喝，本身品味。芸芸众生中平淡的人，对于人生的领会和感受，个中滋味只有本身知道。赵州茶不过是一种蕴涵一种信奉的象征而已，人体会的不单单是茶自己的味道，而是体会茶所蕴含的茶道之外的一种人生的感悟。
在我所了解不多的茶禅文化中，感觉到对人生的体悟和对禅学的参悟都要有超脱的心态，假如刻意品味禅学的意义，就污蔑了悟禅的本意。《红楼梦》中宝钗对宝玉悟禅机一段释法，讲的就很精彩：“当日南宗六祖惠能，初寻师至韶州，闻五祖弘忍在黄梅，他便充役庖丁僧。五祖欲求法嗣，令徒弟诸僧各出一偈。上座神秀说道：”身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，莫使有尘埃。“彼时惠能在厨房碓米，听了这偈，说道：”美则美矣，了则未了。“因自念一偈曰：菩提本非树，明镜亦非台，原本无一物，何处染尘埃？五祖便将衣钵传他。真正的彻悟就是无影无迹无情势。
寻常的水放入几片茶叶便成了茶水，一般的茶水溶进了信奉文化，就有了不同的寓意，成了一种精神的象征。其实，心若真的超脱顿悟，就可以任何情势也讲，就像跛足道人对甄士隐所说”好“便是”了“，”了“便是”好“。
从一篇文章中看到，明朝文人陆树声在《花寮记》中，讲饮茶的理想环境为凉台、静室、明窗、松风、行吟、清谈、把卷等等，喝茶达到这种境界，不但讲究文化底蕴，还要有丰厚的物质基础，否则在破瓦乱砖中，哪里去找寻如许的清净之地？
假如如许饮茶成癖，多少有点偏激了吧。不过不同的环境饮茶的确是不同的感受。清风缓缓，皓月当空，心情便大不雷同，在仿古的雕花香炉里查一根香，沏上一壶观音茶，如许悄悄的坐着，两人竟好大一会也没有言语，好想一说话就把面前目今的美景破坏了似的。袅袅的香烟在月光下升起，品着观音茶，很有一种仙人地府的意味，那种感觉真静真好。
选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只是烧成温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富，变化多端。
茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：名优绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。
品茶的主要器具除了常见的茶壶、饮杯、盖碗外，还有如下一些。现在为大家进行茶具介绍： 闻香杯
细高身，陶瓷质，因为杯深口小，香气不容易散失，而且由于没有口唇沾染杯口，茶香格外纯正，用来嗅闻留存杯底的茶香非常合适，常用于乌龙茶汤的闻香。台式乌龙茶中，闻香杯常和品饮杯配套使用。 品饮杯
各种材质的小杯，用壶和盖碗泡好的茶汤，倒入小杯品饮，一般为三小口的量，所谓“三口一个品”。其中以品饮浓浓的工夫茶的小杯最小，仅半个乒乓球大；而品饮清淡的绿茶等的杯子可以适当大一点，会使人比较有满足感；品饮普洱茶的杯子不但要适当大一点，杯壁还要厚实古朴一点，可以衬托普洱的凝重和粗犷。茶杯的内壁最好是素瓷，能比较好地衬托欣赏茶汤的色泽。
不同材质、款式、大小的杯子会对茶汤的滋味产生不同的影响，你如果用不同杯子来尝试同一种茶汤就会感觉出其中细微的差别。 茶盅
陶瓷或玻璃质，泡好的茶先出汤注入此杯，既可以避免茶叶长时间浸泡在水中产生苦涩味，又可以使茶汤浓淡均匀，故又称公道杯。最让人赏心悦目的是玻璃的公道杯，透过杯壁欣赏清澈的茶汤，不管是一瓯春水般的绿茶，还是亮丽的红茶汤，都在品味前先满足了人们“好色”的天性。
但多经一道公道杯，茶汤的温度和滋味多少会有改变，所以有些老茶客宁愿用“巡城”、“点兵”方式直接分茶。
公道杯在泡绿茶时，还可以作为泡茶前晾汤用。 茶杯托
垫放小茶杯的托，有各种材质。日常生活中许多信手拈来的东西都可以做茶杯托，比如旧时民间的糕饼模子，当中凹进去的部分正好无比妥帖地放上茶杯。 泡茶盘
又称茶海茶池，泡茶时放置茶具时用，有各种材质。
如果是石材陶瓷等硬质材料，为避免不小心磕坏壶杯，可以在盘上垫上竹帘、麻布或者丝瓜络。泡茶盘常分为两层，上层可以漏水，下层则是积水的盘子，使用和清洗很方便。 奉茶盘
放置盛装茶汤的杯子给客人奉茶时用的托盘，一般以竹木等轻巧材质做成，奉茶盘可以使你端着茶和茶点时，避免被茶汤烫着手的狼狈，显得悠闲而从容。 水盂
倾倒废水或茶渣等用，也可以在泡工夫茶时作为承接壶、盖碗的容器，还可以用来作为茶席花器。可以用书房中的笔洗、厨房中的大碗代替。 茶滤
过滤茶渣，使茶汤清澈。初学者出汤时用茶滤很容易获得清澈的茶汤，老茶客们则会发现，当你的心足够静、手足够稳的时候，倒出的茶汤只有很少茶渣，“心有多静，茶有多清”。这时你不妨省略掉茶滤，毕竟茶汤多经过一道茶滤，温度、香味滋味多少会有些变化。 茶荷
素色浅碟，鉴赏干茶用。常用陶瓷制成，也可以剖开一节竹子，甚至截取一段大王椰的叶柄基部，简单打磨一下，自制茶荷。 茶道具组
茶则、茶夹、茶漏、茶簪、茶拨常常一起装在一个筒里，方便使用，称为茶道具组。
茶则（匙）：从茶罐中舀取茶叶用的器具。
茶夹：洗小杯时夹取杯子，或泡加料茶时夹取各种配料用。
茶漏：投茶时置于壶口，使茶叶方便入壶。
茶簪（茶针、茶通）：通壶嘴用。
茶拨：把茶叶从茶荷中拨到茶壶或盖碗中。
茶簪和茶拨可以合二为一：一头尖的做茶簪用，另一头做成宽扁形就可做茶拨用。
有时我们信手截取两段青竹枝，很容易就代替了茶夹和茶拨。
杯夹：用它可便于将小杯子放入茶托，避免手碰到杯口。 茶巾
常用吸水性好的棉质毛巾做成，用来拭抹茶具，吸干壶杯身上的水，建议用深色材质，以避免茶渍污染后有碍观瞻。 小水缸
用来贮存山泉水的陶瓷小缸。如果你平时习惯用自来水泡茶，不妨准备这样一个小缸，将自来水放置1～2天再用，缸里可以投放一段竹炭来吸附杂质和氯气味，再配一个葫芦瓢舀水，顿时增添不少雅趣。
以上就是各种茶具介绍，希望给大家对茶文化更深层次的理解有帮助。
陶瓷茶具是每个人都熟悉的项目 - 它们让人想起酒店和上流社会的下午茶的图像，引导我们想象现在和过去几个世纪的茶叶日期，孩子们甚至可以假装自己的版本（塑料）。
无论茶的种类或类型如何，陶瓷茶具如何成为喝茶的代名词？这种着名的茶具在世界各地及其许多时代都有着悠久而悠久的历史。从欧洲贵族的餐桌和下午茶时间到普通的美国客厅，陶瓷茶具已成为茶叶世界的主流。 陶瓷茶具的起源
陶瓷茶具的突出地位与茶本身有着共同的背景：正如艾默生溪陶器所解释的那样，它们都起源于中国。在公元前206年至公元前220年的中国汉代时期首次发现茶时，它需要从中倾倒和啜饮的器皿。第一批“茶具”诞生了 - 它们是用瓷器精制而成的。
一个普通的白瓷茶壶。
这是一个漂亮的背景上的纯白瓷茶壶。
中国北方的居民用白瓷制作和喝茶，而南部地区的人则用浅蓝色的瓷器制作。当然，这些第一个陶瓷茶具并不像今天喝茶的人所熟悉的花朵装饰精致的杯子和壶。没有奶精或糖碗，也没有传统的茶壶； 相反，中国饮茶者只喝了浸泡在水中的叶子，草药和花，没有添加任何添加剂。
尽管如此，茶壶确实首次出现在早期的陶瓷茶具中。几个世纪后，在公元960年至1279年的中国宋朝时期，所有茶壶中最着名的都出现了。
宜兴茶壶是在江苏普罗旺斯创造的，这要归功于铁矿石和氧化后的独特着色。中国这个地区的居民开始制作陶瓷茶壶和棕色，黑色甚至蓝色色调的碗，为茶具提供令人兴奋的美丽定制颜色和图案。随着茶在中国越来越受欢迎，最终作为国家的饮料统治，茶具也是如此。 陶瓷茶具抵达欧洲
虽然花了几个世纪，茶确实进入了欧洲 - 这要归功于来自葡萄牙的传教士贾斯珀德克鲁兹神父，他首先向中国公民喝茶。由于新的贸易路线以及与中国日益增长的贸易协定，欧洲终于在16世纪获得了茶叶。
正是这些贸易路线将茶具带到了葡萄牙，最终导致了整个欧洲。来自葡萄牙的饮用茶和使用瓷茶的趋势蔓延到荷兰。
当茶首先引起欧洲的兴趣时，这是一种昂贵的享受。购买一磅茶花费大约100美元，这意味着只有富人能够享受喝茶的特权。茶具也是如此：它们不是在中国的窑炉中手工制作，而是成为小而精致的物品。欧洲人从小杯子里喝茶，坐在专为茶饮设计的花式茶室里。
随着茶叶热潮进入每个欧洲国家，这种新的和令人兴奋的饮料供应的茶具开始改变。在18世纪，英国君主制可能是对中国人民起源的传统瓷器的最重大改变。安妮女王推出了银色茶壶和银色糖碗，维多利亚女王带来了今天的六件套茶具。而且，当然，随着茶在整个欧洲成为富人的饮料，喝茶本身的做法变成了一种奇特的事情。 陶瓷茶具无处不在
陶瓷茶具在历史的每个时代都持续存在，如今它们仍然存在于我们的餐厅，起居室和厨房中。无论是作为下午茶活动的中心，还是在厨房的背景下休息，陶瓷茶具都会回溯到最早喝茶的日子 - 仪式以及多年来一直供应茶的护理。虽然如今倒一杯茶通常不会太在意甚至时间，但是无论你怎么享用你的茶，仍然会有一些装满装饰精美的瓷杯和茶壶的托盘。
我们先来看看，酒文化方面确实是北方人在这块确实比南方人要稍微浓厚一些。这里所说的酒文化浓厚一般是指常喝或者能喝。
我们在社会上结识了很多北方人，特别是东北人，喝酒很豪爽，小杯用不习惯，有的就直接用碗喝酒。很多东北的朋友酒量很大，而且喝的一般都是高度的白酒，在同桌的人中，喝两圈其他人都不行了，就几个东北的哥们貌似跟还没开始似的。我身边的东北朋友喝酒很讲义气，好像没有看到不接招的时候。
这也是有先天性的因素决定的，酒量并不是一天两天就能增加起来的，而是经常喝才会有效果，那么为什么东北的朋友能喝酒呢？这恐怕也跟东北的气候有关系。我们都知道，东北的气候比较寒冷，喝酒确实有御寒的作用，这恐怕是东北朋友基因里就有了酒元素的原因。
然而中国的酒文化也是经历了几千年的传承，我们都知道，中国酒的始祖是杜康，按照中国地理的分布来讲，淮河以北基本上就是北方了。东北人能喝酒这大概就是地域和气候有关系的。不过我也有四川和湖南、湖北很多能喝酒的朋友，我们也不能以一概全地说北方人重酒文化，其实只要是餐桌文化，酒文化酒离不开了！随着现在社会秩序的安全性，“喝酒不开车、开车不喝酒”的理念深入人心，餐桌上喝酒的人也在逐渐的减少，因为都是为安全起见。
当然茶文化也是一样，广东和福建的街上有很多的茶馆，这些地方很多都称为了休闲和谈判重要的地方，基本上是喝着茶酒把业务谈成了，而且喝茶是越喝人越清醒，自然受到了大家的喜爱。
然而，茶文化也不是一两句话能说清楚的，从泡茶这个环节来讲，都有很多的工序，如果看过功夫茶的就应该知道，这也是一门艺术，俗称茶艺！说实话，心静不下来的人，喝茶时很难喝出味道的。
相对来说，南方的气温常年比北方高而且空气比较湿润，自然也就不会喝那些高度的白酒了，茶就成了很好的饮品，不光是休闲，更是一种趣味。
很多中国的传统文化都会因为地域的不同而略有差异，并不是不重视，而是各有各的喜好而已。
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