冬季是饮老白茶的最好时节。因为冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。冬季冲泡老白茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。老白茶除了单独冲泡外,还可在老白茶中加入其他材料,以下介绍常见的3种方法和功效!
老白茶和什么一起煮?
一、牛奶老白茶
材料:老白茶3克,牛奶100克,红糖2克。
调制:
1、将老白茶放入壶中,加水煎煮10—15分钟。
2、将茶叶过滤掉,另以一只壶煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入红糖揽拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
二、玫瑰老白茶
材料:玫瑰花15克,老白茶3克,蜂蜜适量。
调制:
1、先将老白茶放在杯碗中,注入开水。
2、第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。
功效:玫瑰花加老白茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
三、红枣老白茶
材料:红枣、老白茶各5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。
调制:以沸水冲泡,每日作茶饮。
功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。冬季特别适合饮用红枣老白茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
老白茶的功效
1、常喝老白茶可有提高免疫力,防止病毒引发的感冒,老白茶有杀菌消炎功效,还能预防龋齿,防止蛀牙;
2、老白茶有助于肠胃消化,可促进食欲,久饮可养胃,且有治疗溃疡的功用;
3、老白茶具有三抗三降的药用功效,特别适合中老年人饮用,可有效防治心脏病、中风的发作,对平衡血糖效果显著;
4、喝老白茶能益思提神明目,生津止渴、帮助消化,想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、刮油降脂等;
5、长期坚持饮用老白茶还能预防骨质疏松,预防皮肤疾病发病几率,冬天除湿消痰暖心肺热手脚;
老白茶是茶不是药,却有极高的药用功效,是全家人的健康卫士,寒冷的冬天煮一壶老白茶,一家人转炉喝茶,想想都觉得的暖暖的。
众所周知,陈化三年的白茶,即可称之为老白茶。三年陈的老白茶,它和陈化1-2年的白茶相比,香气有明显不同,药香变得更为明显,鲜爽感被醇厚感所替代,喝一口茶,茶汤十分温柔,所以正常情况下不建议调饮,但也不是说不可以,只是要注意方式,所以下面我们就一起来看一下老白茶和什么一起煮吧?
老白茶和什么一起煮
1、枸杞白茶
作用:很适合经常要对着电脑的茶友。枸杞作为“养生三大宝”之一,具有清肝明目的作用,两者搭配饮用,效果相辅相成。枸杞白茶不仅对经常面对电脑的茶友有作用,对生活中有高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的辅助疗效。
禁忌:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。
2、蜂蜜白茶
功效:适合注重养生的人士,白茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。
在饮用白茶时适当的加入蜂蜜可起到止咳、通便、润肺、止燥的功效,所以二者一起喝是个不错的选择。
禁忌:切忌把蜂蜜和茶一起煮。同时茶汤不凉冷却至50-60℃时不能加蜂蜜。过高的水温会破坏蜂蜜的有效成份。
3、柠檬白茶
作用:适合饭后饮用,在冲泡好的白茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片,柠檬与白茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。
禁忌:切忌肠胃不好、有泛酸烧心症状建议不要饮用,会加重烧心症状。
4、陈皮白茶
功效:适合中老年人,陈皮和白茶简直就是一对完美的最佳拍档。因为白茶性寒,陈皮性温,两者正好能互补,陈皮白茶中有着非常丰富的维生素和茶多酚,它能够很有效的达到降血压的效果,茶多酚能促进人体对维生素的吸收,从而预防脑血管疾病。
禁忌:由于外感风热引起的热咳不易饮用,避免身体的病情更加严重。
老白茶怎么煮
1、茶壶
煮老白茶和煮汤煲汤其实有点相似,都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会。而煮老白茶最好选择陶瓷材质的茶壶哦,因为它的保温效果非常好很适合煮老白茶。
2、放茶叶
那么煮老白茶放茶叶放多少合适呢?一般来说,放茶叶煮茶还需要根据你的茶壶大小来决定。取合适自己的茶叶量即可,最多8克,不要放太多哦。煮老白茶可以把茶叶装进纱布袋里,再放进壶里煮,这样隔开了与茶壶的直接接触更好清理残渣。
3、煮茶
接下来就是煮茶了,煮老白茶可以使用冷水或者开水。使用冷水煮茶时,可以把茶叶放下去后再加冷水,用大火煮沸后改为小火煮上一段时间即可。
4、试茶
为了保证能煮出理想的老白茶口感,在煮茶的时候,可以拿一个小勺盛一些出来品尝一下,根据自己的口味来决定煮茶的时间。等到茶煮好后,关火把茶汤倒进另一个茶壶里进行品尝。
5、继续煮
为了能达到更好的口感,把茶倒出后,可以再次煮两次,第二次可加长煮茶的时间。再煮上两次后,相信这时候的老白茶已经发挥出了极致的口感,使得茶汤更加醇香,浓厚柔滑。老白茶是非常适合冬季喝的养生茶,有着暖胃的好处。
以上就是几种可以喝白茶一起出的东西,总的来说,本身老白茶的口感就比较出色,所以在调饮的时候一定要注意量,且不能随便加!
在煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮,别有一番滋味,老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满。茶汤里伴随着红枣的甜味,一方面提升了茶的香气,另一方面还有健胃补血的功效。
红枣老白茶的煮法
1、取5克老白茶(以寿眉球为例),加3颗红枣,投入滤茶包,沸水洗茶后备用。
寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香更显。
2、煮茶壶水加7分满,等水快开时投滤茶包,大火烧开后转中小火慢煮,第一壶煮4分钟左右即可出汤。
3、第二壶适当延长煮茶时间,6分钟左右就可,第三壶延长到8分钟左右出汤。
红枣老白茶的功效与作用
1、防治感冒:如果在冬天受了风寒,喝一杯红枣老白茶,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用。
2、手脚冰凉:有些人容易手脚冰凉,用暖手宝,其实不用,每天早晨一碗老白茶红枣汤,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。
3、风寒咳嗽:老白茶能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上红枣不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。
4、暖胃止泻:喝老白茶可以止泻,配上红枣还可以起到温暖肠道,止泻润肠的作用,对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。
5、脸上有斑:老白茶红枣能抑制面部黑色素,常喝能起到去皱抗衰的作用。
6、咽喉发炎:冬季感冒人很容易咽喉发炎,红老白茶红枣汤不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。
7、防动脉硬化:冬季天气寒冷,动脉容易出现硬化,老白茶加红枣熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量,防止因天气寒冷引起的动脉硬化。
8、御寒除湿:湿寒体质的人冬天最难受,想要一天暖和和的,可以用老白茶加红糖、大枣熬成粥,每天一早来一碗,御寒除湿,增强体质。
9、清肝明目:红枣中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,都是眼睛的必需品,配合老白茶饮用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。
10、祛痘除印:老白茶加红枣常喝可改善痘痘肌肤。
11、牙龈上火:冬季天干气燥,很容易引发牙龈上火,老白茶红枣汤不仅能明显改善牙龈上火,还能固齿健龈,防止牙齿早衰。
12、延年益寿:老白茶红枣汤很适合老年人饮用,它具有强身固本,延年益寿的功能,许多名贵老年保健品大部分会含有红枣成分。
白茶有去火清燥之效,而红枣补气,二者结合,性温热,滋胃气,体暖而御寒,正是适合秋冬日喝的养生茶饮。
《神农本草经疏》记载,枸杞与茶同泡喝,不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等甚为有效,而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的辅助疗效,那枸杞和老白茶能一起泡着喝吗?具体如下!
枸杞老白茶可以一起泡
白茶是可以和枸杞一起泡的,但是小编建议两者还是分开泡比较好。因为它们的口感不同,香型不同、性能不同,它们所需的水温更是不同,所以两者分开才能更好地品尝出各自的味道。
且我们要是想品尝出纯正的茶味,在沏茶不要乱加作料。这样会降低茶叶的品质,既品不出茶香味,还会破坏营养价值。
枸杞老白茶怎么泡
材料:白茶5克,枸杞若干粒。
做法:将白茶洗净备用,然后同枸杞共同冲泡,饮用时口感清爽。
主要功效:枸杞明目,白茶抗辐射,两者同时饮用,效果相辅相成。
适应人群:这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
老白茶可以与哪些东西一起泡
1、白茶+花茶
主要功效:防老抗衰。
材料:玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等
做法:将玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草一起放入沸水中冲一遍,然后连同白茶一起放入壶中加入适量的沸水冲泡20秒钟,倒入公道杯,饮用时茶汤醇厚又飘逸。
适应人群:这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
2、陈皮白茶
主要功效:老白茶退热祛寒、降火解毒;陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾,燥干化痰,两者合一可以调理
材料:陈皮白茶(有一种专门做出来的茶叶,外型似球形,小巧,便于携带)
做法:上好白茶和清新陈皮结合产生了陈皮白茶,使用水温100℃,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次,第三次饮用,饮用时入口细腻滑爽,回味甘甜,饮后口齿生津。
适合人群:这一款适合抽烟喝酒、注重养生的人群。
3、柠檬白茶
主要功效:生津祛暑、健胃消食
材料:柠檬汁或加入柠檬片,糖或是蜂蜜
做法:在冲泡好的白茶中加入柠檬片,然后加入蜂蜜(根据自己的喜好添加)饮用时口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。
适合人群:这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
4、奶茶喝法
主要功效:好喝
材料:白茶、牛奶。
做法:牛奶和白茶按照一比一的比例进行搭配。将茶水按照传统冲泡后加入牛奶,制成奶茶,饮用时口感醇和润滑,白茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。
适用人群:这一款适合爱喝奶茶的茶友。
5、蜂蜜白茶
功效:适合注重养生的人士,白茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。
在饮用白茶时适当的加入蜂蜜可起到止咳、通便、润肺、止燥的功效,所以二者一起喝是个不错的选择。
禁忌:切忌把蜂蜜和茶一起煮。同时茶汤不凉冷却至50-60℃时不能加蜂蜜。过高的水温会破坏蜂蜜的有效成份。
6、水果白茶
功效:百香果夏日白茶冰饮,清凉出场,百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。
总而言之,枸杞和白茶可以在一起冲泡,且两者在一起冲泡会一定程度的影响口感,所以不建议在一起冲泡,当然的,因为白茶香味比较浓,对于冲泡要求很严格,所以大家想要喝一杯纯的白茶的话,就不建议在白茶内加东西!
福鼎白茶是一种药用价值非常高的茶叶,不仅可以冲泡,还可以煮饮,不管是选择哪一种饮用方式,口感都是特别的好。当然的,大家煮老白茶的时候也可以根据自己的喜好加一些东西,比如红茶,具体如下!
福鼎白茶和红枣能一起煮
福鼎白茶可以煮饮,但是煮饮选择老白茶更好,老白茶比较适合煮。一般是选择存放三五年以上的白茶为宜,老白茶更耐煮,煮一壶,可以喝大半天。
煮饮老白茶的适合我们可以加入一些东西煮,而红枣就是不错的选择。煮老白茶时加入几颗红枣慢煮,也别有一番滋味。老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,不但提升了茶的香气,还有更多的养生保健功效。
红枣白茶的功效
1、防治感冒
如果在冬天受了风寒,喝一杯红枣老白茶,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用。
2、手脚冰凉
有些人容易手脚冰凉,用暖手宝,其实不用,每天早晨一碗老白茶红枣汤,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。
3、风寒咳嗽
老白茶能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上红枣不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。
4、暖胃止泻
喝老白茶可以止泻,配上红枣还可以起到温暖肠道,止泻润肠的作用,对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。
5、脸上有斑
老白茶红枣能抑制面部黑色素,常喝能起到去皱抗衰的作用。
6、咽喉发炎
冬季感冒人很容易咽喉发炎,红老白茶红枣汤不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。
7、清肝明目
红枣中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,都是眼睛的必需品,配合老白茶饮用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。
8、牙龈上火
冬季天干气燥,很容易引发牙龈上火,老白茶红枣汤不仅能明显改善牙龈上火,还能固齿健龈,防止牙齿早衰。
9、延年益寿
老白茶红枣汤很适合老年人饮用,它具有强身固本,延年益寿的功能,许多名贵老年保健品大部分会含有红枣成分。
白茶怎么煮
1、直接煮茶
投茶量减至平时冲泡量的2/3,在选好煮茶器具中投入2/3水,先把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态,再把备好的茶放入煮茶器中,沸腾后即可饮用。
2、先泡后煮
把一泡5g的茶喝过五六道之后,再放入陶壶中煮茶,将泡过后的茶底置入壶中,加七分水,放在炉子上煮开,慢火煮开一分钟后,即可饮用。
总的来说,福鼎白茶非常适合煮饮,煮饮不仅会让福鼎白茶的口感变得更加的好,最主要的是煮饮的话会使得福鼎白茶的功效得到最大化,当然的大家可以在煮白茶的时候加东西的喔!
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