你所看到的茶叶,要么是散装,想要买多少就称多少;要么是用茶叶罐包装,便于搬运;要么是用小小的铝箔纸按茶叶重量包装;更有甚至,按照茶叶的等级按照礼盒来包装。这都是普通的茶叶,而作为不普通永远流传的茶叶,普洱茶的包装可谓千奇百怪。
但你看见一个葫芦,你心里想到葫芦兄弟亦或者是济公腰间的那个装水葫芦?都不是,那只是普洱茶的一个造型而已。这种造型的普洱茶是上档次的工艺茶,用来送礼非常合适。不过因为普洱茶越陈越香的这个特点,这样的造型既能保存茶叶的真,又能储藏茶叶的香,很多人都会将这个葫芦造型的普洱茶作为收藏之列。
许多茶企都会在普洱茶之中做出新的包装,例如将普洱茶作成书本的造型,十分奇特新颖,而且与中国茶道、中国文化十分贴合,受到了消费者更多的青睐。这在追求古朴之下又不失简约,而且还便于携带。
不只是如此奇特的造型,普洱茶还有按照口味包装的,比如有些商家就会将普洱茶装进橘子皮内,普洱茶包含橘子香甜结合的口味,结合果香与普洱茶的韵香,成为一种新型的销售手段。
还有以其他材质包装的普洱茶,例如用笋叶、竹篮等等,既能通风又富含古意,便于运输还能保存。
时尚新颖的包装加入了新的流行元素,令普洱茶不再古朴,不只能够带来新一轮的包装变革。还能令以往有些低调、被“冷落”的茶叶重新回到人们的视线。
一说起普洱茶,人们想到的大多都是炒作、耐泡、回味、古树、云南等等关键词。对于这些的关注度似乎都盖过了中国其他的六类茶叶,这是在有些令人费解。而普洱茶的茶性也使得其在黑茶之中自立门户。关于普洱茶的起源和普洱茶的发展只怕说上几天几夜也无法说完。
但如果你是非常熟悉普洱茶饼的人,又或者你是天天品饮它的人,那么当第一次和普洱茶见面的时候,你一定会问,为什么普洱茶要紧压而不散存呢?虽然按照现在的科学技术可以将普洱茶制作成散茶,但是普洱茶饼紧压的形状依然不变。在市面上可以发现,普洱茶较多以紧压茶为主,例如茶饼或者茶砖,很少会有散装的普洱茶。
普洱茶饼具有非常强的生命力,被称为“能喝的古董”但是为什么普洱茶饼要紧压而不散存?这或许是一个很无聊的问题,但很多人都不清楚。或许老茶客知道一二,但是新茶友就一定难以理解。认为之所以把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。
其实普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。很多人都认为饼茶会更好一些,但这种认知是错误的。按照以前的说法,一二级的作散茶,三四级的就作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶。而目前的普洱茶,外形与品质早已经没有任何关系了,砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。
其实普洱茶之所以要紧压,和交通不便有很大的关系。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方,长途跋涉,为了方便运送的同时也能运送多一些茶叶,所以就有了砖、饼、沱等形状。还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。而此外,生茶的原有香味也比较容易散掉,紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。
喝过普洱茶的人都知道,它的外包装非常的简单,只是用一张棉纸包起一块茶饼而已,在茶界被认为是最环保的外包装。比起其他茶叶的包装来说,和普洱茶本身的价值来说,普洱茶的包装看起来有点掉价。那为什么普洱茶要用棉纸包装呢?
用棉纸包装其实是适应普洱茶的特性,普洱茶和其它茶叶不同,它是不需要和空气隔绝的,相反普洱喜好通风干燥的环境。棉纸有优良的漏气性,就算用嘴吹纸,也能感觉得到把气吹进来。茶叶最容易吸收杂气异味的,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味。用棉纸包装,有利于普洱茶在后期发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。棉纸有木香味,这种香味不会流失,可以长久保留。
普洱茶采用棉纸包装不仅体现了环保节约,更重要是棉纸更有利于普洱茶在存储中的陈化。普洱茶越陈越香既有普洱内在的陈化转变,也需要外环境提供合适条件才能进行转化。
普洱茶还有一个众所周知的特性,就是具有越陈越香的特点,很多人买回去就会放上一段时间来饮用,而收藏家更是可能将一饼茶收藏十几二十年,这个时候金属罐子等就不太适合了。而棉纸却有经久耐放的特点。只有保存得当,就算放上个三五十年,棉纸也能够让茶很好地存放下去。
以上就是为什么普洱茶要用棉纸包装的原因,现在你是否明白了呢?想不到一张小小的棉纸竟然有那么多的用处,千万不要以为是为了节省成本才这样做的。想要知道更多关于普洱茶的相关资讯,就到吧!
普洱茶是属于后发酵的茶,随着时间的沉淀,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。在发酵的过程中,普洱茶的包装是很重要的。相信很多茶友都会看见用竹箬包装的普洱茶,这时心里难免都会有这样的疑问:为什么普洱茶要用竹箬包装呢?仅仅是为了好看,美观吗?有没有其他的好处呢?
普洱茶的产地云南西双版纳等茶区自古就盛产竹箬,从很早以前,当地的茶农就因地制宜、就地取材,用竹箬包装生产出来的茶叶。明代学者、茶人许次纾,在《茶疏》中有记载:“茶须筑实,仍用厚箬填紧,瓮口再加以箬,以真皮纸包之。”
茶叶,是最容易吸收空气中的异味,如果存放不当的话,就会沾上其他食物、用品的味道。用竹箬装普洱茶的好处很多。
普洱茶的储存空间需要一个上好的环境,一定要保持干燥、通风、透气、避光、隔异味,正好竹箬能起到这些作用。这种传统的竹箬包装有过滤杂味、确保茶品清醇的效果,用竹箬包装的茶叶能相对的保存得更好,而且特别适用于普洱茶。而且长时间被竹箬包裹着的茶叶,在冲泡时还会散发出淡淡的竹香呢。
用竹箬包装普洱茶既起到保护茶叶的作用,同时还方便了运输,好处多多,所以茶农们一直将这种包装延用至今。
普洱茶包装为什么要用薄纸和竹笋壳
茶是一壶苏打水。
茶很安静,人们自己品尝。香味只被引导。品茶应该在意识形态上进行:空虚、精神和宁静。
品茶是一种思想,一种思想,一种歧视,一种品味,一种自然魅力,一种万物的实现。
随着普洱茶逐渐被北方的大众所接受,卖茶的人不再过多考虑包装以使茶叶更受欢迎。然而,由于普洱茶的独特性质,包装通常是这些种类。让我们跟着作者去看一看。
纸巾
虽然现在普洱茶有很多包装,但是细心的茶爱好者发现普洱茶最常见的包装是棉纸。由于普洱茶很容易吸收异味,一旦吸收杂味,普洱茶的品质将受到很大影响。因此,必须注意最好的包装。一些茶商只关心外包装的奢华和美观,但他们却吝啬于在普洱茶上包裹一张棉纸。打开后,他们总能闻到包装纸和胶水的刺鼻气味。
马三报纸
马三纸是普洱茶包装棉纸中最常见的一种,由西双版纳特有的植物马三制造。剥去马三的外皮,剥去中间的白色物质层,在水中煮沸2-3小时,然后捣碎马三,滤出果肉,在阳光下干燥成马三纸。这种马纸不仅能防止异味,还能防湿防虫。这是普洱茶最合适的包装之一。
竹笋壳
过去,人们也用竹笋壳包装普洱茶。清洗竹笋壳,晾干,然后包在普洱茶外层,制成一个古董普洱茶袋。然而,在竹笋壳中,普洱茶仍然需要涂上棉纸以防止水分。
普洱茶被包装在纸箱、陶罐、竹篮和除了上述包装之外的其他包装中。普洱茶的包装不仅是为了美观和尊严,也是为了更好的保存普洱茶,稳定的环境和温度,充分发酵普洱茶,以发挥更醇厚的味道。因此,在普洱茶的包装中,那些想省钱、本末倒置的商人将逐渐消失。
棉纸的原料及制作工艺
白色薄纸又软又薄,竹笋壳又硬又多毛。一张可以被炸弹炸断的“软姐姐纸”和一个皮肤粗糙的“硬汉”,正是两者没有相同的物理触感,却成为普洱茶包装的“经典搭配”。在物质资源如此丰富的云南,是什么命运把他们聚集在一起的?
“柔姐”白棉纸:白棉纸是云南的一种传统日报,取自一种叫构树的树皮。
白色棉纸的生产工艺
1.在制作白色棉纸之前,树皮应该被带到溪流中反复清洗。一方面,它是为了除垢,另一方面,它也使树皮更柔软,更适合造纸。
2.将洗净的树皮适当揉捏,放入大桶中煮沸2-3小时。
3.之后,用锤子敲打煮过的树皮,让原浆逐渐凝结。
4.获得原浆后,造纸过程可以在水箱中进行。然而,一种叫做“滑叶”的树汁应该加入到原来的果肉中。这种粘稠的果汁是一种天然粘合剂。
5.然后,就像电视上经常看到的那样,工人们拿起木榫,慢慢地将纸从纸浆中剥离出来。
6.经过干燥和熨烫,一张耐用的白色薄纸诞生了。
这种白色棉纸具有很好的透气性,带有淡淡的木头气味,并具有防止昆虫伤害的作用。因此,云南寺庙里的一些经文是用这种纸复制的,保存几百年没有问题。
白棉纸在外观上与宣纸非常相似,但与宣纸相比,白棉纸最突出的特点是柔韧性和较强的防潮性。据说用这种纸包装普洱茶最受20世纪40年代茶马古道上的“鹤庆商帮”和马帮的欢迎。
然而,由于野生构树资源的短缺和烹饪过程中需要消耗大量木柴,手工造纸的成本和成本越来越高。因此,普洱茶饼上的白色棉纸现在大多是机器制造的,它也创造了美丽的棉纸,如银丝棉纸和金丝棉纸。那些美丽的“丝线”实际上是添加了植物纤维。
“硬汉”竹壳
在“软绵绵的女孩”之后,让我们来谈谈“男人”:竹壳。
云南人使用竹子的历史非常悠久,所以当地茶农很早就开始用竹笋壳包装普洱茶,以避免运输过程中水分和光照等恶劣条件,竹笋壳的制造成本接近零!
早年,普洱茶被运到北京用于贡品或长途贸易。旅程耗时、崎岖、风雨交加,需要一个坚固、防潮、避光的外包装来承受多层测试。同时,普洱茶需要呼吸和后发酵。它必须与空气有一定的接触,并且不能密封得很紧。因此,普洱茶的包装材料不仅坚固而且透气。竹笋壳包装应运而生。
竹笋壳是竹笋的外皮。它坚硬而坚固。它是一种天然的原材料。它是用来包装普洱茶的。它不会引起化学渗透,而且还能防止茶叶被外部污染损坏。它为普洱茶创造了良好的微环境,促进了后发酵。茶叶长时间包在竹笋壳里,冲泡时也会散发出淡淡的竹香味。
当然,这里有很多坚固透气的材料。普洱茶的开拓者为什么选择竹笋?这是由于澜沧江流域丰富的竹资源。
在勐海,人们用当地资源丰富的野生毛竹制作竹笋壳。其叶形细长,质地细腻,反复摩擦后表面不龟裂,具有防潮、透气、芳香的优点。它已成为整包普洱茶的首选。用竹笋包装普洱茶可以说是使用当地材料,成本接近零。每年春天和夏天,竹林中的竹笋皮都会老化并自然脱落。茶农收集它们,用整辆车运回来,清洗它们,烘烤它们,压制它们形成竹笋壳,用于包装普洱茶。
竹笋壳表面经常留有竹毛,容易让人发痒和受伤。因此,茶农在清洗竹笋壳时往往会添加“刷竹毛”工序,并尽量选择颜色和形状均匀的竹笋壳,以确保美观。除了竹子,云南甜龙竹、香竹和黄竹也可以用来制作竹壳。
取干净的竹笋壳,像粽子一样绑上普洱茶饼,并加入钢箍(以前是竹条)。与机器生产的白色棉纸相比,竹笋壳仍然需要手工包装,最熟练的老师需要1-2分钟才能包装好。
毛竹不是好仆人。由于茶农在运输和包装时不会非常小心地处理竹壳,竹毛经常留在竹壳上。这种竹毛和玉米叶有着相同的优点——它会让人发痒和受伤。
随着时间的推移,茶农也明白良好的用户体验非常重要,所以在清洗竹笋壳时,会增加一个“刷竹毛”的过程,并且会尽可能选择颜色和形状均匀的竹笋壳,以确保美观。
鉴别老茶的另一个重要参考:因为大多数竹笋壳是取自野生竹子,所以蛋经常留在上面,所以当你拿起一些老茶时,你可能会遇到一两个又大又肥的竹虫。
在现代正规企业的生产过程中,它们会经历紫外线杀菌,一般不再有鸡蛋的问题。竹笋包装的普洱茶味道更好吗?
据说,由于竹笋壳很硬,人们习惯于在包装前将其浸泡成软的,并将普洱茶粘合成湿软的状态。因此,竹笋壳内的茶叶含水量很高,这无形中加速了茶叶的老化。然而,电饭煲形状的竹笋壳包装,内部温度相对稳定,避光通风,本身形成一个生态圈,就像普洱茶发酵的温床。
在20世纪70年代和80年代,由于出口标准的限制,竹笋壳包装被认为“不够卫生”,达不到出口标准。长期以来,中国普洱茶的外包装被改成了纸盒。
虽然没有数据支持,但几乎所有尝试过的茶爱好者都说,储存在棉纸和竹笋壳上的普洱茶味道会更好。也许这就是为什么这种脚踏实地的包装赢得了全世界茶爱好者的心。
茶友们在选购普洱茶的时候,会发现普洱茶的包装与其他茶叶不同。其他茶叶的包装总是精美、小巧,而普洱茶包装就显得简陋了许多,一块茶饼用一张棉纸包起来,外面再包上一层纸就可以了。对于普洱茶的价格来说,用一张棉纸来包装岂不是显得太掉价了吗?即使是很贵的普洱茶,也一样用棉纸来包装。这是为什么呢?
用棉纸包装普洱茶的原因是棉纸的透气性强,能促进茶叶发酵。普洱茶的储存与其它茶叶有一个很大的不同点——普洱茶不需要密封存储,相反地,普洱茶需要与空气有一定地接触,才能够更好地促进茶叶的后期发酵。透气性强的棉纸便符合了这一要求,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,恰好满足了普洱茶的需求。
而且棉纸包装普洱茶还可以吸附异味,防止串味。众所周知,茶的吸附性很强,容易沾染上其他味道。而棉纸有着很好的吸附异味功能,能够将一定量的异味隔绝在外,保证普洱茶的香味纯正。而且棉纸还可以吸收湿气,在空气里,常常有一些湿气,而棉纸就可以将湿气阻隔在外,保证普洱茶不受潮。
普洱茶的特点是越陈越香,它并不像其它茶类一样容易过期,反而需要陈放很久。大家在买回普洱茶后都不会立刻饮用,如果是普洱茶的收藏爱好者,还会将普洱茶收藏上几十年。如果用铁罐来存储茶叶,恐怕早已锈迹斑斑了。棉纸经久耐放的这一大特点便派上用场了。只要保存的方式正确,棉纸包装的普洱茶放上很多年,棉纸也依然不会变坏。但是最好将普洱茶放置在没有异味的地方,并且周围不能有散发异味的物品,以免茶叶窜味。
现代的社会里,人们对于茶叶的包装追求的是时尚以及潮流。但是在茶叶市场上还是发现了许多茶叶依然采用棉纸包装,而且看上去有些老土,尤其是一些饼茶。当然,饼茶用棉纸包装并不是为了外观的好不好看,那又是为什么呢?
为什么饼茶用棉纸包装呢?我们不妨一起来看看棉纸包装的特点有哪些。
首先,棉纸的柔韧性非常地好,其抗张力要比一般的包装纸更强;第二,棉纸没有任何的奇怪味道,一般都是有一股淡淡的植物香味,这种植物香味能够长久地保存,不会散失;第三,棉纸具有优良的漏气性,如果用嘴去吹气的话,能够非常轻易地将气吹进来。第四,能够长久地保存,几十年都不会坏掉。
为什么饼茶用棉纸包装?其实就是看中了棉纸的漏气性能以及其防虫的性能。对于茶叶的存储以及陈化有非常多的好处,纸张的纤维也比较丰盛,纸质也厚实,韧性地道,能防虫蛀,漏气性也较好,最重要的是绿色环保。
普洱茶的包装更是如此。在西双版纳地区有一种非常独特的植物,当地人称其为“马三”。马三在使用的过程中就是 将外面的植物皮全部都剥干净晒干,然后再经过二到三个小时的时间沸水煮,接着用榔头将煮好的树皮捣得很碎,最后做成纸浆。然后再经过加工,印上各大品牌的印章、标志之后也就成为了普洱茶的饼纸包装。这种纸对于普洱茶的保存来说非常有利。
七子饼茶包装包括笋干外壳与七片普洱圆茶。七子饼茶以七片普洱圆茶为一摞,每一摞七子饼茶均用竹箬包装成筒。包装七子饼茶的竹箬是产于云南的大竹子上的笋干外壳。
七子饼茶包装成就七子饼茶特殊口感的另一重要原因是其特殊的包装。七子饼茶以七片普洱圆茶为一摞,每一摞七子饼茶均用竹箬包装成筒。包装七子饼茶的竹箬是产于云南的大竹子上的笋干外壳。云南土地肥沃,竹子粗壮,竹箬片大且韧性特强。竹箬纤维强韧,自然清香,透气性能好,以竹箬包装茶叶在运输途中不易破碎损坏,同时又有防湿、过滤杂味的功效,对七子饼茶的后期发酵转化起十分积极的作用。
从文革时期圆茶改名为七子饼,在1972年之后,国营茶厂生产的普洱茶饼,外包纸印有“云南七子饼茶”并附印拼音字母,中间“茶”字以绿色为主,个别印红、黄色“茶”。七子饼时期的出现,主要是因为海外市场对普洱茶的需求逐渐增大,进出口公司为了统一规范而逐渐形成的体系。为出口需要,也为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志,1976年,中国土产畜产云南茶叶进出口公司对普洱茶进行了编号,规范唛号的使用。而且“七子饼茶”沿用到现在还在使用,所以影响力是非常大的。
注意事项1.对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的七子饼茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。
2.生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝,只有熟茶才有养胃护胃的功效。
3.七子饼茶的确有减肥的功效,至于是否有效,因人而异,毕竟它不是减肥药。七子饼茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,七子饼茶自然无能为力了。同时,喝七子饼茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃。
4.正因为七子饼茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝七子饼茶,甚至有可能因喝了之后消化好、吸收好,使人体更壮实。
5.如果泡出来的茶有酸味,说明已经变质,千万别喝。
《普洱茶包装设计》一文由茶经网CY316.com黑茶栏目提供,我们力求提供优质的2022黑茶相关知识点,以及准备大量关于黑茶相关的专题,如:红茶包装设计。
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