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正山小种红茶的保质期

2020-06-04

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正山小种红茶的保质期通常在三年左右,但是如果保存不得当的话也是会导致正山小种的保质期缩短的。

正山小种红茶的保质期有多久?这个问题很多人都会问,因为大家在保存的时候可能会不注意正山小种红茶的保质期,将正山小种红茶放到发霉,当然这只是少部分忙碌或者不懂茶的人的做法。

正山小种红茶的保质期有多久?这个问题很多人都会问,因为大家在保存的时候可能会不注意正山小种红茶的保质期,将正山小种红茶放到发霉,当然这只是少部分忙碌或者不懂茶的人的做法,对于每一个爱茶之人绝对不会不顾正山小种红茶的保质期的,因为保质期会影响茶的口感。

为了保证正山小种红茶的保质期,我们在日常的生活中,储存方法大致分两种:罐子储存和冰箱储存法。首先介绍罐子储存方式,用罐子储存时,先把罐内的茶叶的袋口封好了,最好放在铁制的罐子内,盖好盖子,用透明胶带胶好灌口的四边,防止空气进入,最大限度的保持真空。

要想提高正山小种红茶的保质期,我们在保存的时候要注意以下几点:

第一、不要与有鱼腥味或是异味重的东西放在一起,茶叶有很好的吸附性,很容易破坏茶叶的醇香味道。

第二、避免放在阳光直射或是高温地方,高温的环境或阳光直射会使茶叶发生化学反应,发生质变,影响茶叶的口感。

正山小种红茶的保质期决定了茶叶保存的时间,钟爱正山小种红茶的朋友首先要了解正山小种红茶的保质期,之后了解一下正山小种红茶储存的方法,通过好的储存办法能够提高正山小种红茶的保质期,保证正山小种红茶的质量。

正山小种在存放过程中,一定要注意进行避光储存才行的。

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正山小种保质期有多久


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正山小种的保质期一般情况下是在两年到三年,但是如果大家存放茶叶不得当的话也是会导致保质期缩短的。

任何食物都是由保质期的,过了保质期再食用会出现各种各样的问题,所以一定要弄清楚保存的时间长短,正确的保存方式也会让食物保质期更久。

茶叶的存放是非常重要的,存放不当会导致茶叶发霉,变质或受潮从而影响到口感。在茶叶的存放上要注意环境,气温以及时间哦。正山小种的存放也是十分重要的,想要保持正山小种的品质纯正必须要注意几点。

1、存放正山小种最好选择冰箱或罐子储存法,在使用罐子存放时,最好把茶叶先用袋子封口,袋口一定要封好哦。罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好,以防空气进入影响了品质,最好保持真空。同时还要避免阳光直射的地方,虽然表面有罐子隔着但可能也会被阳光入侵。

2、如果是使用冰箱存放的话,首先就要把茶叶用一个干燥的防潮袋装好,再放进一个罐子里在放到冰箱的冷藏位置。如果你对自己的室内环境条件并不是太放心的话,建议最好放进冰箱里冷藏保存哦,这样最起码也能保证到茶叶的品质了。正山小种如果存放得当的话就能放上个七年八年的,不过放太久可能会影响口感,所以朋友们尽量不要放太久哦。

存放正山小种的时候,一定要寻找密封避光的地方进行储存才行的。

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正山小种有没有保质期


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正山小种是有着保质期的,正山小种的保质期通常情况下是在三年左右,一般情况下正山小种需要进行真空密封储存。

正山小种红茶是福建省武夷山市的特产,也是世界上最古老的红茶之一。正山小种的制作工艺严格且精良,品质优异,具有独特的松烟香和桂圆香。因此,上好的正山小种价格并不便宜。很多茶友在买正山小种的时候喜欢囤货,多买一些回去慢慢喝,可是你知道正山小种的保质期是多久吗?

什么,茶叶也有保质期?当然,就算是出了名“越陈越香”的普洱茶也是有保质期的,只是普洱茶的保质期比普通的茶叶保质期要长很多罢了。正山小种属于红茶,是全发酵的茶叶,保质期比未发酵的绿茶要长一些,但是也不能存放很长的时间,否则就会影响品质与口感了。

所以,在购买正山小种红茶的时候,最好喝多少买多少。尤其是开封了的正山小种红茶,应该存放在阴凉、干燥的地方,并且尽快喝完。如果存到第二年的话,新茶又上市了,你是买还是不买呢?

正山小种的保质期在2年左右,如果是秋天的正山小种红茶,保质期还会更长一些。如果正山小种红茶是散装的,保质期则在1年半左右,袋装的正山小种保质期也会更长。

正山小种在保存的时候一定要注意,防止出现变质的情况。

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品鉴正山小种红茶


“正山小种”红茶它迄今已有400多年的文化历史。是世界上最早出现的红茶。早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为生。

由于桐油生产的茶,当地大量地种植油桐树,受桐油发展的影响,故此整个这一地区大地名――曰桐木,出入中原的关口――曰桐木关。但因明末清初时局动乱不安,且桐木是地外入闽的咽喉要道,有一次一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,待制的茶叶无法及时炭火烘于,产生红变,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,形成特有的一股浓醇的松香味,既桂圆干味。口感受极好,有特色,稍加筛分制作即装篓上市,得到海内外消费者喜爱,由此产生“正山小种”红茶又称桐木关小种。

正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡后汤色红明清澈,香气高长带松烟香,滋味醇厚带甜,桂圆味显;叶底,深红嫩匀。加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

武夷正山小种红茶与外山小种红茶的区分


小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带,也称"桐水关小种或"星村小种"。

正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山,海拔2158米,号称“华东屋脊”。正山小种的发源地和主产区——“桐木”山乡,位于重峦叠嶂的武夷山脉的之中,年平均气温为零下8-10度,昼夜温差为6-10度,全年霜期为90-100天。肥袄的土地,较短的日照,充沛的雨量,加上几百年来群众培育适宜当地生长的茶树有性群体,正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料,也使芽叶具有了特殊的持嫩性。

政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称"外山小种"或"人工小种"。

正山小种之"正山",及表明是真正的"高山地区所产"之意,凡是武夷山中高海拔,桐木一带所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山。"人工小种"计有坦洋小种、政和小种,古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰,唯正山小种百年不衰。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

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