武夷岩茶,就是福建省武夷山市所产出的茶叶。只要是武夷山市的岩缝里所长出的茶叶,都统称为武夷岩茶。武夷山海拔高,遍布岩石,在这些岩缝之中,生长着品质优异的茶树。名扬天下的武夷山大红袍、金骏眉和正山小种,也都是产自武夷山。武夷岩茶的功效有哪些呢?
武夷岩茶属于乌龙茶类,产于秀甲东南的武夷山。这里的茶树生长在岩缝之中,因此茶叶的品质优异。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中的极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶除了有保健的功效外,还有一种独特的韵味,被称为岩韵。
武夷岩茶的色泽油润、内质香郁,茶汤味醇香甘,颜色清澈橙红,茶汤金黄,叶底绿叶红边,令人齿颊留香,赏心悦目。武夷岩茶“活、甘、清、香”的岩韵,令茶香高而悠远,喉底回甘味,味醇而益清,武夷岩茶十分耐泡,七泡而仍有余香。而且真正的武夷岩茶都是十分耐烫的,被沸水烫后也不会出现苦涩味道和怪味。
武夷岩茶的功效有很多。武夷岩茶含有的有益成分非常丰富,具有显著的疗疾保健功能。常饮武夷岩茶,能令人益思明目,轻身耐老。茶叶界泰斗陈椽在《茶叶商品学》中指出:“武夷岩茶温而不寒,提神健胃,消食下气,祛痰治喘,利尿消毒,明目益思,抗癌防癌,降脂降压,降胆固醇,减肥美容”。也有人称武夷岩茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷岩茶所含的矿物质比较丰富,还具有降脂、轻身、减肥的功效。
最养生的喝茶原则:淡茶温饮,性情合一
武夷岩茶能晚上喝吗?晚上喝茶对身体有害吗?
健康提醒——乌龙茶品饮有三忌
武夷山岩茶是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一,它具有独特的岩韵,具有乌龙茶的全部特征,是青茶家族的重要成员,但因为这种茶叶的茶树生长在武夷山的岩缝之中而被人们称为武夷山岩茶。武夷山岩茶既具有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,它冲泡以后自律醇香,口感诱人。那这种传统名茶有什么功效和作用呢?人们冲泡饮用武夷山岩茶对身体又有什么好处呢?
武夷岩茶的功效与作用
1、利尿消肿
人们冲泡饮用武夷山岩茶,能吸收丰富咖啡碱和芳香类物质,这些物质能加快人体内乳酸代谢,并阻止人体内尿酸生成,它能提高人类肾功能,并加快人体内多余水分代谢,经常饮用能利尿消肿,也能防止人体因乳酸过多而出现身体疲劳。
2、提神醒脑
提神醒脑,缓解疲劳,也是人们冲泡饮用武夷山岩茶的重要功效,因为它含有的茶碱和咖啡因等营养成分能直接作用于人类的中枢神经能让人类思维保持活跃,头脑保持清醒,特别是在午后出现精神萎糜体正无力时及时喝一些武夷山岩茶,就能精神快速恢复,对提高工作和学习效率都有很明显的作用。
3、解暑生津
武夷山岩茶还是特别适合夏天饮用的清凉饮料,身体内的热毒并能为人体补充大量水分能起到解暑生津和预防中暑的重要作用,人们冲泡武夷山岩茶后,还能吸收丰富茶多酚这种物质,进入人体后能与人体内的细菌蛋白质之间产生反应能让人体内的细菌死亡,所以人们冲泡饮用武夷山岩茶,还能起到明显杀菌作用。
4、保护牙齿
武夷山岩茶对人类牙齿还有明显保护作用,它含有丰富微量元素氟,这种物质能在人类牙齿表面形成保护层,能减少腐
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