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中国是茶的故乡，饮茶，始于中国，兴于亚州，传播于世界，因此，茶是中国的骄傲。茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介，更演变为中国传统节日的特定文化符号。
中国传统节日中，元宵节猜茶字谜底做茶字对联，清明以茶祭祀缅怀先人，端午以茶祝安康，七夕鹊桥以茶为媒，中秋月圆以茶怀乡，重阳佳节以茶益寿，春节欢庆以茶待客等。
元宵赏花灯猜茶谜
元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了。元宵节是农历新年的第一个月圆之夜，这一天我们要吃汤圆，赏花灯，民间还有舞狮子、踩高跷的技艺表演，当然元宵节还有一个重要的项目就是猜字谜。字谜中有很多关于茶的谜语，叫茶谜。
茶谜是谜语中的一朵奇葩，如今已成为一种独特的茶文化。比如我们经常说到的“人在草木中”就是谜面为茶的字谜。茶谜在民间，尤其在一些茶区广为流行，今天我们不妨来一个试试看。
清明以茶祭祀缅怀先人
清明是中国传承两千多年的传统节日，表达的是中国人对自己祖先的敬意与感谢。早在远古，"茶"与丧祭的关系就十分密切，有"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。无论是汉族，还是少数民族，都在较大程度上保留着以茶祭祀祖宗神灵，用茶陪丧的古老风俗。以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂。
端午以茶祝安康
端午节是一个有着浓厚中国味儿的传统节日，除了粽子和龙舟，端午喝茶也是一种习俗(这一点韩国人永远不会懂)。端午期间，气候燥热，瘟疫流行，喝茶不仅能预防疾病还能祛燥除湿，确保身体安康。作为国饮，茶不仅是代表敬意的礼品，更是一种情感表达的方式。让我们，借由一杯好茶，在这个美好的节日，与你身边的人一起共祝端午佳节。
七夕鹊桥以茶为媒
七夕是中国传统情人节。但你可知道很早之前茶就被当做定情信物。古人认为茶性最为清洁，是男女爱情冰清玉洁的象征;古人还认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，因而结婚以茶为礼，取其"不移志"之意。由于茶的这些特征，茶在婚姻爱情中扮演着重要角色。
中秋月圆以茶怀乡
中秋是中国传统节日中非常重要的一个节日，这天全家欢聚，共赏月明。一家团圆，赏月、品茶、吃月饼，其乐融融。要是不能回家，给家里捎去香茶，邀远方的亲人，吃一样的月饼，喝一样的香茶，共赏明月，以解相思。今年的中秋，除了月饼和聚餐，别忘了“以茶怀乡”哦!
重阳尊老以茶益寿
重阳节又称登高节，1989年，我国重阳节正式定名为老人节。重阳节在中国已有1000多年的历史,是一个非常温馨的传统节日,寓意平安和谐、健康长寿。茶叶中含有丰富的抗氧化成分和营养物质，这些物质能延缓衰老，延年益寿。所以重阳节茶在帮助老人延年益寿过程中起了很大作用。
春节欢庆以茶待客
春节是中国传统节日中最重要最隆重的一个，人们在春节这一天都尽可能地回到家里和亲人团聚，表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。春节期间，最重要当属拜年，亲戚来家里拜年或去亲戚家里拜年，都少不了一起聚一聚。这个时候，用茶招待客人从来都是礼节上必须要走的过程，喝茶不仅可以解渴还可以调理节日期间的肠胃，享受的同时还有助于身体健康。m.cY316.COM
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茶文化精选阅读
下面小编为大家带来一篇《紫芽茶，特别的爱给特别的你》，希望能够帮助到大家。
说到茶叶，喝过的也不算少。中国盛产茶叶，并将茶叶按颜色划分为六大茶类，分别是红茶、黄茶、绿茶、青茶、黑茶和白茶。所谓世界之大，无奇不有。在同一片茶山里，都有可能长出不同品种的茶树来。
就拿云南来说吧。云南盛产普洱茶，我们常见的散茶或者茶砖皆是黑色，故属黑茶。可是，你知道吗，在云南还存在着许多变异的茶树，往往占据了两三成以上的比例，并且每一株茶树的形状和口感都不一样。通常茶树变异的颜色有紫红色、黄色和红色等，其中又以紫红色居多。
在普洱茶中，有一种茶极为特别，它就是紫芽茶。第一次听到此款茶叶的名字，便觉高大上。因为一直以来，紫色都是高贵的象征。初见紫芽茶时，我还很好奇，为什么它的茶汤并不是紫色的呢?后来，我才渐渐明白。
紫芽为群体的原始品种，芽头为紫色，通常是三叶以内都是紫色，其后成叶恢复为深绿色。这也是我们前面说到的变异茶树了。紫芽大多长在勐海的原始山区里，数量极为稀少。干茶茶条纤秀，略见有毫，墨黑中泛着紫色，茶香很干净，不禁让人嗅了再嗅。它的茶汤呈现金黄色，口感饱满，厚重。越往后冲泡，茶汤越来越柔滑，茶气强。
前几日，看见有亲戚在朋友圈兜售此款茶叶，便让他捎给我一些。收到后，我还不舍得喝呢。哪天心情好了，重新回味下。
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中国首先是以丝绸和茶让西方人敬仰的。据说红茶最原始的制法是以脚掌揉之而后晒干，而西方人最喜欢喝中国的红茶，如此说来，他们一点也不惧中国茶农的脚底汗臭味了。这说明，茶是中国的一个品牌，西洋人对中国品牌“茶”都到了顶礼膜拜的程度。
茶成为中国符号的历史太久长，郝懿行在《证俗文》中考证：“考茗饮之法始于汉末，而已萌芽于前汉，然其饮法未闻，或曰为饼咀食之，逮东汉末蜀吴之人始造茗饮。”说明饮茶的历史已有了两千年。但接近现代的饮法，却从唐代始。明代田艺衡在《煮泉小品》中考证：“唐人煎茶多用姜盐，故鸿渐云，初沸水合量，调之以盐味……”这有些像民间的姜糖茶了。
茶事盛行却在宋代。诗人陆游有诗云：“我是江南桑苎家，汲泉闲品故园茶。只应碧缶苍鹰爪，可压红囊白雪芽。”说明喝茶已很有些讲究了。现在，各城市茶馆林立，应该是中国茶事最繁盛的时期。如果说中国有许多传统文化已被西方文化摧毁，唯有茶文化仍顽强地抵御着西方的咖啡文化。虽然各城市也有许多的咖啡馆，但比之肯德基受青少年欢迎的程度，还是差远了。
茶馆为何如此发达起来？官员疲惫于官场，茶馆不失为静心之处；商人谈买卖，茶馆不像酒桌，一桩桩交易冷静得很；情人幽会，既高雅又不铺张……更多的原因是，许多家庭成员围坐一起吃餐饭已成难事，小锅小灶侍弄半晌食之无味，茶馆便成了多少人家的小厨房——这大抵是古人从未料到的事。
茶馆不再是单一的品茗之处，还兼有果腹与议事的功能，我认为此风源于广东和上海。早在民国时期，广东人的茶馆就有食品供应，饮茶倒是副业。那时，广东人进得茶馆，先点上几碟点心，然后才是一壶清茶。上海人在民国时期遇有纠纷，不愿去接受所谓的法律裁决，而是请了第三方做调停人主持公道，在茶楼里“吃讲茶”，互相和解。看看现在的茶馆，不正是具备了这两方面的特征么？煲仔饭花样众多，还有稀饭、水果、零食之类，远比当年广东人进茶楼一碟点心丰富多了。
笔者非官，非商，却也常泡于茶馆，一不因为有烦恼事需要静心，二不因为有什么买卖要交易，果腹却成了主要的目的。因为不善饮酒，推却了许多饭局，独自或一两个好友躲于茶馆，煲仔饭或大碗饭，几分钟便解决问题，然后才是慢慢地品茶。茶馆越来越受人欢迎，大概就是因为满足了各层面的人的各种需要吧。有了众多的国人泡茶馆，传统文化的传承，诸如娱乐、饮食、服饰、建筑等，我们只对茶有些足够的信心。
茶一直是亚洲文化的核心部分，特别是在最初起源于中国的中国。探索传统中国茶道的美妙氛围，了解喝茶艺术的真正含义。
在文章的第一部分中，探索中国茶道的历史和完美仪式的提示。
中国茶道需要的工具完美的传统中国茶道配有完美的酿造工具，让我们一起来看看中国人在茶道上的用途，也许我们会在舒适的家中享受它。
＃其中最重要的是酿造容器。他们通常使用特殊的宜兴茶壶，但瓷茶壶或盖碗盖碗也可以派上用场。
＃另一个强制性工具是茶壶或茶盘，用于确保茶味的一致性。您可以在家中使用任何匹配尺寸的倾倒容器。
＃酿造托盘也是仪式设备的一部分。在更轻松的仪式版本中，您还可以使用深平底瓷板来保持非典型的溢出物。
＃茶巾或茶布非常有用，如果不使用，则被认为是粗鲁的。它通常必须是深色的。
＃需要用茶勺或茶叶来清理茶壶壶嘴和清理茶叶。
＃如果没有茶杯，传统的3杯，茶不能喝。
＃总是需要一个茶计时器来准备完美的风味茶。
＃过滤器也是强制性的，有时也会嵌入茶壶中。
中国茶道的步骤在看到需要如此多的工具并且有时也使用一些可选的工具之后，茶道可能看起来很复杂。传统的茶道并不复杂，完成它的步骤实际上是合乎逻辑和简单的。一个组织良好的茶道，持续20至25分钟。传统的中国茶道具有以下步骤。
＃1仪式的第一阶段是在加热茶壶并加热杯子后完成的。为了轻松实现这一点，仪式的表演者需要在水壶中加热水，然后将茶壶与杯子一起放入热水中。几分钟后，必须从温水中取出茶壶和杯子。
＃2茶道的第二阶段包括欣赏茶。在这一步骤中，茶被传递给参与者，以检查和欣赏它的外观，香气和质量。
＃3茶道的第三阶段包括实际准备茶。茶和水的量将根据茶的类型，质量和茶壶的大小而变化，但通常每四分之一杯水一茶匙茶叶就足够了。
＃4下一步包括将茶壶放入碗中，将水壶抬高到肩高处，然后将水倒入茶壶中直至溢出。在倒水之后，表演者舀掉泡沫和茶叶，并将盖子放在茶壶上。
＃5表演者接下来要做的就是将所有的茶倒入茶壶里，然后加入茶壶。然后，他或她开始将茶杯倒置在杯子的顶部，这种仪式表示带来繁荣和幸福。在此之后，表演者抓住杯子并将它们翻转，以便将嗅探器倒入茶杯中，同时取出嗅探器以将茶叶放入茶杯中。茶不是喝，而是倒入碗里。
＃6以下步骤是茶的实际浸泡，可根据茶叶的质量和茶叶的大小而变化。通常对于通常用于这种仪式的乌龙茶，浸泡时间从30秒开始到最多10分钟。在茶叶陡峭之后，主人将饮料从茶壶倒入茶壶中。使用茶壶，将茶倒入口水中，然后转移到茶杯中。
＃7最后一步是实际喝茶。良好的礼仪要求茶饮者用双手扶着杯子，在喝一口之前享受茶的香气。杯子应该喝三口。第一口需要是一小口，第二口是最大的主口，第三口是为了享受回味而倒空杯子。在每个人完成第一轮茶之后，可以制作无限数量的后续茶。最好的部分是乌龙茶叶可以重复使用多达五次。
中国的其他茶道功夫茶道不是中国唯一的茶道表演仪式，但却是最受欢迎的仪式。中国还有其他的茶道仪式，具有自己的意义和实践，取决于原产地和历史。
吴禾茶道是一种中国茶道风格，鼓励参与者忘记他们是谁。参与者必须忘记他们的知识，财富和外表，并在没有任何偏见的情况下建立团体平等。在中国佛教用法中，wuwo将梵文翻译为“anatta”，意为“没有个体独立存在”。吴禾茶道在台湾开始，在所有佛教国家尤其是中国延伸，是一种高度精神化的仪式。
茶叶鉴赏日在5月的第一个周末举行，或者尽可能接近每年，每年从2005年开始。人们和组织聚集在一起，与参加活动的人一起制作和提供茶，并通过陌生人。该活动还包括讲座或简单的对话，其内容强调茶文化相关的课程。活动领导者必须遵守当地法律法规。无需向任何组织注册。
常年茶道，又称“四季茶道”，是由天仁茶艺基金会的林思茹创作的中国茶道。仪式的中文名称实际上翻译成四个序列连接在一起，形成完美的茶道，“春风”，“夏日露水”，“秋天的声音”和“冬日的阳光”。这个特别的茶道要强调永恒的连续性，完美的和谐，对自然的尊重和热爱。仪式所需的四个参与者中的每一个都代表了一年中的一个季节，并且与点燃燃烧器和花朵的仪式的领导者一起，这五个代表五种中国传统元素和颜色，水（黑色），金属（白色）），土（黄色），火（红色）和木（绿色）。
这是我们通过中国茶道的精彩世界的神奇之旅，独特而具有同样的理念：尊重和热爱自然，尊重个人之间的爱情。和谐与和平是亚洲文化和传统的核心支柱。
茶一直是亚洲文化的核心部分，特别是在最初起源于中国的中国。探索传统中国茶道的美妙氛围，了解喝茶艺术的真正含义。
茶文化和茶道仪式在中国社会的演变方式反映了这种在中国首次发现和享用的美妙饮料的重要性。最初种植的茶主要是作为草药，主要是在寺庙内。僧侣开始使用茶来保持和平和镇静效果，并作为谦卑和尊重自然的标志。
中国茶道的诞生是由于尊重自然和宗教仪式所涉及的和平需要。儒，道，佛的哲学融合在一起，诞生了神奇的中国茶道。传统的茶道被描述为“他”，其翻译为“和平”，“jing”翻译为“安静”，“yi”表示“享受”，“zhen”表示“真理”。
随着时间的推移，除了药用之外，中国人开始欣赏茶的享受和社会价值。茶道仪式从仅仅是宗教表现形式变为在不同的庆祝活动中成为社会，文化和传统活动，以纪念王室或在人们的生活中标记不同的重要事件。
其中一个着名的中国茶道是名为功夫茶道，也被称为功夫茶道。它被称为中国传统茶道，其出生地不详。一些历史学家把它放在福建地区，而另一些则把它放在广东地区。在这个仪式上传统上供应乌龙茶。
功夫茶道在过去几年中已经高度商业化，用于旅游娱乐。功夫茶字面意思是“努力制茶”，它实际上代表了准备和供应乌龙茶的仪式，作为尊重茶为客人准备的客人的标志，以及在自然方面的谦逊。如今，中国和台湾的茶叶店有着非常相似的茶道，这些传统仪式一直带着这些传统仪式，让游客和茶艺鉴赏家相互交流，特别是与中国茶叶传统相互作用。
茶道历史关于茶道的第一个书面记录可以追溯到1200年前的唐朝时期。茶的份量也被称为“茶道”，意思是“茶的方式”。注意茶的准备和服务是中国茶鉴赏家的当务之急，这改变了中国人对茶的看法。
例如普洱茶等压缩茶或粉末茶失去了它们的普及，到14世纪末，松叶方法获得了优势。这意味着茶道仪式改变了通常的仪式，其他工具的使用不同于早期茶道仪式仍然新颖的流行仪式。在日本，茶叶生产始于12世纪左右，并遵循中国模式。日本的茶道终于演变成了我们今天所谓的日本茶道，这是一场仅供政治和军事精英参加的独家仪式。
功夫茶的制作始于18世纪。有些学者认为其起源于福建的武夷，因为从那里开始出口乌龙茶的生产，而另一些学者则认为是广东人开创了茶文化的这一特殊部分。
完美的中国茶道提示根据定义，亚洲文化是完美主义者，所以在举行茶道时，一切都需要完美。每个茶道都要提前准备好正确的氛围，必要的工具，特别是花时间为整个仪式做好准备。
在举办传统的中国茶道时，有六个重要方面需要在实际执行之前加以考虑。
＃1态度意味着一切。中国人认为，一个人的心态或态度可以很容易地传递给其他人。这就是为什么在实际进行茶道之前，首先需要放松，思考生活的积极方面，与自己和整个宇宙保持和平。整个茶道需要以平静和放松的方式进行，才能真正营造出宁静而独特的中国茶道。
＃2茶的选择非常重要。乌龙茶品种通常用于传统的茶道，有时甚至更少，也可以使用普洱茶。对于功夫茶道，通常避免使用绿茶。但这还不是全部。茶叶品种必须事先仔细选择，同时考虑到身体和精神特征。身体特征是指香气，味道和形状，而精神特征是指茶的历史，名称和起源。
＃3水的选择需要特别注意。完美的水需要准备完美的茶。用不适当的水制备的最优质茶叶给茶带来不好的味道。对于传统的中国茶道，只使用最纯净，最干净的水来确保品尝完美的饮料，同时也是对大自然的尊重和钦佩。
＃4必要的工具。没有合适的工具，你无法准备完美的茶。对于茶道，需要完美的茶具来确保整个仪式的正确酿造和神奇的氛围。这些项目必须既实用又美观，是完美的阳阳组合。强制性工具是宜兴茶壶或瓷茶壶，茶壶或茶盘，酿造托盘，茶匙，通常是三个小杯子和滤茶器。
＃5不要忘记氛围。宁静平和的仪式需要一个舒适，安静和干净的房间。中国人通常使用艺术品和精美的物品来增强整体氛围，让客人感到放松，充分享受整个仪式。
＃6技术需要完美。如果没有匹配它们的技术，完美的茶和气氛并不完美。服务的方式应该放松和优雅，主要通过手部动作，面部表情和传统的仪式服装反映出来。
茶与婚礼的关系，简单来说，就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分。
它起于何时?从唐太宗贞观十五年(641年)，文成公主入藏时，按本民族的礼节带去茶开始，至今已有1300多年了。
唐时，饮茶之风甚盛，社会上风俗贵茶，茶叶成为婚姻不可少的礼品。
宋时，由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”。
姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。
由于茶性不二移，开花时籽尚在，称为母子见面，表示忠贞不移。如《红楼梦》书中，王熙凤送给林黛玉茶后，诙谐地说：“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇。”如今，我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”，把订婚的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等。
在婚礼中用茶为礼的风俗，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为“定茶”，“吃喜茶”，满族称“下大茶”。
至于迎亲或结婚仪式中用茶，有作礼物时，主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”，或向父母尊长敬献的“谢恩茶”、“认亲茶”等仪式。
新娘茶俗
女婿茶姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的“未来女婿”。
亲家母茶女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的“望朝”。望朝时，身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东西，这种茶称为“亲家母茶”。
新娘子茶望朝之后，婆婆要到新娘子的娘家去请亲家的亲朋好友和长辈们到新娘子家来喝茶，娘家人这就是去喝“新娘子茶”了。
请新娘子茶姑娘出嫁后，家里的亲朋好友和要好的邻里，一般都要请新娘子去自家喝茶。如果是远亲，可以在过年正月的时候，邀请新娘子，也可以新娘子回娘家做头趟客时补请。
三碗茶按照中国传统习俗，春节期间，难免亲朋好友要互相拜访，有客到来时，通常女主人须先给客人端上一碗“甜茶”，并送上祝福语，如：吃了这碗甜茶，年年生活甜如蜜之类的。然后乘上一碗烘青豆加胡萝卜丝的咸茶，再后泡上一碗细嫩的香绿茶，配上一些小茶点。
总之，从古到今，我国的许多地方，在缔婚的每一个过程中，往往都离不开茶来作礼仪。
中国当代著名国学家、文化学者肖健为六堡茶作文化定位，指出梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶，六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色！中国红，是中华民族的主题色彩，更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依，中国红，寄寓着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达！中国红，经历了上下五千年的传承，可谓对中华民族生生不息、繁荣兴旺历史的高度概括，既是民族的主题色，更是民族的哲学观，六堡茶演绎“中国红”，体现了中华传统文化的折中、自然、和谐之美！自此，六堡茶获得了海内外文化界、茶叶界和主流媒体的广泛关注和认同，社会影响力大大增强。
六堡茶，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级，原产、主产于中国广西梧州六堡镇，享誉海内外。
中国当代著名国学家、文化学者肖健为六堡茶作文化定位，指出梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶，六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色！
茶叶在我国的历史悠久，茶文化也已成为我国的传统文化。每逢佳节，送给朋友亲人一份好茶，也成了文化和品位的象征。那么，节日送礼选择什么茶呢?不同的人群要送不同的茶，下面由小编为大家介绍下。
节日送礼选择什么茶：
一、送领导的茶,肯定是要选择品质好的茶。首先是猴魁，是国宾茶，档次高，品质好，价格贵。其次是铁观音，口碑好、香味独特，受众广。最后就是其它品质稍好点的茶叶了，六安瓜片也是一个不错的选择。
二、送朋友的茶，要根据关系远近不同来选择。一般来说，要送朋友喜欢喝的茶。如果没有特别爱好喝的茶，则建议选一种他没有喝过，品质相对来说不错的茶，换一种茶，换一种口味。
三、送亲戚和和家里长辈的茶，要看性价比。一般会选择性价比比较高的茶叶，毕竟作为亲人，品质最重要。对于口味比较重的亲人，可以选择霍山黄芽、六安瓜片等。
四、送给另一半的父母，可以简单一点。已经结过婚的，知悉对方的生活习惯和喝茶口味的，可以投其所好，也可以选择其他品质好一些的茶类，换个口味色。
五、送女性朋友的茶，则要用心一点。女性喝茶多注重茶的汤色、茶的形状等。可以选择口味淡一点的，如瓜片、猴魁、黄山毛峰，汤清。也可以送普洱茶、红茶，美容养胃暖身，还可以去油腻。
通过以上介绍，大家对于节日送礼选择什么茶，心底有个大概的了解了。针对不同人有不同的选择，最重要的一点，仍然是投其所好。茶不是快消品，往往几百克的茶能喝一两个月，相对于食品、烟酒等快消品，茶叶伴随对方的时间要长得多，喝茶是种享受，还能带来健康，是一种能长时间切身感受到的诚意，对于送礼来说，有什么比能加深对方对的自己印象、更深切的维护双方友好关系更重要的事情呢。
唐代之前，小说主要是神话志怪传奇故事，其中提到茶的主要有：东晋干宝《搜神记》中的“夏侯恺死后饮茶”；被认为成书于两晋之后、隋代之前的《神异记》中的“虞洪获大茗”；据传东晋陶潜著的《续搜神记》中的“秦精采茗遇毛人”；南朝刘敬叔著的《异苑》中的“陈务妻好饮茶茗”；《广陵耆老传》中的“老姥卖茶”，在这些神话志怪小说关于荣事的记叙就是后世有关茶小说的源头。
明清是小说高度发展的时代，这一时期的小说主要是话本小说和章回小说。我国古代几大古典小说，如《三国演义》、《水浒传》、《金瓶梅》、《西游记》、《红楼梦》、《聊斋志异》，《三言二拍》、《老残游记》等无一例外都是出现于明清时期，在这些作品中都提到过关于茶的事情。传说，清代蒲松龄的《聊斋志异》是在这般情景下写成的：在天气炎热的时候，蒲蓊龄在村口大道旁铺上一张芦席，摆上茶壶和茶碗，过往的人都可以免费喝茶，但需要讲一个民间流传的故事，席，摆上茶壶和茶碗，过往的人都可以免费喝茶，但需要讲一个民间流传的故事，就这样，蒲松龄白天摆茶摊，晚上写作，一部旷世奇书就这样写成了。
在《聊斋志异》的故事里，也多处提到有关茶的情节，如书痴在婚礼上“用茶代酒”。刘鹗的《老残游记》中“申子平桃花山品茶”一节特意写了茶事；申于平“却端起茶碗，呷了一口，觉得清爽异常，咽下喉去，觉得一直清到胃院里，那舌根左有，津液汩汩价翻上来，叉香又甜，连喝两口，似乎那香气又从口中反窜到鼻子上去，说不出来的好受”，因而问道：“这是什么茶叶？为何这么好吃？”仲玛姑娘回答：“茶叶也无甚出奇，不过本山上出的野茶，所以味是厚的。却亏了这水，是汲的东山顶上的泉。泉水的味，愈高愈美。又是用松花作柴，沙瓶煎的，三合其美，所以好了。尊处吃的都是外间卖的茶叶，无非种茶，其味必薄；又加以水火俱不得法，味道自然差的”。短短百余字就将茶、水、火三者的完美结合呈现在读者面前，让人领略到茶是野得香，同时泉水的味是“愈高愈美”，再加上松花作柴，更增添了茶水的香味。
施耐庵的《水浒传》中讲到过王婆开茶坊，以及宋人喝大碗茶的事情。在众多的小说中，描写茶事最细腻、最生动的莫过于《红楼梦》，全书一百二十回中，谈及茶事的更多达近300处，其中有关于茶的礼仪、茶中的极品种类、古代的珍玩茶具、沏茶的用水、茶俗和品饮技艺等，有人说：“一部《红楼梦》，满纸茶叶香”。
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