下面是茶经网小编为大家精心准备的“吸引人的老茶，你爱吗？”精彩内容，帮助大家了解茶文化知识，欢迎大家进行阅读，希望大家能够喜欢！
下面小编为大家带来一篇《吸引人的老茶，你爱吗？》，希望能够帮助到大家。
最近发现越来越多人喜欢喝老茶，而不再是选择喝生茶了，看到熟普洱茶的价格高的吓人，就隐约觉得老茶迎来了“春天”。但是，可别以为老茶就只有普洱哦，还有老白茶，陈年铁观音。都说普洱茶时间越久越香浓，老白茶和陈年铁观音亦是如此。
老白茶茶饼
老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10-20年;素来有一说：白茶，一年茶、三年药、七年宝。一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶在市面上已是非常难得。
陈年铁观音，铁观音茶叶贮存五年、十年或者更久的时间就为陈年铁观音。但是陈年铁管不如老白茶好储存，陈年铁观音需要密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。这期间都不能有空气跑入也不能打开，不然这铁观音就会只是铁观音，甚至变质。陈年铁观音受欢迎的原因之一就是其除了有茶的一般功能外，后储于特别仓窖中促其后熟而成。
陈年铁观音
不管是熟普洱、老白茶，还是陈年铁观音，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，药用价值也越高。经过时间的洗礼之后的茶叶就如人经过世事之后，有了更多的涵养和内在。我想这就是老茶吸引人的地方吧!喝着它们，会不会看到几年后的自己呢?
关于本文《吸引人的老茶，你爱吗？》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
茶经网扩展阅读
下面小编为大家带来一篇《爱茶，要爱的名副其实》，希望能够帮助到大家。
家里开茶叶店有十几年了，即便如此，对于茶叶我也只是一知半解，除了泡茶手法比较娴熟外，好像就说不上其他的茶叶专业知识，虽然我也爱茶，不过对于茶的知识、内涵来说，我只能算是“水货”。
即使，我是“水货”也没有熄灭我对茶的热爱。或许有点从小耳濡目染，少量的茶叶辨别，我还是有点懂的。不过看别人侃侃而谈有关于茶叶的字眼，我是羡慕的，毕竟这些本也是我需要具备的，不然跟别人说我家是卖茶，都没有说服力。为了不那么丢家里茶叶店的脸面，最近时常在补充茶叶知识、茶史和茶文化。除了从网上获得一些经验谈之外，还会从书里摄取茶叶专业知识，比如《安溪铁观音：一棵伟大植物的传奇》、《茗记》。
每次看到茶艺表演，我总觉得我的眼睛是放光的，因为我觉得茶艺是很优雅、很有气质的一项表演。朋友是县里茶艺队的，每次去她家里泡茶，看到她那泡茶的姿势那么专业和优美，总觉得她整个人都在发光。曾经我有想学的，不过碍于学业就放弃了，现在多少觉得可惜。不过即便不懂，看别人表演也是一种享受。茶艺就没办法像茶叶知识可以从书上网上学了，倒不是自己学习能力，只是觉得有些泡茶的习惯很难改变。
为了能让自己成为合格的爱茶人，也为了让自己对得起家里十几年的茶叶之家，我会更努力学习有关于茶叶的所有方面。茶叶知识也好，茶艺茶道也罢，说是为了自己，也算是充实自己。毕竟古人说了，人要活到老学到老。
关于本文《爱茶，要爱的名副其实》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
下面小编为大家带来一篇《父亲的爱，是老茶，值得一世珍藏》，希望能够帮助到大家。
小时候，普洱只是樟香蜜味的熟茶
叙说着我与父亲的故事
父亲回忆说，就在他端起滋味醇厚的普洱茶汤
那时，我喊了第一声“爸爸”
上学后，多了一股羞涩
父亲开始教我喝普洱生茶
父亲说：新的生茶，滋味鲜活‘内含物丰富
那时的我，并不知道勐海并没有美丽的沙滩
也不懂得班章原来只是一个村寨，一座山
随着父亲的脚步，每天喝着普洱
我的“茶文化”便由此而来
源于父亲的言传身教
源于喝普洱的生活习惯
后来，我发现
世界上有一种专门拆散亲子关系的怪物
叫做“长大”
我很羡慕我姐，在真正的白马王子出现之前
父亲像王子一样
一直好好保护着她
上大学，工作后，愈长大似乎与父亲愈不亲了
记不起有多久没有用力抱住父亲
又有多久没有直率地聊心事
依然还是那一壶普洱
茶香芬芳了一室的空气
可能只有在普洱中，我与父亲才能守定、随心
父亲把杯子递了过来，放在茶盘上
微微说道：
“这款茶，是纪念你第一天上学的
曾想转作你姐的嫁妆，后来还是留给了你”
当时的我在温壶、投茶、注水、出汤、分盏
一系列的动作在客人面前早已演练了千遍万遍
最后到了奉茶
父亲却自己端起了杯子
闻香、啜饮
还记得二十年前，父亲告诉我
什么是普洱茶的大树之美
什么是普洱茶的传统工艺
告诉我“初尝苦涩，苦尽甘来”的道理
父亲日渐年迈，对于我看来说，他的爱并不像山
再高的山也不如他高大
他的爱，也不像海，还是博爱的
而父爱仁慈只给予了我姐弟几人
父亲的爱不会像什么，也不会“如”什么
父亲的爱是一壶老茶，是我一世的珍藏
父亲的普洱，沏出了岁月，浸透了父爱
静静流淌，时光荏苒
常在心里问何日报，不如奉上一杯茶
识取孝道
这儿的一切就在你的指间
只要你有一壶热水，一套茶具
以及一泡普洱大树茶
关于本文《父亲的爱，是老茶，值得一世珍藏》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
欢迎来到泉溪茶舍，在这里，我们一起品味普洱，学习养生，读解生活
【泡茶四心】
第一是等待沸水的耐心，
第二是如何泡好茶的细心，
第三是沏茶时的专心，
第四则是品味其中滋味的静心。
【茶之贵】
品茶贵静;茶事贵和;
茶友贵淡;茶商贵诚;
茶礼贵敬;采茶贵时;
制茶贵精;泡茶贵洁;
茶人贵真，茶性贵纯。
【茶之性】
黑茶浓郁厚实;
白茶清淡爽滑;
黄茶清香甘甜;
绿茶清新宜人;
青茶变化多端;
红茶醇厚甘美;
花茶香浓郁美。
【茶客】
北京的茶客喝的是贵气，
杭州的茶客喝的是诗意，
上海的茶客喝得是腔调，
福建的茶客喝的是茶艺，
成都的茶客喝的是闲适，
重庆的茶客喝得是热闹，
广州的茶客喝的是生活，
广西的茶客喝的是口感，
潮汕的茶客喝的是感情。
河南的茶客喝的是习惯。
【茶告诉我们的道理】
绿茶迂回间悟大千之原，于心智观万物之本，失意处生机将至，似平静荡气澎湃，心容天下。
普洱不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥;
抹茶馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出，甚至粉身碎骨;
乌龙要练就特殊的气质，必须耐得住静置的寂寞;
红茶脚步可以遍及全球，是因为心够宽广，有无限的包容性。
【茶之养生】
1、茶香通窍：泡一杯茶，茶香透过鼻子进入大脑，情绪瞬即平静下来。心生欢喜，身心共治。
2、茶味养肤：不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法，身体得到滋养，皮肤自然焕发光彩。
3、茶性清心：喝茶养心，藉品茗使身体放松，心绪宁静，细品养生真谛。
【茶与友】
独啜曰神，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。
【茶中众生】
茶耕者，谓茶农;茶贩者，谓茶商;
茶业者，谓茶人;茶评者，谓茶师;
茶聚者，谓茶友;茶品者，谓茶客;
茶醉者，谓茶痴;茶乐者，谓茶腻子也!
【泡茶七忌】
一不如法(烧水泡茶不知方法);
二恶具(茶具选配不当或不洁);
三主客不韵(主客人修养素质不雅);
四冠裳苛礼(官场不得已应酬);
五荤肴杂味(肉素等搭配影响茶味);
六忙冗(忙于应付或繁杂无心品茗);
七壁间案头多恶趣(茶室布置凌乱)。
下面小编为大家带来一篇《紫芽茶，特别的爱给特别的你》，希望能够帮助到大家。
说到茶叶，喝过的也不算少。中国盛产茶叶，并将茶叶按颜色划分为六大茶类，分别是红茶、黄茶、绿茶、青茶、黑茶和白茶。所谓世界之大，无奇不有。在同一片茶山里，都有可能长出不同品种的茶树来。
就拿云南来说吧。云南盛产普洱茶，我们常见的散茶或者茶砖皆是黑色，故属黑茶。可是，你知道吗，在云南还存在着许多变异的茶树，往往占据了两三成以上的比例，并且每一株茶树的形状和口感都不一样。通常茶树变异的颜色有紫红色、黄色和红色等，其中又以紫红色居多。
在普洱茶中，有一种茶极为特别，它就是紫芽茶。第一次听到此款茶叶的名字，便觉高大上。因为一直以来，紫色都是高贵的象征。初见紫芽茶时，我还很好奇，为什么它的茶汤并不是紫色的呢?后来，我才渐渐明白。
紫芽为群体的原始品种，芽头为紫色，通常是三叶以内都是紫色，其后成叶恢复为深绿色。这也是我们前面说到的变异茶树了。紫芽大多长在勐海的原始山区里，数量极为稀少。干茶茶条纤秀，略见有毫，墨黑中泛着紫色，茶香很干净，不禁让人嗅了再嗅。它的茶汤呈现金黄色，口感饱满，厚重。越往后冲泡，茶汤越来越柔滑，茶气强。
前几日，看见有亲戚在朋友圈兜售此款茶叶，便让他捎给我一些。收到后，我还不舍得喝呢。哪天心情好了，重新回味下。
关于本文《紫芽茶，特别的爱给特别的你》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
想了解《茶杯，不那么引人注意，却是茶的好搭档》知识吗，丰富的《茶杯，不那么引人注意，却是茶的好搭档》内容等你来看！
茶席上万不可少的一物，那就是茶杯。它没有紫砂壶那么引人注目，只有小小的身躯，却有着自己的精巧玲珑之美以及自身的学问。每次谈起喝茶必不可少的搭档，首先都会想起茶杯。观汤色、闻茶香、品其味，都是茶杯在扮演的角色。这就是茶杯为何会成为爱茶之人的喝茶好搭档的原因。
无论是刚入门的抑或是资深的茶友，都喜欢拥有自己的品茗杯。有了自己的专属杯，每次去茶店、茶会或茶博会蹭茶，档(bi)次(ge)都会提升好多。
除了喝茶，可赏可玩也是茶杯的另外一大角色。赏，欣赏也。一个好的茶杯，看起来会赏心悦目。换句话说，就是颜值高，看着顺眼。玩，把玩也。很多人都喜欢养汝窑杯。汝窑茶杯的一个特点就是，在使用一段时间后慢慢地出现蝉翼纹的变化，这种纹理被人称为汝窑杯的开片。开片，也是汝窑杯令人沉迷的原因。养汝窑杯的一个乐趣就是对茶杯注入多少精力，最后都会体现在杯子上，也就是开片的程度。
茶杯会成为喝茶时的好搭档的原因，有很多了。除了可用来喝茶可
赏可玩之外，每个人与茶杯之间都会一段不同的故事。每次品茗，与自己最密切接触的就是茶杯。有一段诗句是这样描述的：“时时开口/处处沉默/即使被热唇吮吻/也不露声色”，虽然有点煽情，但是很形象生动。与茶杯之间的故事，或就是由这每一次接触开始。
搭档，总是会让人想到形影不离，同进同出。每次喝茶时，茶杯不也是跟我们形影不离吗?喝茶的好搭档，也非茶杯莫属了。杯用以品茗，也可成为手中的把玩之物，同时也是领我们生活艺术化的入门之物。茶杯，除去它本身的实际意义，也承载着许多文化与感情。看到了细腻的青花，轻掬的手指，会温和谦卑;看到了复古的泥胚，烦扰的身心会有回归大自然的放松。
关于本文《茶杯，不那么引人注意，却是茶的好搭档》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺，在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。
1.工夫泡法：最普通也最实用的泡法，每泡茶汤尽出，品饮每一泡的味道，选购之前的试茶最好用这种方法。
2.重叠泡法：出汤两至三泡到公道杯，然后再用公道杯分茶给大家。适合新手泡茶，第一泡过浓或者过淡的时候，可以在第二泡适当调节出汤时间。
3.留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡。适合人多品饮的时候，减少等待出汤的时间。
4.煮泡法：这种泡法适用于选料较粗老的茶品，煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，可以增加不少乐趣。
5.特殊冲泡法：有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。
6.修正冲泡法：适合稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理。
7.顶点冲泡法：即泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公道杯。盖碗高温高冲翻滚，释放茶之真味，再用紫砂壶可去异味，聚香而韵味不失。
8.综合泡法：以上七种技法是基础，是炼艺。只要心中有茶，用心泡茶，心法的精进，任何的法门都会自然为你所用，即使是不厌其烦，简单的重复也是你想要的“那杯茶”。
喜欢喝普洱茶还是最近一段时间的事，一次去朋友家，朋友给我泡了一杯普洱茶，我一般是不喝浓茶的。但那一次的茶味，使我至今难忘。
回来后我也去大楼买了点，没想到普洱茶还挺贵的，价钱也分好几个级别，我买了中档的（558元）的，回来后学着冲泡，可不知为何，总感到味道差点。
查了一下资料才知道普洱茶是以云南大叶种植的晒青毛茶为原料，经过发酵（包括自然发酵和人工后发酵），形成普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。再后来又知道，这种茶冲泡的时候需要用泥壶才好。噢，我恍然大悟。立刻让老公把长时间不用的泥茶壶又拿出来了，按照说明又泡了一次，味道还真不错，茶的清香保留的完好无疑，看来喝茶不仅要喝心境，重要的是泡茶的器皿和水。
从此以后就喜欢上普洱茶了，每天上班的第一件事就是给自己泡上一杯散发着茶香味的普洱茶，在办公室不适合用泥茶壶，老公还算比较有心计，给我买了一个泥茶杯，他说效果一样。
其实女士最好喝普洱茶，普洱茶有很好的养颜功效，并且是减肥的最佳选择。
常言道“茶如人生”。第一次泡苦如生命，第二次泡甜似爱情，第三次泡但如秋风。
普洱茶生茶让人喝起来稍有不适，如同一个人出入社会，硬朗、生涩。熟化的普洱茶则圆润厚重，如同一个宽和而出世不惊的老者。
在茶中，也只有普洱茶越陈越珍贵。它是在安静放置的寂寞中逐步成熟而成茶中精品。
最为精品的要属云南普洱茶，品性温和，滋味醇厚，既不似绿茶清寒，又不似红茶浓烈，并有精奇的药用健身功能。它不仅能“消食化痰，清胃生津”，而且能降低血压，防止冠心病，还能减肥，使人的体态保持匀称、美观，是养生珍品。外国人称之为“减肥茶”，“美容茶”“窈窕茶”。
广大女性朋友们，还等什么呢？
快快行动起来，养成喝普洱茶的习惯吧，每天一杯保你青春不老！
民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传，乾隆皇帝六次南巡到杭州，曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，赞赏茶叶香清味醇，遂封庙前十八棵茶树为御茶，并派专人看管，年年岁岁采制进贡到宫中，当然茶客就是他本人，御茶至今遗址尚存。乾隆十六年，即1725年，他第一次南巡到杭州，在天竺观看了茶叶采制的过程，颇有感受，写了《观采茶作歌》，其中有地炉微火徐徐添，乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少的诗句。皇帝能够在观察中体知茶农的辛苦与制茶的不易，也算是难能可贵。
乾隆在茶事中，以帝王之尊，穷奢极欲，倍求精工，什么排场都可以做得到。他首倡在重华宫举行的茶宴，豪华隆重，极为讲究。据徐珂《清稗类钞》记载：乾隆中，元旦后三日，钦点王公大臣之能诗者，宴会于重华宫，演剧赐茶，命仿柏梁体联句，以记其盛，复当席御诗二章，命诸臣和之，岁以为常。他还规定，凡举行宴会，必须茶在酒前，这对于极为重视先后顺序的国人来说其意义是很大的。
乾隆皇帝不是死在任上的，而是知老让位的。传说在他决定让出皇位给十五子时(即后来的道光皇帝)，一位老臣不无惋惜地劝谏道：国不可一日无君呵一生好品茶乾隆帝却端起御案上的一杯茶，说：君不可一日无茶。这也许是幽默玩笑之语，也许是我应该退休闲饮之意，或者是兼而有之。
乾隆六十年(1796年，他是在这一年让位的)举行的千叟宴，设宴八百桌，被誉为万古未有之盛法。与宴者三千零五十六人，赋诗三千余首，参宴者肯定都是当时的非一般人，却似乎没有留下什么名章佳句。
对品茶鉴水，乾隆独有所好。他品尝洞庭中产的君山银针后赞誉不绝，令当地每年进贡十八斤。他还赐名福建安溪为铁观音，从此安溪茶声名大振，至今不衰。
乾隆晚年退位后仍嗜茶如命，在北海镜清斋内专设焙茶坞，悠闲品尝。他在世八十八年，为中国历代皇帝中之寿魁，其长寿当与之不无关系。当然他身为皇帝，使用的延年益寿之术肯定很多，喝茶是他养生之一法。
中国古代的许多防老术效果并不好，一些丹药之类更是弊多益少，唯有饮茶可能是唯一能够长年不厌、裨益多多的嗜好。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +