最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“正山小种红茶保质期 做好保存更延期”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“正山小种红茶保质期 做好保存更延期”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
正山小种红茶保质期，和很多的因素有直接的关系，所以对于很多选择喝正山小种红茶的朋友，而且每次买的红茶在保存方面都必须要做好保存，保存好与坏，取决于正山小种红茶的品质。所以很多喜欢喝这款红茶的朋友，想具体了解一下正山小种红茶保质期，下面就做了具体介绍，就来一起了解一下正山小种红茶保质期。
正山小种红茶保质期：正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以如果密封做得好，正山小种是可以保存至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。
存放注意事项：
1、不要与有异味的物体放在一起，以免会异味沾染茶叶，影响正山小种的口感。
2、应放在通风阴凉处存放，避免茶叶受到阳光直晒，引起茶叶变质;也要保证通风条件，防止茶叶发潮霉变。
3、要确保密封效果，最好用铁制罐子装好后再用透明胶进行密封，防止细菌滋生，引起变质。
正山小种红茶保质期，相信通过以上的介绍，很多朋友已经具体了解了怎样做好正山小种的保存，在了解以后，为了能保障自己购买的正山小种红茶保质期更长，建议你在家庭进行储存茶叶时，要选封闭比较好的容器，而且还要放在通风阴凉处，这样才能达到的保质期时间更长久一些。
CY316.com延伸阅读
正山小种又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶，是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，得到了很多人的喜欢，但是正山小种也是有保质期的，下面我们就一起来了解一下吧！
正山小种存放期限
为了正山小种的品质纯正，正山小种的储存一定要注意到避免让茶叶受潮、高温、阳光直射等因素。正山小种也属于发酵类红茶，保存好了可以保存三四年，但是正山小种和普洱茶还是不同，放置时间太久了，会影响正山小种的口感，所以还是及早饮用为好。
正山小种的保质期在2年左右，如果是秋天的正山小种红茶，保质期还会更长一些。如果正山小种红茶是散装的，保质期则在1年半左右，袋装的正山小种保质期也会更长。如果购买的时候，正山小种包装上没有注明生产日期.
正山小种的保存方法
1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放武夷山正山小种红茶
将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里，最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，将袋口密封好就可以随意存放了。
2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存武夷山正山小种红茶
将武夷山正山小种红茶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。武夷山正山小种红茶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温(一般~5℃较合适)。
3、用保温瓶保存正山小种红茶
这种方法类似与陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离，隔光、隔热甚至还防辐射，所以这种保存方式保存的茶叶，口感更好，也能保存更久的时间。
红茶保存注意事项
1、避光
不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变。
2、低温
红茶属于完全发酵茶，所以保存最好做到低温，如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变，进而破坏茶叶有效成分，导致茶叶变质。
3、保持干燥
红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程，所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差，甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。
4、密封
茶叶在存放过程中，要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样茶叶的品质就变差了。
5、防异味
在保存的时候，一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的，要是在存放红茶的时候周围有异味的东西，这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏，轻则不好饮用，重则不能饮用。
综上所得，正山小种是有保质期的，只不过相对来说，正山小种的保质期要比绿茶要长一点，因为正山小种是一种发酵茶，且发酵的程度非常的高！
日常生活中，很多人很喜欢喝红茶，家里也收藏了很多红茶，不过大家要知道，红茶的保存方法是很讲究的，如果保存不好，不仅影响口感，而且保质期也会缩短的，那么如何延长红茶保质期呢?不同的保存方法有不同长度的保质期，今天小编就给大家介绍一下正山小种红茶的保存方法，教你如何延长正山小种红茶的保质期，赶紧来了解一下吧。
正山小种保存方法1：罐子储存
延长正山小种红茶的保质期，可以采用罐子储存的方法保存，用铁质的罐子装好正山小种红茶之后，密封好开口再用透明胶黏住，避免空气的进入，当然需要先拿一部分出来饮用，避免经常打开。
正山小种保存方法2：冰箱储存
还有一个可以很大限量地延长正山小种红茶保质期的保存方法就是冰箱储存，而且这个方法相对于罐子储存要方便很多，只需要将茶叶放进防潮袋里面密封好就可以放进去冷藏，需要饮用时拿出来也非常便捷，而且存放很长时间也不会变质。
正山小种保存注意1：避免腥味
存放正山小种红茶要注意避免与腥味或者是异味比较重的食物存放在一起，这个主要是针对冰箱储存方法来说，因为此茶的吸附性较强，这些物质存放距离过近容易影响茶叶本身的味道。
正山小种保存注意2：避免潮湿
对于罐子储存的方法，则要十分注意防潮，罐子本身就是采用铁质材料制作，铁质遇到水分的时候会生锈，而影响正山小种红茶的保质，所以要注意防潮哦!
经常品茶的朋友都知道，茶品的保存方法是非常重要的，不同的茶品保存方法是不同的，大家可要注意了，正山小种红茶是很多人喜欢喝的红茶，家里也会备有一些正山小种红茶，可是有些人不懂得如何保存这些红茶，导致红茶的口感变差，喝到后面都没有茶的味道了，上面介绍了正山小种红茶的保存方法，爱喝茶的朋友可要牢记了哦，这些小细节一定不能忽略了。
众所周知，正山小种红茶属于红茶中的精品，是一种发酵茶，且是一种发酵程度非常高的茶叶，所以相对来说，正山小种红茶的保质期是比较长的，那大家知道正山小种红茶的保质期是多久吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
正山小种红茶保质期
正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以假如密封做得好，正山小种是可以保留至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久，口感越香醇的。
正山小种红茶保存注意事项
1、避光
不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变。
2、低温
红茶属于完全发酵茶，所以保存最好做到低温，如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变，进而破坏茶叶有效成分，导致茶叶变质。
3、保持干燥
红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程，所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差，甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。
4、密封
茶叶在存放过程中，要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样茶叶的品质就变差了。
5、防异味
在保存的时候，一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的，要是在存放红茶的时候周围有异味的东西，这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏，轻则不好饮用，重则不能饮用。
过期茶叶的危害
1、腹泻
假如生涯不恰当，茶叶会发霉、变质，发霉可能变质的茶叶，渗透出霉菌毒素，假如喝变质的茶叶，会呈现腹泻、吐逆等症状。
2、引发疾病
逾期可能变质的茶叶，内里含有营养物质很少，口感、汤色会产生变革，假如过量饮用逾期茶叶能会呈现中毒的环境，会造成突发性疾病。
3、中毒
假如逾期的茶叶是口感、汤色变差，逾期的茶叶很轻易与氛围产生回响，短时刻内会发生微生物，会有大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸可能神经体系等会有影响的。
4、损害健康
茶叶逾期往后会变得潮湿，霉菌滋生，喝逾期的茶叶，茶叶含有的营养元素是很少，是会对人体有害的物质会增多。
总而言之，正山小种红茶属于发酵茶，所以保质期在两年左右，不会很长，所以大家在选购正山小种红茶的时候一定要根据自己的实际情况来选购，并且一定要在保质期以内喝完！
正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以假如密封做得好，正山小种是可以保留至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久，口感越香醇的。
正山小种的保存方法
冰箱：家里的冰箱是最常用的，其也是最方便延长茶叶保质期的一种方式。
罐子：其次就是坛或者罐子。将茶叶放入密封好口后即可。
注意：不要与有鱼腥味或是异味重的东西放在一起，茶叶有很好的吸附性，很容易破坏茶叶的醇香味道。避免放在阳光直射或是高温地方，高温的环境或阳光直射会使茶叶发生化学反应，发生质变，影响茶叶的口感。
不要把茶叶放在潮湿的环境，由于茶叶本身的吸附性，很容易吸到潮气，使茶叶发霉变质。要保持储存茶叶的罐子真空性或在置在真空袋内，由于茶叶内多酚成分，和空气接触，很容易被氧化，影响茶叶的品质。
如何鉴别正山小种
（1）观汤色：汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之。
（2）嗅香气：尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味刺激难受，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉。
（3）品滋味：滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醉厚，桂圆干香味回甘久长为好，淡、薄、粗、杂滋味是较差的。
（4）看叶底：叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。
正山小种毛茶是很难仿制成的，它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制，再加上产区范围小，交通不便难以运进运出冒充，产于桐木关的正山小种品质最为上乘。
总之，正山小种保存好，还是可以存放上较长的一段时间的，当然我们购买的时候，一次性也不要买很多，适量的购买即可。要注意密封好，避免异味和光，以及防止茶叶受潮。
正山小种红茶是红茶中的一种，也是历史比较悠久，名气比较大的一种，且正山小种也因为香味在茶叶市场上面占有一席之地，但是对于正山小种大家仅仅只知道表面，对于它的保质期却不是额和诺清楚，所以下面我们就来了解一下正山小种红茶有保质期吗？
正山小种红茶保质期
正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以假如密封做得好，正山小种是可以保留至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久，口感越香醇的。
正山小种红茶的保存方式
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。
2、热水瓶储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。
3、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。能在较长时间内保持茶叶品质。
4、食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法
将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内，内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。
6、木炭密封储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
保存注意事项
1、茶叶的周围环境
正山小种红茶吸附性强，因此在放置茶叶时应注意与其他有异味的物品接触，让茶叶持恒新鲜正常口味的程度。
2、茶叶的背阴性
阳光直射，会导致正山小种红茶叶绿素应化学作用产生变化，因此在保存茶叶避免放置于阳光直射的位置以及包装袋不宜选择透明白色袋子，保证茶叶品质。
3、茶叶的温度
正山小种红茶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。实验证明，在0摄氏度的时候，能抑制茶叶的陈化现象。有利于品质的保证。做为家庭贮存，最好放在冰箱的冷藏室里。
4、茶叶的湿度
茶叶是疏松多孔的，容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候，茶叶就很容易变质了。这就要求，在贮存茶叶时，一定要保持茶叶的干燥度。
5、茶叶的真空性
茶中的多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素，遇到氧气，都可以被氧化，这些氧化物质会使茶有陈味，极大的破坏了茶的品质。因此在贮存茶时，最好能把茶放入多层复合袋中，抽出氧气成真空包装。
总的来说，正山小种属于完全发酵茶，由于发酵程度比较高，茶叶的香气比较好，所以在保存的时候，注意密封是非常重要的。正山小种红茶的保质期一般都是比较长的，基本都长达三年之久，最短的也有两年的时间。
正山小种红茶是福建省武夷山市的特产，也是世界上最古老的红茶之一。正山小种的制作工艺严格且精良，品质优异，具有独特的松烟香和桂圆香。正山小种属于红茶，是全发酵的茶叶，保质期比未发酵的绿茶要长一些，但是也不能存放很长的时间，否则就会影响品质与口感。
正山小种红茶保质期
正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以如果密封做得好，正山小种是可以保存至2—3年的。如果正山小种红茶是散装的，保质期则在1年半左右，袋装的正山小种保质期也会更长。
怎么判断正山小种红茶是否变质
如果购买的时候，正山小种包装上没有注明生产日期，怎么判断正山小种红茶有没有变质呢?
味道
闻一闻茶叶的味道，如果出现霉味或其他令人不爽的异味，证明正山小种变质了。
颜色
茶汤的颜色如果变得暗沉、茶汤也变得浑浊，则证明变质了。
正山小种红茶保管方法
正山小种红茶保管方法比较简易，通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶，一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法
方法同"食品袋储藏法"，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。
6、木炭密封储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
在选购正山小种红茶的时候，最好是选择有三标的正规产品，并且看包装袋上有没有正山小种的保质期和生产日期，这样喝起来才安心。此外，在购买正山小种红茶的时候，最好喝多少买多少。尤其是开封了的正山小种红茶，应该存放在阴凉、干燥的地方，并且尽快喝完。
正山小种红茶是红茶中的一种，也是历史比较悠久，名气比较大的一种，所以很多人都是非常喜欢它的。话虽这样说，但是对于一般的人来讲，知道的也仅仅只是饮用正山小种而已，对于它的保质期等方面都是不清楚的。那么，正山小种红茶的保质期是多久呢?
正山小种属于完全发酵茶，茶汤呈深红色，口感香醇，由于发酵程度比较高，茶叶的香气比较好，所以在保存的时候，注意密封是非常重要的。正山小种红茶的保质期一般都是比较长的，基本都长达三年之久，最短的也有两年的时间。
知道了正山小种红茶的保质期，我们还需要了解它的储存问题。大家在储存的时候，不要与有鱼腥味或是异味重的东西放在一起，正山小种红茶有很好的吸附性，很容易破坏茶叶的醇香味道。避免放在阳光直射或是高温地方，高温的环境或阳光直射会使茶叶发生化学反应，发生质变，影响茶叶的口感。第不要把茶叶放在潮湿的环境，由于茶叶本身的吸附性，很容易吸到潮气，使茶叶发霉变质。第四，要保持储存茶叶的罐子真空性或在置在真空袋内，由于茶叶内多酚成分，和空气接触，很容易被氧化，影响茶叶的品质。
由上文可以清楚知道，正山小种红茶的保质期一般在两年到三年之间。但是如果我们能够做好正山小种红茶的保存的话，那么它的保质期一般还是可以稍微适当延长一些的。所以，大家在今后的日子里，便可以运用到上文教授的方法来保存正山小种红茶了，相信保质期一定可以适当延长的。
正山小种也叫拉普山小种，它是红茶的一种，而且是红茶中的精品，是国内茶叶市场上的热销产品也是中国茶叶的重点出口品种，它能远销到世界多个国家和地区。正山小种汤色红润滋味甘醇，它营养丰富养生功效也很出色。今天小编就专门带大家了解正山小种有哪些功效，同时也会让大家知道正山小种的保质期有多长。
正山小种的功效与作用
1、养胃护胃
正山小种是一种性质温和的健康茶叶，它含有多种活性成分能修复人类受损的胃肠黏膜并能减少刺激性物质对胃肠黏膜产生伤害，另外它含有的茶多酚还能消灭肠胃中的细菌与病毒能阻止肠胃炎症发生，平时多喝一些正山小种能提高人类肠胃的健康水平，也能维持消化系统功能稳定。
2、杀菌消炎
正山小种中含有大量多酚类化合物，它是一种天然药用成分，它能消灭人体内的敏感菌和病原菌能增强人体的抗盐能力，它对人类的消化系统炎症和泌尿系统炎症都有良好消除作用，在细菌和病毒滋生严重的夏天，多喝一些正山小种，能防止病毒与细菌对人体细产生破坏。
3、解毒排毒
正山小种具有超强的解毒能力，它含有的茶多碱和咖啡因等物质能加快人体内重金属的分解与代谢，能阻止这些有害成分在人体内堆积。在现在饮用水受到污染，食品安全无法保证的情况下，人们多喝一些正山小种就能清理身体内的毒素，能防止这些有害物质对人体健康产生伤害。
正山小种保质期是几年
正山小种是一种保质期比较长的茶叶，正常情况下它的保质期为24个月，如果是秋天出产的正山小种，它的保质期能达到36个月。但正山小种在保存时一定要把它保存在干燥通风而且无刺激性物品的环境中，也可以把正山小种制成真空包装，这样会让正山小种的保质期变得更长。
正山小种也叫拉普山小种，它是红茶的一种，而且是红茶中的精品，是国内茶叶市场上的热销产品也是中国茶叶的重点出口品种，它能远销到世界多个国家和地区。正山小种汤色红润滋味甘醇，它营养丰富养生功效也很出色。今天小编就专门带大家了解正山小种有哪些功效，同时也会让大家知道正山小种的保质期有多长。
正山小种的功效与作用
1、养胃护胃
正山小种是一种性质温和的健康茶叶，它含有多种活性成分能修复人类受损的胃肠黏膜并能减少刺激性物质对胃肠黏膜产生伤害，另外它含有的茶多酚还能消灭肠胃中的细菌与病毒能阻止肠胃炎症发生，平时多喝一些正山小种能提高人类肠胃的健康水平，也能维持消化系统功能稳定。
2、杀菌消炎
正山小种中含有大量多酚类化合物，它是一种天然药用成分，它能消灭人体内的敏感菌和病原菌能增强人体的抗盐能力，它对人类的消化系统炎症和泌尿系统炎症都有良好消除作用，在细菌和病毒滋生严重的夏天，多喝一些正山小种，能防止病毒与细菌对人体细产生破坏。
3、解毒排毒
正山小种具有超强的解毒能力，它含有的茶多碱和咖啡因等物质能加快人体内重金属的分解与代谢，能阻止这些有害成分在人体内堆积。在现在饮用水受到污染，食品安全无法保证的情况下，人们多喝一些正山小种就能清理身体内的毒素，能防止这些有害物质对人体健康产生伤害。
正山小种保质期是几年
正山小种是一种保质期比较长的茶叶，正常情况下它的保质期为24个月，如果是秋天出产的正山小种，它的保质期能达到36个月。但正山小种在保存时一定要把它保存在干燥通风而且无刺激性物品的环境中，也可以把正山小种制成真空包装，这样会让正山小种的保质期变得更长。
在买东西的时候，我们都会习惯性的看一下食品的保质期。有人说，茶叶是没有保质期的，正山小种也是茶叶的一种，那正山小种有保质期吗，正山小种的保质期是多久?
正山小种存放期限
为了正山小种的品质纯正，正山小种的储存一定要注意到避免让茶叶受潮、高温、阳光直射等因素。正山小种也属于发酵类红茶，保存好了可以保存三四年，但是正山小种和普洱茶还是不同，放置时间太久了，会影响正山小种的口感，所以还是及早饮用为好。
正山小种红茶的保存方法
1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放正山小种红茶
将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里，最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，将袋口密封好就可以随意存放了。
2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存正山小种红茶
将武夷山正山小种红茶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。武夷山正山小种红茶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温(一般~5℃较合适)。
3、用保温瓶保存正山小种红茶
这种方法类似与陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离，隔光、隔热甚至还防辐射，所以这种保存方式保存的茶叶，口感更好，也能保存更久的时间。
正山小种红茶保存注意事项
1、不要与有鱼腥味或是异味重的东西放在一起，茶叶有很好的吸附性，很容易破坏茶叶的醇香味道。
2、避免放在阳光直射或是高温地方，高温的环境或阳光直射会使茶叶发生化学反应，发生质变，影响茶叶的口感。
3、不要把茶叶放在潮湿的环境，由于茶叶本身的吸附性，很容易吸到潮气，使茶叶发霉变质。
4、要保持储存茶叶的罐子真空性或在置在真空袋内，由于茶叶内多酚成分，和空气接触，很容易被氧化，影响茶叶的品质。
在看了正山小种的保质期之后，相信大家都清楚了。如果日常保存的好，正山小种在保质期内保存的越久，其口感就会越好哦！
在买东西的时候，我们都会习惯性的看一下食品的保质期。有人说，茶叶是没有保质期的，正山小种也是茶叶的一种，那正山小种有保质期吗，正山小种的保质期是多久？让我们一起来看看。正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以假如密封做得好，袋装正山小种是可以保留至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久，口感越香醇的。
正山小种如何延长保质期
正山小种红茶保管方法比较简易，通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶，一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法
方法同"食品袋储藏法"，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。
6、木炭密封储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
正山小种保存注意事项
1、不要与有鱼腥味或是异味重的东西放在一起，茶叶有很好的吸附性，很容易破坏茶叶的醇香味道。
2、避免放在阳光直射或是高温地方，高温的环境或阳光直射会使茶叶发生化学反应，发生质变，影响茶叶的口感。
3、不要把茶叶放在潮湿的环境，由于茶叶本身的吸附性，很容易吸到潮气，使茶叶发霉变质。
4、要保持储存茶叶的罐子真空性或在置在真空袋内，由于茶叶内多酚成分，和空气接触，很容易被氧化，影响茶叶的品质。
正山小种红茶的储存可以采用冰箱以及罐子等方法进行，对于其保质期的延长很有帮助，这些方法你都学会了吗？
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +